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Fettuccine mit Guanciale, Birne und Bohnencreme 03.10.2026 06:28:58

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Manchmal darf Pasta ruhig ein bisschen aus der Reihe tanzen! Hier treffen herzhafter Guanciale, cremige Puffbohnen und aromatischer Salbei auf süße, karamellisierte Birne – und erstaunlicherweise funktioniert das richtig gut! Die feine Zitronennote in der Bohnencreme sorgt dabei für Frische… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Lauwarmer Zucchini-Salat mit dicken Bohnen und Walnüssen 29.07.2026 06:01:41

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Wenn im Sommer Zucchini und dicke Bohnen – auch als Saubohnen oder Puffbohnen bekannt – gleichzeitig erntereif sind, ist dieser aromatische Salat die perfekte Möglichkeit, beide Gemüsesorten gemeinsam zu genießen. Die gebratenen Zucchini bringen feine Röstaromen mit, während die zarten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Einfacher Hummus aus Dicken Bohnen 28.06.2019 09:52:22

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Dicke Bohnen kannte ich bisher nicht, aber konnte sie endlich kaufen und zu köstlichem Hummus verarbeiten.... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com

Gern mal wieder vegetarisch: Gefüllte Zucchini mit dicken Bohnen 04.07.2018 08:00:00

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So ein Marktbesuch am Wochenende fordert einfach dazu heraus, mal wieder vegetarisch zu kochen.  Das Gemüse wird gerade in einer solchen Vielfalt frisch geerntet angeboten. Mich haben Mangold, Zucchini, gelbe Bohnen, Tomaten, frische Zwiebeln mit Lauch und Puffbohnen angelacht. Die Puffbohnen, die vielen nur als humorige Bezeichnung für die Bewohn... mehr auf oberstrifftsahne.com