Tag mayo
Die Grillsaison ist in vollem Gange. Für mich haben die Beilagen oft einen höheren Stellenwert als das Gegrillte. 😉 Deshalb hier für alle Beilagen-Liebhaber ein toller Nudelsalat: Zutaten: Zubereitung: Nudeln in gesalzenem Wasser al dente kochen. Mit kaltem Wasser übergießen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Dann in eine große Schüssel geben.... mehr auf bielefelderstadtbibliothek.wordpress.com
Ein Rezept von einer lieben Freundin übermittelt (ich weiß nicht, woher sie es hat). Ich liebe diese vegane Mayonnaise. Und Mayo ist wirklich eins der Dinge, die mir das vegane Leben ein bisschen erschweren; denn Pommes mit Mayo liebe ich! … Weiterlesen ... mehr auf jojofroschi.wordpress.com
Schnipo Schranke; beim rumlaufen und -lungern in Hamburg immer mal wieder auf dem tragbaren Musikgerät abgespielt. Frecher Indiepop aus eben dieser Stadt und somit war der HipHop-Chanson-Fuck (so nennen das die schlauen Menschen von Intro.de) mein Soundtrack der letzten Tage. Zusätzliche Empfehlung des Hauses: … ... mehr auf callmeappetite.wordpress.com
Nachdem ihr gestern gesehen habt, wie gut man mit dem Thermomix zerkleinern kann zeigen wir euch heute, wie schön fluffig er Cremes und co. aufschlagen kann, ob mit Wasserbad, wie die Fior-die-Latte Eiscreme von Steph oder ohne, wie bei meiner Mayo. Das geht im Thermomix wirklich zügig und während die Mayo bei mir früher manchmal nix wurde, we... mehr auf bellakocht.blogspot.com
Ich liebe Sushi! Und deshalb wird nach und nach jede Sushibar im Umkreis getestet. Zuletzt war Sushi Ninja in der Kölner Südstadt dran: Nach der Arbeit mit Kollegen bei leckeren Röllchen und gebackener Banane entspannen – das klingt nach einem … Weit... mehr auf lilalummerland.wordpress.com
Saftig gegrillte Hähnchenbrust, würzige Kabanos, eine cremige Mayonnaise mit Kapern und Parmesan, knackiger Eisbergsalat und fruchtige Tomaten und das Ganze zwischen knusprigem Toastbrot mit ein paar Parmesanspänen on Top serviert. Ein Club Sandwich im MaltesKitchen Style.
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Die Splatfest Themen waren bei Splatoon des Öfteren kurios, aber zumindest ging das zweite Splatfest mit dem Thema Mayo gegen Ketchup farblich neue Wege. Rot gegen Creme, im Netz gingen schon die...
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Heute gibt es mal wieder ein Salatrezept. Auch wenn „Salat“ hier in dem Fall nicht zwingend kalorienarm heißen muss 😉 Eine kleine Warnung: die angegebene Menge ist recht viel. Ich habe da drei Tage daram gegessen, da ich nicht bedacht … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Kormoran und die letzten weissen StangenWeiterlesen →... mehr auf kormoranflug.wordpress.com
Die Gril-Saison ist zwar so gut wie rum, dieser Avocado-Kräuterquark passt aber auch super zu Ofenkartoffeln, Steaks aus der Pfanne und vielem mehr… Zutaten: 400g Quark (20%) 1 Avocado Saft einer 1/2 Zitrone 30g Mayo 30ml Milch 15g süßer Senf … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Heute habe ich ein Grundrezept für Sauce Tartar für Euch. Im Prinzip ist es so ähnlich wie wie Mayo, aber eben verfeinert. Wir essen sie gerne zu Kartoffeln oder auch zu Steaks oder generell zu Gegrilltem. Probiert es einfach mal … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Am Donnerstag, den 27.07.2017, durften wir beim exklusiven Pre-Opening des Café Katzentempel in Hamburg Eimsbüttel (Kleiner Schäferkamp 24, 20357 Hamburg) teilnehmen. Gewonnen hatten wir die Plätze beim Facebook Gewinnspiel – man musste erraten, in welcher Straße das Café eröffnet – und mit etwas Glück, war man dann auch dabei. Bevor ma... mehr auf pulchi.de
Vor kurzer Zeit wurde ich wieder einmal auf Banh Mi, einem vietnamesischen Baguette mit interessanten Beilagen aufmerksam. Ich hatte mehrfach davon gehört, aber da Banh Mi im europäischen Dunstkreis so gut wie nicht Erwähnung findet (ausser vielleicht in Berlin oder Düsseldorf) wurde das immer wieder vergessen. Ich wurde aber immer wieder darauf ge... mehr auf heatneat.wordpress.com
So, jetzt ist hier aber mal kurz Schluss mit dieser Bur... mehr auf gourmetguerilla.de
Burger gehen einfach immer! Ein Glücksfall, dass ich noch tiefgefrorene Süßkartoffel Buns im Tiefkühlfach hatte. Ein paar Stunden vorher rausgenommen und nochmal kurz aufgebacken schmecken sie wie frisch gebacken. Da lohnt es sich auf jeden Fall immer die doppelte Menge zu machen und was für schlechte Zeiten wegzufrieren. Samstag morgens …... mehr auf gekleckert.de
Am Donnerstag, den 27.07.2017, durften wir beim exklusiven Pre-Opening des Café Katzentempel in Hamburg Eimsbüttel (Kleiner Schäferkamp 24, 20357 Hamburg) teilnehmen. Gewonnen hatten wir die Plätze beim Facebook Gewinnspiel – man musste erraten, in welcher Straße das Café eröffnet – und mit etwas Glück, war man dann auch dabei. Bevor ma... mehr auf pulchi.de
Ich weiß, ich weiß, das Rezept findet man schon überall und es ist nicht schwer eine pflanzliche Variante herzustellen. Trotzdem möcht ich mit euch, meine Variante teilen und hoffe sie schmeckt euch genauso wie mir. Auch wenn ich gerne und vorwiegend gesund koche, ist diese Mah Jo- Näse nicht ganz so im Überfluss zu genießen, … ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Die Austern-Kategorie bekommt immer mehr zuwachs und das freut mich sehr. Dieses mal habe ich euch eine weitere Variante der gratinierten Auster mitgebacht. Und zwar habe ich sie mit einem Wachtelei und einer Safran-Mayo überbacken. Fisch und Safran sind für mich eine wunderbare Kombination und ich wollte sie umbedingt einmal mit der Aust... mehr auf kuechenjunge.com
Der Burgerhype geht jetzt schon eine ganze Zeit und scheint nicht abzureißen. Ich persönlich esse immer noch gerne und oft alles mögliche zwischen zwei Brötchenhälften. Der Klassiker mit gutem Beef, Ketchup, Mayo und Senf wird immer ganz weit vorne stehen in meiner Rangliste, allerdings kommt man mit der Zeit auch immer mehr ins Experimentieren, al... mehr auf issdiesdas.de
Ich weiß, ich weiß, das Rezept findet man schon überall und es ist nicht schwer eine pflanzliche Variante herzustellen. Trotzdem möcht ich mit euch, meine Variante teilen und hoffe sie schmeckt euch genauso wie mir. Auch wenn ich gerne und vorwiegend gesund koche, ist diese Mah Jo- Näse nicht ganz so im Überfluss zu genießen, … ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
Ich empfinde es immer als eine sehr spannende und herausfordernde Aufgabe nach einem Warenkorb zu kochen. Vor 5 Jahren kochte ich mit meinem Freund Marcus bereits bei einer Bloggerchallenge mit. Take Five gab uns damals Kürbis, Rindfleisch (Hüfte), Tomate, Walnuss…... mehr auf gastro-le.de
Heute habe ich ein Grundrezept für Sauce Tartar für Euch. Im Prinzip ist es so ähnlich wie wie Mayo, aber eben verfeinert. Wir essen sie gerne zu Kartoffeln oder auch zu Steaks oder generell zu Gegrilltem. Probiert es einfach mal … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Pommes sind Liebe! Pommes sind vegan! Und Pommes müssen ordentlich getunkt werden können – Ketchup oder Mayo? Wir sagen: Beides! Und zwar in Form unserer ultimativen Pommes-Sauce! Wo wären wir wohl nur ohne das gelbe Glück in Form von Pommes? Denn so oft sind Pommes das…
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Kennt ihr das? Eine Party steht an und wie so oft bittet der Gastgeber um ein Mitbringsel für’s Buffet. Was also tun? Den 08/15 Nudel- oder Kartoffelsalat? Den ewig gleichen und allseits bekannten Schichtsalat? Nein, nicht schon wieder! Eine ausgefallene … ... mehr auf cook-mahl.com
Die Pommesernte fiel dieses Jahr reichlich aus. Herrlich saftige goldgelbe Knollen lassen einen ... mehr auf freiburgbaerin.eu
Wir lieben Fingerfood – immer. Und für kleine Kinder ist es einfach das Natürlichste, mit den Fingern zu essen. Deshalb machen wir mindestens einmal pro Woche ein Fingerfood essen. Und zwar mit gesunden veganen „Meatballs“. Manchmal sind es auch Falafel oder Pancakes aber diese Meatballs kommen gerade sehr gut an. […]... mehr auf missbroccoli.com
Dieser cremige Kartoffelsalat schmeckt wirklich noch wie früher von Oma. Er wird ganz klassische mit Mayonnaise angemacht und enthält u.a Äpfel, Zwiebeln, Essiggurken und hart gekochte Eiern. Als Beilage ein paar knackige Wiener Würstchen und die Welt ist in Ordnung.
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Heute gibt es mal wieder ein Salatrezept. Auch wenn „Salat“ hier in dem Fall nicht zwingend kalorienarm heißen muss 😉 Eine kleine Warnung: die angegebene Menge ist recht viel. Ich habe da drei Tage daram gegessen, da ich nicht bedacht … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Burger gehen einfach immer! Ein Glücksfall, dass ich noch tiefgefrorene Süßkartoffel Buns im Tiefkühlfach hatte. Ein paar Stunden vorher rausgenommen und nochmal kurz aufgebacken schmecken sie wie frisch gebacken. Da lohnt es sich auf jeden Fall immer die doppelte Menge zu machen und was für schlechte Zeiten wegzufrieren. Samstag morgens …... mehr auf gekleckert.de
Die Austern-Kategorie bekommt immer mehr zuwachs und das freut mich sehr. Dieses mal habe ich euch eine weitere Variante der gratinierten Auster mitgebacht. Und zwar habe ich sie mit einem Wachtelei und einer Safran-Mayo überbacken. Fisch und Safran sind für mich eine wunderbare Kombination und ich wollte sie umbedingt einmal mit der Aust... mehr auf kuechenjunge.com
Dieses Gericht ist eines der Rezepte, die wir auch so ähnlich im Supper-Club als Vorspeise serviert haben. Nicht nur der Showeffekt des Rauchs, sondern ganz besonders das Aromenspiel ist der Wahnsinn. Hierfür habe ich sehr viel mit meinem neuen Dörrautomaten Fruit Jerky Pro 10 von Klarstein rumexperimentiert. Diese Gemüsechips b... mehr auf kuechenjunge.com
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Die Kartoffel wird ja umgangssprachlich auch „Trüffel für die Bürger“ genannt. Der leckere „Erdapfel“ ist dabei aber so vielseitig, wie kaum ein anderes Gemüse. Das Nachtschattengewächs hat dabei einen Namen, der sich von dem italienischen Wort Tartufolo ableitet, was soviel bedeutet wie Trüffel. Also doch durchaus edel ... mehr auf tipp-helden.de
Mayo selbst zu machen ist ganz einfach, aber ich muss zugeben, dass ich das auch gar nicht oft mache, da man sie aufgrund des rohen Eis schnell verbrauchen sollte und man aufgrund der Tatsache, dass man Eier schlecht halbieren kann, … We... mehr auf leckermachtlaune.de
Das erste Mal habe ich vor ca 2 Jahren versucht Mayonnaise selbst zu machen. Da hatte ich gerade einen neuen Pürierstab zum Geburtstag bekommen und im dazugehörigen Buch gab es ein Rezept. Tja, das ging nicht ganz so …ähm… gut … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
