Tag kumquats
Als ich dieses Rezept gesehen hatte, dachte ich, das ist ein Irrtum, denn das kann nicht zusammenpassen. Solche Rezepte lösen bei mir einen unwiderstehlichen Nachkochreflex aus. Wir haben es, weil es so gut schmeckt, in dieser Spargelsaison bereits zweimal nachgekocht. Wer das Originalrezept sehen will, findet es zum Beispiel bei ... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com
Ich will mir mal wieder richtig die Hände schmutzig machen. Ich habe Schwarzwurzeln gekauft. Klebriger, dunkler Saft. Von wegen. Besser sind doch Handschuhe. Meine Großmutter hat sie immer in einer seidigen Béchamel Sauce serviert. Mit nur einem Hauch von Säure – sie waren göttlich. Große Liebe. Diese Schwarzwurzeln gehören mit zu den schönsten Kin... mehr auf dinnerumacht.de
Richtig. Das ist mal wieder ein etwas längerer Titel. Ich hätte noch die Paprika und die Chili mit reinpacken können. Verdient hätte es dieses Gericht auf jeden Fall. Als ich an der Fischtheke stand und laut vor mich hin grübelte ob nun Zander oder Skrei, strahlte mich die Dame hinterm Tresen an und meinte nur, […]
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Früher habe ich an dieser Stelle um diese Zeit des Jahres immer gerne opulente Hauptgerichte mit Fleisch vorgestellt. Mal ehrlich – die meisten wissen doch bereits, was an Weihnachten auf den Tisch kommt, nur mit den Beilagen, da sind noch Inspirationen willkommen. Alle Jahre wieder, gibt es bei mir Rehrücken an Weihnachten. Und jedes Jahr [R... mehr auf dinnerumacht.de
Was hat Saison? Rezepte der Saison Vegetarisches Mousaka (mit Auberginen) Ratatouille-Gratin (mit Auberginen und Tomaten) aus den Äpfeln mache ich ganz einfach Fruchtessig. Kumquats kommen auf meinen locker, leichten Sommer-Cheesecake im New Yorker Stil. Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sa... mehr auf kaosblog.de
Manchmal ergeben sich aus den Resten soooo leckere Rezepte! So wie diese leckere Kumquat Ingwer Marmelade, die im Nullkommanix aufgegessen war! Wartet- ich fange mal von vorna an: wir essen total gerne Kumquats. Diese Kombi aus dem leicht herben Geschmack und dieser Zitrusfruchtfrische mögen unser Sohn und ich echt supergerne (psssst- Herr Glasg... mehr auf glasgefluester.wordpress.com
Süßes kann ich immer, sogar direkt nach Weihnachten. Ich hab mir aber
ein bissi Zeit gelassen, weil ich nicht sicher war: Gehts bei euch auch
schon? Sonst einfach das Rezept mitnehmen. Nachmachen solltet ihr die
Schätzchen aber schon, denn die schmecken super. Die kandierten
Kumquats haben den Vorteil, dass man sie das ganze Jahr über essen ... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com
200 Gramm Butterkekse zerbröseln und mit 100 Gramm flüssiger Butter vermengen. Auf den mit Backpapier ausgelegten Boden einer gefetteten Springform verteilen. Kalt stellen. 700 Gramm Frischkäse, 150 Gramm Zucker, abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone und 4 Eier nacheinander verrühren. 200 ml Sahne mit 2 EL gut gehäufte Vanillepuddingpulver steif sch... mehr auf kaosblog.de
Spritzig, süß und fruchtig – so muss ein Kuchen im Sommer sein. Wenn er dann noch nach Sonne, Urlaub und ein klitzekleines bisschen nach Cocktail schmeckt, ist der Kuchentraum nahezu perfekt. Fehlt nur noch ein Schirmchen auf unserem Kokos-Kumquats-Kuchen… So Kinners, ich hab mich jetzt wie…
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{Werbung – Rezensionsexemplar} Auch das nächste Buch kann ich euch ans Herz legen, denn es ist einfach wundervoll gestaltet. “Café Cornersmith” (amazon afiliate link) erzählt die Geschichte eines kleinen Cafés in Sydney, dessen Inhaber sich dem Lebensmotto verschrieben haben, zu tauschen, selbstzumachen und möglichst nachhaltig... mehr auf glasgefluester.wordpress.com
Vor etlichen Jahren sah ich im Internet eine Videoserie der BBC (Master Chef) mit Monica Galetti. Damals junge senior sous-chef(in) im 3-Sternelokal La Gavroche in London. Die neuseeländische Köchin zauberte in 10 Minuten gegen die Stoppuhr aus Kakao, Schokolade, Eiern, Milch, Zucker und Mehl ihr Schokoladensoufflée auf den Tisch. Zuletzt drückte ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com
Die Kumquats macht sich gut in Cocktails und als Deko bei Buffets. Auch roh schmeckt sie sehr gut und sieht dazu noch süß aus. Wie man sich einen Kumuat Baum zieht erfährst du hier! Wie kann man sich also aus einem Kumquatskern eine Pflanze ziehen und was braucht man dafür? Auf diese Fragen wirst du...
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Arme Ritter sind ein einfaches Desser... mehr auf nudelheissundhos.de
Für diese Kombination gab es einhelliges Lob von allen! 😀 Das ist auch kein Wunder, denn die leicht scharfe Füllung aus mollig gebackenem Kürbis, säuerlich-bitteren Kumquats und leicht knusprigen Pinienkernen ist wirklich sehr harmonisch und stimmig. Und weil es sich so gut vorbereiten lässt, könnte ich mir das sehr gut als Zwischengang bei einem F... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Und schon kommt das versprochene Rezept aus Zauber der Gewürze. Es war bei mir ein Resteessen, aber es hat uns vorzüglich geschmeckt. Ich kann mir dieses Bohnen-Sardinen-Kumquats-Ding auch als Häppchen so im Gläschen auf einem Buffet gu... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com
glaube ich...
