Tag kumquat
Wenn cremige Schokomousse auf fruchtig-herbes Kumquat-Kompott trifft, entsteht ein Dessert, das wunderbar mit Kontrasten spielt. Die luftige Mousse aus Zartbitterschokolade harmoniert perfekt mit der feinen Süße der Birnen und der frischen Zitrusnote der Kumquats. Ein besonderer Abschluss für ein festliches… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Herzhaft, fruchtig und wunderbar aromatisch: diese Hähnchenschenkel mit Kumquats bringen eine ganz besondere Note auf den Teller. Die kleinen Zitrusfrüchte sorgen beim Schmoren im Ofen für eine feine Süße und angenehme Säure, die perfekt mit dem saftigen Hähnchen harmoniert. Rote… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn das eigene Kumquat-Bäumchen unter einer überwältigenden Fülle leuchtend orangefarbener Früchte fast zusammenzubrechen droht, ist eine Kumquat-Tarte wohl eine der köstlichsten Möglichkeiten, einen Teil der Ernte zu genießen. Die kleinen Zitrusfrüchte entfalten in Kombination mit aromatischem Orangenkaramell, Pistazien und einem… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Im Januar startete die Consortium-Worldtour bei Kith und Ronnie Fieg in NYC. Der Kith x Tubular Doom führte die neue Silhouette gleich mit einem Paukenschlag ein. Aber auch die „normalen“ Releases fanden bislang viel Beachtung und waren fast ebenso schnell … Continued... mehr auf sneaker-zimmer.de
Die Bücher von Stevan begleiten mich nun schon sehr sehr lange, wie ihr wisst. Und ganz Besonders in den Bann gezogen haben mich seine Kurzgeschichten und sein letzter Roman – Der Große Glander. Meine Rezension dazu findet ihr hier. Ich finde sehr schön, wie hier wunderbare, interessante und spannende Geschichten immer irgendwi... mehr auf kuechenjunge.com
Als Fructose Intoleranzler hat man weitestgehend nicht viel zu lachen da draußen. Wo andere sich fröhlich in Cafés tummeln (können), munter Eis essen und eine Kuchenauswahl genießen (können), von der wir nur träumen (können), gibt es für uns auf dem Café-Kuchen-Markt da draußen: gähnende Leere und davon sogar reichlich. Nüscht, außer im besten Fall... mehr auf thewhitestcakealive.wordpress.com
Herrlich, wir hatten mal wieder die Möglichkeit einen Rehrücken bei einem uns bekannten Jäger zu erwerben. Es gibt ja kaum ein Stückchen Fleisch, welches sich zarter zubereiten lässt! Bei der Sauce haben wir uns eines Rezeptes von Sternekoch Nelson Müller bedient. Zutaten Rehfilet: 700 g Rehfilet Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Gewürznelke 2 –... mehr auf cahama.wordpress.com
Manchmal ergeben sich aus den Resten soooo leckere Rezepte! So wie diese leckere Kumquat Ingwer Marmelade, die im Nullkommanix aufgegessen war! Wartet- ich fange mal von vorna an: wir essen total gerne Kumquats. Diese Kombi aus dem leicht herben Geschmack und dieser Zitrusfruchtfrische mögen unser Sohn und ich echt supergerne (psssst- Herr Glasg... mehr auf glasgefluester.wordpress.com
Ich freu mich über die Kumquat :-)
Da hängen 4 reifende Früchtchen dran und stolze 7 kleine grüne!
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Nachdem ich den Beefer ja schon bei einem Freund ausprobieren konnte, komme ich nun selber in den Genuss eines solchen Gerätes. Schon öfters habe ich Fleisch aus dem Beefer gegessen und ich muss sagen, dass ich Anfangs nicht ganz überzeugt war – die Röstaromen waren mir viel zu stark. Es gibt durchaus Menschen die genau di... mehr auf kuechenjunge.com
Heute haben wir eine leckere Tarte für Euch dabei. Durch ihre Säure, ja, leichte Bitterkeit sogar, ist sie ein ideales Dessert nach einem üppigen Essen 🙂 Zutaten für eine 24-er Tarteform: 200 g Mehl 100 g Butter 50 g Zucker 1 Ei, Gr. „L“ 20 Kumquat 2 EL Zucker Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Aus Mehl, […]... mehr auf cahama.wordpress.com
Wisst ihr, was das blöde an einer Ente ist? DASS SIE NUR ZWEI BRÜSTE HAT!! Entenbrust, ein wunderbares Fleisch! Und heute haben wir eine ganz außergewöhnliche Sauce dazu bereitet. Zutaten für 2 Personen: 2 Entenbrustfilets 1 – 2 EL Brandy 250 g Kumquat 100 ml Enten- oder Geflügelfond 1 EL Zitronenmarmelade 1 EL Butter Salz […]... mehr auf cahama.wordpress.com
Wer mir schon länger folgt, dem sind Beppe und Kummi ein Begriff. „Beppe“ ist der Name unserer Zitrone Buddhas-Hand und „Kummi“ ist unser Kumquat-Baum. Lateinisch heißt Beppe „Citrus medica var. Sarcodactylis“ und Kummi „Fortunella polyandra“. Kummi lebt schon länger bei uns und dürfte mittlerweile so um die 14-15 Jahre alt sein. Somit ist er ei... mehr auf olschis-world.de
mmmhhhhh.......
Der Beitrag <b>TRANSITION</b> <b>INTO</b> <b>FALL</b> – mit 4711’s Acqua Colonia ‚Myrrh & Kumquat‘ und ‚Saffron & Iris‘
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Ich hab da mal was vorbereitet. Für mein Weihnachtsdessert habe ich mir dieses Kompott aus Zitrusfrüchten und Physalis überlegt. Da es ja doch das ein oder andere zu tun gibt und ich auch nicht nur in der Küche stehen mag, hab ich es einfach jetzt schon vorbereitet. Mit weihnachtlichen Gewürzen, eine herrliche Komposition. Wer noch… ... mehr auf kuechengewerkel.wordpress.com
Das ist schnell gemacht, lecker und ein perfektes Solomittagessen. Füllt zunächst den Hut eines Portobellopilzes mit einem Käse Eurer Wahl und überbackt ihn bei ca. 180 °C Umluft bis der Käse schön geschmolzen ist (20 – 30 Minuten). Ich hatte einen relativ großen Radicchio, den ich geviertelt habe. Alternativ zwei kleinere halbieren. Etwas Ol... mehr auf brittas-kochbuch.info
Nun geht es wieder rund im Garten…also, was das Ernten betrifft. Nach den Erdbeeren und roten Johannisbeeren sind nun die Stachelbeeren reif. Da zeitgleich auch noch reife Kumquats an unserem Bäumchen hingen, haben wir die beiden zu einer köstlichen Konfitüre… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich hatte euch ja schon gedroht, dass bei mir noch ein paar mehr unverbloggte Spargelrezepte auf Halde liegen. Auch wenn ich alles andere als patriotisch bin und „typisch deutsch“ nicht unbedingt als Kompliment auffasse, entspreche ich was den jährlichen deutschen … ... mehr auf mangoseele.wordpress.com
Katha von katha-kocht! wünscht sich bei Zorra im Kochtopf bis Mitte März von den BloggerInnen leckere Wintersalate. Mein Beitrag hätte sogar in das vorherige Event zum Thema Zitrusfrüchte gepasst, aber nun bin ich froh, dass ich den leckeren Radicchiosalat mit Kumquats erst jetzt zubereitet habe. Inspiriert wurde ich durch einen Beitrag von Tommy H... mehr auf brittas-kochbuch.info
Was für ein leckeres Mahl! Gegrillter Spargel mit Burrata und Eigelb ist bereits fein. Aber die Kumquatsauce aus frischer Kurkumawurzel, Vanille und Sternanis ist dazu hervorragend. Ein Tipp: Viel steht und fällt mit der Qualität der Burrata. Ulrike | Mehr … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Meine Kumquat macht sich schööööön. Also die Früchte vor allem.
Die werden schön gelb, es sieht echt klasse auch und ich freu mich jeden Tag darüber :-)
Insgesamt... mehr auf katharinasgarten.blogspot.com
An Friederikes Geburtstag Anfang Dezember gab es unter anderem einen ganz tollen Nachtisch, und zwar eingekochte Kumquats. Diese Früchte, die ich auch noch von meinem Vater kenne – er hatte vor Jahren eine Kumquatpflanze in seinem Wintergarten – hatten es mir so angetan, dass ich die Woche drauf gleich auch zwei Packungen dieser Früchte be... mehr auf xn--kchentratsch-dlb.de
