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Über die Machart des Videos darf man streiten – aber der Inhalt ist sensationell. Weniger Lebensmittelverschwendung durch reduzierten Abverkauf etwaiger Reste via App. Guckst Du… 😉... mehr auf buddelschiff.wordpress.com

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Eigentlich wollte ich ja ein ganz anderes Pesto bei Peggys Event Rapsölution einreichen. Aber wie es so kommt, klappt das am Vorabend des Eventendes natürlich nicht und dann kommt noch dazu, dass das Einstellrad meiner Nikon D5100 seit gestern Abend streikt. Es bewegt sich noch, aber ich kann keine Einstellungen mehr vornehmen. Was richtig doof [&#... mehr auf coconutandvanilla.com

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                           Die Rezepte-App der Initiative "Zu gut für die Tonne"liefert Kochideen für die kreative Resteküche, einen Einka... mehr auf mein-weg-zu-meinem-leben2.blogspot.com

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*Werbung – ausschliesslich wegen Nennung eines Produkt-/Markennamens der von mir verwendeten und gekauften Lebensmittel, (bisher) keine Kooperation* Kennen Sie das auch – Sie kommen nach einem eiskalten, langen Werkeltag nach Hause und wünschen sich noch ein heisses Gericht, das Sie innerlich wieder hübsch aufwärmt? Vielleicht schiebt m... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Wann wird ein Lebensmittel eigentlich zu Müll? Und wieso? Das sind spannende Fragen. Der Resterechner hilft uns dabei, eine neue Perspektive auf vermeintlich überflüssige Nahrungsmittel zu werfen. Auf der Seite des Verbraucher Initiative e.V. kannst Du auf spielerische Art erkunden, was es bedeutet, ein halbes Brot, einen angeschimmelten Käse oder ... mehr auf fuereinebesserewelt.info

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... mehr auf windeck24.info

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Worum geht’s? Die Autorin ist in der Berliner Sharing-Welt aktiv und stellt spannende Inititativen zu den Themen Teilen, Verleihen, Tauschen, Verschenken, Nicht-Kaufen vor. Denn wer kennt das nicht, wenn man mal wieder zu viel eingekauft hat, wovon ein Teil im Müll landet, das Auto für kurze Strecken genommen, obwohl man auch hätte Fahrrad... mehr auf bookprincessbysarah.de

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Die Umwelt, die eigene Bequemlichkeit – es gibt einige gute Gründe, auf Müll zu verzichten. Gut, dass die Zahl verpackunsgfreier Geschäfte wächst. Wir haben sie in Hamburg und Berlin besucht.... mehr auf lesflaneurs.de

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In Italien startet gerade eine Zeitungskampagne zum Thema Lebensmittelverschwendung. Wir hatten darüber auch schon einmal berichtet. Das Thema ist wohl in allen Ländern sehr aktuell. Schöne Anzeige, allerdings sind die Gräten die in den Müll wandern nicht das richtige Motiv. Besser wäre ein ganzer Fisch der im K... mehr auf frostablog.de

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11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen allein in Deutschland pro Jahr in der Mülltone. Ihr Wert: ca. 25 Milliarden Euro. Minimalistisch ist das nicht. Nach Angaben der Verbraucherzentrale müssten für ihren Transport 440.000 Sattelschlepper beladen werden. Würde man die Fahrzeuge hintereinander stellen, ergäbe dies eine Strecke von Oslo nach Lissab... mehr auf minimalismus21.de

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Gröstl gehören zu den köstlichen Möglichkeiten, immer wieder abwechslungsreich aus Resten herzhafte Gerichte im Handumdrehen auf den Tisch zu bringen. Basis können von Kartoffeln, Kartoffel- oder Semmelknödl bis zu Serviettenknödl als  Zutaten bis hin zu Pilzen, Gemüse und Wurst, Schinken, Salami oder auch Fleisch als Resten alles sein, was sich gu... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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1. Bayerisches Symposium gegen Lebensmittelverschwendung – du bist, was du aufisst! Halbierung der Lebensmittelabfälle in Bayern bis 2030 Um dieses Ziel zu erreichen, hat das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten das Bündnis „Wir retten Lebensmittel!“ gegründet und vereint … ... mehr auf konzepte-online.de

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Sei gegrüsst! Heute möchte ich Dir einen Tipp geben, wie Du verhindern kannst das Lebensmittel im Müll landen! Gestern machte mich meine liebe Nachbarin auf die App "Too Good To Go" (www.toogoodtogo.de) aufmerksam. Darin findest Du Supermärkte, Coffeeshops, Bäcker, Hotels, Sushi-Läden, Pizzerien, Burg... mehr auf gekreuzsiegt.de

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Georg Lindermair, Christopher Hallhuber, Carsten Wille (v.l.n.r.) München, 30.07.2018 – Felder nach Kundenbedarf planen, Gemüse sauber transportieren, und besser essen – Bio darf nicht bei der Lebensmittelqualität aufhören. Wir müssen weiterdenken. Dieses Fazit zieht etepetete, Deutschlands größte überregionale Bio-Kiste. Zum wichtigste... mehr auf pr-echo.de

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Hat man als Gastronom Zeit und Muße sich um das Vermeiden von Lebensmitteln zu kümmern? Bio-Haubenkoch Jeremias Riezler im Gespräch mit 'Nachhaltigkeit. Neu denken.' The post Mehr Respekt, bitte! Vom Umgang mit Lebensmitteln in der Gastronomie... mehr auf blog.wernerlampert.com

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Wir brauchen mehr Durchblick, um Verschwendung in den Griff zu kriegen. Die Abfall-Expertin Gudrun Obersteiner hilft uns im Interview auf die Sprünge und meint: Lebensmittel zu retten ist keine große Kunst. The post Wer muss handeln? Uneingeschränkt: a... mehr auf blog.wernerlampert.com

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*Werbung*Ich zähle uns zu einem Haushalt, der keine Lebensmittel wegwirft. Das ist allerdings eher eine Ausnahme heutzutage. Man kauft zu viel ein....man bricht etwas an und vergisst den Rest...es schmeckt einem nicht...es gibt viele Gründe und schon landet das Essen im Müll.Die Lebensmittelverschwendung liegt aber nicht nur... mehr auf cinnyathome.blogspot.com

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Der “Pro Person” Rechner hilft dabei für über 100 Lebensmittel und Gerichte die korrekten Portionsmengen zu berechnen. Einfach & schnell... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

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In Italien startet gerade eine Zeitungskampagne zum Thema Lebensmittelverschwendung. Wir hatten darüber auch schon einmal berichtet. Das Thema ist wohl in allen Ländern sehr aktuell. Schöne Anzeige, allerdings sind die Gräten die in den Müll wandern nicht das richtige Motiv. Besser wäre ein ganzer Fisch der im Kühlschrank nicht so lange hält und da... mehr auf frostablog.de

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Aktuell geht Mal wieder das Thema Tafeln durch den Blätterwald. Es werden immer mehr, die das Angebot nutzen … müssen (Beispiel: Reste-Essen: Immer mehr Menschen müssen in Deutschland Armenspeisung nutzen). Die einen sagen, dass hier klar unseren Regierungen der letzten Jahrzehnte ein Armutszeugnis auszustellen sei: Sie haben es nicht geschaf... mehr auf faszinationmensch.wordpress.com

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Der Urlaub steht vor der Tür und der Kühlschrank ist noch voll – wer kennt das nicht? Und selbst wenn man auf einmal einen unbändigen Hunger entwickeln würde, in wenigen Tagen bekommt man das Gemüsefach nicht mehr leergegessen. Auch im oberen Bereich des Kühlschrankes sieht es nicht besser aus: Gläser voller Joghurt, Kefir und Soßen... mehr auf chestnutandsage.de

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#FemalesForFuture Über eine Million Tonnen essbare Lebensmittel wandern jährlich alleine in der deutschen Gastronomie in die Tonne. Von den Entsorgungszahlen der Supermärkte ganz zu schweigen. Die Dänin Mai Goth Olesen hat davon schon lange genug. Mit einer App setzt sie… Der Beitrag ... mehr auf libertine-mag.com

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Kreativität ist das Gebot der Stunde um Lebensmittel zu retten. Werfen wir einen Blick in die ruhmreichen Reihen der Retterinnen und Retter. The post Nose to tail – die ganzheitliche Verwertung von Tieren appeared fir... mehr auf blog.wernerlampert.com

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MdB Alois Gerig mit Gründer Raphael Fellmer im „Rettermark SIRPLUS“ (Berlin), Gewinner des „Zu gut für die Tonne!“ Preises 2018. ... mehr auf nokzeit.de

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Die Sonne steht schon tief am Himmel. Mit zügigen Schritten steigt Peter vom Dorf zur Alphütte hoch, wo der Öhi auf der Bank draussen die Aussicht geniesst. Peter: „Hoi Öhi, schau was ich euch mitgebracht habe: Bündner Nüsse aus dem neuen ZeroWaste Laden in Chur, dem oba aba. Witzig ist, dass er an der Paradiesgasse […]... mehr auf heidismist.wordpress.com

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40 Jahe Leckermäulchen: Neues Gesicht, weniger Zucker, Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum gegen Lebensmittelverschwendung Neue Milchquark-Sorte mit neuem Leckermäulchen-Kopf und Tipp gegen Lebensmittelverschwendung (Bildquelle: @frischli Milhwerke GmbH) Die ostdeutsche Traditionsmarke Leckermäulchen kommt 40 Jahre nach der Produkteinführung in de... mehr auf pr-echo.de

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40 Jahe Leckermäulchen: Neues Gesicht, weniger Zucker, Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum gegen Lebensmittelverschwendung Neue Milchquark-Sorte mit neuem Leckermäulchen-Kopf und Tipp gegen Lebensmittelverschwendung (Bildquelle: @frischli Milhwerke GmbH) Die ostdeutsche Traditionsmarke Leckermäulchen kommt... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

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Heidi erntet im Moment jeden Abend Himbeeren. Wenige Minuten danach sind sie im Tiefgefrierer für den Winter oder im Kühlschrank für das Birchermüesli am nächsten Morgen. Die meisten Leute sind auf den Handel oder – besser – einen Markt angewiesen. Es ist Mode geworden, dass die Grossverteiler mehr oder weniger das ganze Jahr fast alle ... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Wir können, wenn wir wollen. Lebensmittel retten, im großen Stil. The post Lebensmittelverschwendung appeared first on Online Magazin NNd. ... mehr auf blog.wernerlampert.com

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From Nose to Tail ist für viele heute ein Trend, ja ein Hype. Und doch nur ein Lippenbekenntnis, blickt man genauer hin, fragt man konkreter nach, welche Gerichte sie denn daraus zubereiten. Nur Lippenbekenntnis vor sich und anderen und für ihr vorgebliches Maß an Foodethik, wenn und weil sie im Alltag dann eben doch weder […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Wer meinem Blog schon länger folgt weiß, dass ich ganz viel selber mache. In den letzten Jahren habe ich für viele Dinge, die man normalerweise kaufen muss, eine selbst gemachte Alternative gefunden. Mein Grundsatz ist das zu nutzen, was mir … ... mehr auf widerstandistzweckmaessig.wordpress.com

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Ein Duft von verlockenden Aromen liegt in der Luft, während wir uns auf eine kulinarische Reise begeben, die weit über den Gaumen hinausgeht. Die Zukunft auf dem Teller ist zu einer treibenden Kraft für die Der Artikel ... mehr auf inar.de

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Was ist eine Schnippeldisko? Bei Tanzmusik unverkäufliches, knubbliges Gemüse schnippeln und verwerten und es damit von der Entsorgung zu retten. Was für eine gute Aktion gegen Ressourcenverschwendung! Weiterlesen →... mehr auf wirfsnichtweg.wordpress.com

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Spooky! Aaaaber natürlich auch sehr lecker: Sarg-Sandwiches mit giftgrünem Erbsenaufstrich. Ein Rezept für Halloween.... mehr auf magischer-kessel.de

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Ein absurdes Kapitel der deutschen Rechtsgeschichte zum Thema „Containern“ Stell dir vor, du bist im Supermarkt und siehst, wie ein Mitarbeiter eine Tüte Äpfel in den Müll wirft. „Hey, was machst du da?„, fragst du. … Weiterlesen... mehr auf rettediewelt.de

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Und wenn die Gesellschaft von den Pflanzen lernen könnte? Zugegeben, dieses Buch hat meine Aufmerksamkeit wegen des schön gestalteten Buchcovers gewonnen – der Gemüsefan und Historiker in mir steht einfach auf nostalgische illustrierte Kohl- und Wurzelgemüse… Aber der Inhalt hat mich dann doch auch sehr überzeugt: „Die Wurzeln ... mehr auf ansteckend-anders.de