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Swissveg-Analyse 2025: Wie steht es um die Anzahl Veganer und Vegetarier? Swissveg 13.11.25. Regionale Unterschiede: Deutschschweiz hat Führung ausgebaut. Altersverteilung: Junge führend. Geschlechterverteilung: Frauen lieben Vegi. Bildungsniveau: Veganer bauen Vorsprung aus. Konsum von Alternativprodukten: Bei allen beliebt. Vegetarier und Veganer... mehr auf heidismist.wordpress.com

regionalwert der wirtschaftsteil landwirtschaft lichttechnologie biolandbau solawi
Im Blog von Bauer Willi erklärt Ulf Schönheim noch einmal sehr übersichtlich und verständlich, was es mit den Regionalwert AGs auf sich hat… Der Beitrag Der Wirtschaftsteil :: kompakt Nr. 239 – Fü... mehr auf blog.gls.de

ernährungsrat biolandbau ernã¤hrungsrat ernaehrungsraete der wirtschaftsteil landwirtschaft
Eine Studie zum Biolandbau ging gerade durch die Medien, da wurde die Frage behandelt, ob man die ganze Menschheit mit biologischer Landwirtschaft ernähren… Der Beitrag Der Wirtschaftsteil :: kompakt Nr. 25... mehr auf blog.gls.de

us üsem grund und bode urban und nadin dörig sã¤ume feldlerche rob neuhaus urban und nadin dã¶rig ökologische aufwertung buntbrachen boden grã¼ndã¼ngung humusbildung kreislã¤ufe artenvielfalt gründüngung bodenleben umweltziele landwirtschaft landwirtschaft vã¶gel ã¶kologische aufwertung kleinstrukturen us ã¼sem grund und bode vögel vogelwarte sempach biodiversitã¤t tagfalter heuschrecken biodiversität biolandbau kreisläufe asthaufen schafstelze st. katharinental buschgruppen säume steinhaufen
Eine Leserin schrieb Heidi: „Nun habe ich trotz aller aktuellen widerwärtigen Nachrichten auch noch etwas Positives gelesen.“ Der hinzugefügte Link führte zur Vogelwarte Sempach: Rasche Reaktion: Zahl der Tagfalter steigt nach ökologischer Aufwertung markant Die ökologische Aufwertung eines landwirtschaftlichen Biobetriebs im Thurgau ze... mehr auf heidismist.wordpress.com

biodiversitã¤t lukas pfiffner fibl ã–kosystemleistung lebensqualitã¤t biodiversität biolandbau resilienz pestizide ökosystemleistung kã¶nigskerze forschungsinstitut für biologischen landbau erdrauch einheimische flora lebensraum kulturlandschaft burghã¶lzli schädlingsregulierung hans maurer sticoxide ã¼berbordende tierhaltung ammoniak schwalbenschwand wsl disteln blã¼tenpflanzen biodiversität in der stadt - für mensch und natur lebensraum kulturlandschaft burghölzli forschungsinstitut fã¼r biologischen landbau königskerze strassenverkehr überdüngung biodivercity wildbienen stickstoffverbindungen überbordende tierhaltung ãœberdã¼ngung aurorafalter storchenschnabel biodiversitã¤t in der stadt - fã¼r mensch und natur lavendel ohnegift nims schã¤dlingsregulierung einheimische fauna lebensqualität natur im siedlungsraum origano blütenpflanzen wiesenschaumkraut wiesenschaumzikade artenvielfalt
Heidi sitzt vor dem Haus. Ein Glas Bergquellwasser steht auf dem Tisch, denn das Thermometer zeigt fast 30°C an. Sie schaut den Insekten auf dem blühenden Lavendel zu. Unglaublich wie schnell sie von Blüte zu Blüte wechseln die verschiedenen Bienen, Hummel, das Taubenschwänzchen und Schmetterlinge. Heidi kommt sich fast ein bisschen faul vor bei al... mehr auf heidismist.wordpress.com

eier verarbeitungseier biscuit migros bundesamt fã¼r landwirtschaft ostern knospe schweizer eier konsumeier lupine detailhandel ei-ersatz bundesamt für landwirtschaft biolandbau meringueschalen leghennen osterhase
Liebe Kinder Es scheint mir, dass Panik auf dem Eiermarkt ausgebrochen ist, denn die Nachfrage nach Eiern sei im Moment grösser als das Angebot. Die Migros schreibt im neuesten Magazin etwas reisserisch „Die Schweiz sucht nach Eiern“, stellt dazu ein paar Fragen und gibt die Antworten. Die letzte lautet: „Wird es zu Ostern genügen... mehr auf heidismist.wordpress.com

universität für bodenkultur fleischüberschuss schöngefärbtes bauernleben von heugabeln und drohnen: landwirtschaft heute verkehrshaus luzern ã–ln syngenta pflanzenschutzmittelpyramide ã–kologe zaller: "selbstverstã¤ndlich geht es ohne chemische pestizide" ethanolproduktion pflanzenschutzmittel johann zaller nachhaltigkeit fenaco aktionsplan risikoreduktion pflanzenschutzmittel ernährungssicherheit afrika synthetische pestizide bundesamt für andwirtschaft herbizid brennnesseln öln futtertrog universitã¤t fã¼r bodenkultur agrarchemie-lobby pestizide fleischã¼berschuss markus fehlmann direktzahlungen biolandbau swiss-food schã¶ngefã¤rbtes bauernleben agrarpolitik bayer 30-jahr-jubiläum export integrierte produktion 30-jahr-jubilã¤um raupen bundesamt fã¼r andwirtschaft ökologe zaller: "selbstverständlich geht es ohne chemische pestizide" ernã¤hrungssicherheit afrika psm boku
Weltweit sind LobbyistInnen superaktiv. Sie torpedieren die Bestrebungen zu mehr Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft. Grund: Ihr Kerngeschäft ist in Gefahr, wenn z.B. die Pestizidmenge, die auf Felder, Bäume, Lebensmittel gespritzt wird, reduziert wird. Gewinnabstürze und rote Zahlen flimmern vor ihren Augen. In der Schweiz besonders präsent sind ... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Wir appellieren an die Vinschger (und überhaupt alle) Landwirte, trotz offizieller Zulassung Pestizide nicht einzusetzen. Steigen Sie bitte aus einer pestizidgetriebenen Landwirtschaft aus, die die Natur vernichtet und die Gesundheit aller Lebewesen angreift. Moderne Techniken und biologische Pflanzenschutzmittel erlauben eine landwirtschaftliche (... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Immer wieder wird behauptet, dass die biologisch wirtschaftenden Bauern auch nicht viel besser seien. Sie würden einfach andere, auch problematische Wirkstoffe verwenden. Zudem „befürchtet“ die Industrie, dass eine Ausweitung der Biolandwirtschaft nachteilig wäre, weil grössere Mengen an Wirkstoffen eingesetzt werden. Die Schweiz lehnt ... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Medienmitteilung von PAN Europe: Am 13. Juni stimmen die SchweizerInnen über die Zukunft ihrer Landwirtschaft ab. Eine kürzlich veröffentlichte wissenschaftliche Studie zeigt die Notwendigkeit einer Schweizer Landwirtschaft ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden. Bozen/Bologna/Brüssel/Hamburg/Wien – Die aktuelle Studie, veröffentlic... mehr auf heidismist.wordpress.com

alltag kunstdüngen ernährung medien gesundheit landwirtschaft aktuelles food and drink sonnentor ernährungssouveränität biolandbau fleischkonsum giftspritzen freude gesellschaft
… also ca. die Fläche Kanadas, des zweitgrößten Landes der Erde, wird laut FAO (Food and Agriculture Organization of UN) benötigt, um Nahrung zu produzieren, die niemand isst! Durch die ineffiziente Produktion tierischer Erzeugnisse gehen Kalorien verloren, die bei der Ernährung von Menschen fehlen. Somit werden absurder Weise Nutztiere zu Na... mehr auf payoli.wordpress.com

progana bienen rinder biodiversitã¤tsinitiative knospe-futter biolandbau kraftfutter kã¼he bio grischun import-futter artenvielfalt wiederkã¤uerfã¼tterung raufutter bio suisse sonnenhut biodiversitätsinitiative kühe wiederkäuerfütterung fütterung
Schützen, was wir brauchen. Biodiversitätsinitiative 19.4.24 HOME Datenschutzerklärung... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Heidi hat das Farngut kennengelernt als sie verzweifelt Knoblauch suchte. Sie schrieb darüber am 20.5.10 im Beitrag Knoblauch aus China? Einige Monate später entdeckte sie das Farngut der Familie Bucher. Auch sie hatten festgestellt, dass es an einheimischem Knoblauch und weiteren Gemüsen und Früchten mangelt. Kurz nach der Übernahme des Mastbetrie... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Am 1.6.26 schrieb ein Leser: „Mein Eindruck ist, dass der Umgang mit Pestiziden im Kanton Graubünden noch immer zu wenig ernst genommen wird. Am 20. April habe ich in der Gemeinde Mesocco beobachtet, wie Gemeindearbeiter die Strassenränder mit einem Herbizid behandelten. Auf meine Nachfrage, ob das zulässig sei, erhielt ich die Antwort, es ha... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Ich hatte die Möglichkeit, die „Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel“ in Nürnberg, Deutschland, zu besuchen. Mehr als 2’950 Aussteller und über 50’000 Besucher (inkl. VIVANESS) waren über die 4 Tage hinweg anwesend. Das ist ziemlich beeindruckend! Und obwohl ich 2 Tage da war, konnte ich nicht alle Stände besuchen, die mich in... mehr auf einfachnachhaltigdotnet.wordpress.com

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Der Sustainable Food Trust erzählt im Video eine Geschichte von zwei Hühnern. Der Kurzfilm A Tale of Two Chickens wurde am 24.4.16 an der Konferenz „The True Cost of American Food“ in San Francisco uraufgeführt, ist aber immer noch so aktuell wie damals. Er veranschaulicht, dass ein Teil der Kosten nicht im Preis inbegriffen ist, [̷... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Brief eingetroffen um 12:38 Uhr: Liebe Heidi Kannst Du dazu heute informieren mit Hinweis auf TV-Sendung heute Abend? Ja, Heidi kann! 29.9.20, ARD-Magazin Fakt um 21:45 Uhr: „Laut einer Studie verbreiten sich ausgebrachte Pestizide weiter als angenommen. In Deutschland dürfte es keine unbelasteten Orte mehr geben, so die Forscher. Biobauern b... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Die Sonne steht schon tief am Himmel. Mit zügigen Schritten steigt Peter vom Dorf zur Alphütte hoch, wo der Öhi auf der Bank draussen die Aussicht geniesst. Peter: „Hoi Öhi, schau was ich euch mitgebracht habe: Bündner Nüsse aus dem neuen ZeroWaste Laden in Chur, dem oba aba. Witzig ist, dass er an der Paradiesgasse […]... mehr auf heidismist.wordpress.com

stabilan 460 sl niederlã¤ndische behã¶rde fã¼r die sicherheit von lebensmitteln und konsumgã¼tern grenzwert hemmung des lã¤ngenwachstums biolandbau halmverkã¼rzer china ccc recallswiss niederländische behörde für die sicherheit von lebensmitteln und konsumgütern wachstumsregulator ccc extra nmvwa nashi birnen pflanzenschutzmittel hemmung des längenwachstums cycocel extra chlormequat halmverkürzer
Die Niederländische Behörde für die Sicherheit von Lebensmitteln und Konsumgütern (NVWA) hat die europäischen Länder vor erheblichen Überschreitungen der Grenzwerte für den Stoff Chlormequat in chinesischen Nashi-Birnen gewarnt. Nach der Warnung aus den Niederlanden, dass gehandelte Nashi-Birnen aus China viel zu hohe Rückstände des Wachstumshemmer... mehr auf heidismist.wordpress.com

efsa toxizität pyrethrine fungizide pflanzenschutzmittel nã¼tzlinge azadirachtin eu-ã–ko-verordnung universitã¤t fã¼r bodenkultur wien 2018/848 europã¤ischen behã¶rde fã¼r lebensmittelsicherheit herbizide pestizidverkaufsdaten nützlinge spinosad gesundheit global 2000 toxizitã¤t synthetische pestizide lima gift biologische landwirtschaft artenvielfalt ifoam agrarpolitik konventionelle landwirtschaft biolandbau europäischen behörde für lebensmittelsicherheit pestizide universität für bodenkultur wien eu-öko-verordnung helmut burtscher-schaden insektizide johann g. zaller psm farm to fork-strategie warnhinweise umwelt naturstoff resistenzentwiclung
Heidi hat einen Hinweis auf folgenden Beitrag von Global 2000 erhalten: Konventionelle und biologische Pestizide im Vergleich, 23.2.23. Sie hatte schon am 7.12.22 über die wissenschaftliche Studie berichtet, die diesem Beitrag zugrunde liegt: Toxische Pestizide: So weit haben wir es gebracht! Weil das Thema so wichtig ist, zitiert Heidi im Folgende... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Eine Studie, die Daniel Martins Figueiredo vom Institute for Risk Assessment Sciences der Universität Utrecht (Niederlande) zusammen mit 20 weiteren WissenschaftlerInnen durchgeführt hatte, wurde im September 2025 in Environment International veröffentlicht. Sie zeigt wie gross die Belastung durch nicht ernährungsbedingte Pestizide ist. Mit Armbänd... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Studie zu Umweltgiften: Nahezu kein Ort mehr ohne Pestizide Laut einer Studie verbreiten sich ausgebrachte Pestizide weiter als angenommen. In Deutschland dürfte es keine unbelasteten Orte mehr geben, so die Forscher. Biobauern befürchten Konsequenzen. TV-Tipp heute 29.9.20 ab 21:45 Uhr – Nahezu kein Ort mehr ohne Pestizide. Heidis Mist vom 29.9.20... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Liebe Heidi Unsere Klimaaktivisten in Ehren, aber vor lauter CO2, scheint man zu vergessen, dass wir uns gegenwärtig in einem anderen, in einem akuten medizinischen Notstand befinden, der jeden von uns jederzeit treffen und letal sein kann. Es geht um Antibiotikaresistenz, ein Thema das mich, wie Du weisst, seit einigen Jahren beschäftigt. Heute si... mehr auf heidismist.wordpress.com

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NaNa: Ob Verkehr, Rohstoffquellen, Lebensmittel, Kleidung: Wo –  ja – wo denn ist die Kostenwahrheit? Zitat aus dem Interview mit Ernst Fehr (Wikipedia) im Tages-Anzeiger vom 14.1.20: „Ob Grundnahrungsmittel oder Zementindustrie: Sie würden kein Produkt und keine Branche von der Klimasteuer ausnehmen? Es sollte keinerlei Ausnahmen... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Heidi wird immer wieder gefragt, ob denn in der landwirtschaftlichen Ausbildung dem Umweltschutz gebührend Platz eingeräumt werde, denn auch LeserInnen sehen immer wieder Missstände. Das dürfte von Ausbildungszentrum zu Ausbildungszentrum unterschiedlich sein. Über den Strickhof staunte im Januar 2012 selbst die Spitze des Zürcher Bauernverbands, d... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Schon am 29.8.23 traf der Brief von Louis in Heidis Postfach ein. Er enthielt fast nur den Link zu einem Artikel von Jürg Vollmer, «die grüne»-Chefredaktor, und den Kommentar „So ein Blödsinn“. Weitere Wortmeldungen aus dem In- und Ausland tönten ähnlich oder wesentlich schlimmer. Das Entsetzen war spürbar. Also hat sich Heidi entschlos... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Die konventionelle Landwirtschaft in der Sackgasse Was gestern Mittag von NaNa per Mail eintraf, war genau das, worüber Heidi nachgedacht hatte. NaNa: Die enorme ABHÄNGIGKEIT unserer konventionellen Landwirtschaft von den Pestizid-Produzenten: DAS ist die Tragödie! Gewässerschutz – Departement Rösti: Kein Grenzwert für hochgiftiges Insektizid, SRF ... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Liebe Heidi Vielen Dank für den Beitrag. Ja, es fragt sich, ob «IG Bio» und ähnliche Gremien wirklich die Interessen der Bio Branche vertreten oder vielmehr die Interessen (Lobby) von Industrie, Handel, Behörden und Vertretern der Grossbauern (SBV und andere). Alles weist darauf hin, dass in der Tat die mächtige Allianz kurzfristige Interessen von ... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Greenpeace vermeldet, viele Pestizide seien hochgefährlich. Doch die Forderungen sind irreführend und ihnen zu folgen wäre teuer. Der Beitrag Greenpeace: Der Pestizidbericht kommt für Verbraucher teuer erschien zuerst ... mehr auf ruhrbarone.de

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In einem Projekt des schweizerischen Kompetenzzentrums für Nachhaltige Entwicklung (CDE) der Universität Bern wurde «Die Bedeutung der Solidarökonomie für die Entwicklung des ökologischen Landbaus in Europa früher und heute» thematisiert. Untersucht wurde die Verbindung zwischen Biolandbau und Solidarökonomie als progressives Modell, um es so der s... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Heidi weiss schon lange, dass Matteo sich furchtbar aufregt über die Anordnung von biologischen und konventionellen Früchten im Coop, denn sie liegen meist direkt nebeneinander. Also z.B. Bio-Orangen direkt neben konventionellen Orangen. Matteo ist dann nicht sicher, dass er Bio erwischt – seine Früchte der Wahl. Reklamieren nützt nichts! Ges... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Eigentlich hat Heidi diesen Artikel für Montag vorgesehen, aber gerade hat ihr jemand den Link zum Blick-Artikel von heute Um drohende weltweite Hungerkrise zu verhindern- Syngenta-Chef Fyrwald fordert Bio-Stopp geschickt. Es gibt viele, die vom Krieg in der Ukraine profitieren wollen. Aber die „Lösung“ des chinesischen Syngenta-Konzern... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Eine neue Studie zur Pestizidabgabe zeigt: Durch eine regulierte Abgabe können wir den Einsatz von Pestiziden in Deutschland halbieren. Ein breites Bündnis aus… Der Beitrag Pestizidabgabe – Agrarwende politisch anpacken ersc... mehr auf blog.gls.de

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Bundesamt für Umwelt (BAFU): „Der Zustand der Biodiversität in der Schweiz ist unbefriedigend. Die Hälfte der Lebensräume und ein Drittel der Arten sind bedroht. Mit dem Rückgang der Artenvielfalt geht auch die genetische Vielfalt verloren. Die Verluste halten auf allen Ebenen der Biodiversität an.“ Im Auftrag des Bundesrats schrieb der... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Heidi war kürzlich eingeladen zu einer Veranstaltung mit anschliessendem Nachtessen «Grillplausch». Wählen konnte sie zwischen «Nachtessen» und «Ich esse nur vegetarisch». Fünf Prozent der Frauen und fünf Prozent der Männer kreuzten die vegetarische Variante an. Es blieb unklar, welcher Anteil der Teilnehmenden wenig Fleisch isst. Heidi wählte vege... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Es hat zum ersten Mal geschneit. Der Alpöhi stapft durch den Schnee, klopft seine Schuhe sauber und tritt in die Küche, wo Heidi gerade Äpfel für das Mus rüstet, denn es gibt endlich wieder einmal Knöpfli mit Emmentaler. Der Teig ist längst gerührt, eigentlich einfach: 300 g Knöpflimehl, 3 dl Wasser, 2 Eier und etwas […]... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Dass synthetische Pestizide wirken, bezweifelt niemand. Was an der einen Stelle zum gewünschten Erfolg führt, bringt an der anderen Stelle jedoch unerwünschte Nebenwirkungen. «Es ist heutzutage praktisch unmöglich, nicht mit den Rückständen von Pestiziden in Berührung zu kommen», sagt Professor Zaller von der Wiener Universität für Bodenkultur. Dar... mehr auf heidismist.wordpress.com

ã¶kologischer gemã¼sebau gemã¼segã¤rtner biolandbau solawi solidarische landwirtschaft ausbildung kleinstrukturierte landwirtschaft schweizer produkte regionale vertragslandwirtschaft fachkräfte ökologischer gemüsebau formation autogã©rã©e en maraã®chage ecologique gemã¼sebau gemüsegärtner formation autogérée en maraîchage ecologique gemüsebau artenvielfalt fachkrã¤fte f.a.m.e
Am 19.2.21 traf ein Brief einer Bekannten ein mit dem Betreff F.A.M.E. Der erste Gedanke war: „Wieso schickt sie mir einen Link zu diesem Film? Bald wurde aber klar, dass der Filmtitel keine Punkte nach den einzelnen Buchstaben hat und F.A.M.E. die Abkürzung ist für Formation Autogérée en Maraîchage Ecologique. Heidi entnimmt der Homepage: &#... mehr auf heidismist.wordpress.com

terraviva projekt zur regionalen entwicklung nana fenaco organisationen pre bio gemüse seeland biolandbau bio gemã¼se seeland
«Fenaco fällt Biobauern in den Rücken». Schweizer Bauer vom 19.1.21: „Im Kanton Freiburg ist mit «Biogemüse Seeland» ein Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) vorgesehen. Unter anderem werden auch Neubauten finanziell unterstützt. Gegen diese Teilprojekte hat die Fenaco Einsprache eingelegt. Die bei den Projekten involvierten Bauern zeigen... mehr auf heidismist.wordpress.com

fleischkonsum biolandbau klimaschutz politik gesellschaft medien meine persönliche presseschau ernährung presse fleischverzicht umweltschutz landwirtschaft klima aktuell
Die morgendliche Lektüre meiner Tageszeitung – von mir meistens liebevoll als „Käseblättchen“ tituliert – ließ mir nach kürzester Zeit den Kopf schwirren und den Kamm schwellen. (Ausgabe vom 23. August 2019) Gleich auf der ersten Seite wurde mir vollmundig und in großen weißen Lettern auf schwarzem Grund die alles entscheide... mehr auf himmelunderde.wordpress.com