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Der französischen Bistroküche hat sich die routinierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber einmal mehr verschrieben und Rezepte zusammengestellt, die sie seit ihrer Kindheit liebt. Das macht Lust auf Urlaub und bringt auch auf die heimische Terrasse französischen Flair. Anne-Katrin Weber (Foto links) kennt sich in vielen Küchen der Welt aus: Den G... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Über die Gemüsereste, die regelmäßig im Kompost landen, hat sich vermutlich jede:r schon mal geärgert. Ich mache ja schon gelegentlich Gemüsebrühe aus Schalen und Abschnitten oder Pesto aus Blättern – aber da muss doch mehr möglich sein? Mal sehen, was Esther Kern dazu einfällt. Die Schweizer Journalistin Esther Kern hat 2014 das Projekt „... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Donna Hay ist eine der bekanntesten internationalen Kochbuchautorinnen. Ihre rund dreißig Kochbücher verkauften sich weltweit über sechs Millionen Mal. Hays Stil steht für unkomplizierte und aromatische Küche, lässig und stylisch inszeniert. Das verspricht auch ihre Neuerscheinung „Sunshine, Lemons and Sea Salt. Den Sommer feiern – zuhause... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Es ist Sommer und die Eismaschine läuft rund. Seit letztem Sommer probiere ich nun immer wieder neue Rezepte aus Eis – Eiscreme, Sorbet, Granité, Eis am Stiel, Eistorten und Parfaits hausgemacht* aus. Das Buch von Elisabeth Johansson aus dem AT Verlag verfügt über einen wahren Schatz an interessanten Rezepten und versüßt einem die Vorfreude m... mehr auf coconutandvanilla.com
Liebe Leserin, liebe Leser, zwar schimmert draußen das Grau in allen Abstufungen, aber die hereinflatternden […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ende letzten Jahres ist der Schinken Die neuen Klassiker* von Donna Hay aus dem AT Verlag herausgekommen. Normalerweise gibt es ihre Bücher großformatig, aber broschiert. Daher war ich überrascht als ich dieses Buch in den Händen hielt: groß, gebunden, dick, schwer. Nun mag man denken: „neue Klassiker“ braucht’s das noch? Tja, jaa... mehr auf coconutandvanilla.com
Kochen mit Kindern ist ein Thema, Kochbücher für Kinder ein anderes. Schließlich brauchen die Süßen […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Die vegane Welle rollt und rollt. Als kulinarisch interessierter Mensch kann ich mich dem ja […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Saures von Freddie Janssen Fester Einband, 144 Seiten Erstausgabe vom 13.02.2017 AT Verlag ISBN: 9783038009474 Der schwarze Einband macht einen sehr eleganten Eindruck und die metallisch-glänzende Gurke fügt sich hier sehr stimmig ein. Überhaupt hat das äußere Erscheinungsbild von SAURES angenehme Qualitäten: Quadratisch liegt es gut in der Hand, o... mehr auf moorlicht.wordpress.com
Ich bin damit aufgewachsen, dass Kinder in der Küche mithelfen. Eigentlich war ich immer in Küchen, soweit meine Erinnerung zurück reicht. Ob jetzt bei meinen Eltern (die beide in der Küche standen) oder bei meiner Grossmutter, kochen gehörte in unserer Familie dazu. Und genau das möchte ich meinem Sohn weitergeben. Meine Erziehung ist also gef... mehr auf missbroccoli.com
Liebe Leserinnen, liebe Leser, der DIY-Trend arbeitet sich bis in die Vorratskammer vor. Der Wunsch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Lange Zeit wurden Bitterstoffe hierzulande aus unseren Lebensmitteln herausgezüchtet. Jetzt wird es wiederentdeckt als Geschmacksrichtung, […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Mit dieser Publikation legt die Autorin ein nicht ganz typisches Kochbuch vor. Es bietet bekannten […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ich mag ihn nicht, diesen Hugh Fearnley-Whittingstall. Mochte ihn noch nie. Zu brav. Zu milchig. […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Seit 2007 erscheint im englischen Bloomsbury Verlag die Serie der River Cottage-Handbücher. Wechselnde Autoren, alles […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
„Wir sind nicht sehr lange auf dieser Welt. Da sollten wir uns zumindest etwas Gutes […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Zugegeben, Innereien sind nun nicht der große Renner. Fleisch ist sowieso eher out und alles, […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Manchmal trifft ein Buch ein Lebensgefühl, das in diesem Fall einhergeht mit einer Kochhaltung – […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Mit „Life In Balance“ präsentiert uns Donna Hay ihre Version einer zeitgemäßen und gesunden Küche. […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Vertraute Namen stehen für vertrauenserweckende Rezepte. In diesem Monat sind gleich mehrere bekannte Autorinnen dabei, […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Venedig ist sehnsüchtiges Ziel der Reisenden dieser Welt. Die städtische Architektur der Plätze und Lagunen […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
„Süßes ohne weißen Zucker“. Kochbuchpoesie klingt anders. Aber vielleicht sollte man es dem Kochbuch der […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Guten Morgen ihr Lieben, auf der Buchmesse habe ich ganz viele neue Kontakte bekommen und auch viele Inspirationen gesammelt. Ein Kontakt war zum AT Verlag aus der Schweiz, der wunderschöne…
The post Toast Muffins – ins... mehr auf the-anna-diaries.de
Lust auf Kartoffelsalat, Schweineschnitzel und Spargel? Aber bitte Asiatisch! Kein Witz. Die neue Allzweckwaffe – […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Manchmal wüsste ich gern, wie das früher war. Als noch jedem klar war, dass man […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ein Kochbuch für jeden. Es ist nicht kompliziert und hängt einer netten Idee an. Von […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Davon träumen wir doch alle – mehr Energie verspüren, Gesundheitsbeschwerden loswerden und zu unserem früheren, […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Sich schlau essen? Klingt im ersten Moment ein bisschen wie „Schlank im Schlaf“. Aber Rebecca […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Julien Duvernay arbeitet seit 2012 als Chefpatissier in dem mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Baseler Restaurant […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
