Tag basisch
aus aktuellem Anlass mal was interessantes zum Thema Gesundheit. Warum basische Ernährung? Veröffentlichung am 12.03.2010 / Aktualisierung am 02.11.2013 …Weiterlesen →... mehr auf mamforever.wordpress.com
Muss ich in der basischen Ernährung auf meine geliebte Marmelade verzichten? Ganz eindeutig nein! Auch hier lautet die Devise wieder: am besten selbst machen! Denn es gibt so viele tolle Alternativen zum klassischen Gelierzucker. Und wenn man einmal auf die Verpackungen der typischen Fertig-Marmeladen schaut und den Zuckeranteil näher betrachtet... mehr auf carolionk.wordpress.com
Hey ihr Lieben, ich beschäftige mich seit jeher schon viel mit Ernährung und durch meine Unverträglichkeiten in den letzten Monaten noch einmal mehr. Ein Thema was immer wieder auftaucht ist die natürliche Säure-Basen-Balance unseres Körpers, die leider oft aus dem Gleichgewicht geraten ist. Viele Leute wissen gar nicht, dass die unterschiedlichste... mehr auf nostalgiaqueen.wordpress.com
Es ist leider wahr, dass wir meistens nur dem Offensichtlichen glauben schenken. Dabei gibt es, im Hinblick auf Krebs viele alternative Heilmethoden. Im
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Was heißt eigentlich gesunde und ausgewogene Ernährung für euch? Die Definitionen gehen hier vermutlich weit auseinander. Was der eine als gesund empfindet, ist es für den ein oder anderen vielleicht sogar weit entfernt von dem, was er als gesunde und ausgewogene Ernährung versteht. Deshalb möchte ich einmal meine Gedanken dazu mit euch teilen. ... mehr auf carolionk.wordpress.com
Hallo meine Lieben, der goldene Oktober ist angebrochen und das Wetter hält sich zwar noch sehr gut, aber so langsam wird es doch ganz schön kalt und ich habe zumindest schon einmal die Teezeit ausgerufen – während der ich auf der Arbeit vermutlich täglich rund 2 Liter davon trinke, einfach weil mir die Wärme im […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Hallo meine Lieben, während der Basenfasten-Woche saß ich im Büro und unterhielt mich im Rahmen der Ernährungsberatung mit einem jungen Mann. Er erzählte mir, dass er eine hohe Kalorienzufuhr habe und langsam aufgrund der Menge keine Nudeln, keinen Reis und auch keine Kartoffeln mehr sehen könne und gerne etwas Abwechslung gebrauchen könnte. Etwas,... mehr auf kochwelt-blog.de
Ihr Lieben, wie ihr ja mittlerweile wisst, vertrage ich keine Laktose und kein Gluten, wie mittlerweile ja so viele aus meiner Generation. Ohne Laktose lässt es sich eigentlich dank zahlreicher laktosefreier Produkte und Laktosetabletten recht gut leben, aber mein geliebtes Butterbrot oder Müsli zum Frühstück fehlt mir wirklich sehr. Umso glücklich... mehr auf nostalgiaqueen.wordpress.com
Das Fiveelements Retreat Eines meiner Lieblingshotels unserer diesjährigen Bali-Reise und perfekt um zur Ruhe zu kommen. Etwas ab von all dem Trubel in Canggu und Ubud befindet sich nämlich mitten im tropischen Grün an einem Fluss das Fiveelements Retreat Resort*. Ein Luxushotel der ganz besonderen Art. Hierbei handelt es sich nämlich um ein nac... mehr auf carolionk.wordpress.com
„Ja, aber wenn du dich basisch ernährst, was machst du dann aufs Brot?“. Erst einmal die gute Nachricht: Du kannst in einer basenüberschüssigen Ernährung auch Brot essen. Hier kommst du zu meinem Low Carb Brot Rezept. Und nun die weitere positive Nachricht: Es gibt sooo viele gesunde Möglichkeiten neben Wurst und Käse, was du auf [&#... mehr auf carolionk.wordpress.com
Ihr Lieben, heute haben mein Schatz und ich bei einer Radtour ins Blaue Brombeeren gepflückt. Stellenweise hingen die Beeren bereits vor der Reife vertrocknet an den Sträuchern; schließlich hat es bei uns seit Wochen nicht mehr ausgiebig geregnet. Ein Stückchen … ... mehr auf aufdiegutealteart.wordpress.com
Hallo meine Lieben, ich habe euch ja gesagt, dieses Jahr möchte ich dem Kürbis etwas mehr Gelegenheit einräumen, uns zu begeistern. Also waren wir nach dem Basenfasten auf dem Markt und haben uns einen Butternut-Kürbis gekauft. Den hatten wir schon einmal und soweit ich mich erinnern konnte, war er geschmacklich auch äußerst vorzüglich – oder... mehr auf kochwelt-blog.de
Lange Zeit war Salat für mich nur eine langweilige Essensbeilage, die man sich der Gesundheit zuliebe hin und wieder mal reingewürgt hat. Das hat sich total geändert und mittlerweile bin Ich ein richtiger Salat-Junkie! Das liegt sicher daran, dass Ich heute viel mehr über gesunde Ernährung und die Vorteile von grünem Blattgemüse weiß, vor allem ... mehr auf mydailygreen.de
Dieser Rote Bete Salat mit Äpfeln und Walnuss-Avocado-Mayonnaise ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch sehr gesund. Continue reading Rote Bete Apfel Salat mit Walnuss Avocado Mayonnaise ... mehr auf leckerlife.de
Oft kommt es vor, dass genau eine Paprika oder eine Tomate oder eine Zucchini vor sich „hinliegen“ und auch nicht besser werden. Eingefleischte Köchinnen holen sich einfach noch die eine oder andere Zutat dazu und bereiten ein leckeres Gericht zu. Dieses ehemals Arme-Leute-Essen wurde in der Gegend um Nizza erstmals um 1930 erwähnt. Ratatouille he... mehr auf knorr-fit.de
Die Temperaturen sind richtig sommerlich. Wie sehr hatten wir uns danach gesehnt. Man mag jetzt nicht aufwendig kochen. Leichte Gerichte sind angebracht. Dazu sollte ausreichend getrunken werden. Neben Wasser, Tee und Schorle sind Joghurt-Getränke sehr erfrischend. Lassi kommt aus dem asiatischen Raum, wird eher süß getrunken. Aus der Türkei kennen... mehr auf knorr-fit.de
Rosenkohl: gesunde und wertvolle Bitterstoffe für unser Immunsystem Ich liebe den Herbst und dass dann ganz viele meiner Lieblingsgemüse wieder Saison haben. Von Grünkohl, Kürbis bis hin zu Maronen, Pilzen und Rosenkohl. Mochte ich den Rosenkohl früher aufgrund seines bitteren Geschmacks so gar nicht, weiß ich gerade diese bittere Note jetzt wer... mehr auf carolionk.wordpress.com
Dieser Spitzkohl Radicchio Salat ist ein fruchtiger Blattsalat mit einem delikaten süßlich scharfem Aprikosen Senf Dressing. Continue reading Spitzkohl Radicchio Salat mit Aprikosen Senf Dressing ... mehr auf leckerlife.de
Rote Beete ist einer der gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Rote-Beete enthält wichtige Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A und eine ordentliche Portion Vitamin C. Dazu kommen für unseren Körper wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium, Selen, Eisen, Jod, Mangan, Natrium, Zink und Kupfer sowie Phosphor. Doch im Zusammenhang mit Rote Beete las... mehr auf carolionk.wordpress.com
Ein schnelles, gesundes und ausgewogenes Lunch-Gericht, welches ich mir immer wieder gern mache, ist mein Hirse-Salat oder eben eine bunte Quinoa Bowl. Diese ist reich an guten gesunden Nährstoffen und Ballaststoffen für unsere Darmflora. Doch das beste: einfach & schnell zubereitet und perfekt als Meal Prep für den nächsten Tag oder auch un... mehr auf carolionk.wordpress.com
Der Brokoli Birnen Salat mit getrockneten Aprikosen, Koriander und Minze ist ein frischer Rohkost Salat. Das besondere Aroma geben die gerösteten Kerne und Gewürze und das Birnen Miso Dressing.
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Gesunde Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen? Klaro geht das! Die letzten Jahre gab es bei mir meist die Schoko-Mandel-Plätzchen oder die Erdmandel-Cookies aus meinem Buch. Dieses Jahr wollte ich Plätzchen zum Ausstechen und habe die letzten Wochen eifrig experimentiert, um die optimale Kombination für Plätzchen-Teig zu finden. Das Ergebnis: ein v... mehr auf carolionk.wordpress.com
Die Mango Lauch Suppe ist eine frische und fruchtige Suppe mit Safran und Kokosmilch. Fein abgeschmeckt mit Gewürzen, frischen Kräutern und mit rotem Pfefferbeeren.
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Wer im Herbst und Winter nicht auf Salat verzichten möchte, der sollte diesen wärmenden Spinatsalat mit fruchtigem Dressing und gekochten Zutaten unbedingt ausprobieren. Die Kombination aus knackigem Spinat und roter Beete ist eine tolle Abwechslung auf dem Teller. Die gerösteten Walnüsse sorgen für den nötigen Crunch und liefern gleichzeitig we... mehr auf meergruenes.de
Was in meinem Haushalt nicht mehr fehlen darf? Spirulina. Ob als Spirulina Latte (Rezept hier), Spirulina Smoothie Bowl (Rezept unten) oder einfach morgens in den Porridge untergemischt. Denn Spirulina enthält reichlich wertvolle Inhaltsstoffe, die unserem Körper nutzen können. So enthält es wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen un... mehr auf carolionk.wordpress.com
Vor kurzem wurde ich gefragt, was ich denn von all den Fleischersatz-Produkten halte. Meine Antwort: Am besten selbst machen! Denn so kannst du die Inhaltsstoffe kontrollieren und auf unnötig Konservierungsstoffe und Aromen verzichten. Gerade für Burger-Patties gibt es mittlerweile so viele tolle Rezepte. Ihr könnt hier z.B. für eine gute Konsis... mehr auf carolionk.wordpress.com
Ihr sucht für die Weihnachtszeit noch nach dem perfekten Dessert? Wie wäre es mit meinem veganen Avocado-Schoko-Dessert? Die Kombi Dessert und Gemüse könnt ihr euch nicht vorstellen? Dann probiert es einmal aus. Die Avocado sorgt hier für eine schöne cremige Konsistenz, Kakaopulver sorgt für den Schokogeschmack, Agavendicksaft gibt die Süße und ... mehr auf carolionk.wordpress.com
Wer gesund naschen möchte, sollte unbedingt diese Energiekugeln (auch Bliss Balls genannt) ausprobieren. Sie sind ideal für den kleinen Süßhunger zwischendurch.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Hast du schon einmal Chia Pudding selbst gemacht? Man denkt immer, es sei so schwierig und dabei ist es so einfach. Und du kannst dich so direkt morgens mit ein paar wertvollen Omega-3-Fettsäuren (wieso Omega-3 so wichtig ist, erfährst du hier) und Proteinen versorgen, die dich nicht nur lange satt halten, sondern dir eine ordentliche […]... mehr auf carolionk.wordpress.com
Diese Kartoffel Bärlauch Suppe ist eine sättigende Gemüse Suppe mit knusprigen Rote Bete Chips und einer leckeren Mandel Miso Creme als Topping.
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Dieser schmackhafte Zuckerschoten Salat mit Radischen, Äpfeln und Cashewkernen ist ein frischer Gemüse Salat mit eine leckeren Sesam Miso Dressing. Continue reading Zuckerschoten Salat mit Radischen, ... mehr auf leckerlife.de
Hey, wie ist die Lage bei euch da draußen? Dadurch, dass wir aktuell alle mehr Zeit zu Hause verbringen, können wir die Zeit doch sinnvoll nutzen. Ich nutze die Zeit beispielsweise dafür neue Rezepte auszuprobieren. Diese Woche war leider nicht mehr all zu viel von meinen „Klassikern“ in der Gemüseabteilung zu kriegen. Aus diesem Gru... mehr auf carolionk.wordpress.com
Warum ich so gern Mandeln* snacke? Weil sie nicht nur unheimlich gut schmecken, sondern so wahnsinnig viele positive Eigenschaften mit sich bringen. Denn in einer guten, ausgewogenen und basischen Ernährung dürfen Mandeln auf keinen Fall fehlen. Sie sind absolute Nährstoffbomben und enthalten 15 essenzielle Nährstoffe. Darunter beispielsweise Ma... mehr auf carolionk.wordpress.com
Bei der basischen Ernährung geht es darum unseren Körper und unsere Organe so gut es geht zu unterstützen und das Gleichgewicht von Säuren und Basen wiederherzustellen. Denn unser Körper funktioniert nur mit der Hilfe unserer verschiedenen Organe. Jedes Organ hat hierbei seine Aufgabe und lebenswichtige Funktionen. Wenn bereits ein Organ nicht r... mehr auf carolionk.wordpress.com
Ihr habt jede Menge Tomaten und braucht ein leckeres und schnelles Rezept? Dann habe ich die perfekte Tomatensuppe für euch. Diese Suppe ist nicht nur gesund und kalorienarm, sie ist auch schnell zubereitet und kommt mit wenigen Zutaten aus. Tomaten sind wahre Multitalente. Ihre Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe) unterstützen un... mehr auf knorr-fit.de
Herbst- & Winterzeitzeit —Suppenzeit! Herbst- & Winterzeit — Kürbiszeit! Ist so, oder? Und da der Hokkaido Kürbis neben dem Grünkohl eines meiner liebsten Gemüse-Sorten ist, sollte an dieser Stelle natürlich auch ein Kürbis-Suppen-Rezept nicht fehlen. Und so möchte ich euch zusammen mit meinem Lieblingsgewürz Kurkuma ein einfaches und le... mehr auf carolionk.wordpress.com
Du möchtest deinem Körper ein kleines Reset geben und dir etwas Gutes tun? Wünschst du dir mehr Energie, mehr Fokus, bessere Laune und weniger Heißhunger? Du hast Lust, deinen Körper mit frischen, gesunden Säften zu verwöhnen und dabei richtig tolle neue Rezepte zu entdecken? Dann mach mit bei meiner „Colour your life: Reset your body […]... mehr auf carolionk.wordpress.com
Seit 04.06.22 ist es endlich so weit und ihr könnt überall, wo es Bücher gibt mein Buch „Eat well, feel better: Die neue Säure-Basen-Formel“ erhalten. Meine persönliche Ernährungsbibel, mein Lebenswerk und absolutes Herzensprojekt ♥️Ein Ernährungsbuch, welches es so auf dem deutschen Markt gewiss noch nicht gegeben hat. Denn dort fin... mehr auf carolionk.wordpress.com
Gerade jetzt im Sommer liebe ich die verschiedensten Salate und musste mit Erschrecken feststellen, dass sich meine einfachen Salatkreationen hier auf dem Blog sehr in Grenzen halten. Empfehlen kann ich euch jetzt für den Sommer z.B. meinen Apfel-Karotten-Salat , aber es gibt noch so viele weitere tolle und einfache Salatrezepte, die ich in näch... mehr auf carolionk.wordpress.com
Ein neuer Hype ist im April ausgebrochen: der Bärlauch-Hype. Wurdet ihr auch schon angesteckt oder lässt euch das Ganze noch eiskalt? Gefühlt sehe ich gerade in jeder 3. Story auf Instagram das grüne Wildkraut. Kein Wunder! Von April bis Mai hat nämlich Bärlauch Saison und wächst so z.B. auch hier in Bayern gefühlt an jeder […]
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