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Krautsalat mit Cranberries und cremigem Mayo-Dressing 07.10.2013 19:54:51

salate simpel karotten chilischote getrocknete cranberries scharf rohkost weißer balsamico kalte gerichte herzhaft/pikant sahne vegetarisch spitzkohl dijon-senf mayonaise
American Coleslaw mal ein bisschen anders. Für 4-6 Portionen: 1 nicht zu großer Kopf Spitzkraut 2 Karotten 3-4 EL getrocknete Cranberries 4 EL Mayonaise 4 EL Sahne 2 EL weißer Balsamico 1 TL Dijon-Senf Chilischote (nach Geschmack) Salz/Pfeffer Das Spitzkraut in Streifen schneiden, dabei den Strunk entfernen. Die Karotten schälen und grob reiben. Be... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Lachstatar auf Brokkoli-Paprika-Salat 14.12.2018 06:00:56

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Kalorienarm, leicht und lecker: Dieses zartschmelzende Lachstatar, gebettet auf fruchtig-würzigem Gemüse, ist ein Fest der gesunden Gaumenfreuden. Schnell und einfach zubereitet, bildet dieses Gereicht die perfekte Vorspeise für Lachsliebhaber. Viel Spaß beim Nachwerkeln!   Das Rezept für Lachstatar auf Brokkoli-Paprika-Salat: Zutaten für v... mehr auf bananenschneckerl.de

Wurst-Käse-Salat mit Senfgurken und Senf-Honig-Sauce 02.02.2019 12:54:00

petersilie fleischwurst schinkenwurst zwiebeln käse senf senfgurken salat weißer balsamico honig apfelessig
Ein leckerer Wurstsalat zum Abendbrot ist eine gute Sache nicht nur im Sommer. Hier bei uns am Niederrhein bereite ich ihn entweder aus Schinkenwurst oder Fleischwurst im Ring zu, diese Wurst hat in andere Regionen ganz andere Namen wie Lyoner, Extrawurst, Mortadella oder Gelbwurst.  Zutaten 350 g Schinkenwurst, in feinen Streifen 100 g Käs... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Crème fraîche-Joghurt-Salatsauce mit Kräutern 24.03.2019 09:54:00

kräuter weißweinessig dressing öl crème fraîche senf weißer balsamico joghurt sonnenblumenöl
Grüner oder gemischter Salat mit einer leckeren weißen Sauce, die ihn nicht erschlägt, essen wir sehr gern als frische Beilage. Diese Sauce ist leicht säuerlich, gleichzeitig süßlich, senfig, kräuterig... sie schmeckt einfach nach allem, was drin ist und harmonisch zusammenpaßt, das mußt Du probieren! Pur probiert schmeckt sie leicht zu säuerlich ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Honig-Senf-Dressing 07.08.2018 08:59:00

senf dressing honig balsamicoessig weißer balsamico nußöl rapsöl apfelessig
Und weiter geht mit einem Rezept für meine mittlerweile doch recht stattliche Dressingsammlung, hinzu kommt heute ein köstlich-cremiges Dressing, das man gut auf Vorrat zubereiten kann, da es sich einige Tage im Kühlschrank hält. Es paßt zu vielen Salaten wie z.B. Blattsalat, Tomaten - und Gurkensalat, aber auch im Nudel- oder Kartoffelsalat schme... mehr auf greenway36food.blogspot.com

gedünsteter Möhrensalat süß-sauer 08.07.2025 00:01:00

weißer balsamico salat ã–l möhren öl mã¶hren weiãŸer balsamico
Zum Möhrensalat nach russischer Art, dem Möhren-Apfel-Salat und dem pikanten Möhrensalat, die allesamt roh daherkommen, gesellt sich heute noch eine Version mit gedünsteten Möhren. Sie garen direkt in der Marinade und während der Salat abkühlt entfaltet sich ein ganz runder Geschmack. Zutaten & Zubereitung 600 g Möhren, geschält gewog... mehr auf greenway36food.blogspot.com

bunter Palmherzen-Salat 20.02.2019 00:10:00

salatgurke mango weißer balsamico balsamicoessig palmherzen salat schnittlauch honig paprika agavendicksaft tomaten palmitos zwiebeln
1995 urlaubte ich zum ersten Mal in Mexico und auf dem reichhaltigen abendlichen Hotelbuffet entdeckte ich weiße Stangen, irgendwie leicht sauer eingelegt, außen knackig und nach innen hin immer weicher werdend. Sie erinnerten mich äußerlich an Schwarzwurzeln oder Spargel ohne Köpfchen, geschmacklich eher an Artischocke und so aß ich fast jeden Ab... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Weiße Stangen, extra knackig 02.06.2021 17:30:57

frühlingszwiebeln ravidã¡ weißer balsamico fleur de sel frã¼hlingszwiebeln allgemein radieschen weiãŸer balsamico ravidá spargel
Nein, kein Rettich! Obwohl der jetzt auch besonders gut schmeckt. Die Rede ist von Spargel. Vorzugsweise deutschem und sehr frisch. Davon bereite ich einen Spargelsalat von rohem Spargel mit Radieschen und Frühlingszwiebeln. Roher Spargel? Ja, das geht! Kennt nicht jeder, … W... mehr auf olivenoelblog.com