Tag wachau
Am 4. August 2026 meldet das Bundesministerium für Innovation, Mobilität und Infrastruktur (BMIMI) eine kritische Niedrigwasserlage an der Donau. Die Pegelstände der freien Fließstrecken liegen etwa 60 cm unter dem langjährigen Niederwasserwert. In der Wachau beträgt die Fahrwassertiefe noch 2,0 Meter, östlich von Wien 1,8 Meter. Diese Situation... mehr auf newspartner.at
(Bildquelle: Steigenberger Hotels GmbH) Mehr als eine neue Speisekarte! Das Steigenberger Hotel & Spa Krems hat für das Weinbergrestaurant eine neue Küchenphilosophie entwickelt und erweitert seine kulinarischen Angebote mit besonderen Events und Themenabenden und natürlich neuen Kreationen, die die Wachau mit allen Sinnen schmecken lassen. ... mehr auf pr-echo.de
Urlaub in der Wachau – und sehnsüchtig denken wir alle an Urlaub.„Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah.“ Urlaub in der Wachau, verspricht nicht nur Erholung, sondern hält…
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Immer wieder erreicht uns die Frage nach Einkaufsmöglichkeiten in der Wachau, wo soll man sich Wein, Marmelade, Schnaps, Likör und diverse Mitbringsel besorgen? Jeder kennt das, man sitzt im Urlaub beisammen, trinkt…
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Bereits seit der Zeit der Kelten wird in der Wachau Wein angebaut. Der Weinbau in der Wachau ist ca. 470 nach Christi das erste Mal – in der Lebensgeschichte des hl. Severin…
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Marillenernte in der Wachau
Wachauer Marille
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Die Wachaufestspiele im Teisenhoferhof unter der Intendanz von Marcus Strahl präsentieren jeden Sommer ein tolles Programm. 2026: CARMEN DARF NICHT PLATZEN. Im wunderbaren Teisenhoferhof mit seinem fantastischnem Renaissance Ambiente haben die Wachaufestspiele…
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Strandbad in Weißenkirchen in der Wachau (c) Anton Rosenberger „Wachau, Wachau – du Träumerin, am schönen Donaustrand…“ diese Lied beweist, dass es sich wirklich auszahlt, das Baden in der Donau. Strandbad Weissenkirchen…
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Grundsätzliche Wissensfragen aus der Welt des kleinen Wein-Einmaleins behandelt eigentlich die Webweinschule. Aber Felix hatte das Bedürfnis doch noch einmal bei Adam und Eva mit dem Thema Reife anzufangen. Dass es dazu einen Wein vom extremen Rand des Spektrums (und dann auch noch vom positiven Rand) gab, war Zufall – oder vielleicht Vorsehung?... mehr auf schnutentunker.de
In der Wachau gibt es 2025 wieder eine Reihe von Veranstaltungen. Die Veranstaltungen 2025 in der Wachau bieten ein breitgefächertes Programm: von alljährlichen Veranstaltungen (z.B. Wachauer Weinfrühling, Wachauer Sommersonnenwende, Kirtag, Rieslingfest, Erntedankfest,…
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Als Wachau bezeichnet man die Enge des Donaudurchbruches zwischen Melk und Krems. Weiters gibt es noch die Bezeichnung Wachau für das Weinbaugebiet welches am nördlichen Ufer bei Schwallenbach beginnt (südliches Ufer St.…
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Der Herbst zieht ein in die Wachau, und mit ihm eine besonders schöne Zeit, um im Weltkulturerbe Wachau Urlaub zu machen. Die Temperaturen sind gemäßigt, es dominieren milde, sonnige Tage, abends kann…
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Im Glas mittleres Gelb. In der Nase zurückhaltend, braucht Luft, reife Orange und Marille, exotische Noten, Ananas. Am Gaumen saftig und kraftvoll, Zitrone und etwas Grapefruit, unterlegt mit mineralischer Würze, mittelbreit, mittellang mit mineralischen Anklängen. Ein schöner junger Speisenbegleiter, ein feiner Begleiter für einen Nachmittag auf d... mehr auf dieweinpresse.at
Die Wachauer Tracht gilt als Symbol für Heimatverbundenheit und Traditionsbewusstsein und die Wachauer sind sehr stolz auf ihre Tracht. Die Wachauer Festtracht stammt aus der Biedermeierzeit (1814-1848). Sie ist eine der wenigen…
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Wenn es um Marillen geht, um sie für Marmelade einzumachen, müssen sie – da kennt meine Lebensgefährtin keinen Pardon – aus der Wachau sein. Leider sind auf einer der beiden Donauseiten die Ernten wegen Frost geringer ausgefallen als im Vorjahr. „3 strenge Frostnächte in der letzten Aprilwoche hatten den damals bereits ca. 10 mm kleinen […]... mehr auf hostnig.wordpress.com
Rose!? Durch die lange Standzeit und die Maischegärung kommt die rötliche Farbe der Trauben ins Spiel. Der Farbton könnte eher als ”Dunkelrose” definiert werden. Der erste Geruchstest verwirrt ein wenig und präsentiert sich vielschichtig; erdig, subtil, burgundisch, PInot rot, Pinot weiß, kräutrig, Wiesenhonig, zarte Gerbstofftöne. Am Gaumen ist de... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas mittleres bis helles Gold mit leichtem grünen Schimmer. In der Nase zu Anfang krautig dann mit Luft viel reifer gelber Apfel, Birne, kraftvoll und dicht, etwas Orange, würzig, mit viel Luft reife Banane. Am Gaumen fest und kernig, reifer Apfel, Birne, etwas Quitte, darunter spürbar mineralische Würze, fast salzig gegen Schluss, pfeffrig, el... mehr auf dieweinpresse.at
Ein Familienweingut, dessen Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, hat viel zu erzählen! Acht Hektar Rebflächen in den besten Lagen rund um Wösendorf in der Wachau werden bewirtschaftet, selbstverständlich ökologisch schonend, nach den Vorgaben des naturnahen Weinbaus. Sortentypisch, unverkennbar Machherndl, unverkennbar Wachau. Im jugend... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas ein kräftiges Goldgrün, gelbgoldene Reflexe. In der Nase Pfirsich und Marille, darunter helle Gewürze, etwas Sellerie und Kümmel, Kandis, grüner Apfel, reife Zitrone. Am Gaumen sehr mineralisch und kräftig, grüner Apfel, Zitrone, schön ziseliert und sehr elegant gemacht, fein zitroniger Säurebogen, sortentypischer weißer Pfeffer am Schlus... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas helles Gold, goldgelbe Reflexe. In der Nase roter Apfel, auch Birne und mit Luft zusehends mehr Marille, darunter etwas Kräuterwürze. Am Gaumen würzig und sehr trinkig, Mango und Ananas, Zitrone, darunter helle Würze, salzig, aus einem Stück und zunehmend homogen, mittellang. Die Verkosterrunde ist etwas uneins wegen dieses Kameraden im Gla... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas gelbgold. In der Nase grüner Apfel, mit Luft auch Ananas und Mango, Pfirsich, klar, würzig. Am Gaumen Zitrone, verwoben und dicht, kräftig, Apfel und Birne, noch verschlossen und etwas von der Säure geprägt, dunkle Würze am Boden, elegant, mittelbreit, endlos im Mund zeigt er noch Mineralik und auch helle Fruchttöne. Dieser Kollege im ... ... mehr auf dieweinpresse.at
Die Weinlese in der Wachau wird – je nach Witterung und Lage der Weinriede – 2016 Anfang Oktober beginnen. Die Weinlese startet in der Regel Anfang/Mitte Oktober, und dauert – ebenfalls je…
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Marillenernte in der Wachau
Wachauer Marille
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Im Glas dunkles karmesinrot, deutlicher Wasserrand. In der Nase Vanille, Tabak, Powidl, dunkle Waldbeeren und Schlehen, mit Luft dunkler Espresso, Brombeeren und Weichsel, Anflüge grüner Noten, etwas Kandis. Am Gaumen viel süße Vanille, Kaffee, mit Luft auch Weichsel und Brombeere, cremig und geschmeidig aber noch nicht ganz harmonisch, leicht raue... mehr auf dieweinpresse.at
Ein zierlicher Kraftprotz ist das, mit Kräuterwürze und sogar etwas reifem Steinobst und exotischen Noten in einer Konzentration die fast unbeschreiblich ist. Beim neuerlichen Geruchstest dominiert plötzlich konzentrierter Urveltliner mit Pfeffer, Kräutern und floralen Noten. Am Gaumen ausladend, aber niemals kitschig breit. Insgesamt frisch und le... mehr auf dieweinpresse.at
Wein gehört zu Niederösterreich genauso wie die vielfältigen Landschaften oder die beeindruckenden Kulturgüter. Mit dem aktuellen Weinherbst Niederösterreich startet man erfolgreich bereits in die 20. Saison. Zu den Auftaktveranstaltungen zählte das Kellergassenkulinarium in Breitenwaida oder die Carnuntum Experience. Noch bis weit in den Herbst d... mehr auf dieweinpresse.at
Opulenz mit Zierlichkeit! Kräftige Aromen von “pfeffrigen Melonen” mit einem Hauch Honig und etwas Wildkräutern. Am Gaumen dezente Mineralik, saftige Würze, fruchtig und lebendig, mit passendem Säurespiel. Traubig fruchtsüß, breit und filigran zugleich. Opulenter, unaufdringlicher Abgang mit Lebendigkeit und sehr guter Länge. Der Nachkl... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase Steinobstkerne, reife Pfirsiche und etwas Marille mit dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen kompromissloser Riesling. Geradlinig, knackig frisch und würzig, mit angenehmer Mineralik. Kräftige Struktur mit fein verwobenem Abgang, der sich überraschend lang präsentiert. Der Nachklang wartet nicht nur mit verspielten Steinobstaromen auf, er ani... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas mittelkräftiges goldgrün, gelbe Reflexe. In der Nase anfangs schon etwas petrolig, mit Luft reifer Apfel, Orangenblüten, etwas kandierte Früchte. Am Gaumen relativ breit mit Noten von reifen Äpfeln und Birnen, Zitrone, etwas Orange, kandierte Früchte, homogen und ausgewogen, recht schlank. Mittellang. Die Verkosterrunde ist – wie so... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase klare, reintönige Fruchtkomponenten (botrytisfrei) von Marillen, Pfirsichen und etwas Gartenkräutern. Am Gaumen extraktreich, mit lebendigem Charakter. Ein straffes, aber perfekt passendes Säuregerüst sorgt für Frische und Lebendigkeit. Der etwas höhere Restzuckergehalt ist kompakt eingebunden und vermittelt viel Harmonie und Elegance. ... mehr auf dieweinpresse.at
Die Winzergenossenschaft Domäne Wachau liegt inmitten der Wachau im hübschen Städtchen Dürnstein. Das dynamische Weingut mit Geschäftsführer Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber setzt das spannende Thema Wein mit einem umfassenden Veranstaltungsprogramm gekonnt in Szene. Circa 420 ha der Weinberge in der Wachau werden von den Mit... mehr auf newspartner.at
Würzig fruchtige Explosion in der Nase. Anfänglich fast ein wenig exotisch, mit einem Hauch Passionsfrucht. Bereits nach einigen Minuten im Glas pfeffrige, fruchtige Würze, mit herbal floralen Noten. Am Gaumen etwas breiter, mit gut passendem Säuregerüst und harmonischer Gesamtstruktur. Eindrucksvoll und vielschichtig bis ans Ende des finessenreich... mehr auf dieweinpresse.at
Wer im Spätsommer und im Herbst in der Wachau Urlaub machen möchte, der hat sich eine Jahreszeit ausgesucht, die dem Gast unzählige Möglichkeiten bietet, seinen Ferienaufenthalt zu erleben. Das Wetter in der…
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Zirka 20% Traubengut mit Botrytis untermalen die Steinobstaromen mit ausladenden Fruchtkomponenten, einer dezenten Honignote und einem exotischen Touch. Am Gaumen momentan etwas breiter, mit einem Hauch Mineralik und passender Säurestruktur, aber bereits nach einigen Sekunden entsteht eine harmonische Gesamtstruktur – vollmundig, kräftig und ... mehr auf dieweinpresse.at
Jedes Jahr um Martini bekommt in der Wachau der Wein bei der Weintaufe seinen Namen, diese Jahr ist die Weintaufe in Weißenkirchen in der Wachau am Samstag, den 12. November 2016. Heuer…
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Der Muttertag: an diesem bestimmten Tag im Jahr werden die Mütter gefeiert und ihr Einsatz wird mit Gedichten, Gebasteltem, Blumen und anderen Geschenken belohnt. Wie wäre es mit einem Gutschein?Für viele Mütter…
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Mit dem 31. März beginnt die Saison 2017 fürs Jubiläumsjahr im Hotel-Restaurant DONAUWIRT***Superior. Auszeichnung mit 1 Haube für das Restaurant Donauwirt Nicht nur das 150 Jahre-Jubiläum ist ein Grund zum Feiern. Bereits…
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Im Glas zartes Goldgrün, kräftig goldene Reflexe. In der Nase etwas Zuckermelone und Pfirsich, Apfel, darunter helle Kräuterwürze und mineralische Tendenzen. Am Gaumen reifer gelber Apfel, fast schillernd mit Zitrone und Limone, schön tragende homogene Säure, als Basis jede Menge Mineralik, kleiner Zuckerrand rundherum, eher breit aber sehr elegant... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas mittleres goldgelb. In der Nase dicht mit reifer süße Mango, exotische Früchte, kühle Noten, Ringelblume, Anis, grüne Banane, darunter ein kleiner Kräuterteppich. Am Gaumen fett und dicht, reife Mange, Exotik und helle Früchte, geschmeidig, verwoben, würziger Unterbau, schwarzer Pfeffer, Zitrone und etwas Grapefruit am Schluss, breit, mitte... mehr auf dieweinpresse.at
Man kann seine Freizeit an schöneren Orten verbringen als im Grazer Freitagnachmittagsverkehr. Im Stau schweifen die Gedanken schon mal in die Ferne, die einen zieht es in die Karibik, die andern auf eine einsame Berghütte. Und hier und jetzt am Beifahrersitz schwärmt Helen von der Marillenblüte in der Wachau.
Keine so schlechte Idee, wie ich find... mehr auf gipfelrast.at
