Tag arancini
Ragusa überschlägt sich für uns. Es ist fast ungewöhnlich warm im April, und überall duften […]
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…so der Plan. Mehr wollten wir uns gar nicht vornehmen. Wir haben einen günstigen Flug von Nürnberg nach Neapel gefunden und die Flugzeiten passen auch für ein verlängertes Wochenende. Freitag Mittag gehts los, wir fliegen ohne Aufgabegepäck mit Ryanair, und sind nach einer ruppigen Landung um ca 15 Uhr auf … ... mehr auf luckyloser.info
Juhu – schon wieder Wochenende! – aber wo ist nur der Januar hin? Das Monatsende naht und es war doch eben erst Neujahr. Das Wetter ist grau in grau und es ist winterlich kalt und ungemütlich. Egal, es gibt trotzdem (oder gerade deswegen) einen Feierabend-Cocktail zum Start ins Wochenende, nochmal einen alkoholfreier Cocktail: Nach dem&... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Kulinarische Weltreise Italien
Sizilien, Arancini alla sicilianaWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com
Irgendwann neigt sich auch der längste und kälteste Winter seinem Ende zu. Die Tage werden merklich länger, die Vögel zwitschern wieder lauter und die Vorfreude auf den Frühling wird immer größer. ... mehr auf lacapocuoca.at
Kulinarische Weltreise Italien
Sizilien, Arancini alla sicilianaWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com
Ich mag ja Risotto sehr – neben Pasta koche ich es oft und in vielen Variationen: mit Erbsen, mit Kürbis, mit Steinpilzen, mit Soinat. Und wie ihr wisst, bin ich gegen jegliches Wegwerfen von Resten. Was also macht man mit übriggebliebenem Risotto? Genau, Arancini! Wer die nicht kennt, hat bis jetzt etwas verpasst. Das sizilianische Geric... mehr auf missbroccoli.com
Hand aufs Herz: wenn es um die italienische Küche geht, sind wir Deutsche gedanklich immer schnell bei den beliebten Exportschlagern Pizza und Pasta, dicht gefolgt von Süßspeisen wie Eis und Tiramisù. Natürlich wissen wir, dass "Bella Italia" so viel mehr zu bieten hat, doch leider findet sich nur ein Bruchteil auf unserer Speisekarte wieder.
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