Tag m_rsern
Wir haben dieses Kürbiskern-Pesto erstmals für ein Rote Beete Carpaccio gemacht und dabei nicht nur festgestellt, dass es ein ganz tolles Aroma entwickelt, sondern auch, dass man es für einige (sprich: viele 🙂 ) andere Gerichte verwenden kann. Aus diesem… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Es geht wieder auf den Winter zu, die Zeit in der bei uns traditionell viel, sagen wir besser mehr, Wild gegessen wird. Und zu Wild gehört bei uns immer auch eine besondere „Würzung“ dazu. Einfach nur Salz und Pfeffer, nein,… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com