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Herzhaftes Griechisches Baklava mit Feta, Tomaten und Fenchelsalat. Und die großartigen Senioren von Kreta. 23.03.2017 08:37:00

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„Es gefällt mir, das Richtige zu tun und mich um die Dinge zu kümmern, anstatt sie verrotten zu lassen”, sagt Dimitra Georgiou Belibasaki nachdrücklich und... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Süßkram 03.02.2016 11:05:30

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Herrlich, oder? Ein süßes Regal! Das ist Loukoumi Diese werden aus folgenden Zutaten hergestellt: Zucker, Kornmehl, Stärke, Wasser, Mandeln und verschiedenen Fruchtaromen. Ursprünglich wurde die zyprische Süßigkeit mit Rosenwasser hergestellt. Sehr eigenwilliger Geschmack für meine Gefühl. Es gibt auf Zypern das Dorf Yeroskipou, was für seine  „Yer... mehr auf zypernaphrodite.com

Seit 01.11.2020 im Lockdown-Sehnsucht Weltreisen- 12.04.2021 19:20:54

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Sehe gerade im TV Fotos vom Biergarten in England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 und Menschen die draußen ihr Bier trinken und bin traurig, wie wenig Ideen und überhaupt keine Exit-Strategien in Deutschland Hoffnung auf Besserung geben. Eher sehe ich den Tanz, um Eitelkeiten der Politikerinnen und Politikern. Versäumnisse, Inkompetenzen, schlechtes Management und Organis... mehr auf chriss823.wordpress.com

Damaskus Konditorei: Meisterbäcker des Orients 21.09.2018 08:04:38

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In der Müllerstraße 29 hat eine Filiale der beliebten Damaskus Konditorei aus Neukölln eröffnet. Sie bringt eine dezente orientalische Süße in den Wedding. „Ne, das ist mir zu süß“, ist ein Satz, den man häufig zu hören bekommt, wenn man Deutsche zu ihrer Meinung nach orientalischen Süßigkeiten befragt. Und häufig trifft das auch zu. Dass ... mehr auf weddingweiser.de

Feiert mit uns das Ramadanfest ~ Zuckerfest 02.06.2019 15:46:08

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Das Ramadanfest bei uns im Laden feiern Dieses Jahr ist das Ramadanfest (auch Zuckerfest genannt) vom 04.–06.06.2019. Wir von KochDichTürkisch möchten das diesjährige Fest nutzen, um mit euch zu feiern. Besucht uns im neuen Laden, in der Flurstraße 5, 40235 Düsseldorf-Flingern. Es gibt hausgemachte Baklava von uns für euch. Dazu ein Glas türkisc... mehr auf kochdichtuerkisch.de

Israel – Tel Aviv – Tag 1 & 2 28.05.2019 10:05:33

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Unser diesjähriger Frühjahrstrip führte uns nach Israel. Jedem, dem wir von unserer Idee erzählten schaute uns ein bisschen fassungslos an “Da wollt ihr hin?” “Bei der aktuell unsicheren Lage?” “Muss das denn sein?” und ja, es musste sein! Ein paar Leute die bereits dort waren bestärkten uns, dass es dieses … ... mehr auf luckyloser.info

Israel – Jerusalem – Tag 10 & 11 28.05.2019 10:40:36

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Und wieder ist Shabbat. An unserem letzten Tag wollten wir die noch “weißen Flecken” auf unserer Karte ausmerzen bzw. Dinge ansehen, die lt. Reiseführer sehenswert aber nicht die erste Wahl sind. Wir begannen mit dem Armenischen Mosaik nahe des Damaskustors. Wir haben es nicht gefunden, dafür aber einen frisch gepressten … ... mehr auf luckyloser.info

Die kulinarische Weltreise: Μπακλαβα – Baklava (Griechenland) 24.06.2021 10:10:01

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Im Juni geht es im Rahmen von Volkers Foodblog-Aktion Die kulinarische Weltreise nach Griechenland. Nach Bauernsalat, Souvlaki und Pastitsio gibt es heute ein süßes Gebäck, das ich heiß und innig liebe: Baklava, geschichtete Teigplatten mit einer Füllung aus Nüssen, Mandeln oder Pistazien. Ich habe es bisher noch nie selber gemacht, nehme mir aber ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Türkei kulinarisch: süßes Baklava mit jeder Menge Nüsse 08.04.2018 10:04:26

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Über Inkonsequenz und das türkische Süßgeback Baklava Wie inkonsequent kann man denn sein?! Erst erzählt sie hier die ganze Zeit von Kuchen und Keksen, in denen sie den Zucker ersetzt mit viel Mühe und dem dreifachen Aufwand, dabei viel ungenießbares Zeug produziert – und jetzt?! Jetzt kommt sie mit dem süßesten und vor Zucker triefendsten... mehr auf keksundkoriander.de

Israel – Jerusalem – Tag 8 & 9 28.05.2019 10:33:40

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Es ging zeitig los, damit wir um 07:15 am Busbahnhof bei einem ziemlich mürrisch dreinschauenden Schalterangestellten Tickets für die Busfahrt nach En Bokek erwerben konnten und als eine der ersten am Gate für unseren Bus anstanden. Kaum ging das grüne Licht an, drängelten und schubsten alle, aber wir waren erfolgreich … ... mehr auf luckyloser.info

3 mal leckerer Orient auf der Müllerstraße 30.11.2018 07:50:33

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Wie gut, dass nicht nur Menschen aus aller Herren Länder den Wedding ihr Zuhause nennen. Sie bereichern auch unsere Einkaufsstraßen um interessante Spezialitäten. Natürlich würden der Müller- und der Badstraße auch ein paar Dönerbuden weniger ganz gut tun. Auch die Pizza auf die Hand ist nicht gerade ein kulinarisches Alleinstellungsmerkmal. Den... mehr auf weddingweiser.de

Rezept für Basbousa – arabischer Grießkuchen 10.01.2020 13:33:12

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Das Jahr beginnt mit einem Kuss von mir - in Form eines Kuchens. Basbousa ist ein schnell zusammengerührter arabischer Grießkuchen mit Joghurt, Mandeln und duftigem Orangenblütenwasser.... mehr auf magischer-kessel.de

Der Geburtstag beginnt trotzdem früh 22.07.2021 21:39:01

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Denn draussen vor meinem Balkon gurrt eine Taube und zwar unermüdlich. Also stehe ich eben auf, was soll’s. So ein Morgen am Meer ist unglaublich friedlich und ruhig! Ich laufe zur Strandpromenade und kaufe mir beim Bäcker ein Griechisches Pendant von einem Pain chocolat. Mit dem noch warmen Gebäck laufe ich aber erst noch bis […]... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com

Istanbul ein Traum 12.09.2019 15:10:14

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Wie lange ich mir schon eine Reise nach Istanbul vorgenommen habe und immer kam ein anderes Land oder eine andere Stadt dazwischen. Ärgerlich, denn Istanbul ist ein Traum zwischen Europa und Asien. Ich bin froh jetzt endlich diesen Kurztrip gemacht zu haben. Ja, leider nur ein kurzer Ausflug, aber der Beginn einer Leidenschaft… Es ist …... mehr auf chriss823.wordpress.com

Baklava mit Walnüssen – Süße Verführung 26.08.2018 20:00:38

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Wer von euch schon Mal in einem Balkanland Urlaub gemacht hat, der wird Baklava bestimmt schon mal probiert oder zumindest gesehen haben. Also, ich bin absolut süchtig danach! Immer wenn... mehr auf kuechenmomente.de

Foodie Travel Guide: Southern Europe (Turkey, Greece, Croatia and Montenegro) 15.12.2017 05:57:37

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Southern Europe by Excuse Me Waiter Southern Europe was an amazing experience for foodie travelers like us – the Mediterranean had a treasure trove...... mehr auf excusemewaiter.com

Baklava mit Pistazien – ein knuspriger Genuss 26.02.2022 09:00:18

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.flex_column.av-ante21t-ab4b4adc4173123034ee584f042fccb0{ border-radius:0px 0px 0px 0px; -webkit-border-radius:0px 0px 0px 0px; -moz-border-radius:0px 0px 0px 0px; } ... mehr auf salzig-suess-lecker.de

Firas FeineKost feiert 2-jähriges Jubiläum 12.12.2019 14:24:24

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... mehr auf wuerzburgerleben.de

Merelly Alep: Süße Wiedergeburt 12.10.2018 08:08:56

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Dies ist die Geschichte der Wiederauferstehung einer namhaften Konditorei aus Aleppo. In einer Manufaktur im Wedding bewahrt ein Konditormeister alte Traditionen. Er stellt nach alten Familienrezepten Süßigkeiten aus der im Bürgerkrieg zerstörten syrischen Stadt her – das ist einzigartig in ganz Europa. Alles in Aleppo zurückgelassen Die S... mehr auf weddingweiser.de

Merelly Alep: Ein Stück alte Heimat in der neuen Heimat 08.06.2020 08:00:55

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Süßigkeiten aus dem Nahen Osten findet man in Berlin an jeder Ecke – natürlich auch im Wedding. Die syrische Manufaktur Merelly Alep in der Müllerstraße bietet neben Baklava auch Variationen von Gebäck, Nougat und anderen Leckereien. Im syrischen Aleppo war Merelly Alep eine wahre Größe. Wenn man zu einem Geburtstag oder zur Hochzeit etwas Beson... mehr auf weddingweiser.de

Baklava-Bäckerei – Rethymno 07.10.2023 11:12:00

filoteig kreta-tipps kreta bã¤ckerei rethymno traditionell bäckerei baklava
Die beste Baklava von Rethymno gibt es in der Bäckerei von Giorgos Hatziparaskos (Emmanoil Vernardoy 30, Rethymno). Früher ein Geheimtipp, heute muss man oft Schlange stehen. Aber das Warten lohnt sich. Giorgos Hatziparaskos stellt den Filoteig traditionell in Handarbeit her … ... mehr auf creative-page.net

Baklava und Künefe in der Brunnenstraße: Burak Künefe: Eine Nascherei nach Feierabend 22.12.2023 08:00:00

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Fast übersehen hat unser Autor Jakob Hensel (15 Jahre) das Geschäft Burak Künefe in der Brunnenstraße. Durch eine Empfehlung wurde er darauf aufmerksam, war inzwischen dort und hat die Süßspeisen probiert. Obwohl es den Laden schon seit zirka zwei Jahren in der Brunnenstraße 56 gibt, habe ich ihn noch nie bewusst wahrgenommen, sondern bin immer dar... mehr auf weddingweiser.de

Die Welt retten bei Maide Manti 13.03.2020 08:00:06

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Ein kleines, unscheinbares Geschäft namens Maide Mantı an der zugigen, unwirtlichen Schulstraße gegenüber der Neuen Nazarethkirche. Innen ein Mini- Verkaufsraum mit einer Kühltruhe und fast keinem Platz für einen Tisch mit zwei Stühlen. Kaum etwas deutet darauf hin, was es hier gibt. Wir sagen euch, warum ihr trotzdem nicht daran vorbeigehen sol... mehr auf weddingweiser.de

Baklava selbst machen 19.07.2018 21:03:32

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GastroEcho - Koch und Back Rezepte. Baklava ist wahrscheinlich das bekannteste traditionelle türkische Dessert. Es wird sowohl bei Partys als auch be... mehr auf vegetarische-kochrezepte.net