Tag gr_nder_und_unternehmer
Wer heute durch die Tür des Pamfilya tritt, betritt nicht nur ein Restaurant, sondern eine Berliner Gastronomielegende. Denn die Geschichte dieses Hauses beginnt nicht mit einem Lokal, sondern mit einer Stimme: laut, markant, geübt darin, Menschen anzusprechen. Fikri Arslan, heute 65 Jahre alt, stand in den 1970er-Jahren als Marktschreier auf Woche... mehr auf weddingweiser.de
„Wenn Zeit Seele hat“ – dieses Motto prangt an einer der Wände des quadratischen Gastraums des Kairos. Es sagt viel über die Haltung der Betreiberin Kader aus. Ihr ist wichtig, dass man hier seine Zeit gut verbringt und für sein Geld etwas bekommt. Die Atmosphäre spielt dabei auch eine Rolle. „Ich liebe Sand- und Cremefarben“, sagt die Weddingerin,... mehr auf weddingweiser.de
Kennt ihr das? Ihr betretet einen völlig neuen Ort – und habt trotzdem das Gefühl, schon einmal dort gewesen zu sein. So fühlt sich die Torte an. Klar, es ist irgendwie eine Konditorei und Café, aber Karla und Louise nennen diese Perle einfach nur Torte. Gemeint ist ein Ort, der beides vereint und eigentlich jetzt schon so viel mehr ist. Quasi ein ... mehr auf weddingweiser.de
In der Amsterdamer Straße hat das Hip-Hop-Label „Nordachse“ sein zu Hause gefunden – mit einer eigenen Biermarke, Graffitizubehör und allem was sonst noch dazu gehört. Egal von welcher Seite man die Amsterdamer Straße zur Zeit betritt: Sie bietet ein trauriges Bild. Leere Geschäfte, Baucontainer und ein halb fertig gestelltes Haus, an dem sei... mehr auf weddingweiser.de
Egal, wie grau und ungemütlich es draußen im Wedding ist – drinnen scheint die Sonne. Im Delicia hat sich die 24-jährige Aleyna ihren Traum erfüllt und ein südeuropäisches Bistro eröffnet. Ihren früheren Beruf in der Pflege hat sie dafür hinter sich gelassen. „Wir wollten einen mediterranen Ort im Wedding schaffen“, sagt sie. Ihre türkischen Wurzel... mehr auf weddingweiser.de
Der Laden öffnet, und fast immer liegt derselbe Geruch in der Luft: warm, süß, nach Zucker und Zimt. In der Tegeler Straße im Sprengelkiez werden Franzbrötchen aufgebacken, geliefert von einer Bio-Bäckerei aus Flensburg. Manche kommen pur, andere mit Apfel oder Schokolade. Daneben liegen vegane Croissants, natur oder mit Schoko, die schnell vergrif... mehr auf weddingweiser.de
In diesem Café werden vegetarische und vegane Gerichte wie Hummus Egg, Ouzzi oder Çılbır mit Kaffeespezialitäten, Coffee Mocktails und hausgemachten Desserts kombiniert. Dabei wird viel Wert auf frische Zutaten, schonende Zubereitung und ein ruhiges Gegenstück zum trubeligen Weddinger Alltag gelegt. Vor den riesigen Fenstern tobt das Leben: Man sie... mehr auf weddingweiser.de
Es gibt wieder Leben im Schillerparkcenter. Lange, für die meisten Weddinger viel zu lange, stand nach dem Auszug von "real" und anderer Geschäfte das Gebäude in bester Weddinger Lage leer. Das ändert sich jetzt. Wir haben uns einmal im neuen "Spitfire Gym"-Sportstudio umgeschaut, das dem Wedding gut zu Gesicht stehen wird. Dort, wo früher bei "rea... mehr auf weddingweiser.de
Das neue Restaurant versorgt den Norden Berlins jetzt mit typisch mexikanischen Spezialitäten, aber auch mit Burgern, Steaks und mehr. Darüber hinaus gibt es hier etwas, was bei uns kaum zu bekommen ist: Tacos al Pastor.... mehr auf weddingweiser.de
Bio-Fast-Food, für jeden Geldbeutel und immer alles frisch zubereitet? Geht das überhaupt? Nun, Lari Helbig beweist mit ihrem Imbiss, dass das – auch oder gerade – im Wedding funktioniert. Nach einem Jahr ist es Zeit, das Konzept anzupassen und sich weiterzuentwickeln. Wir haben sie in ihrem Imbiss an der Müllerstraße besucht. Am Anfang waren es nu... mehr auf weddingweiser.de
Die Nachricht war schon bitter genug: Die Drogerie Müller verschwindet von der Müllerstraße. Ein vertrauter Ort, an dem man Shampoo, Schulhefte, Spielwaren und manchmal sogar das Geschenk für den letzten Moment fand – bald Geschichte. Die spannendste Frage lautet: Wer zieht in das große Gebäude ein? Jetzt ist es raus. Noch im Sommer war von Januar ... mehr auf weddingweiser.de
Im Wedding gibt es einen besonderen Supermarkt, der das Konzept des Einkaufens revolutioniert: die SuperCoop Berlin. Hier gehört der Supermarkt denjenigen, die dort einkaufen. Die SuperCoop sucht nun neue Mitglieder, die bereit sind, ihren eigenen Supermarkt aktiv mitzugestalten. Heute startet dazu eine neue Crowdfunding-Kampagne auf Startnext. Fai... mehr auf weddingweiser.de
Die meisten Firmen, die es im Wedding gab, sind mit der Zeit aus dem Stadtbild verschwunden. So auch das Geschäft Damenmoden Hoffmann. Es war in der Schwedenstraße 15a ansässig – zumindest der Verkaufsraum. Um die Ecke in der Koloniestraße 4 war die Produktion. In einem alten Hinterhaus wurden die Kleider und Dienstkleidung genäht. Im Gebäude der P... mehr auf weddingweiser.de
Man mag das Verschwinden der traditionellen Eckkneipen bedauern, und manche neue Bar wird als Eindringen neumodischen Zeitgeistes in die vermeintlich heile Welt des alten Arbeiterbezirks empfunden. Dabei geht es auch anders. Der Schneeeule Salon für Berliner Bierkultur bringt dem Wedding etwas Verlorenes wieder zurück: Die Berliner Weiße, wie sie f... mehr auf weddingweiser.de
Ein Besuch im UMI in der Müllerstraße kann ganz schön umwerfend sein. Das fängt bei der Einrichtung an, geht über die phantasievolle Speisekarte und, ja, das Essen und Trinken hauen einen erst recht aus den Socken. Warum ihr (nicht nur) am 1. Juni dort hingehen solltet, erfahrt ihr in diesem Artikel. Besitzer Luan hat alles aus dem nüchternen Beton... mehr auf weddingweiser.de
Wedding, Gerichtstraße. Samstagnachmittag. Ich hocke auf einem quietschenden Hocker zwischen einem riesigen Kristallchandelier, einem Lost-Wax-Schmuck-Schmiedetisch und einer Vintage-Vase in Omas-Toffee-Farbe. Es riecht nach Wachs, Kreativität und feministischem Manifest. Foto rechts: Maeva Tordo Vor mir: Anna Niestroj, die Gründerin von BlinkBlink... mehr auf weddingweiser.de
Ein Kiez ohne Bäckerei ist kein richtiger Kiez. Im Block rund um die Seestraße / Togostraße gibt es einen kleinen Backshop, der mit seinen nackten Backsteinwänden und kupferfarbenen Lampen sehr stylisch daherkommt. Nun hat der Laden eine neue Betreiberfamilie, die mehr als nur einen Backshop dort führt: Es ist eher ein nachbarschaftliches Saft-, To... mehr auf weddingweiser.de
Ein Buchbistro an sich ist keine Sensation. Wenn es aber direkt am Leopoldplatz eröffnet, lohnt sich ein zweiter Blick. Frau Polda heißt der neue Laden von Svenja und Alessandro – ein Ort, an dem Literatur nicht verstaubt, sondern lebendig wirkt. Svenja hat sich mit Frau Polda einen Kindheitstraum erfüllt. Die 38-Jährige hat lange in der Verlags- u... mehr auf weddingweiser.de
„2 Kilo, 2 Euro!“ Je näher ich dem Marktschreier am Obststand komme, aber immer noch zögerlich wirke, desto höher wird der Rabatt. Erst nachdem ich von dem kleinen Teller probiert habe, wie die Früchte schmecken, greife ich dann bei “3 Kilo Clementinen für 2 Euro” zu. Man darf im Wedding eben nicht lange fackeln. Und auch nicht zimperlich sein. Den... mehr auf weddingweiser.de
Unsere Leserin Elisabeth ist vor kurzem in die Fehmarner Straße gezogen. Das charmante Kiezleben begeistert sie, und auch der kleine Kerzenladen in der Hausnummer 18. Sie stellt uns die Manufaktur, die Betreiberin und das Sortiment von „Kerzenlicht“ vor. Eine tolle Empfehlung, wenn ihr ein Geschenk aus dem Wedding sucht! Grenzenlos i... mehr auf weddingweiser.de
Mit einem kling-kling-kling beginnt kurz nach acht Uhr der Tag in der Uferstraße und mit einem kling-kling-kling endet gegen 15 Uhr 30 der Arbeitstag für Marco Allrich. Dann packt der Steinsetzer seinen Hammer ein – bis zum nächsten Tag. Marco Allrich pflastert die Uferstraße entlang der Panke. Eine Dauerbaustelle seit über zwei Jahren. Auf 600 Met... mehr auf weddingweiser.de
Was dem Wedding bislang gefehlt hat? Vielleicht genau dieser Laden: ein Ort, an dem sorgfältig ausgewählter Trödel auf im Kiez hergestellte Produkte trifft. Doch diese Beschreibung wird dem Konzept von Found in Wedding kaum gerecht – denn den Laden muss man erlebt haben. Betritt man den quadratischen Verkaufsraum in der Martin-Opitz-Straße, eröffne... mehr auf weddingweiser.de
Mit jedem Tag mehr schwinden die Chancen, dass die Kult-Kneipe bei den Uferhallen in ihrer jetzigen Form bestehen bleibt. Er hat es tatsächlich getan. An einem Morgen im September schaute Peter Ullrich noch einmal hinauf an der Fassade seines Café Pförtner in der Uferstraße im Wedding, las den Satz, den ein Künstler vor einiger Zeit dort mit Leucht... mehr auf weddingweiser.de
Dass sich mitten auf der Müllerstraße ein Schallplattenladen befindet, ist selbst vielen Weddingern nicht bewusst. Dabei steht das „Moondance“ seit mehr als 40 Jahren an ein- und derselben prominenten Stelle, direkt gegenüber des Eingangs zum U- und S-Bahnhof Wedding. Dass man das Geschäft leicht übersieht, hat sicher auch mit seinem Angebot zu tun... mehr auf weddingweiser.de
Ein Laden kommt, ein Laden geht. Das sind die Berlinerin und der Berliner gewohnt. Wenn allerdings ein Vermieter anlässlich einer Neuvermietung extra den Pfarrer und die Presse einlädt, dann ist das schon ungewöhnlich. So geschehen am Ackerplatz im Brunnenviertel, wo im Mai ein neuer Lebensmittelmarkt eröffnet und nebenan die Künstlerinnen und Küns... mehr auf weddingweiser.de
Dass Bayer (früher: Schering) im Wedding produziert, ist allgemein bekannt. Aber bei anderen, durchaus bekannten, Institutionen oder Firmen wissen viele gar nicht, dass auch sie ihren Sitz in unserem Stadtteil haben. Zeit für eine Liste, die natürlich keinen Anspruch auf Vollständigkeit erhebt.... mehr auf weddingweiser.de
Feinkost, Weine und kleine Präsente: Einen solchen Laden erwartet man sicher eher im Prenzlauer Berg. Was sich die Betreiberinnen der “Sardelle” vorgenommen haben, bringt eine neue, sehr mediterrane Facette in den Sprengelkiez. Auf den ersten Blick kommt der weiße Raum vielleicht etwas unterkühlt daher, aber dabei haben sich die Betreiberinnen etwa... mehr auf weddingweiser.de
Das, wofür andere Berlinerinnen lange Wege in Kauf nehmen, haben die Weddingerinnen jetzt vor der Haustür. Gleich neben dem S‑Bahnhof Wedding und dem Café „Coffee Circle“ in der Lindower Straße haben sich die Wollhändlerinnen von „Wollen Berlin“ niedergelassen. Die Adresse ist ein Geheimtipp unter Strickbegeisterten und die große Auswahl an natürli... mehr auf weddingweiser.de
Als wir vor über einem Jahr das Café Rosa Louise in der Soldiner Straße 13 besuchten, gab es noch den alten Standort, das 2017 ein paar Hundert Meter weiter westlich als Rosa Parks Café gegründet worden war. Doch eine Dauerbaustelle, Corona und sinkende Einnahmen zwangen die Besitzerin Maxi dazu, das ältere Café zu schließen. Jetzt benötigt die Gas... mehr auf weddingweiser.de
Es hat einen geheimnisvollen Namen. Es liegt gleich neben Babylon und nicht weit weg von den Kabul Nights. Manchmal ist es schwer zu finden, doch nie war es ganz verschwunden. Jetzt ist es wieder in voller Pracht aufgetaucht: Nicht hinter den sieben Bergen, sondern wieder in der Müllerstraße 133 b im Wedding. Und um seine Bewohner und ihre Schätze ... mehr auf weddingweiser.de
Geht euch der Wedding auf die Nüsse? Dann schaut doch mal bei KnabbaBaba in der Reinickendorfer Straße vorbei. Dort röstet Aslan seine ganz eigene Antwort auf die Frage nach dem perfekten Snack – und das mit erstaunlich viel Geschichte im Gepäck. Aslan ist 43 Jahre alt, promovierter Technik-Historiker, geboren in Helmstedt und mit türkischen Wurzel... mehr auf weddingweiser.de
Zwischen Autolärm und grauen Fassaden der Drontheimer Straße versteckt sich ein Ort, der fast zu schön ist, um wahr zu sein: Utopia Coffee. Wer hier zum ersten Mal einen Cortado in der Hand hält, reibt sich womöglich die Augen – so guter Kaffee? Im Wedding? Viele kennen den Laden noch unter dem Namen KAWA, doch inzwischen hat Adam übernommen – ein ... mehr auf weddingweiser.de
Perfekt für alle, die in diesem Jahr wirklich Weddinger Geschenke suchen. Alles stammt aus kleinen Manufakturen, Ateliers und Läden direkt um die Ecke – ideal zum Stöbern oder für ein Last-Minute-Mitbringsel. Wer etwas Grafisches sucht, wird bei Studio Akzynth fündig. In der Kameruner Straße entstehen Illustrationen, Collagen und Textilien, oft mit... mehr auf weddingweiser.de
Langsam wird es winterlich, und da häufen sich die vorweihnachtlichen Events. So zum Beispiel Big Mama's Local Night. Mit dem Projekt "Manufaktur trifft Hotellobby" ziehen handwerkliche Produkte lokaler Hersteller in Mitte-Hotels ein - in diesem Fall Weddinger Manufakturen und ein modernes Hotel mitten im Kiez. Wir geben euch aber auch einen Ausbli... mehr auf weddingweiser.de
Neuigkeiten vom ältesten Wedding Bio-Bäcker: Bucco hat Nachwuchs in der eigenen Backstube. Nun stellt sich der frisch gebackene Bäckermeister vor - und lädt Interessierte auf ein Stück Torte ein.... mehr auf weddingweiser.de
Neben Digital Art, surrealen Illustrationen und Textildesign hat das Studio Akzynth in der Kameruner Straße neue Produkte im Sortiment. Die "Wedding Side Story" zeigt das Eckhaus Badstraße/Prinzenallee in abstrahierter Form, und das Motiv "Vive le Wedding" fängt den ikonischen Weddinger Eiffelturm ein – ein kleiner Gruß an die französischen Wurzeln... mehr auf weddingweiser.de
In der Brunnenstraße groß geworden, Sozialassistentin gelernt, zwei Kinder großgezogen – und immer ein Lächeln für die Kundschaft: Nadine ist tief im Wedding verwurzelt. Genauso wie Bilgin, „Billy“, 55, Fachinformatiker, geboren und aufgewachsen an der Amrumer Straße, früher in der klinischen Pharmakologie tätig, heute Stammspieler in der Hertha-Ü5... mehr auf weddingweiser.de
Wer an der Travemünder Straße in den unscheinbaren Remisenhof einbiegt – direkt am Pankeweg, nahe der Osloer Straße – entdeckt ein Kleinod: einen zweistöckigen Vintage-Showroom, der wie eine Zeitkapsel wirkt. Ein orangefarbenes „W“ prangt an dem gelben Backsteingebäude und zeigt, welche poppig-bunte Welt im Inneren wartet: Möbel, Lampen und Accesso... mehr auf weddingweiser.de
Der Nachmittag hat gerade seinen Ruhepuls erreicht. Im Wedding vermischen sich leise Wochentag und Wochenende – it’s Friday. Ich sitze im neu eröffneten Second-Hand-Vintage-Laden „Mercatino“ in der Neuen Hochstraße 24 auf einem senfgelben Vintage-Sessel und unterhalte mich mit Bettina, der Besitzerin. Es ist, als wäre sie geradewegs einer Polaroida... mehr auf weddingweiser.de
Es ist früher Mittag, alles grau in grau – die Sonne hat sich heute nicht durch die Wolken gekämpft – , als sich der DHL-Lieferwagen mit einem Quietschen an die Bordsteinkante setzt. Einer dieser gelben Riesen, die die Straßen verstopfen und ohne die in Wirklichkeit der Handel zusammenbrechen würde. Der Fahrer springt heraus, zieht sein... mehr auf weddingweiser.de
