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Birnenkuchen vom Blech mit Amaretto und Mandeln 08.11.2026 06:34:21

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Birnen und Mandeln sind ohnehin ein gutes Team. Wenn dann noch ein Schuss Amaretto (oder, wie bei uns, selbst gemachter Zwetschgenkern-Likör) dazukommt, kann eigentlich nicht mehr viel schiefgehen. 😊 Ein lockerer, saftiger Rührteig, reichlich fruchtige Birnen und knusprige Mandeln obendrauf,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Schokoladen-Birnenkuchen mit Quark und Streuseln 28.09.2026 05:44:07

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Birnen und Schokolade, eine Kombination, die einfach immer wieder gut funktioniert! Bei diesem Kuchen gesellen sich dazu noch eine feine Quarkschicht, ein unkomplizierter Quark-Öl-Teig und jede Menge knusprige Streusel. Die saftigen „Alexander Lucas“-Birnen sorgen dabei für ordentlich Frucht und dafür,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Birne-Stachelbeer-Konfitüre 26.09.2018 09:50:54

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Die Birnen müssen weg…zumindest das Fallobst. Gut, dass wir noch Stachelbeeren in der Tiefkühltruhe haben, zusammen ergibt das eine herrliche fruchtige Konfitüre. Zutaten: 1300 g Birnen, wir: Williams Christ und Alexander Lucas (Fallobst) 300 g Stachelbeeren, rot; wir Rocula (TK) 1 EL Zitronensaft 800 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Von den B... mehr auf cahama.wordpress.com