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Ich habe mal wieder ein Rezept ausprobiert und möchte wieder meine Erfahrungen damit teilen. Heute findet ihr den venezianischen Low Carb Mandelkuchen auf meinem Blog! Zutaten: 100g gemahlene Mandeln 33g Erythritol 2 Eiweiß 1. Eiweiß zu Eischnee schlagen. 2. Erythritol nach und nach einfügen, gemahlene Mandeln unterheben, Teig dann in eine Form ... mehr auf kimspencil.com
[Werbung] Ich war zur Pre-Opening Feier der L´Osteria am Kennedyplatz in Essen eingeladen! Heute präsentiere ich Euch einen kleinen Einblick, welche tollen Köstlichkeiten und welches Ambiente Euch in der L´Osteria am Kennedyplatz erwarten. Als ich an der neuen Location ankam, schlug mein Herz schon beim Anblick der hübschen Oleanderbäumchen schn... mehr auf probenqueen.de
Ich hatte vor Kurzem einen Heidelbeer Muffin vom Jaja Low Carb Bistro. Der Muffin war komplett bröselig und ist in sich zusammengefallen, obwohl er nicht besonders trocken schmeckte. Auch Eier waren drinnen – wenn der Muffin vegan gewesen wäre, hätte ich den bröseligen Zerfall noch nachvollziehen können. Dem war nicht so und ich dachte mir, [... mehr auf kimspencil.com
Ich war vor mehreren Jahren in der Weinschenke in Wien, weiß aber leider kaum noch wie viele Jahre das her ist. Damals war ich begeistert; obwohl die Einrichtung eher rustikal war, war der Geschmack doch grandios. Obwohl ich noch bis vor Kurzem in der Nähe gearbeitet habe, habe ich es nie geschafft in all den […]
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Ich habe vor mehreren Monaten die perfekten Brownies gebacken, jedoch finde ich das Rezept zu den tollen Brownies leider nicht mehr. Sie waren wirklich verdammt lecker! Ich habe sie sogar mal mit ins Büro genommen und eine Handvoll Kollegen probieren lassen (mehr war ja auch nicht da) und sie waren ratzefatz weg. Dabei wollte ich […]
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Vor einigen Tagen war ich etwas faul.Ich wollte unbedingt etwa Kleinigkeit essen, aber da ich ja nicht einfach irgendwas essen sollte, da ich sofern möglich, einfach auf Kohlenhydrate verzichten möchte. Wer keine Low Carb Diät machen möchte, kann dennoch versuchen seine Kohlenhydratzufuhr einigermaßen zu mäßigen. Ich habe nun ein Rezept gefunden... mehr auf kimspencil.com
Die Weihnachtszeit naht und obwohl ich mich gerade nicht Low Carb ernähre oder mich anderen speziellen Ernährungsformen widme, wollte ich kohlenhydratarme Kipferl backen. Aktuell ernähre ich mich komplett normal – aber wenn es nicht unbedingt sein muss, kann ich auf glutenhaltige Produkte verzichten. Wieso denn auch nicht? Auch für Vanille... mehr auf kimspencil.com
Vor einigen Wochen wurde ich zum Blogger-Frühstücks-Brunch von Kissa Tea in höchst exklusiver Lage eingeladen: ins Büro am Graben. Als großer Teeliebhaber habe ich mich natürlich sehr über die Einladung gefreut und konnte diese natürlich nicht abschlagen. Gäste wurden herzlichst empfangen und bevor es an die Naschereien ging, durfte ich mir unte... mehr auf kimspencil.com
Diese Beauty Boxen kennt ihr vermutlich schon. Desöfteren habe ich schließlich schon davon berichtet und nun gibt es seit geraumer Zeit ein Pendant zu: in gesunder Form mit Lebensmitteln. Solche Überraschungsboxen sind eine gelungene Abwechslung zu den Kosmetikboxen, die selten nur vollends den eigenen Geschmack treffen. Hier ist die Nu3 Insider... mehr auf kimspencil.com
Ramen sind offenbar das aktuelle Trendgericht. Mittlerweile findet man an einigen Ecken bereits die japanischen Nudelsuppen. Drei habe ich insgesamt besucht. Auch wenn es mittlerweile schon etwas länger her ist: Meine Erinnerungen wirken immer noch recht frisch. Gibt es tatsächlich gute Ramen in Wien? Und wenn ja, wo? Fangen wir mit Karma Ramen ... mehr auf kimspencil.com
Aktuell ist die Low Carb Ernährung bei mir wieder angesagt und ich habe wieder ein Rezept ausprobiert. Ich habe sogar Sojamehl bestellt, um neue Backexperimente nachzubacken. Ich suche immer noch Rezepte ohne Topfen – leider habe ich noch nicht allzu viele Rezepte ohne Quark gefunden, bleibe aber natürlich weiterhin auf der Suche. Hier ist zumin... mehr auf kimspencil.com
Selbstständig zu sein bedeutet für uns, von überall arbeiten zu können. Wenn wir nicht gerade auf Reisen sind, arbeiten wir in der Regel im Home Office oder gehen auch mal zum Arbeiten in ein Café in Zürich. Besonders wenn wir für Meetings in Zürich sind, lässt sich dies perfekt kombinieren. Heute möchte ich euch passend […]
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Ich trinke Mandelmilch ganz gerne, aber das geht irgendwann ganz schön ins Geld. Ein Liter kann schon mal 3€ kosten. Das mag zwar nicht die Welt sein, aber wenn man bedenkt, dass sich in einem Liter Mandelmilch gerade mal 3% Mandel enthalten sind, ist der Preis wirklich eine gnadenlose Frechheit! Daher war ich ganz froh […]
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In den Sommermonaten ist meine Low Carb Ernährungsweise ein wenig auf der Strecke geblieben. Ich war einfach zu lang unterwegs und war mir nicht sicher, ob eine Low Carb Ernährung denn überhaupt möglich wäre. Eine Low Carb Ernährung erfordert nämlich oft eine penible Planung – das habe ich in den anderen Beiträgen vermutlich schon angedeut... mehr auf kimspencil.com
Noch sind es 4 verschlossene Türchen am more than flowers- Adventskalender. Aber das ändern wir jetzt sofort und öffnen ganz neugierig Türchen Nummer 21. Schaut schnell nach, was es heute zu entdecken gibt. more than flowers – Adventskalender Türchen 21 Last Minute- Geschenkidee Weihnachtslikör Im letzten Jahr habe ich von meiner lieben Freundin... mehr auf morethanflowers.de
Ich habe schon lange kein Low Carb Brot gebacken, deswegen wird es wohl mal wieder Zeit mich an ein neues Brot heranzuwagen. Dieses Mal im Backofen: Low Carb Chia Brot! Zutaten für 5 Portiönchen: 250 Gramm Topfen 150 Gramm gemahlene Mandeln 20 Gramm Chia-Samen 1Pkg. Backpulver Salz 1. Chia Samen mit Mörser zerstoßen 2. Alle […]
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Low Carb muss nicht langweilig sein. Die Ernährung muss nicht nur rein aus Fleisch und Gemüse bestehen. Die Low Carb Pizza Variante mit Tunfisch und Cottage Cheese habe ich ja bereits vorgestellt. Isst man den Thunfisch Boden öfter, gewöhnt man sich an den Geschmack und schmeckt den Thunfisch kaum noch heraus. Ich habe auch von […]
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Milka hat neue Sorten auf den Markt gebracht! Genau genommen sind es zwei Sorten, die für die Pause am Vormittag konzipiert wurden. Die neuen Schokoriegeln sind etwas gesünder als herkömmliche Riegeln. Zwar ist diese Sorte natürlich auch sehr zuckerhaltig, aber werden zumindest mit Leinsamen oder Haferflocken garniert, um den Riegeln einen gesün... mehr auf kimspencil.com
Ich habe wieder eine Pizzavariante gefunden. Die fällt nicht nur unter die Low Carb Variante, sondern ist auch extrem kalorienarm: Champignon Pizza Zutaten: Champignons Tomatensauce Pizzakäse Salami? 1. Champignons entstielen und mit Tomatensauce befüllen 2. Pizzakäse drüberstreuen 3. Salami oder einen anderen Belag wählen 4. Noch eine Portion P... mehr auf kimspencil.com
* Werbung: Kooperation Ich bin einfach kein Salattiger! War ich nie, bin ich nicht und werde ich vermutlich in diesem Leben nicht mehr sein. Wenn sich andere Menschen im Restaurant einen Salat bestellen, schüttle ich innerlich immer den Kopf, weil ich nicht verstehe, wieso man zu Grünzeugs anstatt von richtig leckerem Essen greift. Aber… (... mehr auf suechtignach.blogspot.com
Die Kartoffel, auch Erdapfel, Erdbirne oder Potacke genannt, ist ein günstiges und mit 70 Kalorien pro 100 Gramm nahrhaftes Gemüse, das vielseitig zubereitet werden kann. Es lohnt sich also nicht nur für Sparfüchse, sich mit der Zubereitungsvielfalt dieser Zauberknolle zu befassen 🙂 Was kommt in ein gutes Kartoffelpüree? … wollte ich auf T... mehr auf kristinakral.blog
Gerade als Studentin komme ich eher selten dazu zu kochen bzw. es lohnt sich kaum für eine Person etwas Großes zuzubereiten... um mich selbst zu motivieren, habe ich mir gedacht, dass es endlich Zeit wäre die ... mehr auf miutiful.de
* Werbung: Kooperation Kaum zu glauben – aber unsere Casa Beham wird schön langsam aber sicher wirklich fertig. Immer stärker wird das Gefühl, endlich so richtig angekommen zu sein und jede Minute zuhause einfach genießen zu können. Ganz klar, dass ich unser fertiges Zuhause meinen Blogger-Mädels zeigen wollte – deshalb haben wir gan... mehr auf suechtignach.blogspot.com
Die Herzbackform aus Silikon von Lékué ist in meine Küche eingezogen und hilft mir dabei, herzhafte Snacks zuzubereiten. Pink.Your.Kitchen war Sponsor auf dem Bloggerfactory Event in Frankfurt. Auch von diesem Unternehmen hatte ich vorher noch nie etwas gehört. Das konnte ja nur spannend werden. Lékué ist europaweit der führende Hersteller von ... mehr auf probenqueen.de
Der Frühling ist da! Endlich. Wandern gehen, die Natur bestaunen oder aber den ein oder anderen Markt besuchen und die Sehnsucht nach Kultur stillen. Hier haben wir die zehn besten Tipps für einen schönen Frühling in Vorarlberg herausges… ... mehr auf blog.gradert.at
Eines der besonderen Highlights unserer Casa Beham ist ganz klar unser eigener Pizzaofen auf der Terrasse. Den Pizzaofen haben wir uns von Freunden abgeschaut, die ihren Ofen allerdings einfach nur im Garten stehen haben. In der Terrasse integriert haben wir ihn noch nirgends vorher gesehen, fanden die Idee aber so genial, dass wir das Ganze ein... mehr auf suechtignach.blogspot.com
Geschüttelt oder gerührt? Während die einen eher die süße Note bevorzugen und auf fruchtige Drinks setzen, fühlen sich andere mehr im herb-bitteren Geschmacksbereich zu Hause. Wer die Wahl hat, hat die Qual. Wir haben euch daher bei unse… ... mehr auf blog.gradert.at
Ich habe bereits vor einem Jahr das Okonomiyaki Rezept gepostet. Während ich aber meinem Körper einer Low Carb Diät unterziehe, muss ich leider auf einige Sachen verzichten. Na ja, verzichten? Es gibt für viele Gerichte eine Low Carb Alternative – man muss nur danach suchen! Für Okonomiyaki habe ich eine Protein Version gefunden, was ich […... mehr auf kimspencil.com
Meine NU3Insider Club Box – Happy & Healthy ist hier! Ich habe mich ja für die Happy & Healthy Box entschieden und möchte euch heute den Inhalt vorstellen. Nu3 Bio Maca Pulver Aktuell interessiere ich mich sehr für Superfoods und habe eine Handvoll Tabs in meine Ernährung integriert. Superfood in Pulverform habe ich zwar auch [R... mehr auf kimspencil.com
Eigentlich wollte ich nur eine kurze Japancrate Review schreiben, allerdings ist der Bericht doch länger geworden, weil ich mich offenbar doch nicht kurz fassen konnte. Ob ein Kauf sich auszahlt, könnt ihr hier nachlesen. Ich bin zuerst über die Tokyotreat Box aufmerksam geworden, kurz danach hatte ich die Japancrate Box gesehen. Da es einen 10$... mehr auf kimspencil.com
Man sagt, der erste Eindruck wäre der wichtigste… In diesem Fall sollte es sich bewahrheiten! Meine Begleitung und ich betraten das Chestnut Wien und wir wollten uns eigentlich einen gemütlichen Platz mit einer Bank aussuchen. Die Kellnerin aber signalisierte, dass wir weiter vorne auf den etwas ungemütlicheren Sitzen Platz nehmen sollten. Reser... mehr auf kimspencil.com
Dass ich gern und oft Brot backe, ist, glaube ich, kein Geheimnis mehr. Dazu gehört auch, immer mal wieder was Neues auszuprobieren. Auch wenn die Klassiker wie Nussbrot, Sonntagszopf oder normales Weiss-/Dinkelbrot mit Kernen am meisten auf den Tisch kommen, darf es zwischendurch gern eine deftige Variante sein. Wie das unglaublich feine Käse-S... mehr auf littlecity.ch
Jeden Tag in der Arbeit stelle ich mir die gleiche Frage: Was esse ich heute? Die Auswahl ist nicht schlecht, aber schnell stellt sich heraus, dass man Woche für Woche dasselbe isst. Ich koche am Vorabend kaum, daher gibt es bei mir auch nur selten Essensreste vom Vortag, das ich in der Mikrowelle aufwärmen könnte. […]
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Schnitzel ist in Wien gemeinhin ein eher heikles Thema. Immerhin kann man da verdammt viel falsch machen: zu dick oder zu dünn geklopft oder gar – mon dieux – vom Schwein? Nein, nein, das echte Wiener Schnitzel ist vom Kalb und so luftig panie… ... mehr auf blog.gradert.at
Wir sind zum allersten Mal in PRINT-Version zu sehen (zu bewundern, wohl eher). Und zwar kam eine liebe Redakteurin des COOKING Magazin der Ö24-Gruppe auf uns zu, und fragte uns, ob wir nicht ein Rezept für sie shooten wollen. JA,...... mehr auf sjmb.at
In und auf der Mariahilferstraße schießen die Hipster Läden gerade aus den Böden und es scheint kein Halten zu geben. Ich war jetzt vor Kurzem tatsächlich in einem Hipsterladen. Na ja, spulen wir zurück und fangen wir doch von vorne an. Irgendeine Tageszeitung hat von der Bao Bar berichtet. Den Beitrag habe ich zwar nicht […]
The po... mehr auf kimspencil.com
Frisch, frischer, Spargel! Ich kenne kaum ein Gemüse, dass frischer und knackiger ist ... mehr auf thegoldenkitz.de
Habt ihr schon eines der Low Carb Brote probiert, die ich gepostet habe? Es gibt recht viele Rezepte und vor einigen Tagen habe ich wieder ein neues Rezept nachgebacken. Denn natürlich möchte ich wissen, welches am besten schmeckt und bin immer noch auf der Suche nach dem ultimativen Eiweißbrot! Folgende Zutaten werden benötigt: 50g Eiweißpulver... mehr auf kimspencil.com
