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… Über den Buckelwiesen nahe Mittenwald erhebt sich das gewaltige Karwendelmassiv in den blauen Sommerhimmel. Die unzähligen Gipfel, Schroffen und Grate sind von einer zarten Wolkenschicht verhüllt, die letzten Reste eines Tiefdruckgebiets, das einige Tage lang meine Wanderung von Krün bis zum stillen Schmalsee verhindert hatte. Doch nicht nu... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… Nach einem gemütlichen Spaziergang hatte ich den kleinen Ort Bichl erreicht. Schön ist’s dort, ruhig, und idyllisch, irgendwie so, wie man sich ein bayerisches Dorf vorstellt. Langsam schlenderte ich Richtung Kirche, und kam am Fuße des kleinen Hügels, auf welchem sie sich befindet, an einem Bauernhof vorbei. Am Rande der frühlingsgrü... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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"Mit uns wankt koana" (Hacker-Pschorr).... mehr auf fotoeins.com

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Highest mountain in Austria, from the highest peak in Germany... mehr auf fotoeins.com

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… Der Riegsee, etwa zwei Kilometer östlich des Staffelsees gelegen, ist ein sogenannter Toteissee, ein Relikt aus der Würmeiszeit (ca. 115.000 bis 10.000 vor unserer Zeitrechnung). Der Name geht auf den germanischen Eigennamen Ruodgis – Siegpfeil – zurück. Er ist das größte bayerische Gewässer ohne erkennbaren Zu- und Abfluss. Ein... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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Wenn Dein Lieblingslandmetzger Rinderwade UND diese womöglich sogar auch noch im Wochenangebot hat, gibt es kein Halten! Zu köstlich sind die Gerichte, für welche dieses Stück vom Rind perfekt ist. Manche verwenden es – wie ich auch gelegentlich mit Mark- und Suppenknochen und Gemüse gegart – als Fleisch für die Suppe. Geradezu klassisc... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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… Ich war noch nicht recht weit von Riegsee Richtung Froschhausen gewandert, da ließen mich heisere Raubvogelrufe stutzen. Über mir umkreisten einander ein prachtvoller, großer Rotmilan, auch Gabelweihe genannt, und ein Bussard – eine Horde Spatzen, die am Giebel eines Bauernhofs eine Art Versammlung abhielt, war davon nicht grade begei... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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Werdenfelser Fosanacht: group gathering.... mehr auf fotoeins.com

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Carnival, costumes, and mischief before Lent in southern Bavaria... mehr auf fotoeins.com

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… von Garmisch-Partenkirchen ins etwa fünf Kilometer nördlich gelegene Dorf Farchant… … Dass es solch einen Weg im Werdenfelser Land gibt, hatte ich erst am vorletzten Sonntag während meiner Besichtigung der Historischen Ludwigstraße erfahren. Wieder zuhause angelangt, klemmte ich mich sofort hinter den Schlepptopp, um nachzuforsc... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… Franz Marc, der nebst Gabriele Münter und Wassily Kandinsky vor dem Ersten Weltkrieg in der von Seen, Mooren und sanft geschwungenen Moränenhügeln nahe der hoch aufragenden Kulisse der Nordalpen geprägten Landschaft um Murnau, den Staffelsee und Kochel viel Zeit verbracht und dort viele seiner wichtigsten und bekanntesten Werke geschaffen h... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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Through town and forest to open fields and views of the Wetterstein Alps... mehr auf fotoeins.com

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ES WIRD MIT RECHT EIN GUTER BRATEN Gerechnet zu den guten Taten; Und daß man ihn gehörig mache, Ist weibliche Charaktersache. Wilhelm Busch Rinderwade ist eines der Fleischstücke, die vielleicht nicht im eigentlichen Sinne zu den Bratenstücken gezählt werden. Aber sie eignet sich wunderbar zum Schmoren und – was ich sehr gern mache – zu... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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T73: GAP, Eckbauer and Wamberg... mehr auf fotoeins.com

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… erhebt sich auf einem dicht bewaldeten Hügelrücken über dem breiten Tal der Loisach und der Ortschaften Garmisch-Partenkirchen sowie Farchant. Die Festung, die bis ins Jahr 1632 als Verwaltungsmittelpunkt der Grafschaft sowie der Überwachung der wichtigen Handelsroute Via Imperii zwischen Augsburg und Venedig Werdenfels diente, wurde wohl z... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… Der Wank (ein uraltes Wort für Hang), früher auch Eckenberg genannt, ragt unmittelbar am östlichen Ortsrand von Garmisch-Partenkirchen auf. Der 1.780 Meter hohe Gipfel gehört zum sogenannten Estergebirge, und ist mit einer Seilbahn problemlos binnen einer Viertelstunde zu erreichen. Etwas schwieriger ist der Weg dorthin, wenn man kein Auto ... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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T70: the Northern Limestone Alps, please... mehr auf fotoeins.com

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… Kurz nach dem Jahreswechsel begann es im nördlichen Alpenraum großenteils sehr heftig zu schneien, und die Niederschläge nahmen bis zum vergangenen Sonntag kein Ende, von einer kurzen Pause in der zweiten Januarwoche einmal abgesehen. Stellenweise fielen binnen einer relativ kurzen Periode bis zu zwei Meter Neuschnee. In fünf bayerischen La... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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Klais back-country, near Mittenwald.... mehr auf fotoeins.com

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… Es war ein schöner Zufall, dass ausgerechnet in jenem Moment, als ich das ehemalige Posthotel in Augenschein nahm, welches bereits im 8. Jahrhundert als Raststation an der Via Imperii von Venedig nach Augsburg seinen Ursprung hatte, eine Kutsche des Wegs gerumpelt kam… … Hach, was wäre das schön gewesen, hätte ich in dem gediege... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… Mein neuester Beitrag zur Blogparade von Aequitas et Veritas… … Die noch sehr filigrane Mondsichel schwebt im Abendhimmel über dem Hohen Gaif, einem Gipfel des Wettersteinmassivs… … Aufgenommen habe ich dieses Bild, als ich sehr müde aber auch richtig glücklich und mit mir zufrieden nach einer Herbstwanderung in Farc... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… von westlich des Garmischer Marienplatzes durch die Fußgängerzone Richtung Bahnhof schlenderte, kamen mir noch etliche schöne Lüftlmalereien und Bauwerke vor die Linse. Nach etwa zwei Stunden Erkundung war ich allerdings froh, dass ich mich wieder in den Zug zurück nach München setzen konnte. Obwohl dank der Loisach, die den Ort durchfließt... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… Schon seit langem hatte ich mir vorgenommen, einen Sonnenuntergang am Staffelsee bei Murnau zu fotografieren. Gestern abend habe ich mein Vorhaben endlich in die Tat umsetzen können… … Nach der Besichtigung des Wikingerdorfes spazierte ich noch ein Stünderl am Walchensee entlang, und nahm dann den nächsten Bus Richtung Garmisch.... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… Noch ein kleiner bebilderter Nachschlag… 😉 … An sich hatte ich vorgesehen, nach dem prachtvollen Umzug zurück nach München zu fahren. Doch es war ein so herrlicher Tag, dass ich mich spontan für einen kleinen Ausflug bergwärts entschied. Davon erzähle ich euch demnächst… 😉... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… Als ich am Sonntag spätnachmittags mit der Regionalbahn von Kochel zurück nach München fuhr, sah ich zu meiner großen Freude einen der beiden Störche, die seit Jahren schon in einem riesigen Nest auf einem der hoch ragenden Dachfirste des altehrwürdigen Klosters residieren. Der Schreitvogel stelzte auf Futtersuche gravitätisch über eine frü... mehr auf shelkagari.wordpress.com

mittenwald menschen brauchtum bayerische berge viechereien gedanken inspiration dies und das bayern kunst herbst almabtrieb reisen tierisches schönheit werdenfelser land fotografie allgemein heimat südbayern 1 meinewelt sonstiges
… Ein sehr langer Almsommer geht nun zu Ende. Seit etwa zwei Wochen treiben die Landwirte in den bayerischen Bergen, die von etwa Mai an ihre Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde auf den hoch gelegenen Bergwiesen weiden lassen, den Viehbestand wieder ins Tal zurück. Begonnen wird mit den trächtigen Vierbeinern, dann folgen die Kälber und […... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… die Zweite…  😉 … Genieße den Herbst, denn er macht glücklich!… … Wandern in den Bergen ist im Herbst am schönsten. Man ist häufig allein auf weiter Flur, die Luft is herb, klar und frisch. Die große Sommerhitze liegt hinter uns, die Temperaturen bewegen sich schon im einstelligen Bereich. So macht das Dahinschreiten ... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… Überaus faszinierend fand ich nicht nur die sehr originellen und bisweilen überaus skurrilen Kostümierungen der Mittenwalder Maschkera, sondern auch, dass jede der zahlreichen handgefertigten, hölzernen Masken individuelle Gesichtszüge besaß. Kein Antlitz glich dem anderen, leicht überspitzt, wie bei Karikaturen, zeigten sie allesamt eine s... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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…. Da hatte ich Glück im Unglück. Dem Universum sei Dank! – Auf meinen Touren habe ich im Rucksack stets eine „Notfall-Ausrüstung“ dabei: Diverse Toilettenartikel wie Zahnpaste und -bürste, Seife, eine Tagescreme, Verbandszeug, ein Desinfektionsmittel für Wunden, sowie einmal Wäsche zum Wechseln. Länger zu Fuß unterwegs zu s... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… ist der Titel einer Fotochallenge vom lieben Roland… … Nach einem für mich als schwer Gebehinderte doch etwas schweißtreibenden Aufstieg im runden, hölzernen Pavillon sitzend, den unser Märchenkönig Ludwig II. auf dem Gipfel des Herzogstands dereinst hat errichten lassen, schmeckt die Brotzeit bei dem Ausblick auf den Walchensee... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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Skiing below the Alpspitze summit as part of Garmisch-Classic... mehr auf fotoeins.com

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… Zum Abschluss gibt es noch einmal ein Bilder-Kaleidoskop der Pferde-, Reiter- und Gespannwallfahrt. Fast eine Stunde lang ratterten die eisenbeschlagenen Räder der Kutschen, Truhen- und Pritschenwägen an uns vorüber. Sehnsüchtig blickte ich dem letzten Reitertrupp hinterher, ungemein gerne wäre ich ihnen Richtung Froschhausener Leonhardikap... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… Gespann um Gespann, Reitergruppe um Reitergruppe zog über den Untermarkt hoch in meine Richtung, und bog dann Richtung Froschhausen ab. Ich nahm den Finger kaum noch mehr vom Auslöser, diese Prozession war einfach zu schön! Als ich am frühen Nachmittag wieder zuhause angelangt war, staunte ich über die Flut an Aufnahmen. Ich hatte beinahe [... mehr auf shelkagari.wordpress.com

lammmetzgerei rezept für lammfleisch lammgericht #lizerlslebenimblauenland rezeptfotografie metzgereimarketing lamm vom landmetzger gastronomie hotellerie und gastronomie metzgerhandwerk gesund zugspitzland fotografie gasronomiemarketing foodfotografie © copyright by liz collet fleischgericht hintere lammhaxe landküche lammhaxe provencialisch rotwein liz collet foodfotografie landmetzgerei pfleger werdenfelser land vin, vino, wine lizerls landküche gastrofotografie bayerisch fusion cuisine lebensmittel restaurant bayerisches fleisch rezepte aus der provence fleisch landmetzgerei pfleger kochel lokales fleisch hausgemacht rezept für lamm webdesign für metzgerei landmetzgerei pfleger murnau lammfleisch gewürze menükarte foodfotografie & stockfotografie lammhaxerl ratatouille angebot gemüse tomaten ernährung vin zwei-seen-land gemüsepaprika rustikal regionale küche fleischhandwerk gemüseragout vino werdenfels lammrezept food fleischwirtschaft saisonal metzgerei deftig fooddesign für metzgerei landmetzgerei regionales fleisch essen tölzer land fleischerei kochel marketing für metzger geschmorte lammhinterhaxe mit auberginen-tomaten-ragout © liz collet © liz collet gastronomiefotografie foodbilder für handwerk kochen fleischangebot herzhaft zutaten ingredients bildagenturen lammhinterhaxe paprika das blaue land rezept für lammhaxe © liz collet lebensmittelfotografie rezepte mit lammfleisch kräuter genuss hotellerie wein zutat zwiebeln speisekarte
Man kann ein Fest auch ohne Schlemmerei feiern. Lucius Annaeus Seneca Aber man muss es nicht. Manchmal darf auch zu besonderen Tagen ein bisschen geschlemmt werden. Im Blauen Land ist heute Feiertag, Fronleichnam. Das bedeutet Fronleichnamsprozession durch Murnau nach dem Gottesdienst in der Pfarrkirche St. Nikolaus und Seeprozession auf dem Staffe... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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The near-vertical Karwendel towering over Mittenwald... mehr auf fotoeins.com

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… wild und atemberaubend.“… … So beschreibt ein lieber Facebook-Freund das Ziel meiner Ostersonntags-Wanderung… … Eigentlich hatte ich ja einen ganz anderen Ausflug im Sinn gehabt – eine gemütliche Schifferlfahrt auf dem Staffelsee. Doch als der Regionalzug in den Murnauer Bahnhof einfuhr, entschied ich mic... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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… Weil mir am Dienstag die Wanderung vom Ferchensee zurück nach Mittenwald gar so gut gefallen hatte, zog ich am Donnerstag gleich noch einmal los. Diesmal wollte ich vom Ferchensee zum exklusiven Nobelhotel Schloss Elmau marschieren, dort hatte im Jahr 2015 ein recht umstrittener G-7-Gipfel stattgefunden. Bevor ich die Wanderung in Angriff n... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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