Tag dips_und_pasten
Dieser bayrische Biergartenkäse schmeckt selbst gemacht viel besser als die gekaufte Alternative aus dem Supermarkt. ... mehr auf birgonia.blogspot.com
Momos sind gefüllte Teigtaschen, für die Füllung wird in diesem Rezept Gemüse verwendet. Dazu passt ein scharfes Tomaten-Chutney. Probiert diese köstlichen Teilchen unbedingt mal aus, plant dafür aber ein bisschen Zeit in der Küche ein.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Die prall gefüllten Buddha Bowls erfreuen sich großer Beliebtheit und mittlerweile bin auch ich auf den Geschmack gekommen. Oft sind die Bausteine meiner Bowls Reste vom Vortag. Die Bowl auf dem Foto enthält Quinoasalat, gebratene Kichererbsen, gebratene Süßkartoffeln und Möhren, gebratenen Tof... mehr auf birgonia.blogspot.com
Ratatouille ist unglaublich vielseitig, gerade deswegen mag ich es so gerne. Es passt zu Reis, Nudeln, Kartoffeln oder gebackenem Camembert. Genausogut kann man es auch als Brotaufstrich verwenden: frisches Brot, Butter und eine dicke Schicht Ratatouille.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Die Ligurischen Nudeln standen schon lange auf meiner Nachkochliste, und da ein paar gekochte Kartoffeln übrig waren und ich auf dem Wochenmarkt schöne grüne Bohnen ergattert hatte, wurde das Rezept endlich ausprobiert. Das Pesto dafür habe ich selbst gemacht, ihr könnt natürlich auch... mehr auf birgonia.blogspot.com
Ich liebe dieses Gewürzöl. Es eignet sich für Marinaden aller Art und schmeckt auch prima im Salat. ... mehr auf birgonia.blogspot.com
Raita ist eine indische Würzsoße auf Joghurtbasis. Oft wird sie zu scharfen Gerichten gereicht, da sie die Schärfe dieser etwas abmildert. Die Zutaten sind recht flexibel, oft enthält sie kleingeschnittenes Gemüse (Gurke, Tomate, Paprika), Kräuter (Minze, Koriander) und orientalische ... mehr auf birgonia.blogspot.com
Heute verrate ich euch mein Lieblingsrezept für eine schnelle, kalt gerührte Tomatensoße. Die Soße eignet sich prima für Pizza, man kann sie aber natürlich auch zu Nudeln oder Bratlingen essen.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Momentan wohnt eine fleißig wachsende Korianderpflanze auf meinem Balkon, also habe ich überlegt, was ich damit so anstellen könnte. Ein Dip kam mir in den Sinn und da der sehr gut geschmeckt hat, wird er hier verewigt. Bei mir gab es dazu eine Kichererbsen-Möhren-Pfanne. Ich kann mir den Dip auch ... mehr auf birgonia.blogspot.com
Dieses Rezept für den „weltbesten Tofu“ wollte ich schon lange mal ausprobieren. Der Tofu landete bei mir zusammen mit ein paar anderen Zutaten in einer Buddha Bowl.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Zu Pellkartoffeln, gebratenem grünen Spargel und gekochtem Ei gab es meine Version der grünen Soße. Frische Kräuter fü... mehr auf birgonia.blogspot.com
Dieses Rote-Bete-Hummus eignet sich prima als Brotaufstrich oder als Dip für Rohkost oder Backofengemüse. Ich habe es als Aufstrich... mehr auf birgonia.blogspot.com
Irgendwie bin ich gerade wieder im Bowlfieber. Buddha Bowls sind aber auch einfach klasse, man hat quasi Salat und Hauptgericht in einer Schüssel, dazu noch ein köstlicher Dip - für mich eine perfekte Mahlzeit.Di... mehr auf birgonia.blogspot.com
Ich mag diese schnell zusammengerührte Erdnusssoße am liebsten zu Buddha Bowls. Sie passt aber auch prima zu Wraps oder Sommerrrollen.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Heute stelle ich euch mein absolutes Lieblingssalatdressing vor. Ich mag gerne viel Dressing in meinem Salat, damit ich die Reste davon noch mit etwas Brot aufdippen kann. ... mehr auf birgonia.blogspot.com
Auf die Idee, Sommerrollen mit Wassermelone zu füllen, muss man erst mal kommen. Probiert diese ungewöhnliche Zutatenkombination unbedingt mal aus.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Ich hatte noch Kartoffeln, vakuumierte Rote Bete und einen Becher Schmand, die verbraucht werden wollten. Da kam mir dieses Rezept gerade recht.Wer für den Dip eine leichtere Variante bevorzugt, kann den Sch... mehr auf birgonia.blogspot.com
Ich liebe Hummus und könnte diese orientalische Spezialität wirklich pur mit dem Löffel essen.Hummus lässt sich hervorragend als Brotaufstrich oder als Dip für zum Beispiel Rohkost verwenden und ist ratzfatz zubereitet. ... mehr auf birgonia.blogspot.com