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Das „Bio-Food Handbuch“ war eine meiner Zufallsentdeckungen auf der Buchmesse und hat mich sofort überzeugt. Warum? Das erkläre ich Ihnen hier.   Titel: Das Bio-Food […] Der Beitrag Buchtipp – Alles über Bio-Lebensmittel im „B... mehr auf raempel.de

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Letzte Woche hast du hier lesen können, warum viele Stoffe farbig erscheinen und warum wir unsere Welt bunt sehen. Jetzt im Herbst präsentieren sich Farben aber noch wundersamer als sonst: Die im Sommer grünen Blätter von Bäumen und Sträuchern werden gelb, orange und rot: sie ändern ihre Farbe! Stoffe erscheinen farbig, weil ihre Elektronen Licht..... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Für heiße Tage ist eingelegtes Gemüse eine gute Alternative zum warmen Gericht, z.B. eingelegte Tomaten in einem Weißweinsud. Vor kurzem enthielt unsere Bio-Kiste ein Päckchen kleine Tomaten. Also habe ich die Gelegenheit ergriffen und dieses Rezept zum Tomaten einlegen ausprobiert. Dabei bleiben die Tomaten noch schön knackig und werden gleichz... mehr auf raempel.de

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Die 3 „K“ sind eigentlich für anderes bekannt. Beim Gemüse einlegen stehen sie für Karotten, Knoblauch und Koriander und ergeben ein würziges, gesundes Rezept zum Karotten einlegen. Seit Wochen haben wir immer wieder Karotten in unserer Bio-Kiste und irgendwann hatten wir genug Gerichte mit gekochten Karotten gegessen. Und da uns im Sommer öfter... mehr auf raempel.de

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Mit diesem Post möchte ich allen Lesern, Fans und Förderern von Keinsteins Kiste danken. Ohne euch gäbe es diese Seite nicht! Und obwohl die Kiste erst ein halbes Jahr alt (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Was sind Vitamine? Warum sind Vitamine fett- oder wasserlöslich? Wozu brauchen wir die Vitamine? Warum muss der Mensch Vitamine aufnehmen und wo findet er sie? Kann man zu viele Vitamine haben? Wer kennt sie nicht, die Aufforderungen wohlmeinender Mütter, wir mögen unser Gemüse und den Salat essen, mit allen Vitaminen, die darin seien? Die zahllose... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Oft bestimmt der Inhalt unserer Bio-Kiste den Speiseplan. Die frischen Gemüse helfen uns bei einer gesunden Ernährung mit Zutaten, die zur Jahreszeit passen. Als nun in der Bio-Kiste schöne frische Champignons waren, fand ich es zu schade diese zu Kochen und habe stattdessen diesen Salat mit Champignons gemacht. Im Winter ist Feldsalat mit Champ... mehr auf raempel.de

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Was sind Vitamine? Warum sind Vitamine fett- oder wasserlöslich? Wozu brauchen wir die Vitamine? Warum muss der Mensch Vitamine aufnehmen und wo findet er sie? Kann man zu viele Vitamine haben? Wer kennt sie nicht, die Aufforderungen wohlmeinender Mütter, wir mögen unser Gemüse und den Salat essen, mit allen Vitaminen, die darin seien? Die zahllose... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Die Kürbis-Saison hat begonnen und ich freue mich schon viele verschiedene Gerichte damit zu bereiten. Kürbisse sind so vielfältig, gut haltbar und man kann so viele leckere Speisen daraus machen. Als ich meine Biokiste ausgepackt hatte und den Kürbis, Birnen und Süßkartoffeln da liegen sah, kam mir die Idee mal eine neue Kombination auszuprobie... mehr auf raempel.de

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Es ist ein lichter, sonniger Tag vor rund 180 Millionen Jahren. Ein weites, von zahlreichen Inseln durchsetztes Meer erstreckt sich dort, wo heute Süddeutschland liegt. Das Wasser dieses Jura-Meeres ist (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Vor etwa einem Monat fand ich einen skurril anmutende Post in meinem Facebook-Feed: Die Tierschutzorganisation PETA wurde für die Auszeichnung eines veganen Hundefutters auf Soja-Basis als „tierfreundlichste Hundenahrung“ heftig kritisiert. (…) ... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Neulich stiess ich im Netz auf ein erstaunliches Bild: Ein Glasgefäss, vielleicht eine alte Vorratsflasche aus einer Apotheke, mit geschlossenem Deckel – und darin eine atemberaubende Miniaturausgabe eines Regenwaldes! Pflanzen (…) ... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Die Natur genießen, durch Wälder und Wiesen streifen, wandern etc. – das ist das Schönste für Naturliebhaber. Aber ich finde, dass mehr dazu gehört: Ein […] Der Beitrag Biokiste – Natürlich und gesund essen erschien zuerst auf ... mehr auf raempel.de

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Wie funktioniert unser Immunsystem? Was passiert damit beim Impfen? Sind Impfstoffe gefährlich? Das Titelbild zeigt mein Impfbuch – ein treuer Begleiter seit über 35 Jahren, wie der Zustand unschwer erkennen (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Endlich macht sich der Frühling bemerkbar, und bis Ostern ist es auch nicht mehr lange hin. Die ersten Blumen zeigen sich draussen, und in den Auslagen der Pflanzenhändler reihen sich Primeln, Zwiebelblumen und andere Frühlingsblüher aneinander. Das ist die Gelegenheit für ein blumiges Experiment, das auch dem Osterfest eine besondere Note geben... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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In der laufenden Oktoberfest-Saison ist ein ganz besonderes Tier einmal mehr weit verbreitet zu beobachten. Auch nach der grossen Hochzeitsfeier in der letzten Woche hat ER so manchen Gast am Ende heimgesucht: Der „Kater“. Überhaupt nicht flauschig bringt dieses spezielle Exemplar der Gattung Felis Kopfschmerz, Übelkeit und manch andere... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Das Ausflugsziel für Naturforscher mit Frühlingssehnsucht: Tropische Welt der Schmetterlinge im Papiliorama Kerzers. Hier holen mein Partner und ich uns alle Jahre wieder in der dunklen Jahreszeit eine Dosis Wärme, (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Schon im Vorfeld der Olympischen Sommerspiele in Brasilien legte sich ein gefürchteter, aber auch nur zu bekannter Schatten solcher Sport-Events über Rio: Der Skandal um staatlich organisiertes Doping in Russland, (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Habt ihr euch auch schon einmal gefragt, wovon Pflanzen eigentliche leben? Wie sie an Energie und Nährstoffe kommen, um zu wachsen, Blätter und Blüten zu bilden? Im Biologiebuch ist nachzulesen, (…) Weiterlesen Der Beitrag ... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Diese Geschichte ist meiner Schwester Sonja und meinem Schwager Lutz gewidmet, die sich heute ihr Ja-Wort gegeben haben. Ich habe lange nach passenden Geschichten aus Natur und Alltag für diesen grossartigen Anlass gesucht, Ideen gesammelt und wieder verworfen. Übrig geblieben ist die perfekte Geschichte von der natürlichsten Sache der Welt –... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Dieser Artikel enthält Affiliate-Links aus dem Amazon-Partnerprogramm (gekennzeichnet mit (*) ) – euch kosten sie nichts, mir bringen sie vielleicht etwas für meine Arbeit ein. Ich habe für diese Rezension eine (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Die Schweiz wird bislang mit einem ausnehmend goldenen Oktober verwöhnt – und nicht nur ich geniesse Sonne und Wärme, sondern auch die letzten Tomaten auf meinem Balkon. Doch was tun, (…) Weiterlesen Der Beitrag ... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Diese Geschichte füllt das Türchen Nr. 21 im Blog-Adventskalender im meinbloggerforum.de! Morgen kommt der Weihnachtsmann….Okay. Eigentlich ist es erst in 3 Tagen soweit. Aber mir ist der Weihnachtsmann letzte Woche (…) Weiterl... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Eisen als Nährstoff ist heute das Thema in der Alltagskiste: Warum sagt man, dass rotes Essen gesund und gut fürs Blut ist? – fragt eine Leserin. Auch meine Eisenwerte sind (…) Weiterlesen Der Beitrag ... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Seit ich Bezieherin einer Biokiste bin, entstehen bei mir immer wieder neue Rezepte durch Improvisation. Manchmal sind die verbesserungsbedürftig, was dann auch im 2. Anlauf meistens gelingt. Andere gelingen sofort. Und das sind meistens die einfachen Rezepte. Passend zur Saison habe ich eine Spargelcremesuppe vegan mit Frühkartoffeln gekocht. U... mehr auf raempel.de

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Mit Spannendem und Wissenswertem über Blut kann man ganze Bücher oder Website füllen! Deshalb habe ich mich dieses Themas nicht ganz allein angenommen. Frau Spatz hat nämlich eingehende Berufserfahrung mit (…) Weiterlesen Der Bei... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Ich bin Zahn Einssechs („16“), Kathis erster grosser Backenzahn oben rechts (aus Sicht aller anderen oben links) – nach der Zahnformel im 1. Quadranten an Position 6. Ich möchte euch (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Endlich grünt und blüht es überall, und immer wieder scheint die Sonne, lockt uns hinaus ins Freie, in den Garten und auf den Balkon. Lange genug haben unzählige fleissige Hobbygärtner (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Habt ihr euch auch schon einmal gefragt, wovon Pflanzen eigentlich leben? Mit dieser Frage habe ich den ersten Teil der Experimente um das geheimnisvolle Leben der Pflanzen begonnen. Darin habt (…) Weiterlesen Der Be... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Peter bekommt eine neue Leber Das Telefon klingelt. Wieder einmal laufen Peter Schauer über den Rücken. Ob das der lang ersehnte Anruf ist? Peter nimmt den Hörer ab und hört (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Geschichten aus Natur und Alltag gibt es nicht nur auf Keinsteins Kiste, sondern auch in zahllosen spannenden Büchern. Nachdem ich eine Quelle für Neuerscheinungen von Sachbüchern rund um Chemie und (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Hallo und auf ein Neues! Ich bin Zahn Einssechs („16“), Kathis erster grosser Backenzahn oben rechts (aus Sicht aller anderen oben links), und ich darf euch heute endlich mein Versprechen (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Dieser Beitrag ist anlässlich eines Presse-Events von WWF und Migros zur Vorstellung des neuen Pandamobils entstanden, bei welchem ich dabei sein durfte. Ich bedanke mich herzlich bei beiden Unternehmen für die Einladung und den Einblick in ihre Jugend- und Umweltarbeit! Darüber hinaus habe ich keine Zuwendungen für diesen Beitrag erhalten. Es b... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Es ist die Zeit der Hasen, Küken Blumen…. Wie wäre es mit einer Osterdeko im Forscher-Stil – die gleich noch ein Experiment beinhaltet? Und (nicht nur) im Frühling jedes Heim-Labor verschönert? Ich habe ein tolles Gadget gefunden, das nicht nur eine besondere Sicht auf das Leben von Pflanzen gewährt, sondern auch eine verblüffende Eigensch... mehr auf keinsteins-kiste.ch

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Auf dem Küchen Atlas Blog geht es in einer Blogparade um das Thema Lebensmittel Einkaufen. Selbst ich muss hin und wieder Lebensmittel einkaufen, auch wenn ich mich – wie ich unumwunden zugebe – so oft wie möglich davor drücke. Dafür habe ich zwei zielführende Strategien entwickelt: Entweder ich schicke den Freund und Mitbewohner oder i... mehr auf apelsina.wordpress.com

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Reto und ich haben vom Sea Life Center Konstanz für die Begehung vor Ort kostenfreien Eintritt und eine Zusage für den Versand weiterer Freikarten für eine Familie plus Plüsch-Schildkröte als Souvenir für die Kinder als Gewinn erhalten. Ich bedanke mich sehr für die Zusammenarbeit! Es besteht kein Interessenkonflikt hinsichtlich des Inhalts in d... mehr auf keinsteins-kiste.ch

ich ess' blumen - vegetarisch biokiste arbeitnehmergerichte rote bete schwarzkohl vegetarisch winter zitrone ohne fleisch salat cavolo nero herbst walnüsse einfach vegan schnell salate laktosefrei gemüse und beilagen
Noch nie Schwarzkohl gegessen? Wie wäre es mit diesem lauwarmen Salat plus Roter Bete und Walnüssen, um den köstlichen Geschmack kennenzulernen?... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com

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Geschätzte Leserinnen und Leser von 140Tage! Im Namen der Wiener Initiative kulturküche darf ich mich als angekündigte würdige Urlaubsvertretung vorstellen und mich für das „Juche, frischer Wind!“ bedanken. Ich werde mich bemühen und nehme den frischen Wind gleich wörtlich: der…... mehr auf 140tage.wordpress.com

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Dieser Artikel enthält Affiliate-Links aus dem Amazon-Partnerprogramm (gekennzeichnet mit (*) – (*) ) – euch kosten sie nichts, mir bringen sie vielleicht etwas für meine Arbeit ein. Ich habe für diese Rezension ein Rezensionsexemplar des Buches erhalten. Es besteht kein Interessenkonflikt hinsichtlich des Inhalts in diesem Beitrag und dessen Pu... mehr auf keinsteins-kiste.ch