Tag gelingsicher
So, da ist sie wieder, die schöne Apfelzeit! Ich habe bei meinen Hunderunden schon wieder massig Äpfel aufgeklaubt, die sich sehr freuen, verarbeitet und verbacken zu werden. Mein erstes köstliches Back-Ergebnis für diese Apfelsaison zeige ich Euch gleich hier und heute, dieser Kuchen hat es nämlich absolut verdient, beim heutigen “Apfel-B... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Heute zeige ich dir, wie du diesen super leckeren Cannelloni-Auflauf mit Spinat-Sahne-Cashew-Füllung ganz easy peasy und schnell selbst zubereiten kannst. Nudeln gehen einfach immer, oder? Gerade im Auflauf liebe ich Nudeln und nichts eignet sich so gut wie Lasagne oder eben Cannelloni, die im Tomatensaft gar werden und dadurch einfach unheimlich ... mehr auf minimal-vegan.com
Schnell was für Ostern gezaubert, ohne viel Aufwand und so mega lecker, gefüllt mit cremigen Rocher Kugeln. Inklusive einer schnellen und super einfachen Anleitung um saftige Muffins in total schöne Hinkucker zu verwandeln … das kann wirklich jeder. Erstmal ein freundliches Servus an alle … hier laufen die Ostervorbereitungen sehr langs... mehr auf zuckerimsalz.de
Hier kommt der Klassiker, das Oldschool Rezept im lässigen Zuckerimsalz Style. Das war bei uns die Torte, die auf keiner Geburtstagsfeier fehlen durfte … eine meiner liebsten Kindheitserinnerungen und ich zeig euch, wie Frankfurter Kranz wirklich richtig unkompliziert gemacht wird, mit einer Buttercreme die echt immer gelingt. Hello Again ihr... mehr auf zuckerimsalz.wordpress.com
Mein Lieblings Flammkuchen, ein perfekter Last Minute Snack, wenn man so bisschen Hunger hat und dann schnell was für auf die Hand braucht. Hier kommt er … im lässigen Zuckerimsalz Style. Mit cremig mildem Ziegenkäse, fantastischer Pflaumen Marmelade und ein paar Walnüssen (okäy, die Blättchen Spinat sind den für „iss-gesund-Faktor̶... mehr auf zuckerimsalz.de
Ich bin im Käsekuchen Himmel. Denn hier trifft das Beste aus Käsekuchen und Cheesecake zusammen, herrlich cremig mit einem Knusper Keksboden. Das noch mit einer Frischkäse Buttercreme getoppt, ist ein Traum und so so einfach und unkompliziert zu machen. Ein frisches Hallo zusammen … an diesem Rezept haben wir echt lange gearbeitet (und viele ... mehr auf zuckerimsalz.wordpress.com
OK Leute, heute gibt es bestes Comfort Food für jeden Tag plus: meine Tipps für das leckerste Kartoffelpüree! ❤️ Kartoffelpüree ist nicht nur ein Alltagsrezept, es ist einfach ein Glücklichmacher auf dem Teller! Die Zubereitung mag einfach erscheinen, doch wie bei jedem Klassiker steckt die Stufe zum nächsten Level im Detail. Heute teile ich mit [&... mehr auf trickytine.com
Dieser saftige Apfel-Zimt-Nusskuchen basiert auf einem einfachen Apfelkuchen-Rezept, das immer gelingt! Frische Äpfel sorgen für eine wunderbar saftige Konsistenz, während Zimt und Nüsse dem Kuchen ein herrlich aromatisches und leicht herbstliches Aroma verleihen. Die Puderzuckerglasur rundet den Geschmack perfekt ab.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Mom’s cooking friday Heute gibt es bei Mutti wieder einen Klassiker und außerdem die absolut oberliebste Lieblingssuppe meines Gatten: eine überbackene Zwiebelsuppe! Ehrlich gesagt, habe ich die zuvor noch nicht zubereitet, aber mein Liebster bestellt sich dieses Süppchen, wann immer sich die Gelegenheit dazu bietet, da musst ich jet... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
Heute gibt es Soulfood von Mutti! Sagen wir so: für mich ist Rindergulasch Soulfood! Ich weiß nicht, wie das für Euch so ist, aber so ein Tellerchen voll erinnert mich immer sehr an meine Kindheit, an Omas kleine Küche oder aber an Sonntage in der Familie, wenn unsere Bäckerei geschlossen hatte und wir alle zusammen […]
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Hier trifft Vanille mit Eierlikör auf Schoko plus Kaffee und kriegt ´nen Klecks Cheesecake oben drauf und damit dass auch so unglaublich fluffig wird, kommt ein guter Schuss Buttermilch rein. Hach … herrlich … ouh, und dann hab ich noch extra was für oben drauf im Gepäck, denn hier gibt es Hilde Hase zum kostenlosen… ... mehr auf zuckerimsalz.wordpress.com
No-bake Joghurt-Kiwi-Törtchen – ganz einfach, schnell, super fruchtig und leicht! Eine neue Runde „Bake Together – die Backüberraschung“ steht an! Wie Ihr ja wisst, gibt es einmal im Monat von Marc aka Bake to the roots und mir ein gemeinsames Backen – in diesem Monat haben wir uns die Kiwi als „Opfer“ g... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
03Heute gibt es von mir im Zuge der Aktion „Fix vom Blech“ einen ganz leckeren Vorschlag für ein super einfaches Familienessen, das garantiert auch Eure Kids lieben werden: köstlich gefüllte italienische Hackbällchen mit Tomatensauce vom Blech. Die Idee zu diesem wundervollen Event mit ganz vielen einfachen Gerichten vom Blech k... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
Ihr wisst es ja: neben Cheesecake ist meine absolute Leidenschaft Hefegebäck in jeder Form… egal of fluffige Cinnamon Buns wie in den USA, der klassische Hefezopf oder aber ein gefüllter Hefekranz, diese Gebäcke liebe ich sehr. Meine Familie ist da allerdings sehr sehr wählerisch, mal zu viel Zimt, mal zu viel Frosting… I... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Werbung Habe ich es hier schon einmal erwähnt? Ich liebe Mango und Maracuja, beides ganz oberleckere Früchtchen, die bei mir beim Vernaschen immer ein wenig Urlaubs-Sehnsucht hervorrufen. Wie gut, dass mein Lieblingsschokoladen-Dealer Ritter Sport wieder kreativ war und mit seiner neuen „Fernweh-Edition“ Schokoladen kreiert hat, mit ... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
Was kann man zu einem „Bake Together – die Backüberraschung“ am Fastnachts-Sonntag besseres als Thema wählen, als „Fettgebackenes“? Das jedenfalls dachten sich Marc aka Bake to the roots und meine Wenigkeit, als wir das Thema für diesen Monat festlegten. Da ich bereits Berliner, klassische Donuts und Apfelballen hie... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Symmetrisch ist jetzt nicht wirklich mein zweiter Vorname. Es soll ja Bäcker/innen geben, die bekommen sechzehn Stück aus einer Torte heraus. Bei mir läuft das immer so nach Appetit und Laune;). Auf jeden Fall ist die Malakoff Torte ein ziemlich attraktiver Hingucker auf der Kaffeetafel. Sie flirtet quasi mit dir und zögert somit den Anschnitt [... mehr auf lisbeths.de
Im Augenblick ist Spargelsaison und ich kann von Spargel einfach nicht genug bekommen. Ich liebe ihn wirklich in jeder Variante, als Stangen gegart, gebacken mit Parmesan, im Päckchen im Ofen oder auf dem Grill, Spargel-Risotto, als Spargel-Salat oder Quiche… Spargel geht bei mir immer! Was ich ganz besonders liebe, ist Spargel mit Sauce H... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Werbung Heute sorge ich mit meinen blitschnellen und leckeren Quark-Frucht-Teilchen für ein wenig Farbe auf der Kaffeetafel. Ich konnte mich einfach nicht entscheiden, also gab es kurzerhand Dreierlei Blätterteig Windräder mit Quarkcreme und Frucht – und zwar die blaue Variante mit Heidelbeeren, die rote Variante mit Kirschen und die... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
OK Leute, heute widmen wir uns dem heiligsten Kleinod der schwäbischen Küche – ich serviere euch: selbstgemachte Spätzle! ❤️ Ja, schwäbische Spätzle gelten in meiner Heimat als Grundnahrungsmittel. Und nein, die Herstellung ist weder super aufwändig noch schwierig. Mit meinem tricky Rezept gelingt auch dir im Handumdrehen das beste selbst gem... mehr auf trickytine.com
Zu Weihnachten sind sie ganz besonders beliebt: Geschenke aus der Küche! Ich bin auch ein großer Fan davon, denn man kann sie wunderbar vorbereiten und sie zeigen dem Beschenkten, dass man sich Mühe gemacht hat! Ich finde, das ist ein sehr schönes Zeichen, seine Wertschätzung zu zeigen! Da sich mittlerweile eine ganze Menge an leckeren […]... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Hier trifft Vanille mit Eierlikör auf Schoko plus Kaffee und kriegt ´nen Klecks Cheesecake oben drauf und damit dass auch so unglaublich fluffig wird, kommt ein guter Schuss Buttermilch rein. Hach … herrlich … ouh, und dann hab ich noch extra was für oben drauf im Gepäck, denn hier gibt es Hilde Hase zum kostenlosen… ... mehr auf zuckerimsalz.de
Mom’s cooking friday Heute gibt es bei Mutti wieder einen Klassiker und außerdem die absolut oberliebste Lieblingssuppe meines Gatten: eine überbackene Zwiebelsuppe! Ehrlich gesagt, habe ich die zuvor noch nicht zubereitet, aber mein Liebster bestellt sich dieses Süppchen, wann immer sich die Gelegenheit dazu bietet, da musst ich jet... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Werbung Habe ich es hier schon einmal erwähnt? Ich liebe Mango und Maracuja, beides ganz oberleckere Früchtchen, die bei mir beim Vernaschen immer ein wenig Urlaubs-Sehnsucht hervorrufen. Wie gut, dass mein Lieblingsschokoladen-Dealer Ritter Sport wieder kreativ war und mit seiner neuen „Fernweh-Edition“ Schokoladen kreiert hat, mit ... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Ihr wisst es ja: neben Cheesecake ist meine absolute Leidenschaft Hefegebäck in jeder Form… egal of fluffige Cinnamon Buns wie in den USA, der klassische Hefezopf oder aber ein gefüllter Hefekranz, diese Gebäcke liebe ich sehr. Meine Familie ist da allerdings sehr sehr wählerisch, mal zu viel Zimt, mal zu viel Frosting… I... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
Heute gibt es die Frühjahrsausgabe von „Saisonal schmeckt’s besser“ und was könnte ich mir anderes ausgewählt haben, aus all‘ dem leckeren Frühlingsgemüse, als Rhabarber… ich liebe ihn, sehr zum Leidwesen meines Mannes 🙂 Macht nix, hab ich den Kuchen eben für mich ganz alleine! Apropos Kuchen: es gibt heute für Euch... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Die gute alte Sauce Hollandaise aus dem Päckchen gehört ab jetzt der Vergangenheit an – großes tricky Ehrenwort! Vor der Hollandaise haben viele Respekt, denn oft wird sie nicht fest genug oder gerinnt. Aber mit diesem super schnellen und vor allem gelingsicheren Rezept für meine schnelle Hollandaise servierst du ab jetzt die köstlichste und ... mehr auf trickytine.com
Ofenspargel ruft in mir ähnliche Glücksgefühle auf wie Butter auf der Brezel. Oder Prisecco im Glas. Oder ein Küsschen am Morgen. Davon könnte ich jeden Tag eine Extraportion im Leben haben. Du auch? Welchen Vorteil hat es, Spargel im Backofen in Backpapier zuzubereiten? Ganz einfach: du sparst dir das lange am Herd stehen und beaufsichtigen [̷... mehr auf trickytine.com
Hier trifft Vanille mit Eierlikör auf Schoko plus Kaffee und kriegt ´nen Klecks Cheesecake oben drauf und damit dass auch so unglaublich fluffig wird, kommt ein guter Schuss Buttermilch rein. Hach … herrlich … ouh, und dann hab ich noch extra was für oben drauf im Gepäck, denn hier gibt es Hilde Hase zum kostenlosen… ... mehr auf zuckerimsalz.wordpress.com
Lauwarme Apfelschnecken versüßen euch heute den Sonntag. Das wurde soeben von allen Zutaten beschlossen und für lecker befunden. Apfelschnecken, Apfelkringel, Apfelplunder, ihr dürft sie nennen, wie ihr wollt. Denn an dieser buttrig, göttlichen Knabberei kommt man nicht vorbei. Es sei denn, man widersteht dem Duft von Hefe, gebackenen Äpfeln und... mehr auf lisbeths.de
Leckere und gelingsichere Sommersalate – perfekt als Beilage zum Grillen oder Barbecue -, oder auch einfach zum so Essen, mal als Lunch oder als leichtes Abendessen! Ich bin im Augenblick total im “Salatfieber” – kein Wunder, bei diesem schwül-heißen Wetter, oder? Ich kriege kaum was anderes runter, als einen Salat…... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Werbung – So langsam kann man sich ja Gebäck- und Torten-mäßig in Richtung Advent und Weihnachten orientieren, oder? Ich habe für Euch heute eine famos leckere und cremige Schokomousse-Torte mitgebracht, die mit einem leckeren “Lebkuchen-Twist” durchaus auch Feiertags-tauglich ist. Ansonsten kann man diese Torte natürlich... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Wie Ihr alle wisst, ist kürzlich mein zweites Buch „Köstlich backen mit Äpfeln“ erschienen… Es war ein Herzensprojekt von mir, weil ich Äpfel und Gebackenes mit Äpfeln sehr liebe. Anfangs dachte ich: „Ein Buch nur mit Apfelrezepten, ob mir da wohl genug Rezepte einfallen?“ Letztendlich hatte ich aber tatsächlich vie... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
Heute gibt es die Frühjahrsausgabe von „Saisonal schmeckt’s besser“ und was könnte ich mir anderes ausgewählt haben, aus all‘ dem leckeren Frühlingsgemüse, als Rhabarber… ich liebe ihn, sehr zum Leidwesen meines Mannes 🙂 Macht nix, hab ich den Kuchen eben für mich ganz alleine! Apropos Kuchen: es gibt heute für Euch... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
03Heute gibt es von mir im Zuge der Aktion „Fix vom Blech“ einen ganz leckeren Vorschlag für ein super einfaches Familienessen, das garantiert auch Eure Kids lieben werden: köstlich gefüllte italienische Hackbällchen mit Tomatensauce vom Blech. Die Idee zu diesem wundervollen Event mit ganz vielen einfachen Gerichten vom Blech k... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Was kann man zu einem „Bake Together – die Backüberraschung“ am Fastnachts-Sonntag besseres als Thema wählen, als „Fettgebackenes“? Das jedenfalls dachten sich Marc aka Bake to the roots und meine Wenigkeit, als wir das Thema für diesen Monat festlegten. Da ich bereits Berliner, klassische Donuts und Apfelballen hie... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com
Heute gibt es Soulfood von Mutti! Sagen wir so: für mich ist Rindergulasch Soulfood! Ich weiß nicht, wie das für Euch so ist, aber so ein Tellerchen voll erinnert mich immer sehr an meine Kindheit, an Omas kleine Küche oder aber an Sonntage in der Familie, wenn unsere Bäckerei geschlossen hatte und wir alle zusammen […]
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Wie Ihr alle wisst, ist kürzlich mein zweites Buch „Köstlich backen mit Äpfeln“ erschienen… Es war ein Herzensprojekt von mir, weil ich Äpfel und Gebackenes mit Äpfeln sehr liebe. Anfangs dachte ich: „Ein Buch nur mit Apfelrezepten, ob mir da wohl genug Rezepte einfallen?“ Letztendlich hatte ich aber tatsächlich vie... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Warmen, frisch gebackenen Schoko-Orangen-Brownie Cookies kann ich einfach nicht widerstehen. Für mich ist die Kombination aus herber Schokolade und fruchtiger Orange einfach eine absolute Traumverbindung. Heute präsentiere ich euch ein tolles Rezept für diese kleinen Leckerbissen. Das Originalrezept stammt von Ashley von Baker by nature, deren B... mehr auf backbube.com
