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Glutenfreie Zucchini Minipizzen als Fingerfood 16.04.2023 07:43:35

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Es gibt ganz viele Menschen die kein Gluten essen dürfen oder sollen, die keine Laktose, keine tierischen Milchprodukte (Kasein) vertragen ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Glühgin – DAS Heißgetränk für den gemütlichen Outdoorabend 09.01.2025 16:17:32

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Neben den ganzen leckeren Essen, sollten doch auch ein paar Rezepte für Heißgetränke hier vorgestellt werden, denken wir. Wir fangen ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Janssons Frestelse – auf deutsch Janssons Versuchung – DER schwedische Kartoffel-Anchovis-Auflauf 11.01.2025 17:18:40

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Über die Herkunft des schwedischen Weihnachstgerichts gibt es mehrere Varianten, die wir hier aber nicht aufzählen möchten, da schon genug ... bitte weiter lesen! → ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Ratatouille mit selbstgebackenem Pancake – vegetarisch und milchfrei 28.12.2021 18:10:41

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Kennt ihr den Film Ratatouille? Wir finden den so richtig lustig und wollten schon immer mal ein Outdoor-Ratatouille zubereiten. Als ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Saftiger Pflaumenkuchen auf Hefemürbeteig mit Streuseln im Dutch Oven gebacken 04.07.2022 00:06:57

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Anfang August ist bei uns Erntezeit. In unserem Garten im Barnim sind jetzt die ersten Pflaumen reif. Thomas kann von ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Osterleckerei – glutenfreies, veganes Osterbrot 25.03.2021 16:48:34

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Alle Jahre wieder kommt Ostern und keiner weiß genau, ob es sonnig ist oder vielleicht auch noch mal Schnee fällt. ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Zwetschgenstrudel – die spätsommerliche Leckerei in unserer Draußenküche 24.04.2022 12:11:19

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Wenn im späten Sommer Erntezeit ist, kann Thomas  keiner halten. Früher wurde der Strudel noch maschinell in der Backstube ausgerollt, ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Campfire Festival 03.09.2018 22:25:38

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Was ist Wahrheit? Gibt es eine gefühlte Wahrheit oder warum ist die einzige Wahrheit gerade in Zeiten von FakeNews so schwer zu vermitteln? Wird Journalismus in Zeiten von kostenlosen Internetangeboten noch geschätzt und läßt sich entsprechend vermarkten? Über diese und viele weitere Fragen wurde am letzten Wochenende beim Campfire Festival in Düss... mehr auf eichental.wordpress.com

Pizzarondelles – wenn sich cucina italiana und cuisine française am Lagerfeuer trifft. 16.11.2020 19:25:27

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Wir hätten unser Gebäck auch einfach nur Pizzaschnecken nennen können, fanden aber durch unsere bunte Mischung der Zutaten, wäre das ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Kohlrabi-Süßkartoffel-Eintopf mit würzigen Hackbällchen 05.02.2021 14:53:20

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Suppe oder Eintopf geht bei uns eigentlich immer, wenn wir draußen am Feuer kochen. Meist lässt sich alles gut vorbereiten ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Kartoffelrösti in der Brotbackform 27.05.2020 19:06:46

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Acht Wochen freiwillige Outdoor-Quarantäne in Brandenburg sind schon ziemlich prägend. In dieser Zeit haben wir viel draußen gekocht und gebacken ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Wirsingtopf mit Kokosmilch aus der Draussenküche 24.03.2020 22:29:46

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Gerade jetzt, Ende März kommt der Winter vielerorts noch mal zurück und da in diesem Moment das “Zu Hause Bleiben” ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Graved Lachs mit Honig-Senf-Dill Soße auf Kartoffelpuffer – unsere Hommage an Schweden 28.12.2020 21:08:40

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Im Coronajahr 2020 fiel so manches ins Wasser. Auch wir konnten nicht wie gewollt reisen und waren auch nicht ausgiebig ... bitte weiter lesen! → The post... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

help animals in california fires 💔 22.11.2018 06:48:41

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help! think of all the wildlife in the hell of california: denkt auch an all die wild lebenden tiere in der feuerhölle in kalifornien.... mehr auf campogeno.wordpress.com

escape california hellfires 💔 17.11.2018 08:51:29

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horses escape the hellfires of california and one had jumped into pool: pferde auf der flucht vor kaliforniens höllenfeuer, eines rettete sich in einem pool.... mehr auf campogeno.wordpress.com

Saftiger Osterkranz aus Hefeteig mit einer Eierlikör-Marzipan-Füllung 02.03.2022 17:29:46

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Alle Jahre wieder kommt Ostern und keiner weiß genau, ob es sonnig ist oder vielleicht auch noch mal Schnee fällt. ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Gefüllte Buchweizen-Crêpes /Galettes am Lagerfeuer 01.04.2020 17:10:28

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Die Buchweizenpfannkuchen oder Bretonischen Crêpes werden auch Galettes genannt und sind aus glutenfreiem Buchweizenmehl zubereitet. Dadurch sind sie bekömmlicher und ... bitte weiter lesen! ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Zukunft des Journalismus: Campfire Festival 2018 11.09.2018 11:44:50

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Auf den Düsseldorfer Rheinwiesen war Anfang September viel im Fluss. Wohin bewegt sich der Journalismus? Wie kann er Gesellschaft mitgestalten? Welche Fragen soll… Der Beitrag Zukunft des Journalismus: Campfire Festival 2018... mehr auf blog.gls.de

Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäsecreme 16.10.2020 18:11:54

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Mit dem Ziegenkäse oder auch Ziegenquark und frischem Fenchel haben wir sicherlich ein ziemlich polarisierendes Rezept für euch ausprobiert. Doch ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Night Fire 20.08.2022 06:03:30

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(c)... mehr auf bikecolleenbrown.wordpress.com

Sauerkrautauflauf im Dutch Oven – Feuertopf gebacken 08.02.2021 20:02:25

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Mit dem Feuertopf, Dutch Oven oder auch einfach nur Dopf genannt, kann man so viel machen. Wir sind bekennende Sauerkrautfans ... bitte weiter lesen! → T... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Speckknödelsuppe aus Rinderbrühe – garantiert nicht vegetarisch 09.02.2021 11:16:02

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Ja, wir sind Suppenkasper. Draußen am Lagerfeuer gibt es kaum etwas Besseres und Einfacheres als eine gute, wärmende Suppe. Da ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Fluffiges Fladenbrot im Dutch Oven gebacken 20.03.2021 13:11:31

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Schon immer haben wir uns gefragt, wie das fluffige Fladenbrot rund um die Döner Kebap und Gyros gebacken wird. Wir ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Campfire – Windows 10 Dual-Boot auf einigen Chrombooks bald möglich 13.08.2018 08:31:44

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Google arbeitet seit einiger Zeit an Campfire. Bisher war nicht viel darüber in Erfahrung zu bringen. Die Kollegen von xda-developers haben dies aber ganz genau verfolgt und haben nun Beweise gefunden, dass es sich dabei um eine ähnliche Funktion, wie… Der Beitrag ... mehr auf deskmodder.de

Apfel-Kartoffelsuppe mit erntefrischem Meerrettich 03.10.2020 14:56:17

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Herbst und Winter sind für uns typische Suppenzeiten. Und im Garten gedeihen im Herbst noch die letzten Kartoffeln, hängen noch ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Schnelle Kichererbsensuppe in der Draußenküche 06.03.2020 11:10:31

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Diese wirklich schnell zuzubereitende Suppe (Zuppa di Ceci) ist eine gute Vorspeise oder auch ein Hauptgericht. Als eine Verbindung von ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Sauerkrautsuppe – herzhaft, würzig, schmackhaft und das nicht nur im Winter 08.02.2021 23:41:16

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Wenn ihr Thomas nach seinem Lieblingsessen fragt, kommt garantiert “Sauerkrautsuppe” auf´s Treppchen. Er kann diese herzhafte Suppe wirklich zu jeder ... bitte weiter lesen! → ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Milchfreie Herzwaffeln nach Schweizer Art 29.01.2021 16:53:18

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Thomas hat wieder ein neues Outdoor-Koch-Spielzeug bekommen. Ein kleines, handliches Herz-Waffeleisen. Den schon bekannten Waffelteig für unser Petromax-Waffeleisen kann man ... bitte weiter lesen! → ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Outdoorcooking – unser Lagerfeuer Kochkurs für Aktive in Schweden 04.07.2022 11:02:25

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Vom 19. bis 28. August 2022 treffen wir uns im schwedischen Värmland und entzünden das leidenschaftliche Kochfeuer für´s Outdoorcooking in ... bitte weiter lesen! → The... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Pissaladiera – Zwiebelkuchen provençal 11.05.2020 23:25:32

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Wir sind ja zugegebenermaßen große Frankreichliebhaber. Mit der “ganz feinen” Küche wie Gänsestopfleber, Froschschenkeln und Schnecken z.B. tun wir uns ... bitte weiter lesen! → ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Selbstgemachter roter Glühwein für kalte Outdoor Tage 19.09.2021 19:08:34

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Glühwein ist doch sicher allen bekannt und den meisten auch der Kopfschmerz am Tag danach oder das Sodbrennen schon nach ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Eine neue Generation 06.09.2019 09:51:36

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Letzte Woche flatterte das neue PRINT Magazin des WDR ins Haus. Titelstory ist dieses Mal der Nachwuchs im Hause des WDR. Das paßt thematisch ganz gut zu einem Vortrag, den ich mir vor ein paar Tagen auf dem Campfire Festival in Düsseldorf angehört habe. Auch da ging es um den Journalisten Nachwuchs. Die Speaker u.a. […]... mehr auf eichental.wordpress.com

save the animals 💔 13.11.2018 19:24:59

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animals trapped at the malibu fires in california: don’t pray to a god of hellfire! – save the animals !... mehr auf campogeno.wordpress.com

Winterlicher veganer Steckrüben-Sauerkraut Eintopf 27.12.2021 14:23:13

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Unsere Vorliebe für Sauerkraut können wir nicht verbergen. Thomas Lieblingssuppe, die Sauerkrautsuppe, die kennt ihr ja schon. Jetzt möchten wir ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Macher von „Pokémon Go“ entwickeln eigenes soziales Netzwerk 25.05.2022 11:00:10

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Die Macher des beliebten Smartphone-Spiels "Pokémon Go" starten ein eigenes soziales Netzwerk für die Nutzer ihrer Apps. Bei "Campfire" (Lagerfeuer) können sich Spieler unter anderem ihre Position auf der Karte anzeigen und sich für Events verabreden, wie die Entwicklerfirma Niantic am Dienstag ankündigte.... mehr auf meedia.de

Jahresrückblick 2018 15.11.2018 17:00:33

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Willkommen zum Jahresrückblick 2018. Ein ausflugsreiches und ereignisreiches Jahr neigt sich wieder dem Ende zu. Wie immer im November blicke ich zurück auf das abgelaufene Jahr, das wir auf Grund des langen und trockenen Sommers vermutlich noch lange in Erinnerung behalten werden. Ich starte mit einem Beitrag, der noch im Anschluß an den letzten J... mehr auf eichental.wordpress.com

Das gibt’s 2019 03.01.2019 18:36:44

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Anfang des Jahres, wenn das Wetter meist noch grau und trübe ist, läßt sich gut ein neues Reise- und Ausflugsjahr planen. Habt ihr auch schon einiges geplant? Seit meinem Jahresrückblick im November war ich kaum unterwegs. Nur ein paar Bilder des Düsseldorfer Riesenrads haben es noch in die Fotosammlung des letzten Jahres geschafft. Zeit ... mehr auf eichental.wordpress.com

Germknödel auf dem Lagerfeuer gebacken 19.01.2020 11:41:36

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Im Winter sehen wir auf den verschieden Märkten oder auch Berghütten die leckeren Germknödel vor sich hin dampfen.  Letztens haben ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Auberginen Bordelaiser Art – vegan 05.05.2020 00:27:20

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Einer von uns ist nicht so der Auberginen – Fan, dafür umso mehr Frankreichliebhaber. Also haben wir uns mal an ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de

Faltenbrot am Lagerfeuer gebacken 30.07.2020 14:39:17

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Faltenbrot klingt recht einfallslos und doch ist es eine sehr leckere Angelegenheit für unsere Draussenküche. Für die Füllung kann man ... bitte weiter lesen! → The post ... mehr auf outdoor-hochgenuss.de