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( Hier ist endlich das letzte Interview aus dem EXTREM LIEDERMACHING Heft 15 ) Hier Gibt es mal wieder ein Interview mit einem bayrischen Liedermacher, was hier sicher noch nicht […] Der Beitrag MANUEL ZUREK – Wenn Liebe durch ... mehr auf biotechpunk.de

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*Werbung* –  ausschliesslich wegen Nennung der in meinem Haushalt von mir genutzten und selbst angeschafften Geräte oder Produkte – keine Kooperation (noch nicht, ich sag’ niemals nie…) Es muss nicht immer Toast Hawaii sein. Ein Rezept, das vielen ohnehin als zu 70-er Style oder spiessig gilt. Zu Unrecht, wie ich finde,... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Wie Sie mit Resten von Wurst, Schinken, Geflügel, Braten oder Salami preiswert und schmackhaft Gerichte zubereiten können und Lebensmittelverschwendung vermeiden... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Aufläufe waren und sind wie Gratins, Quiches und Tartes aller Art eine der besten Möglichkeiten, Reste von Lebensmitteln auch nur kleiner Mengen für ein Gericht zu verwenden und nicht verschwenden zu müssen. Sei es aus Resten allein oder kombiniert mit noch nach Zutat oder Menge benötigter oder gewünschter frischer Lebensmittel. Jedes Lebensmittel,... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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UND zugleich gegen Lebensmittelverschwendung jedes Mal einen wirklich effektiven Beitrag leisten. Denn: Haben Sie sich auch schon geärgert, wenn Sie frische Zitronen – meist mehrere im handelsüblichen Netz – gekauft haben und bereits anderntags entdecken mussten, dass mindestens eine der mehreren Früchte aus dem Netz schimmelte? Dann er... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Du legst Wert auf einen nachhaltigen Lebensstil? Dann kommt jetzt ein ganz tolles, nachhaltiges Produkt für dich. Denn dieses kann man einfach nur mögen, es ist lecker und super einfach damit etwas Gutes zu tun, kauf es, iss es und … Der Beitrag ... mehr auf mirellas-testparadies.de

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Landeier – der Begriff hat redensartlich einen abschätzigen Klang. Wohl dem aber, der ihren Wert wirklich zu schätzen weiss und in den Genuss gelangt, sie von glücklichen Hühnern zu bekommen. Diese Eier im eingangs zu sehenden Bild habe ich von einer sehr netten Kollegin geschenkt bekommen, deren Hühner in Klosterdorf Schlehdorf am Kochelsee ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Rund 80 kg Lebensmittel schmeißt jeder von uns jährlich fort. Große Verschwendung. Die Initiative Foodsharing Hagen richtet deshalb Fairteilerstellen ein. Zum Beispiel in „Onkel Jo sein Laden“. Gegen die Verschwendung Die Initiative Foodsharing (Lebensmittel teilen) kämpft seit gut fünf Jahren deutschlandweit gegen den Verschwendungs... mehr auf fuereinebesserewelt.info

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Im Allgemeinen wird bei mir Brot kaum je altbacken. Zum einen kaufe ich weitgehend nach voraussichtlichem Bedarf ein, zum anderen wird bei mir Brot, das ich nicht binnen etwa zwei Tagen voraussichtlich verwende, werden bereits am Einkaufstag portioniert und gut verpackt in das TK-Fach als Vorrat genommen und bei Bedarf aufgetaut. Dann schmeckt es p... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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“Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland, ein Birnbaum in seinem Garten stand. Und kam die goldene Herbsteszeit und die Birnen leuchteten weit und breit, da stopfte, wenn’s Mittag vom Turme scholl, der von Ribbeck sich beide Taschen voll. Und kam in Pantinen ein Junge daher, so rief er: »Junge, wiste ‘ne Beer?« Und kam […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Essen ist eine große Leidenschaft von dir? Wie wäre es, wenn ich dir sage, dass du damit nun auch etwas Gutes tun kannst. Klingt komisch, geht aber wirklich. Essen und damit Lebensmittel retten sowie einen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit gehen? … Der Beitrag ... mehr auf mirellas-testparadies.de

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Ob selbstgemacht oder in guter handelsüblicher Qualität als Convenience Food: Spinatknödl sind eine feine Sache als Rezepte zur Verwendung altbackener Semmeln, Brezen oder Brot und mit wenigen weiteren Zutaten perfekte Möglichkeit, der Lebensmittelverschwendung keinen Raum zu schenken. Wie beim Semmelknödl, Brezenknödl oder Serviettenknödl ist die ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com