Tag kidney_bohnen
Schokolade und nährstoffreich müssen sich nicht ausschliessen. Diese Schoko-Riegel sind ein schönes Beispiel dafür, wie sich Genuss und wertvolle Zutaten miteinander verbinden lassen. Gerade wenn Kinder nicht immer die grössten Fans von eisenreichen Lebensmitteln sind, kann es hilfreich sein, nährstoffreiche Zutaten kreativ und unkompliziert in ... mehr auf missbroccoli.com
Gestern am Samstag war ich seit ein paar Wochen wieder das erste Mal auf dem Markt. Dort ging ich bei den üblichen Verdächtigen vorbei und kaufte dabei Bio Eier, ein wenig Käse und 2 Päckchen Hähnchenoberschenkel ausgebeint, auch bekannt als Pollo fino. Ich hatte ja das letzte Mal davon erzählt, dass eine Mitarbeiterin zu einem […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Wir lieben Fingerfood – immer. Und für kleine Kinder ist es einfach das Natürlichste, mit den Fingern zu essen. Deshalb machen wir mindestens einmal pro Woche ein Fingerfood essen. Und zwar mit gesunden veganen „Meatballs“. Manchmal sind es auch Falafel oder Pancakes aber diese Meatballs kommen gerade sehr gut an. […]... mehr auf missbroccoli.com
Auch wenn die Grillsaison endlich wieder anläuft habe ich heute kein klassisches Grillrezept für euch sondern ein Rezept für die schnelle Resteküche an den nicht ganz so sonnigen Tagen dazwischen. Mein scharfer Wurst-Bohneneintopf ist perfekt für übrig gebliebene Bratwürste (und Veggie-Bratwurstscheiben kann man auch gut nehmen, bei mir war es e... mehr auf katha-kocht.de
Ich habe es ja vor einiger Zeit schon angekündigt und heute passen Wetter und Stimmung auch endlich mal wieder zusammen um dieses Rezept für euch aufzuschreiben – die Rede ich von diesem super leckeren Chili sin Carne mit viel Paprika! Falls ihr euch fragt ob so ein Chili ohne Fleisch nicht irgendwie langweilig ist kann...
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Die Kombination rote Bohnen und Kartoffelspalten habe ich vor Ewigkeiten mal in einer Kantine gegessen. Es war okay aber mit Verbesserungspotential. Zum Glück muss ich ja auch nur für drei Personen kochen und nicht für mehrere hundert Menschen. Also habe ich das Ganze in leicht abgewandelter Variante zuhause nachgebaut. Mit roten Bohnen, Rosmari... mehr auf katha-kocht.de
Dieses Gemüsegericht aus bunten Mangold mit Kidney Bohnen, Paprika und Erdnüssen ist eine Art Eintopf für kühle Herbst- und Wintertage. Wenn ich irgendwo bunten Mangold
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Der Krautsalat mit Kidney Bohnen ist ein super schnell und einfach gemachter Salat aus fein gehobelten Weißkohl mit einem basischen Miso Dressing.
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Ich liebe ja Eintöpfe mit Garnelen. Die dürfen gerne auch mal scharf sein, super deftig und wie in diesem Fall extrem unkompliziert. Meistens landen Garnelen ja trotzdem als Curry oder Tapas auf dem Tisch, aber so ein Jambalaya oder eben ein schnelles Garnelen Chili sind da eine mehr als willkommene Abwechslung. Außerdem ergänzt dieses Rezept me... mehr auf katha-kocht.de
Dieses verflixte Wetter – einen Tag könnte man den Grill anheizen und am nächsten Tag ist es wieder grau und kalt und man möchte sich in winterlichem Soulfood vergraben. Wie wäre es da mit einem Kompromiss? Mein bunter Eintopf mit roten Bohnen bringt viel buntes Gemüse auf den Teller und wärmt euch trotzdem während draußen...
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Dieses Jahr sieht es bei mir im Garten nach einem ständigen Auf und Ab aus – die Schnecken fressen mir alles nieder, dann wächst doch wieder was, der Rucola leidet unter Blattläusen, die Bohnen wachsen und gedeihen, von drei Zucchinipflanzen steht nur noch eine aber die Gurken schießen am neuen Standort in die Höhe…. dem...
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Enchiladas gab es hier auf dem Blog schon lange nicht mehr – irgendwie mache ich meistens Wraps weil sie frisch und leicht sind und wenn es dann mal die leckeren, gefüllten und mit Käse überbackenen Soulfood-Tortillarollen gibt sind sie einfach so super schwierig zu fotografieren. Aber ich finde man kann den Inhalt ganz gut erahnen...
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Hallo Leute 🙂 Florina und ich haben uns letztens zum Kochen von Chili con Carne getroffen. Das Rezept wollten wir euch hier vorstellen 🙂 Ihr braucht für 3-4 Portionen: – 3 kleine Zwiebeln – Öl zum anbraten – 250g gemischtes Hack – 600g passierte Tomaten – 1 Dose Kidney Bohnen (Abtropfgewicht 270g) – 1 Dose [̷... mehr auf jasopaya.wordpress.com
Beaked Beans lachen mich irgendwie immer an – auf Blogs, in Kochbüchern und überhaupt… trotzdem komme ich selten dazu sie zu kochen. Nachdem bestimmt drei Rezepte auf meiner to-do Liste stehen ist es diesmal doch wieder ein ganz spontanes Rezept geworden. Baked Beans mit Aubergine und Ei, absolut unkompliziert, perfekt um die Aubergi... mehr auf katha-kocht.de
Hallo ihr Lieben! Anzeige Kaum bin ich aus Israel wieder da, gibt es gleich eine geballte Flut an Rezepten für euch. Denn schließlich habe ich einige neue leckere Ideen aus dem Urlaub mitgebracht. Das sind neben israelischen Rezepten auch andere kreative Ideen, die mir auf Reisen eingefallen sind. Denn kennt ihr das auch? Ich liebe … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
So ein Chili con Carne ist ja immer eine feine Sache für Partys oder einfach als wärmendes Soulfood. Aber natürlich kann man den Klassiker auch saisonal abwandeln und daraus zum Beispiel einen Kürbis-Chili-Topf mit Hackfleisch und Mangold zaubern. Der Mangold kommt bei mir im Garten gerade wieder so richtig in Schwung und da bietet es...
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Bevor einer fragt – nein, das hier ist kein Chili con Pollo. Das findet ihr hier drüben. Mein bunter Kidneybohneneintopf mit Hähnchen bringt neben den roten Bohnen, Knoblauch, Zwiebeln und Mais nämlich noch einen ganzen Schwung Gemüse mit auf den Teller. Blumenkohl, Zucchini, Paprika – dadurch wird es nochmal ein bisschen leichter, a... mehr auf katha-kocht.de
Riecht komisch, schmeckt komisch und sieht irgendwie auch komisch aus – die Rede ist von Fenchel! Wer bis jetzt noch nicht wusste, was er mit der ollen Knolle anstellen soll, kann heute mal einen Fuß in die Laborküche setzen und unseren Fenchel-Zwiebel-Kuchen testen. Fenchel riecht wie…
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Auch wenn die Grillsaison endlich wieder anläuft habe ich heute kein klassisches Grillrezept für euch sondern ein Rezept für die schnelle Resteküche an den nicht ganz so sonnigen Tagen dazwischen. Mein scharfer Wurst-Bohneneintopf ist perfekt für übrig gebliebene Bratwürste (und Veggie-Bratwurstscheiben kann man auch gut nehmen, bei mir war es e... mehr auf katha-kocht.de
Chili con Pollo – Chili mit Hähnchen Im Weight Watchers Universum ist dieses Chili wegen seiner Punkte ein Traum – aber auch davon unabhängig ist es super lecker und macht wunderbar satt. Tatsächlich hatte ich eigentlich ein Chili con Carne mit Tartar geplant, aber im letzten Moment ist mir beim Wochenendeinkauf die Idee für ein...... mehr auf katha-kocht.de
