Tag aligot
Es gibt da diese Szene in der Komödie Julie & Julia, wo Meryl Streep, die die große Julia Childs spielt, zum ersten Mal in einem Pariser Bistro sitzt, etwas bestellt hat, und dann hingebungsvoll seufzt „Butter!!“. Sie ist entrückt und begeistert. Natürlich kann auch niemand anderes als die Franzosen ein Püree erfinden, welches mit Butter, [R... mehr auf dinnerumacht.de
Frankreich ist eines unserer Lieblingsziele wenn es ums Thema Outdoor geht. Radeln, wandern, paddeln, Klettersteige gehen, campen … einfach alles ... bitte weiter lesen! →
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* Der Titel kommt vom unvergesslichen Ian Dury
1. die Grüne Soße.
Luisa bekam zum Geburtstag ein Bündel Kräuter ( Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch), die ich sofort konfiszierte um daraus endlich mal eine "Grie Soß" zu machen, denn so leicht kriegt man all diese Kräutlein nicht zusammen. Sieht nicht fo... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Wir sind große Fans des südlichen Frankreichs und immer wieder gerne dort vor Ort. Als unsere Gaumen auf unseren Wanderungen ... bitte weiter lesen! →
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Kaum ist es ein paar Grad kühler, bekomme ich Lust auf Kartoffelpüree. Aber nicht irgendein Kartoffelpüree, sondern eine französische Variante mit Käse: Aligot*. Früher war er eine Speise für Pilger auf dem Jacobsweg (und schon vor Bekanntwerden der Kartoffel in […]
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Es gibt da diese Szene in der Komödie Julie & Julia, wo Meryl Streep, die die große Julia Childs spielt, zum ersten Mal in einem Pariser Bistro sitzt, etwas bestellt hat, und dann hingebungsvoll seufzt „Butter!!“. Sie ist entrückt und begeistert. Natürlich kann auch niemand anderes als die Franzosen ein Püree erfinden, welches mit Butter, [&... mehr auf dinnerumacht.de
