Tag janssons_frestelse
Über die Herkunft des schwedischen Weihnachstgerichts gibt es mehrere Varianten, die wir hier aber nicht aufzählen möchten, da schon genug ... bitte weiter lesen! →
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Die schwedische Hausmannskost zeichnet sich durch wenige einfache, bodenständige Zutaten aus, wie zum Beispiel in diesem traditonellen Gericht mit Kartoffeln, Zwiebeln, Sahne, Butter und Paniermehl (am besten das selbstgemachte aus altbackenem Brot) – und Sardellen (Anchovisfilets). Janssons frestelse – auf Deutsch: Janssons Versuchung... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com