Tag suchen

Tag:

Tag liz_collet_photography_

Schaschlikspiesse alla casa oder à la Landmetzgerei? 12.11.2021 19:42:23

bbq-sauce gemã¼sepaprika fleisch schweinebauch grillspieãŸe paprika foodfotografie & stockfotografie preiswert & gschmackig tzatsiki schaschlik liz collet foodfotografie gurke fiesta friday schaschlik © liz collet grillspieße schaschlikspiesse fast food saisonal knoblauch liz collet photography👩‍🍳📸🍀🌸🌺 👩‍🍳 liz collet photography👩‍🍳📸🍀🌸🌺 👩‍🍳 rote gemã¼sepaprika gemüse zwiebel essiggurke schweinefleisch gemüsepaprika wammerl regionale küche barbequeuesauce schaschlik â© liz collet bbq rote gemüsepaprika liz collet photography
Mögen Sie Schaschlik oder Schaschlikspiesse? In meiner Kindheit wurde Schaschlik praktisch nie auf Spiessen zubereitet, weil bei mehreren Gästen oder Familienmitgliedern nicht genug Spiesse in einer Pfanne Platz hatten, um zugleich gegart und dann für alle serviert werden zu können. Stattdessen wurden die Zutaten – Zwiebeln, roh geräuchertes Wammer... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Sieben Gründe, warum Sie mein pikantes Käsegebäck unbedingt backen sollten 22.01.2021 17:00:17

würzig. würziges gebäck snack fiesta friday #364 wã¼rzig. wã¼rziges gebã¤ck sieben grã¼nde warum sie dieses kã¤segebã¤ck backen sollten espresso und käsegebäck © liz collet knabbergebäck party fiestafriday kã¤segebã¤ck espresso krã¤uter fiesta friday mürbes gebäck herzhaft restverwertung lebensmittel sieben gründe warum sie dieses käsegebäck backen sollten grünlilie ingredients zutaten bildagenturen stockfotografie landkã¼che fotografie für gastronomie zimmerpflanzen lebensmittelfotografie gebäck nahrungsmittel paprika foodfotografie & stockfotografie gewürze rosmarin pflanzen zerowaste konditoren- und backhandwerk preiswert & gschmackig fotografie fã¼r gastronomie genuss preiswert kräuter pikant partygebã¤ck zutat 1-euro-gerichte bakery bäckerei nahrung leftovers ernährung partygebäck grã¼nlilie knabberei gebã¤ck bayern vegetarisch espresso & coffee pflanzenliebe knabbersnack regionale küche knabbergebã¤ck milch und milchprodukte fingerfood food gastronomie knabberzeug mã¼rbes gebã¤ck #tagdesdeutschenbutterbrots cayenne saisonal philodendron bã¤ckerei gesund fiestafriday364 kã¤se backidee käsegebäck backhandwerk espresso und kã¤segebã¤ck â© liz collet fotografie fromage weingebäck resteverwertung essen käse ernã¤hrung knabbern weingebã¤ck liz collet photography👩‍🍳📸🍀🌸🌺 👩‍🍳 landküche liz collet photography👩‍🍳📸🍀🌸🌺 👩‍🍳 backen salz
Nach den Wochen mit süssem Gebäck im Advent ist die Lust bei vielen auf eher herzhaftes, pikantes Gebäck im Januar wieder verbreiteter. Zumal mit den nahenden Faschingstagen auch solches gern genascht wird. Aber auch zu einem Glas Wein knabbert und knuspert man ja gern oder beim Lesen an langen Winterabenden – erst recht im Lockdown […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Ragoût Blanc de Veau | Kalbsblanquette mit Gemüse: Feines Kalbsragoût mit Gemüse 05.08.2021 12:32:00

schüssel ernährung rezeptentwicklung gemüse karotten fleischhandel landgasthof regionale küche kalbsgulasch ragoût fin rosenkohl vorspeisen und gangerl liz collet photography menü liz collet fotografie für fleischerhandwerk saisonal food gastronomie kalbfleisch ragoã»t hotellerie und gastronomie fotografie metzgerei liz collet fotografie fã¼r metzgereien ernã¤hrung kalbsragoût liz collet fotografie für metzgereien landmetzgerei kalbshals menã¼ landküche liz collet photography👩‍🍳📸🍀🌸🌺 👩‍🍳 rezepte mit kalbfleisch liz collet photography👩‍🍳📸🍀🌸🌺 👩‍🍳 rezept fleischerhandwerk terrine liz collet fotografie fã¼r fleischerhandwerk gulasch ragoût lebensmittel fleischwaren schã¼ssel landkã¼che restaurant liz collet fotografie für bäckerhandwerk fleisch stockfotografie bildagenturen kalbsragoã»t nahrungsmittel liz collet fotografie fã¼r bã¤ckerhandwerk zum zwölfeläuten ragoã»t fin foodfotografie & stockfotografie speisekarte genuss preiswert gemã¼se kräuter
Kalbfleisch verwende ich eher selten, ausser hin und wieder ein Kalbsschnitzel für ein Wiener Schnitzel oder feine Saltimbocca, für die der Salbei derzeit geradezu unverschämt verführerisch im Kräutergarten zu werben versucht. Der Salbei wird aber in diesen Wochen eher für Kräuterbutter, zu Fleisch, Fisch und vor allem Pasta und Tiroler Tris, Gnocc... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Gratin de Pommes de Terre avec Poulet | Grumbeer-Gratin mit Estragon-Zitronen-Huhn 18.09.2023 12:00:00

alsace pälzer grumbeere landküche liz collet photography👩‍🍳📸🍀🌸🌺 👩‍🍳 liz collet photography👩‍🍳📸🍀🌸🌺 👩‍🍳 ernã¤hrung #foodfotografie fotografie gratin des pommes de terre © liz collet hühnerbrust gratin des pommes de terre â© liz collet estragonhühnchen saisonal food kartoffelgratin gastronomie gratin dauphinois lizchens kleines küchen-know how milch und milchprodukte pfälzer grumbeere liz collet photography regionale küche estragonhã¼hnchen hã¼hnchen ernährung hühnchen poulet 1-euro-gerichte geflügel kaiserslautern pfalz preiswert genuss pommes de terre zitronenhã¼hnchen preiswert & gschmackig kartoffeln zum zwölfeläuten hã¼hnerbrust estragon foodfotografie & stockfotografie gewürze nahrungsmittel gerichte mit geschichte zitrone pã¤lzer grumbeere landkã¼che stockfotografie pfã¤lzer grumbeere lebensmittel zitronenhühnchen huhn grumbeere grumbeergratin
“Das ist ein Abschied mit Gerüchen aus einer fast vergessenen Welt. Mus und Gelee kocht in den Küchen. Kartoffelfeuer qualmt im Feld.” aus: Erich Kästner, Die 13 Monate, Der September Simple things are best. Heisst es. Dabei gehören gerade jene Dinge, die vermeintlich simple, schlicht sind zu den Köstlichkeiten, an denen sich Perfektion... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Hackbraten mit buntem Gemüse – ein Evergreen unter klassischen Gerichten 02.01.2021 12:00:35

lizerls lindenburgkuchl hausgemacht bildagenturen stockfotografie fleisch lebensmittelfotografie landkã¼che fotografie für gastronomie lindenburgkuchl hackfleischgerichte zum zwölfeläuten gewürze foodfotografie & stockfotografie zutat 1-euro-gerichte gutes aus dem ofen fotografie fã¼r gastronomie preiswert & gschmackig kräuter genuss gemã¼se preiswert kochel liz collet foodstyling gutes aus der kleinen lindenburg hackbraten mit buntem gemüse © liz collet hackbraten krã¤uter murnau kochen zero waste lebensmittel zutaten herzhaft saisonal hotellerie und gastronomie gastronomie lizerls rezepte aus der kleinen lindenburg lebensmittelverschwendung fotografie backofen foodfotografie hackbraten mit buntem gemã¼se â© liz collet liz collet photography👩‍🍳📸🍀🌸🌺 👩‍🍳 landküche liz collet photography👩‍🍳📸🍀🌸🌺 👩‍🍳 rezepte mit hackfleisch metzgerhandwerkbayern gemüse rezepte aus dem blauen land hackfleisch lindenburg rezepte gegen lebensmittelverschwendung regionale küche falscher hase liz collet foodphotography lizcolletphotography
Kennen Sie das auch? Es gibt Gerichte, die Sie gern mögen, aber ohne besonderen Grund lange nicht mehr zubereitet haben? So ging es mir mit diesem Evergreen der gutbürgerlichen Küche: Falscher Hase aka Hackbraten. Dabei verwende ich so und so oft und sehr gern Hackfleisch – für Fleischpflanzerl, Pastagerichte aller Art, Aufläufe und für Gemüs... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com