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Reissalat „India Style“ 09.05.2026 06:08:07

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Lust auf eine fruchtig-würzige Abwechslung?Dann ist dieser Reissalat genau das Richtige! Basmati-Reis und Kichererbsen treffen auf süße Mango, knackige Cashews und getrocknete Cranberrys – ein wunderbar buntes Zusammenspiel aus frischen und exotischen Zutaten. Das cremige Dressing mit Joghurt, Limette, Kokosöl… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Eine ganz simple Gemüsebrühe – ganz ohne Pulver 26.11.2017 16:29:32

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Wenn Sie bereits länger im Landgeflüster lesen, dann wissen Sie, dass wir grundsätzlich keine Brühwürfel oder körnige Brühe benutzen. Ich wurde schon öfter gefragt, warum wir da so konsequent wären, schließlich gäbe es doch auch hefefreie Biobrühe. Meine Antwort lautet dann immer, dass ich kein Geld für unnötige Dinge ausgeben mag, und fertige Brüh... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Saftiger Arme-Ritter- Kuchen mit Kirschen und Schokolade. Die leckerste Resteverwertung für Hefezopf, Brioche und Süße Brötchen 02.04.2018 10:57:36

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Ein leckerer (Oster-)Brunch mit frischem Hefezopf, Brioche oder süßen Brötchen ist das größte! Aber auch danach könnt ihr euch und eure Lieben mit den Überbleibseln... Der Beitrag ... mehr auf gourmetguerilla.de

Feuriger Brotauflauf mit Tomaten und Chorizo 31.08.2018 06:49:03

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So lecker kann „Resteverwertung“ sein! Dieses Rezept – für spanische Hausmannskost – haben wir schon vor einiger Zeit bei „Bild der Frau.de“ entdeckt, aber erst jetzt hatten wir mal wieder so viel altbackene(s) Brötchen/Baguette, dass wir es zubereiten konnten. Zutaten: 400 g altbackene Brötchen oder Baguette 400... mehr auf cahama.wordpress.com

Französische Zwiebelsuppe aus den Pariser Markthallen. Das köstliche Rezept mit Brot und Käse, aber ohne 80er-Jahre- Hohlraumversiegelungs- Deckel. 17.04.2018 09:59:14

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Wann hast du eigentlich deine letzte Zwiebelsuppe gegessen? War das vielleicht in einem dieser gewissen Restaurants, in das deine Großeltern immer so gerne gegangen sind?... Der Beitrag Französi... mehr auf gourmetguerilla.de

Herzhafte Spinat-Galette mit getrockneten Tomaten & Vollkornknusper (vegan) 04.12.2022 13:24:58

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Ich muss gestehen, in den letzten Wochen habe ich – trotz Weihnachtszeit – gar kein großes Verlangen nach süßen Naschereien, sondern viel mehr nach Herzhaftem. Eigentlich wollte ich heute auch herzhafte Plätzchen backen, aber dann wurde doch etwas anderes daraus. Manchmal entwickeln die Gerichte beim Entstehen ein Eigenleben und als ich den Teig... mehr auf naschkatze.me

Sieben Gründe, warum Sie mein pikantes Käsegebäck unbedingt backen sollten 22.01.2021 17:00:17

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Nach den Wochen mit süssem Gebäck im Advent ist die Lust bei vielen auf eher herzhaftes, pikantes Gebäck im Januar wieder verbreiteter. Zumal mit den nahenden Faschingstagen auch solches gern genascht wird. Aber auch zu einem Glas Wein knabbert und knuspert man ja gern oder beim Lesen an langen Winterabenden – erst recht im Lockdown […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Birnen-Scheiterhaufen 13.10.2019 06:00:30

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Einte tolle Verwendung für altes/altbackenes Brot oder Brötchen! Diesen „Scheiterhaufen“ kann man sowohl als süßes Hauptgericht wie auch als Dessert servieren. Zutaten für eine Form von 18 x 30 cm: 300 g altbackenes oder trockenes Weißbrot/Baguette oder Brötchen 500 g… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Feuriger Brotauflauf mit Tomaten und Chorizo – reloaded 07.08.2019 09:20:37

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  Darauf haben wir uns schon sooooo lange gefreut! Die „Erstausgabe“ in 2018 fanden wir so lecker, dass wir diesen Auflauf unbedingt wieder machen wollten. Bisher ist es aber an zwei Dingen gescheitert: entweder wir hatten kein altbackenes Baguette oder… ... mehr auf cahama.wordpress.com