kochzeit - rezepte, küche & so. pommes [alle beiträge] hamburger vom kochen rezensionen veggie-burger kochzeit - rezepte, küche & so. fischburger küche & leckereien kochbücher couscoussalat küche & leckereien
Kürzlich beim Metzger unseres Vertrauens fragte mich die Chefin, wofür der Bacon denn wäre und ich sagte: „Hamburger.“ Sie sah mich an und dachte vermutlich, jetzt dreht die Rensmann völlig durch. Hamburger. Als Abendessen? Ist das eine vollwertige kulinarische Mahlzeit? Richtig gemacht – auf jeden Fall! Mit Fisch, vegetarisch ode... mehr auf blog.nicole-rensmann.de

gusto naturale fischburger reinheitsgebot keine kategorie italien
Vor ein paar Wochen haben wir in Italien das FRoSTA Reinheitsgebot eingeführt! Es war nicht so leicht die richtige Übersetzung zu finden. Deutsches Bier ist in Italien zwar bekannt und vielleicht auch das Wort „Reinheitsgebot“. Aber übersetzen mussten wir es dann doch. Wir nennen es jetzt „100% Gusto Naturale“! Unser kleines Team in... mehr auf frostablog.de

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Mini Burger mit saftigen Fischpattys Dieses Rezept macht mich etwas emotional, denn der Fisch Burger aus Lachs war eines der ersten Dinge, die ich kreiert habe, als ich Anfang 20 „so richtig“ das Kochen angefangen habe. Ich erinnere mich noch daran, wie ich die gekochten Sachen immer ganz stolz in die Facebook Timeline gepostet habe :-)... mehr auf kawaii-blog.org

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Der leckere Fischburger mit selbstgemachten Pommes – das beste Fischbrötchen ever! Bei jedem Küstenbesuch ein Muss: Fischbrötchen oder Fischburger essen! Heute habe […] Der Beitrag Fischburger aus Dorschfilet mit Pommes selber machen erschien zue... mehr auf dorsch-guide.de

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Über dem Fangen von Fischen und Krebsen vergiss die Feldarbeit nicht. Sprichwort Und das hat einen guten Grund, denn letztere, die Feldarbeit, braucht es für die Zutaten von Brot. Auch für die Kartoffelsemmeln, wie für jede andere und natürlich für Brot. Wie bereits im Beitrag HIER angekündigt, kommen die Semmeln nach und nach wieder als […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Vor ein paar Wochen haben wir in Italien das FRoSTA Reinheitsgebot eingeführt! Es war nicht so leicht die richtige Übersetzung zu finden. Deutsches Bier ist in Italien zwar bekannt und vielleicht auch das Wort „Reinheitsgebot“. Aber übersetzen mussten wir es dann doch. Wir nennen es jetzt „100% Gusto Naturale“! Unser kleines Team in Rom arbeitet [&... mehr auf frostablog.de

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Zutaten: 8 große bzw. 16 kleine Hamburgerbrötchen Schmand-Sauce 8 Fischfiles à 100g 100 Mehl 100 g Sonnenblumenkerne 200 g Semmelbrösel 2 Eier 4 EL Butterschmalz Salatblätter Zitronensaft Zubereitung: Den Fisch abspülen, trocken tupfen, nach Gräten absuchen und mit Zitronensaft beträufeln. Salatblätter waschen und trocken schütteln. Die Sonnenblume... mehr auf tobbelmoppel.wordpress.com

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Über Food-Fotografen, Jamies Scham und meine Deluxe-Variante lecherster knusprigster Fischburger - mit Erbsen-Humus, Sesam-Dill-Crème, Parmesan und Wachtelei. -> hier entlang (klick auf das Bild!)... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

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Wie ihr ja wahrscheinlich schon im Podcast und auf Instagram gehört und gesehen habt, bin ich aktuell ein großer Fan von Bill Bufords neuem Buch „Dreck“ [Affiliate Link hier: https://amzn.to/3zSEvHF]. Sein erstes Buch „Hitze“, in der nach Italien reist, um dort italienisch Kochen zu lernen, habe ich schon genaus... mehr auf kuechenjunge.com

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Vor ein paar Tagen habe ich unseren Seelachslieferanten aus Cuxhaven besucht. Kutterfisch fängt den Fisch ja im Prinzip direkt vor unserer Haustür und Seelachs war schon immer einer meiner Lieblingsfische. Er ist zwar etwas dunkler als Kabeljau oder Alaska-Seelachs, dafür hat das Fleisch aber etwas mehr Fett und schmeckt deshalb besser (finde ich j... mehr auf frostablog.de

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Vor ein paar Tagen habe ich unseren Seelachslieferanten aus Cuxhaven besucht. Kutterfisch fängt den Fisch ja im Prinzip direkt vor unserer Haustür und Seelachs war schon immer einer meiner Lieblingsfische. Er ist zwar etwas dunkler als Kabeljau oder Alaska-Seelachs, dafür hat das Fleisch aber etwas mehr Fett und schmeckt deshalb besser (finde ich j... mehr auf frostablog.de

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Es ist August und im Markgräflerland haben die Schulferien begonnen. Leider spielt das Wetter nicht so ganz mit, die vergangene Woche war eher herbstlich mit kühlen Temperaturen in der Nacht und wechselhaftem Wetter tagsüber. Die Markgräflerin hat durch den Schweizer Nationalfeiertag ein verlängertes Wochenende und kommt endlich mal dazu, Fotos zu ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com