weihnachten mittag gans martinsgans das nichtwerktägliche mittag
Heute gibt’s noch weniger zu Essen. Zum einen stehen die verfressenen Feiertage bevor, zum anderen wurde mir in einigen Fällen das Kochen abgenommen. Aber ein oder zwei Gedanken seien doch erlaubt. Und natürlich die Versicherung, dass ich trotzdem gut gegessen habe. Am Sonntag gab es Martinsgans, schön mit Füllung, Rosenkohl, Rotkohl, Kartoff... mehr auf herdnerd.de

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Gestern fand ein ganz besonderer ANS statt. Besonders deshalb, weil es gar kein ANS war, der in der (welt-)bekannten Apotheke im Rahmen des Notdienstes des (welt-) bekannten Apothekers stattfand. Und obwohl es Freitag war, war es auch nicht einer der (welt-)bekannten … ... mehr auf michaelsblubberblog.wordpress.com

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Die gute Tat des Heiligen Martin Der heilige Martin von Tours wurde um 316 in Savaria (damals röm. Reich, heute Ungarn) geboren und musste gegen seinen Willen, auf Wunsch des Vaters, zum Militär. Mit 17 Jahren war er im heutigen Frankreich stationiert und traf einen Bettler, der keine Kleider anhatte. Mit seinem Schwert teilte Martin […]... mehr auf visitenkartemyblog.wordpress.com

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Stammtische sind die lautesten Gerüchteküchen.... mehr auf visitenkartemyblog.wordpress.com

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Kennt ihr das auch: Ein Gericht oder ein Teil davon wird auf eine ganz bestimmte Art zubereitet, die durch einen Fachbegriff eindeutig beschrieben ist, aber es fällt einem dieser Begriff nicht ein? Mir geht’s im Moment genau so. Ich weiß, dass es einen Fachbegriff dafür gibt, aber er fällt mir nicht ein. Angefangen hat alles …... mehr auf herdnerd.de

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Wo kommen eigentlich im November all die Martinsgänse her? Jedes Massenrestaurant hat auf einmal Martinsgans- und zwar in Mengen, die an dem Glück dieser Gänse ernsthaft zweifeln lassen. Komisch auch, dass Leute Martinsgans mit Kindheit oder Familie verbinden, denn selten … Weit... mehr auf ruthwitt.wordpress.com

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Enten- und Gänsebraten inklusive Beilagen fertig zubereitet vom Coopers aus Winsen Ihr Weihnachtsbraten vom Coopers aus Winsen Haben Sie ebenfalls... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

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mit der Gans So ein schönes,zutrauliches, wohlgenährtes Tier! Sie hat sogar mit mir gesprochen. Konnte das gänsisch zwar nicht verstehen, es klang aber sehr freundlich. Deshalb habe ich beschlossen, auch in diesem Jahr einen großen Bogen um knusprig gebratene Martinsgänse zu machen.... mehr auf sweetkoffie.wordpress.com

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Letztens sagte ein Bekannter, einmal im Jahr müsse er schon Martinsgans essen. Wer als Intellektueller nicht darüber nachdenkt, woher das lebend gerupfte, durch einen in den Hals hereingestopften Trichter mit Maisabfällen und Maschinenöl zwangsernährte und brutal zu Tode gebrachte Gansl … ... mehr auf ruthwitt.wordpress.com

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Hallo, Ihr Lieben, mit dem Martinstag beginnt traditionell die Gänse-Saison. Viele schrecken ja vor diesem Festtagsbraten zurück, weil sie glauben, er sei sehr schwierig zuzubereiten. Ich habe jedoch in dem Buch “Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack” von Martina … ... mehr auf aufdiegutealteart.wordpress.com

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Ostern ist das schönste aller Feste. Ich liebe Ostern. Keine Martinsgans, ke... mehr auf freiburgbaerin.eu

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„Laterne, Laterne, Sonne, Mond uns Sterne …“ Jedes Jahr ziehen die Kinder am Namenstag des Hl. Martin mit ihren leuchtenden Laternen und ihren Eltern und Geschwistern durch die dunklen Straßen und singen das Lied, das auch jeder von uns kennt. … ... mehr auf annalenaslesestuebchen.wordpress.com

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Ostern ist das schönste aller Feste. Ich liebe Ostern. Keine Martinsgans, keine W... mehr auf freiburgbaerin.eu

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will Weile haben. Alles braucht seine Zeit. Die Martinsgans wil... mehr auf freiburgbaerin.eu

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Enten- und Gänsebraten inklusive Beilagen fertig zubereitet vom Coopers aus Winsen Ihr Weihnachtsbraten vom Coopers aus Winsen Haben Sie ebenfalls bereits den Duft von knusprig gebratener Gans oder Ente in der Nase? Ob Martinsgans, Weihnachtsbraten in der Adventszeit, zu Weihnachten oder festlicher Braten an Silvester. Aber das kostet jede Menge Ar... mehr auf pr-echo.de

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Die Wörter für die Textwochen 45/46 des Schreibjahres 2020 stiftete zum ersten Mal Kain Schreiber mit seinem Blog Gedankenflut. Sie lauten: Nachtlicht lieblich teilen Mit diesen 3 Begriffen in maximal 300 Wörtern entsteht eine Etüde, zu der Christiane wieder mal eingeladen hat. 11.11. Der Morgen brach an wie so mancher Morgen in den letzten Monaten... mehr auf visitenkartemyblog.wordpress.com

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Es ist wieder so weit, der Martinstag steht in wenigen Tagen vor der Türe – und in so manchen Kindergärten werden Laternen gebastelt. In und um Murnau fand sich das Blaue Land dieser Tage zwar auch schon unter einer zauberhaften Raureifschicht morgens wieder, die unter der warmen Sonne alsbald dahinschwand. Und auch vereiste Schreiben und [&#... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Gitta, die diesjährige Martinsgans, verabschiedet sich für immer. Schade. Na ja. Vielleicht schm... mehr auf freiburgbaerin.eu

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Hallo zusammen, wie ihr alle wisst ist in den meisten Kindergärten gerade das St. Martins Fest. Auch ich habe mich dieses Jahr an den Vorbereitungen beteiligt und die Martinsgänse für den Kindergarten gebacken. Da sie wirklich einfach zu machen sind, und deshalb auch gut zusammen mit Kindern zu backen sind, dachte ich mir das ich […] ... mehr auf korniesblog.de

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Enten- und Gänsebraten inklusive Beilagen fertig zubereitet vom Coopers aus Winsen Haben Sie ebenfalls bereits den Duft von knusprig gebratener Gans oder Ente in der Nase? Ob Martinsgans, Weihnachtsbraten in der Adventszeit, zu Weihnachten oder Der Artikel ... mehr auf inar.de

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Langsam geht es mir immer mehr auf die Nerven. Hier, in diesem Bilderblog, wird nur vom Essen schwadro... mehr auf freiburgbaerin.eu

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Holger BernertEmail (hob) In diesem Jahr muss für den traditionellen Gänsebraten deutlich tiefer in die Tasche gegriffen werden. Die Erzeugerpreise sind aufgrund von Futtermittelverteuerung und Energiepreissteigerungen um rund 70 Prozent teurer geworden als noch vor einem Jahr. Wegen der hohen Kosten muss ein Teil der Preiserhöhung an die Kundinnen... mehr auf pr-echo.de

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Da der St. Martinstag dieses Jahr auf den Mittwoch fällt, haben wir das Festtagsessen kurzerhand auf den Sonntag davor verlegt – und zwar nur im allerkleinsten Kreis, nämlich zu zweit! Es gibt Gänsekeulen mit Rotkraut, schlesischen Kartoffelklößen und Preiselbeerbirne – letztere auch als „Beilage Baden-Baden” bekannt. Gänsekeulen aus de... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Ostern ist das schönste aller Feste. Ich liebe Ostern. Keine Martinsgans, keine Weihnachtsgans … gar keine Gans. Ostern ... mehr auf freiburgbaerin.eu

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Zum ersten Mal habe ich den Gasthof Bauer vor über sechs Jahren – damals noch als Geheimtipp – hier (lesen!) in meinem Blog erwähnt. Ein solcher ist er schon lange nicht mehr. Taucht dieser Leuchtturm der echten Wirtshauskultur zwischenzeitlich doch … Weiterl... mehr auf extraprimagood.de

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Hier kann’s ma’ kuck’n wie der liebe Theo, das bin’ich, für sein... mehr auf freiburgbaerin.eu