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Rezension: What Katie ate 18.10.2020 10:03:14

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Weiter geht es mit unserer Rezensionswoche und heute habe ich euch eines der ersten Blogger Kochbücher mitgebracht (zumindest, was meine Wahrnehmung angeht). Katie Quinn Davies‘ Buch ist bereits 2012 erschienen und nun ist es in einer neuen Auflage herausgekommen. Da mich das Buch 2012 schon angesprochen hatte, freute ich mich sehr, einen gen... mehr auf beckysdiner.wordpress.com

Kochbuch von Wagamama: Wagamama 10.10.2020 11:00:08

japanische küche – kochbuch 2020 – alle rezensionen 2020 – alle rezensionen asiatische kã¼che – kochbuch japanische kã¼che – kochbuch asiatische küche – kochbuch wagamama rezensionen christian verlag 4 sterne: ein kochbuch - das zufrieden macht.
Als ich in London studierte, war Wagamama einer der wenigen Orte, wo man als Student*in im Zentrum es sich leisten konnte, authentische asiatische Küche zu genießen. Als ich nun nach langer Zeit London wieder besuchte, hatte sich so vieles komplett … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Backbuch von Dr. med. Björn Hollensteiner: Der Brotdoc 12.09.2020 11:00:06

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Brot backen braucht Geduld und kann sehr süchtig machen: „Der Brotdoc“ Björn Hollensteiner hat 65 Rezepte versammelt, die Einsteiger zum Backprofi machen sollen und dabei besonders bekömmlich sind. Ein Buch wie ein gutes Brot: voll wichtiger Inhaltsstoffe und trotzdem luftig … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezension: »Binging with Babish« 04.09.2020 10:00:06

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Den YouTube-Kanal »Binging with Babish« habe ich vor gar nicht so langer Zeit erst entdeckt, um dann gleich im Anschluss festzustellen, dass der gute Andrew Rea nicht nur ein großer Filmfreak ist, sondern zudem noch ein Kochbuch geschrieben hat, das seit Mitte Mai auch auf Deutsch erhältlich ist. Damit passt »Binging with Babish – 100 [...]... mehr auf pbcat.wordpress.com

Rezension: „Das große Buch vom Brot“ von Arno Simon, Marie Thérese Simon und Alexander Schmidt 09.12.2015 09:00:06

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Lange habe ich auf dieses Buch gewartet. Es war nur eine Frage der Zeit bis die Familie rund um den Sieger der 1. Staffel der ZDF-Sendung „Deutschlands bester Bäcker“ ein Brotbuch schreibt. Auf der diesjährigen Frankfurter Buchmesse stand das Buch bereits im Regal, aber bis auf das Inhaltsverzeichnis und das Cover war noch nichts zu ... mehr auf ploetzblog.de

Kochbuch von Omar Allibhoy: Tapas 05.07.2015 09:00:21

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Themaverfehlung! Setzen, 6! Oh, wie grausam kann Schule sein. – Oder anderer Ansatz: Was sind […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Neue Kochbücher „Vorräte“ – November 2015 28.11.2015 09:00:29

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Liebe Leserinnen, liebe Leser, der DIY-Trend arbeitet sich bis in die Vorratskammer vor. Der Wunsch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von Maori Murota: Tokyo – Die Kultrezepte 05.04.2016 11:00:17

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Die japanische Küche bietet aus hiesiger Perspektive betrachtet vor allem Sushi. Seit einigen Jahren ergänzt […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Neue Kochbücher: März 2016 26.03.2016 09:00:34

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Zeitlich betrachtet befinden wir uns nun auf dem Peak der Neuerscheinungen der Frühjahr-Saison – die […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Backbuch von Christophe Felder: Chocolat 15.05.2015 11:00:38

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Die Kunst der Patisserie setzt sich in ihren Lehrwerken fort, denke ich, als ich die […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von James Ramsden: Love Your Lunchbox 15.07.2015 10:00:34

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Egal, wie viel Stress ich habe, ich möchte einmal am Tag etwas Warmes essen. Und […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von Michel Roux: Meine französischen Küchenschätze 21.09.2016 11:00:24

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Roux bedeutet im Französischen nichts anderes als Mehlschwitze, eine bescheidene Grundlage für üppige Soßen, die […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von Henrik Andersson: Köstliches aus dem Glas 27.04.2016 11:00:44

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Das Thema Einmachen & Einlegen spricht mein Hamster-Gen an. Entsprechende Kochbuch-Lektüre gehört zu meinen Favoriten. […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Interview mit den Kochbuchautoren Heike & Stefan Leistner 29.05.2016 09:00:51

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Heike und Stefan Leistner haben aus ihrer Reiselust und Leidenschaft für die asiatische Küche mehr […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Backbuch von Arno Simon, Marie-Thérèse Simon & Alexander Schmidt: Das große Buch vom Brot 21.04.2016 11:00:09

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Seit der von ZDF 2014 erstmals ausgestrahlten Sendung ‚Deutschlands Bester Bäcker‘ habe ich eine neue […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Backbuch von Margit Proebst: Cheese & Cake 10.02.2017 11:00:23

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Wer kann denn so einem Titelbild widerstehen? Ich nicht! Hier wird dazu nicht einfach eine […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von Marita Karlson: Sunshine Kitchen 31.01.2017 10:00:00

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Kalifornien – was für ein Sehnsuchtsort! In meinen Träumen umweht diesen paradiesischen Landstrich stets ein […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von Thug Kitchen LLC: Thug Kitchen – einfach | vegan | geiler Scheiß 30.12.2016 11:00:29

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Im Fernsehen würde es piepen. Lang und durchdringend – die Frequenz und Varietät der … […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Neue Backbücher: Valentinas Lieblinge Oktober 2017 11.10.2017 11:30:45

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Das Schöne an der herbstlichen Kochbuch-Saison sind die Anzahl der Backbücher. Und für mich gilt: Keine ohne einen neuen Backwerk-Flüsterer. In dieser treten gleich mehrere Schwergerichte gegeneinander an: Ottolenghi und Barcomi, Italien und Skandinavien – um eine kleine Auswahl zu … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Wohnen & Leben | 'Grüner Wohnen' von Ulrike Herzog 02.11.2017 19:50:00

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Kochbuch von Chetna Makan: India Street Food 11.02.2018 09:00:52

2018 – alle rezensionen 5 sterne: valentinas liebling – zum schwärmen gut! rezensionen christian verlag chetna makan indische küche - kochbuch
Schauen wir doch mal, was heute im Angebot ist. Wie wäre es mit Upma? Oder Poha? Oder doch lieber Malpua? Immer noch unschlüssig? Oder lautet die verwirrte Antwort etwa „Häh“? Nun, ich gebe zu, auch ich habe eher irritiert reagiert, … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezension: Familien Küchenglück 27.04.2018 12:00:31

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Heute gibt es ein Familienkochbuch für euch! Das Buch „Familien Küchenglück“ von Sarah Schocke und Alexander Dölle verspricht im Titel: „120 Gerichte, die allen schmecken“. Das ist ein ordentlicher Anspruch, aber dazu später mehr. Das Buch startet mit einer recht ausführlichen Einführung in das Thema: „Familienküche... mehr auf beckysdiner.wordpress.com

Fermentation – unser neues Kochbuch 03.06.2020 16:57:17

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enau ein Jahr ist es her, dass wir für unser neuestes Kochbuch beauftragt wurden. 12 Monate lang wurde in unserer Hexenküche alles rund um die…... mehr auf youarehungry.com

Buchvorstellung: "Dänisches Wohnglück" von Inken Henze 26.05.2016 17:43:00

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Frankreich: Amandines aux pistaches 23.06.2019 13:17:14

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Der Sommer ist mal wieder ordentlich sommerlich – wobei hier im Norden zumindest immer mal wieder Gewitter die Luft etwas sauber waschen. Das ist schon mal eine Verbesserung zum letzten Jahr! An einem dieser Tage, als es dann nicht ohne … Wei... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com

Rezension: Tel Aviv 13.01.2019 07:25:26

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Es gibt einen neuen Band der „Kultrezepte“! Und hierbei dürfte es sich wohl um einen meiner liebsten handeln, denn wir reisen mit Reuven Rubin und Arnold Pöschl nach Tel Aviv. Mit hinein also nach Israel, das Land der Falafeln, Hummus, … Weiterlesen ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com

Neue Kochbücher italienische Küche: Valentinas Lieblinge im Oktober 2018 10.10.2018 08:00:29

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Ein italienischer Kochbuch-Herbst erwartet uns. Um die zwar stets präsente Küche war es ruhig geworden, aber nun steht sie in voller Blüte da. Die Entwicklung ist vordergründig überraschend, aber betrachtet man die Zyklen der vergangenen Trends genauer, liegt sie fast … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von Bree Hutchins: Sri Lanka 07.08.2018 11:00:40

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Für exotische Küchen kann ich mich begeistern, selbst wenn ich noch nie dort war, noch nicht einmal in der Nähe. Sonderbar, allein die Reise meiner Frau nach Sri Lanka reichte, um mein Interesse zu wecken. Aber auch mit dem Finger … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von Marco Baudone: Brasserie – Frankreichs gute Küche 13.04.2015 11:00:40

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Marco Baudone, ein Schwede mit italienischen Wurzeln kocht französisch. Die Intention ist gut. Die Ausführung […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von Parvin Razavi: Teheran – Die Kultrezepte 24.07.2018 11:00:33

parvin razavi rezensionen orientalische küche – kochbuch 2018 – alle rezensionen christian verlag 4 sterne: ein kochbuch - das zufrieden macht.
Es gibt ja so kulinarische Sehnsuchtsorte. Vor Kurzem habe ich die Folge einer Serie gesehen, in der ein Foodie nach Tel Aviv reist. Sofort wollte ich auch dahin. Auch Teheran würde ich zu gern mal mit Messer und Gabel erkunden. … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezension: Burma 26.04.2019 14:15:43

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Heute geht es in das Land der goldenen Pagoden, nach Burma! Burma ist ein Land, was mich persönlich schon immer ganz besonders fasziniert hat und so habe ich mich extrem auf dieses neue Kochbuch gefreut! Als ich es dann endlich … Weiterlesen &#... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com

Kiss & Cook – zu zweit kochen 05.06.2018 08:00:18

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Heute möchte ich euch das Buch Kiss & Cook* von meiner Bloggerkollegin Annette von Culinary Pixel vorstellen. Sie hat es… Der Beitrag Kiss & Cook – zu zweit kochen erschien zuerst auf ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

Rezension: Nordische Sehnsuchtsküche 16.08.2018 14:58:55

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Schweden… Das ist ein Land, was für viele direkt mit einer Sehnsucht verbunden ist… Viele, die ich kenne, haben schon einen oder mehrere Sommer in Schweden verbracht. Auch ich war mit meiner Familie einen Sommer in einem hübschen, kleinen Ferienhaus. … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com

Island: Hjónbandssaela 04.11.2018 15:00:16

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Übersetzt heißt der Name dieses Kuchens „Eheglück“. Ob der Kuchen dazu etwas beitragen kann, kann ich nicht beurteilen… Aber dass er sehr lecker und dabei unfassbar schnell gemacht werden kann, das kann ich euch erzählen. Der Teig besteht nur aus … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com

Bücher für die Weihnachtszeit 12.12.2018 13:45:27

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Die Adventszeit ist bei vielen DIE Backzeit des Jahres und entsprechend gibt es auch jedes Jahr wieder tolle Bücher zu genau diesem Thema. Außerdem wird in vielen Erdteilen Weihnachten gefeiert, teilweise aber doch recht unterschiedlich. Heute habe ich gleich drei … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com

Guyana: Kokosbrötchen 07.07.2019 08:18:15

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Die Kokosbrötchen, die ich euch heute mitgebracht habe, habe ich durch Zufall gefunden und auch eigentlich nur aus Zufall ausprobiert, weil ich hier noch einen Rest Kokosmilch stehen hatte. Aber wie das so oft ist, sind diese Zufallsentdeckungen oft die … Weite... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com

Kochbuch von Clotilde Dusoulier: La Cuisine de Paris 14.12.2019 11:00:00

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Paris hat viele Gesichter. Denn hier verschmilzt, wofür Frankreich kulturell steht: Kunst, Mode, Geschichte, Architektur und natürlich Kochkunst. Dabei gilt die Metropole als Inbegriff der französischen Lebensart. Zoomt man die Stadt aber näher ran, dann wird zwar deutlich, dass das … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von Saliha Mahmood Ahmed: Khazana 18.04.2020 11:00:11

5 sterne: valentinas liebling – zum schwã¤rmen gut! 2020 – alle rezensionen 2020 – alle rezensionen indische küche - kochbuch saliha mahmood ahmed christian verlag 5 sterne: valentinas liebling – zum schwärmen gut! indische kã¼che - kochbuch rezensionen
Die Moguln bauten mit dem Taj Mahal nicht nur eines der sieben Weltwunder der Moderne. Auch die Kulinarik war in ihrer Kultur sehr wichtig – sie betrieben im 16. Jahrhundert die kaiserliche Küche sogar als eigenes Ministerium. Es hat sich … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Neue Kochbücher Frühjahr 2020: Die ganze Welt auf dem Teller 25.04.2020 11:00:55

vicky bennison knesebeck verlag chetna makan christian verlag südwest verlag jã¶rg reuter & manuela rehn vanessa schlesier malte jäger echtzeit verlag edition michael fischer druckfrisch fergus henderson becker joest volk verlag john gregory-smith eleanor ford simon bajada dorling kindersley verlag maria schiffer ars vivendi trevor gulliver at verlag malte jã¤ger leah hyslop sami tamimi jörg reuter & manuela rehn sã¼dwest verlag
Reisen im Kopf, reisen in der Küche – mit Kochbüchern konnte man das schon immer. In Tagen wie diesen bekommt die Möglichkeit aber eine ganz neue Bedeutung. Umso schöner also, dass in dieser Saison die Neuerscheinungen des Genres Länderküche auch … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezension: Küchenschätze aus dem Libanon 13.03.2020 10:42:49

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Heute geht es für uns in den Libanon, ein Land, was eine ähnliche Küche hat, wie meine Lieblingsküchen: Es gibt Falafeln, Hummus, Maamoul und vieles anderes Leckeres! John Gregory Smith hat in Beirut gearbeitet und später noch einmal das Land … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com