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Rezept von Pascal Haag: Grüner Spargel mit Cashew-Ricotta 22.05.2025 17:00:17

frühjahr & sommer archiv | rezepte pascal haag | autor:in bärlauch | rezepte vegetarisch | rezepte vegan | rezepte ricotta | rezepte spargel | rezepte
Pascal Haags Rezept ist eine gelungene Kombination aus knackigem Spargel mit dem knoblauchartigen Bärlauch. Dazu gesellt sich als kühler Kontrast die vegane Ricotta-Alternative und eine erfrischende Senf-Vinaigrette. Wer keinen Cashew-Ricotta im Laden findet, kann die von Haag empfohlenen Verweisrezepte zu Tofuaufstrich mit weißem Pfeffer und Schni... mehr auf valentinas-kochbuch.de