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Bärlauch hat in den Monaten März bis April Saison. Und da du gerade danach suchst, ist es wahrscheinlich genau jetzt. Also nutze die Zeit. Du kannst dein Bärlauchöl selber machen und den Geschmack vom Frühling für später sichern. Denn so schnell wie der Bärlauch kommt, ist er auch wieder weg. Das Öl ist perfekt für ein...... mehr auf zimtliebe.de

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Einfacher Ofenlachs mit Zitrone Dieser einfache und saftige Lachs aus dem Ofen ist pures Soulfood für mich. Ich liebe Lachs und ganz besonders diesen Lachs aus dem Ofen mit Zitrone und Bärlauchöl. Und das Beste: Ihr benötigt dafür nur ein… Der Beitrag ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

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Kräuteröle könnt Ihr sehr einfach selbermachen. Und mit einem selbstgemachten Bärlauchöl verlängert Ihr Euch die relativ kurze Bärlauchzeit noch ein wenig über den Frühling hinaus. Vor ein paar Tagen habe ich das Bärlauchöl für mein Rezept mit Grünem Spargel aus dem Backofen verwendet – es war eine Wucht!  #bärlaucheskalation, die Fünfte in di... mehr auf arthurstochterkochtblog.com

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In der letzten Woche war in Berlin traumhaftes Wetter. Ich war auf dem Weg in den… The post Kichererbsensalat mit grünem Spargel und Bärlauch appeared first on Mit... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

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Jedes Jahr im Frühjahr beginnt die relativ kurze Bärlauchzeit. Im Handel und mit etwas Glück auch in den Wäldern kann man die jungen Blätter mit ihrem frischen Knoblaucharoma finden. Wer sich beim Sammeln unsicher ist und nicht versehentlich die giftigen Maiglöckchen erwischen möchte, der sollte sich an gekauften Bärlauch halten. Für den privaten V... mehr auf mandythoss.de

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Okay, unser Bärlauchöl ist in diesem Sinn kein eigenes vegetarisches Gericht aber, Leute, es gibt kaum etwas Besseres als ein Glas Bärlauchöl zuhause zu haben! Bärlauchöl dient für vielerlei Gerichte als unschlagbar leckere Basis: angefangen als Pesto für eine g’schwinde... ... mehr auf kipet.wordpress.com

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Die Spargelsaison hat ja gerade erst begonnen und so fangen ich heute erstmal mit einem kleinen Gericht an, das als Amuse, Vorspeise oder kleiner Zwischengang in einem Menü taugt. Das Gericht ist leicht und hat schon etwas frühlin... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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1. Gedanke: „Du musst springen!“ 2. Gedanke: „Bärlauch ist auch eingefroren, der musste schon weg, er wurde so schnell gelb. Ein bisschen was habe ich zum trocknen ans Fenster gestellt und 2 Gläser Bärlauchöl sind auch noch dabei raus gesprungen. Bin gespannt wie das nach 3 W... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com

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Bärlauchöl? “Noch ein Rezept für Bärlauch? Ich kann es nicht mehr lesen.” Wie Recht Ihr habt! Ich verstehe jeden, der gerade so denkt. Aber irgendwie haben wir da so ein kleines Problem mit dem Bärlauch: Wir vertragen ihn einfach nicht. Bauchgrummeln par excellence strafte uns die ersten Male, als wir uns mit ihm beschäftigt haben. D... mehr auf glasgefluester.wordpress.com

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Bärlauchöl? “Noch ein Rezept für Bärlauch? Ich kann es nicht mehr lesen.” Wie Recht Ihr habt! Ich verstehe jeden, der gerade so denkt. Aber irgendwie haben wir da so ein kleines Problem mit dem Bärlauch: Wir vertragen ihn einfach nicht. Bauchgrummeln par excellence strafte uns die ersten Male, als wir uns mit ihm beschäftigt haben. D... mehr auf glasgefluester.wordpress.com

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