Tag buchteln
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Herzhafte Dinkelbuchteln mit Sauerteig, noch warm aus dem Ofen serviert schmecken sie am besten zu gegrilltem. Aber auch als Salatbeilage sind die Buchteln ein Hit. Ganz besonders und ein wenig herzhafter w... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Jedes Jahr im Juli oder August mache ich eine kleine Blogpause von etwa 3-4 Wochen, diese Zeit nehme ich mir um ein paar Dinge neu zu ordnen oder zu überdenken und etwas am Blog zu basteln. Da aber dieses Jahr eh alles anders ist als sonst habe ich mir diese kurze Auszeit schon ein bisschen früher, nämlich in den letzten Wochen genommen, einfach... mehr auf bellakocht.blogspot.com
Ich hatte einfach mal Appetit auf Buchteln wie bei Oma...... mehr auf filines-testblog.com
Danke an Sina, meine österreichische Kontaktfrau in der Bloggerszene und monatliche Gastbloggerin. Sie hat mich zu einer Buchtel Präsentation eingeladen, der noch ein paar Bloggerinnen gefolgt sind. Wenn Sina also fragt, hast du Lust Buchteln zu backen, habe ich die natürlich.
Aber ich habe auch Lust mal etwas anderes zu machen, da ich ja als N... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Irgendwann Anfang Jänner war in einem Hofer-Prospekt ein recht verlockendes Bild von Buchteln mit dazugehörigem Rezept. Es hat regelrecht danach geschrien, nachgebacken zu werden.... mehr auf diebackprinzessin.blogspot.co.at
Werbung Kürzlich hatte ich unglaublich interessanten und sehr lehrreichen Tag in der Aktiv-Küche des Miele Experience Centers in Berlin! Ich durfte – gemeinsam mit Denise von Foodlovin’ – den neuen und innovativen Dialoggarer von Miele kennen lernen, darin meine eigenen Rezepte backen und ihn so einem ausführlichen Praxistest u... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Mein Küchenleben wird immer mehr zu einer Irrfahrt durch Rezepte!
Diesmal Buchteln. To buchtel or not to buchtel...
Na klar - nach Anweisung vom guten alten Schrot und Korn, die machen doch alles richtig?
Aber irgendwie haben mich meine streng nach Rezept gebackenen Rohrnudeln nicht wirklich begeistert. Meines Erachtens zu viel Hefe für zu wenig ... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Am Freitag gibt
es beim Bäcker von nebenan immer frische Buchteln und mein Kleiner hat mich
schon öfters gefragt, ob wir welche kaufen und bekam dann immer ein: "Die
machen wir lieber selber mal" zu hören...... mehr auf missgolosinas.blogspot.com
Synchronbacken – Rezept für Buchteln mit Nussnugatcreme Am vergangenen Weekend war, ich glaube bereits zum 39. Mal, das Synchronbacken angesagt. Sandra From Snuggs Kitchen und Zora vom Kochtopf haben sich bei dieser Ausgabe für Buchteln entschieden. Für einmal habe ich mich ziemlich genau ans Rezept gehalten, nur die Milch habe ich etwas r... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Wie bereits im letzten Posting erwähnt, ist Fastenzeit Buchteln-Zeit bei der Backprinzessin. Es werden mehrere Varianten ausprobiert. ... mehr auf diebackprinzessin.blogspot.co.at
Buchteln, auch „Wuchteln“ genannt, haben ihren Ursprung in der böhmischen Küche und sind vermutlich seit der Biedermeierzeit auch in Österreich bekannt. Diese Süßspeise aus Germteig wird traditionell mit Powidl gefüllt und im Rohr in einer „Rein“ gebacken. Typischerweise mit Vanillesauce übergossen, werden sie als Nachspeise oder süße H... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Weiter geht's mit einem neuen Buchteln-Rezept. Statt Milch wird bei diesem Rezept Buttermilch verwendet und zur Abwechslung gibt's eine Nussfüllung.... mehr auf diebackprinzessin.blogspot.co.at
Heute machen wir Topfenbuchteln. Für die Deutschen Leser unter euch, Topfen ist gleich Quark. Das Rezept ist gar nicht so schwer. Es wird keine Hefe und keine Milch verwendet. Da ich öfters höre, du ich vertrage aber so gar keine Hefe und würde aber auch gerne einmal leckere Buchteln essen, habe ich mir gedacht ich … ... mehr auf bmomentsat.wordpress.com
Ja, es war definitiv sehr ruhig hier im Blog in den vergangenen drei Wochen. Die Markgräflerin war zwei Wochen im Urlaub und die erste Arbeitswoche ist auch schon wieder vorbei. Es ist Zeit, und uns an den sonntäglichen Kaffeetisch zu setzen und endlich mal wieder von kulinarischen Erlebnissen zu berichten. Dazu gibt es heute fluffiges… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Meine Lieben vergöttern die selbst gemachte Kürbis-Sekt-Marmelade mit Zimt und wenn ich ganz ehrlich bin – macht mich das total glücklich –…
Der Beitrag Gefüllte Buchteln mit Kürbis Sekt Marmelade erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de
Diese super leckeren Buchteln aus Hefeteig werden klassisch mit Puderzucker bestäubt. Sie schmecken wunderbar süß und werden herrlich fluffig.
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Wuchtel, Buchtel, Germknödel, Hefeklos oder Ofennudeln, es gibt so viele Namen und natürlich will ich meine bunten Variante auch hinzufügen. Mit dem Rohkakao verleihe ich den Buchteln eine besondere Farbe und gleichzeitg auch einen besonderen Geschmack. Diesmal hat die Buchtel keine Traditionelle Powidlfüllung sondern Mispelmarmelade, die ich von d... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
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Buchteln mit Nougatfüllung
Statt Powidl sind diese Buchteln mit feinster Nougatcreme gefülltWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com
Die liebe Zora feiert den 20ten Geburtstag von ihrem Blog kochtopf.me. Diesen folge ich auch schon seit Anfang an. Die Brotrezepte von Zora haben immer funktioniert und dank ihr blogge auch ich immer noch ein paar Mal im Jahr. Also Happy Birthday kochtopf! Von mir gibt es für das Event “neu aufgelegt” Buchteln. Es ist […]... mehr auf angelanddevilsfood.wordpress.com
Ich habe in meinen sehr alten Kochbüchern gewühlt und bin auf ein Rezept von 1877 gestoßen. Dies hatte ich schon vor Jahren ausprobiert und damals hatten wir uns ein wenig daran überfressen 😀 Jetzt war es wieder Zeit dieses, wie immer leicht abgewandelte, Rezept wieder aufleben zu lassen. Damals wurde in der Backstube oft Schmalz... ... mehr auf rosenkocht.de
An apple a day….und dazu Zimt. Da kann doch keiner widerstehen, zumindest ich nicht bei diesen soften Buchteln mit Apfel-Zimt-Füllung....... mehr auf castlemaker.de
Ich könnte natürlich über das unfassbare Sommerwetter jammern (laut Aurel Mertz "Winter light"), das uns langsam dazu bringt die Heizungen wieder einzuschalten. Oder ich könnte mich darüber aufregen, dass die US-Armee den Taliban ihre gesamte Hardware dagelassen hat, sowie Informationen zu ihren Helfern, was die Taliban zur bestausgerüsteten Milit... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Zugegeben, dieses Mal habe ich kurz gezögert, ob ich beim #synchronbacken von und mit zorra (1xUMRÜHREN aka Kochtopf) und Sandra (From-Snuggs-Kitchen) , das am letzten Wochenende stattfand, mitmachen soll. Buchteln... mehr auf kuechenmomente.de
Hallo Ihr Lieben!
Wien ist eine schöne Stadt und die österreichische Küche oberlecker. Im Rahmen des Events „Koch mein Gericht – der große Rezepttausch“ hatte ich dieses Mal, bzw. es ist für mich ja das erste Mal das ich dabei bin, die Aufgabe ein anderes Rezept auszuprobieren. Ich habe köstlich, fluff... mehr auf salzig-suess-lecker.de
der plan war gut, doch die welt nicht bereit: ich wollt ein menü kochen, freund j., der sich sehr gut auskennt, wollt für jeden gang ein besonderes bier (oder anderes gebrautes getränk, er hielt sich bedeckt) bereitstellen. dann kam etwas dazwischen, und die gäste mussten aufs bier verzichten. sie haben sich zu meinem glück aber gar […]... mehr auf esszimmer.wordpress.com
Ein perfektes Spätsommerrezept begrüßt euch am heutigen Sonntag. Apfel-Zimt-Buchteln schmecken zwar das ganze Jahr über, jedoch sind sie im fast Herbst ein Hochgenuss. Das sei gewiss. Dieser wunderbare knallrote Apfel verzaubert wirklich jeden und macht überaus glücklich. Dieses feine Heferezept ist einfach ein Knaller. Es ist ja kein Geheimnis,... mehr auf lisbeths.de
Zum Schluss gibt es nochmal gaaaaanz flaumige Buchteln. In dieser Variante wurden 4 Dotter verwendet. Der Backprinzessin sind sie nämlich übriggeblieben, nachdem sie eine Torte mit flambierten Schneehauben gemacht hat.... mehr auf diebackprinzessin.blogspot.co.at
Inzwischen wartet die Backprinzessin-Familie am Wochenende darauf, neue Buchteln-Varianten zu testen.Beim Stöbern durch diverse Rezepte ist der Backprinzessin immer wieder mal aufgefall... mehr auf diebackprinzessin.blogspot.co.at
Diese Buchteln sind eine Wucht. Und sie schmecken mir definitiv nicht nur zum Frühstückskaffee. Doch Achtung, wenn man nicht aufpasst, werden sie ziemlich schnell weggeschnappt.
Der Beitrag Buchteln mit Aprikosenmarmelade erschien zu... mehr auf homeiswheretheboysare.com
Hallo Ihr Lieben!
Das ist jetzt schon so richtiges Kuschelwetter. Es wird früher dunkel, man verbringt mehr Zeit im Haus und freut sich über leckeres Soulfood. Einer meiner liebsten Soulfood-Speisen sind leckere, fluffige Vanille-Buchteln, gefüllt mit einer selbstgemachten Marmelade oder Zwetschgen. Und weil es... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Buchteln, Wuchteln, Ofennudeln oder Rohrnudeln - egal wie ihr die fluffigen Hefeteig-Brötchen nennt - sie sind einfach unbeschreiblich lecker. Und mal wieder zeigt sich: mein Hefeteigrezept ist wirklich multifunktional einsetzbar und gelingt einfach immer.... mehr auf ihana.eu
Heute bin ich mit meinem ukrainischen Rezept „gefüllte Buchteln – Ukrainischer Verwandschaftskuchen“ Teil der großartigen Aktion “All you need is… PEACE”, organisiert von Jankes Seelenschmaus und Nadine aka Möhreneck. Es war mir ein Bedürfnis, dabei mitzumachen, denn ich bin – wie Ihr sicherlich auch – zutiefst erschütter... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Es herbstelt ganz mächtig, oder? Da komme ich so langsam wieder in Stimmung für Apfel- und Kürbisrezepte, ganz viel Zimt und dicken Hefeteig! Wie passend, dass Marc aka Bake to the roots und ich uns für das „Bake Together – die Backüberraschung“ in diesem Monat das Thema „Buchteln“ ausgewählt haben! So konnte ich gleich meine […]
De... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com
Woazeachlan sind kleine, ungefüllte Buchteln. Sie wurden im Volksmund auch „Letztes Abendmahl“ genannt und am Abend des Gründonnerstags gegessen. Alle saßen um den Tisch herum, in der Mitte stand eine Schüssel mit warmer Tunkmilch ...... mehr auf lovntolerin.com
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