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Buchtipp – Alles über Bio-Lebensmittel im „Bio-Food Handbuch“ 17.12.2015 20:44:16

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Das „Bio-Food Handbuch“ war eine meiner Zufallsentdeckungen auf der Buchmesse und hat mich sofort überzeugt. Warum? Das erkläre ich Ihnen hier.   Titel: Das Bio-Food […] Der Beitrag Buchtipp – Alles über Bio-Lebensmittel im „B... mehr auf raempel.de

Das Geheimnis der bunten Blätter: Papier-Chromatographie für den Hausgebrauch 14.10.2015 09:47:55

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Letzte Woche hast du hier lesen können, warum viele Stoffe farbig erscheinen und warum wir unsere Welt bunt sehen. Jetzt im Herbst präsentieren sich Farben aber noch wundersamer als sonst: Die im Sommer grünen Blätter von Bäumen und Sträuchern werden gelb, orange und rot: sie ändern ihre Farbe! Stoffe erscheinen farbig, weil ihre Elektronen Licht..... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Tomaten einlegen – ein Rezept für heiße Tage 14.08.2015 21:05:28

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Für heiße Tage ist eingelegtes Gemüse eine gute Alternative zum warmen Gericht, z.B. eingelegte Tomaten in einem Weißweinsud. Vor kurzem enthielt unsere Bio-Kiste ein Päckchen kleine Tomaten. Also habe ich die Gelegenheit ergriffen und dieses Rezept zum Tomaten einlegen ausprobiert. Dabei bleiben die Tomaten noch schön knackig und werden gleichz... mehr auf raempel.de

Karotten einlegen mit Knobi und Koriander 22.08.2015 19:22:39

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Die 3 „K“ sind eigentlich für anderes bekannt. Beim Gemüse einlegen stehen sie für Karotten, Knoblauch und Koriander und ergeben ein würziges, gesundes Rezept zum Karotten einlegen. Seit Wochen haben wir immer wieder Karotten in unserer Bio-Kiste und irgendwann hatten wir genug Gerichte mit gekochten Karotten gegessen. Und da uns im Sommer öfter... mehr auf raempel.de

Jahresrückblick 2015: Danke allen Fans und Lesern! 04.01.2016 11:17:51

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Mit diesem Post möchte ich allen Lesern, Fans und Förderern von Keinsteins Kiste danken. Ohne euch gäbe es diese Seite nicht! Und obwohl die Kiste erst ein halbes Jahr alt (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Unsere Vitamine: 13 Stoffe für ein Leben 24.08.2015 14:53:16

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Was sind Vitamine? Warum sind Vitamine fett- oder wasserlöslich? Wozu brauchen wir die Vitamine? Warum muss der Mensch Vitamine aufnehmen und wo findet er sie? Kann man zu viele Vitamine haben? Wer kennt sie nicht, die Aufforderungen wohlmeinender Mütter, wir mögen unser Gemüse und den Salat essen, mit allen Vitaminen, die darin seien? Die zahllose... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Gestärkt durch den Herbst mit der Smoothie-Bio-Kiste vom Gut Wulksfelde - mein Alltagsretter seit Jahren. 01.10.2015 19:44:00

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Salat mit Champignons – ein Sommerrezept 16.08.2015 14:57:46

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Oft bestimmt der Inhalt unserer Bio-Kiste den Speiseplan. Die frischen Gemüse helfen uns bei einer gesunden Ernährung mit Zutaten, die zur Jahreszeit passen. Als nun in der Bio-Kiste schöne frische Champignons waren, fand ich es zu schade diese zu Kochen und habe stattdessen diesen Salat mit Champignons gemacht. Im Winter ist Feldsalat mit Champ... mehr auf raempel.de

Unsere Vitamine: 13 Stoffe für ein Leben 24.08.2015 14:53:16

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Was sind Vitamine? Warum sind Vitamine fett- oder wasserlöslich? Wozu brauchen wir die Vitamine? Warum muss der Mensch Vitamine aufnehmen und wo findet er sie? Kann man zu viele Vitamine haben? Wer kennt sie nicht, die Aufforderungen wohlmeinender Mütter, wir mögen unser Gemüse und den Salat essen, mit allen Vitaminen, die darin seien? Die zahllose... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Rezept – Kürbis Auflauf mit Birne 03.10.2015 23:58:20

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Die Kürbis-Saison hat begonnen und ich freue mich schon viele verschiedene Gerichte damit zu bereiten. Kürbisse sind so vielfältig, gut haltbar und man kann so viele leckere Speisen daraus machen. Als ich meine Biokiste ausgepackt hatte und den Kürbis, Birnen und Süßkartoffeln da liegen sah, kam mir die Idee mal eine neue Kombination auszuprobie... mehr auf raempel.de

Die Entstehung von Fossilien – Fantastische Wandlung von Leben zu Stein 14.09.2016 11:17:14

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Es ist ein lichter, sonniger Tag vor rund 180 Millionen Jahren. Ein weites, von zahlreichen Inseln durchsetztes Meer erstreckt sich dort, wo heute Süddeutschland liegt. Das Wasser dieses Jura-Meeres ist (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Veganes für Hund und Katze – wie natürlich ist das? 13.10.2016 21:36:33

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Vor etwa einem Monat fand ich einen skurril anmutende Post in meinem Facebook-Feed: Die Tierschutzorganisation PETA wurde für die Auszeichnung eines veganen Hundefutters auf Soja-Basis als „tierfreundlichste Hundenahrung“ heftig kritisiert. (…) ... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Hermetosphären – Eine Welt im Glas: Stoffkreisläufe im Wohnzimmer 16.05.2016 16:35:04

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Neulich stiess ich im Netz auf ein erstaunliches Bild: Ein Glasgefäss, vielleicht eine alte Vorratsflasche aus einer Apotheke, mit geschlossenem Deckel – und darin eine atemberaubende Miniaturausgabe eines Regenwaldes! Pflanzen (…) ... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Biokiste – Natürlich und gesund essen 30.05.2015 11:59:45

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Die Natur genießen, durch Wälder und Wiesen streifen, wandern etc. – das ist das Schönste für Naturliebhaber. Aber ich finde, dass mehr dazu gehört: Ein […] Der Beitrag Biokiste – Natürlich und gesund essen erschien zuerst auf ... mehr auf raempel.de

Einblick ins Immunsystem: Wie das Impfen deinen Körper schützt! 05.04.2017 13:42:03

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Wie funktioniert unser Immunsystem? Was passiert damit beim Impfen? Sind Impfstoffe gefährlich? Das Titelbild zeigt mein Impfbuch – ein treuer Begleiter seit über 35 Jahren, wie der Zustand unschwer erkennen (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Experiment im Frühling: Blumen färben 13.03.2018 08:48:17

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Endlich macht sich der Frühling bemerkbar, und bis Ostern ist es auch nicht mehr lange hin. Die ersten Blumen zeigen sich draussen, und in den Auslagen der Pflanzenhändler reihen sich Primeln, Zwiebelblumen und andere Frühlingsblüher aneinander. Das ist die Gelegenheit für ein blumiges Experiment, das auch dem Osterfest eine besondere Note geben... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Biochemischer Katzenjammer: Alkohol im Stoffwechsel – und wie man ihn wieder los wird 01.10.2015 15:44:47

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In der laufenden Oktoberfest-Saison ist ein ganz besonderes Tier einmal mehr weit verbreitet zu beobachten. Auch nach der grossen Hochzeitsfeier in der letzten Woche hat ER so manchen Gast am Ende heimgesucht: Der „Kater“. Überhaupt nicht flauschig bringt dieses spezielle Exemplar der Gattung Felis Kopfschmerz, Übelkeit und manch andere... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Papiliorama Kerzers – Eine Tropenexpedition mitten in der Schweiz 14.02.2017 14:10:40

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Das Ausflugsziel für Naturforscher mit Frühlingssehnsucht: Tropische Welt der Schmetterlinge im Papiliorama Kerzers. Hier holen mein Partner und ich uns alle Jahre wieder in der dunklen Jahreszeit eine Dosis Wärme, (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Gift im Sport, Gift im Alltag: Warum Doping gefährlich ist 16.08.2016 11:50:31

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Schon im Vorfeld der Olympischen Sommerspiele in Brasilien legte sich ein gefürchteter, aber auch nur zu bekannter Schatten solcher Sport-Events über Rio: Der Skandal um staatlich organisiertes Doping in Russland, (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Experimente: Das geheimnisvolle Leben der Pflanzen – Teil 1 02.06.2017 10:19:42

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Habt ihr euch auch schon einmal gefragt, wovon Pflanzen eigentliche leben? Wie sie an Energie und Nährstoffe kommen, um zu wachsen, Blätter und Blüten zu bilden? Im Biologiebuch ist nachzulesen, (…) Weiterlesen Der Beitrag ... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Im Grossen wie im Kleinen – Alles Gute zum neuen Lebensabschnitt! 25.09.2015 12:00:01

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Diese Geschichte ist meiner Schwester Sonja und meinem Schwager Lutz gewidmet, die sich heute ihr Ja-Wort gegeben haben. Ich habe lange nach passenden Geschichten aus Natur und Alltag für diesen grossartigen Anlass gesucht, Ideen gesammelt und wieder verworfen. Übrig geblieben ist die perfekte Geschichte von der natürlichsten Sache der Welt –... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Rezension: Martin Moder: „Treffen sich zwei Moleküle im Labor“ 03.10.2016 18:09:20

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Dieser Artikel enthält Affiliate-Links aus dem Amazon-Partnerprogramm (gekennzeichnet mit (*) ) – euch kosten sie nichts, mir bringen sie vielleicht etwas für meine Arbeit ein. Ich habe für diese Rezension eine (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Wie lasse ich Tomaten nachreifen? Bio-Tricks mit Apfel und Ethylen 16.10.2017 16:00:13

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Die Schweiz wird bislang mit einem ausnehmend goldenen Oktober verwöhnt – und nicht nur ich geniesse Sonne und Wärme, sondern auch die letzten Tomaten auf meinem Balkon. Doch was tun, (…) Weiterlesen Der Beitrag ... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Der molekulare Weihnachtsmann – Bescherung im kleinsten Massstab [Türchen 21] 21.12.2015 10:46:54

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Diese Geschichte füllt das Türchen Nr. 21 im Blog-Adventskalender im meinbloggerforum.de! Morgen kommt der Weihnachtsmann….Okay. Eigentlich ist es erst in 3 Tagen soweit. Aber mir ist der Weihnachtsmann letzte Woche (…) Weiterl... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Eisen in der Ernährung – Sind eisenhaltige Nahrungsmittel rot? 16.11.2017 17:45:18

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Eisen als Nährstoff ist heute das Thema in der Alltagskiste: Warum sagt man, dass rotes Essen gesund und gut fürs Blut ist? – fragt eine Leserin. Auch meine Eisenwerte sind (…) Weiterlesen Der Beitrag ... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Spargelcremesuppe vegan – Rezept 31.05.2015 13:34:39

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Seit ich Bezieherin einer Biokiste bin, entstehen bei mir immer wieder neue Rezepte durch Improvisation. Manchmal sind die verbesserungsbedürftig, was dann auch im 2. Anlauf meistens gelingt. Andere gelingen sofort. Und das sind meistens die einfachen Rezepte. Passend zur Saison habe ich eine Spargelcremesuppe vegan mit Frühkartoffeln gekocht. U... mehr auf raempel.de

Blut – Vom Gruselfaktor zur spannendsten Chemikalie der Welt 01.11.2016 17:59:16

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Mit Spannendem und Wissenswertem über Blut kann man ganze Bücher oder Website füllen! Deshalb habe ich mich dieses Themas nicht ganz allein angenommen. Frau Spatz hat nämlich eingehende Berufserfahrung mit (…) Weiterlesen Der Bei... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Die Geschichte von Zahn Einssechs: 10 mal Chemie beim Zahnarzt [Teil 1] 12.12.2015 15:00:53

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Ich bin Zahn Einssechs („16“), Kathis erster grosser Backenzahn oben rechts (aus Sicht aller anderen oben links) – nach der Zahnformel im 1. Quadranten an Position 6. Ich möchte euch (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Krieg im Garten: Schneckenkorn – Pflanzenschutzmittel oder Kampfstoff? 18.04.2016 15:53:21

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Endlich grünt und blüht es überall, und immer wieder scheint die Sonne, lockt uns hinaus ins Freie, in den Garten und auf den Balkon. Lange genug haben unzählige fleissige Hobbygärtner (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Experimente: Das geheimnisvolle Leben der Pflanzen – Teil 2 : Photosynthese 15.06.2017 14:18:50

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Habt ihr euch auch schon einmal gefragt, wovon Pflanzen eigentlich leben? Mit dieser Frage habe ich den ersten Teil der Experimente um das geheimnisvolle Leben der Pflanzen begonnen. Darin habt (…) Weiterlesen Der Be... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Tierversuche in der Wissenschaft: Was wirklich im Labor geschieht 09.05.2016 15:22:51

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Peter bekommt eine neue Leber Das Telefon klingelt. Wieder einmal laufen Peter Schauer über den Rücken. Ob das der lang ersehnte Anruf ist? Peter nimmt den Hörer ab und hört (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Rezension: Dietrich Mebs: „Leben mit Gift“ 10.08.2016 10:19:57

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Geschichten aus Natur und Alltag gibt es nicht nur auf Keinsteins Kiste, sondern auch in zahllosen spannenden Büchern. Nachdem ich eine Quelle für Neuerscheinungen von Sachbüchern rund um Chemie und (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Die Geschichte von Zahn Einssechs – 10 mal Chemie beim Zahnarzt [Teil 2] 19.01.2016 19:24:41

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Hallo und auf ein Neues! Ich bin Zahn Einssechs („16“), Kathis erster grosser Backenzahn oben rechts (aus Sicht aller anderen oben links), und ich darf euch heute endlich mein Versprechen (…) Weiterlesen... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Schule mit dem WWF : Ein nächtliches Abenteuer im Pandamobil 18.06.2018 17:45:52

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Dieser Beitrag ist anlässlich eines Presse-Events von WWF und Migros zur Vorstellung des neuen Pandamobils entstanden, bei welchem ich dabei sein durfte. Ich bedanke mich herzlich bei beiden Unternehmen für die Einladung und den Einblick in ihre Jugend- und Umweltarbeit! Darüber hinaus habe ich keine Zuwendungen für diesen Beitrag erhalten. Es b... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Experiment: Frühling im Labor-Style – Superabsorber im gläsernen Blumentopf 18.03.2018 15:52:04

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Es ist die Zeit der Hasen, Küken Blumen…. Wie wäre es mit einer Osterdeko im Forscher-Stil – die gleich noch ein Experiment beinhaltet? Und (nicht nur) im Frühling jedes Heim-Labor verschönert? Ich habe ein tolles Gadget gefunden, das nicht nur eine besondere Sicht auf das Leben von Pflanzen gewährt, sondern auch eine verblüffende Eigensch... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Lebensmittel Einkaufen – Blogparade 28.03.2013 11:30:56

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Auf dem Küchen Atlas Blog geht es in einer Blogparade um das Thema Lebensmittel Einkaufen. Selbst ich muss hin und wieder Lebensmittel einkaufen, auch wenn ich mich – wie ich unumwunden zugebe – so oft wie möglich davor drücke. Dafür habe ich zwei zielführende Strategien entwickelt: Entweder ich schicke den Freund und Mitbewohner oder i... mehr auf apelsina.wordpress.com

[Werbung] Ausflugstipp: Abenteuer Umweltschutz im Sea Life Center Konstanz 11.09.2018 14:21:47

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Reto und ich haben vom Sea Life Center Konstanz für die Begehung vor Ort kostenfreien Eintritt und eine Zusage für den Versand weiterer Freikarten für eine Familie plus Plüsch-Schildkröte als Souvenir für die Kinder als Gewinn erhalten. Ich bedanke mich sehr für die Zusammenarbeit! Es besteht kein Interessenkonflikt hinsichtlich des Inhalts in d... mehr auf keinsteins-kiste.ch

Ein Salat für die kalte Jahreszeit – Schwarzkohlsalat mit Roter Bete und Walnüssen 25.10.2019 09:32:00

ich ess' blumen - vegetarisch biokiste walnüsse winter rote bete vegan schnell einfach salat zitrone cavolo nero herbst laktosefrei schwarzkohl vegetarisch arbeitnehmergerichte ohne fleisch gemüse und beilagen salate
Noch nie Schwarzkohl gegessen? Wie wäre es mit diesem lauwarmen Salat plus Roter Bete und Walnüssen, um den köstlichen Geschmack kennenzulernen?... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com

Frischer Wind! 19.09.2013 20:50:48

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Geschätzte Leserinnen und Leser von 140Tage! Im Namen der Wiener Initiative kulturküche darf ich mich als angekündigte würdige Urlaubsvertretung vorstellen und mich für das „Juche, frischer Wind!“ bedanken. Ich werde mich bemühen und nehme den frischen Wind gleich wörtlich: der…... mehr auf 140tage.wordpress.com

[Rezension]Robert Hofrichter: Im Bann des Ozeans – Expeditionen in die Wunderwelt der Tiefe 23.04.2018 16:00:10

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Dieser Artikel enthält Affiliate-Links aus dem Amazon-Partnerprogramm (gekennzeichnet mit (*) – (*) ) – euch kosten sie nichts, mir bringen sie vielleicht etwas für meine Arbeit ein. Ich habe für diese Rezension ein Rezensionsexemplar des Buches erhalten. Es besteht kein Interessenkonflikt hinsichtlich des Inhalts in diesem Beitrag und dessen Pu... mehr auf keinsteins-kiste.ch