maultaschen heute gekocht rezepte vegetarisch nudeln spinat m frischkäse
In einer alten Zeitschrift (Die neue Frau – Genießer Extra) gefunden, gekocht und für sehr gut befunden. Zutaten für 4 Portionen: 800 g Spinat (TK) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund gemischte Kräuter (z. B. Thymian und Rosmarin) 600 g Maultaschen (z. B. vegetarische Maultaschen von Bürger) 3 EL Butter 100 g Doppelrahm-Frischkäse 20... mehr auf kochpla.net

e rezepte sorbet erdbeeren eis dessert heute gekocht
Beachte: In diesem Beitrag ist ein Drucken-Link verfügbar. Bitte öffne den Beitrag um ihn zu drucken. Der Sommer gibt nochmal Gas. Das ist eine schöne Gelegenheit für eine köstliche Erfrischung auf dem heimischen Balkon. Zutaten für 6 Portionen: 200 Gramm Zucker 500 Gramm Erdbeeren 1 EL Limettensaft 1 EL Grand Marni... mehr auf kochpla.net

sojasauce mango paprika frühlingszwiebeln heute gekocht a cashewnüsse hähnchenbrust rezepte asiatisch reis
Es fällt mir verdammt schwer, bei diesen Temperaturen zu kochen. Ich habe auf nichts richtig Lust und mir fällt auch wenig ein. Ein Glück, das vor Kurzem ein Newsletter von Kikkoman in mein Postfach flatterte. Mit diesem Rezept für einen asiatischen Geflügelsalat. Ich musste das Rezept leicht modifizieren, das mir beim Abschmecken etwas Säure ge... mehr auf kochpla.net

zwiebeln leberkäse heute gekocht paprika rezepte l tomaten radieschen
Von der letzten, sonntäglichen, bayerischen Brotzeit war noch ein gutes Stück vom selber gebackenen Leberkäs übrig geblieben. Standardmäßig hätte es dann vom Rest am Montag Leberkässemmeln gegeben, aber diesmal wollte ich den Rest anders verarbeiten. Nach kurzem Überlegen kam mir dieser Salat in den Sinn. Da es eine Eigenkreation ist, habe ich d... mehr auf kochpla.net

spekulatius weihnachten events cranberries dessert nachtisch heute gekocht eggnog eis e karamel rezepte
Hallo zusammen, nein, ich habe nicht den Farbfilm vergessen, wie dereinst Nina Hagen besungen hat. Ich nehme mit diesem tollen Dessert, welches es zu Weihnachten – und danach noch zweimal – gab, am Blog-Event „Black & White“ von „Ina Is(s)t“ teil. Das Rezept für dieses tolle Eis habe... mehr auf kochpla.net

heute gekocht events süßkartoffel rezepte curry s asiatisch zuckerschoten garnelen
Ich nehme das erste Mal an einem Produkttest beim Portal Markenjury teil. Und zwar für die Costa Pacific Prawns. Dazu konnte ich mir zwei 300 g TK-Beutel kaufen (der Preis wird erstattet) und los kochen. Die einzige Verpflichtung: Mit Freunden/Bekannten/Verwandten/Kollegen gemeinsam essen und online Fragebögen ausfüllen, Fotos der zubereiteten G... mehr auf kochpla.net

tagliatelle trüffel italienisch rezepte nudeln heute gekocht pasta t
Das erste Mal! Ich habe mir eine 20 g schwere Herbsttrüffel („Tuber uncinatum“ oder auch „Burgunder Trüffel“) gegönnt. Um sie möglichst pur zu genießen, gab es dazu selbst gemachte Safran-Pasta, die nur in etwas Butter und Olivenöl geschwenkt wurde. Note: There is a print link embedded within this post, please visit this p... mehr auf kochpla.net

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Meine Kinder kamen zu Besuch und wollten mit leckerem Essen verwöhnt werden. Wie gut, das ich genau weiß, womit ich sie begeistern kann. Sie lieben die mexikanische Küche, meistens gibt es Burritos zum selber Füllen und Wickeln, aber diesmal überraschte ich sie mit Hühnchen-Enchiladas. Note: There is a print link embedded within this post, p... mehr auf kochpla.net

pommes cashewnüsse heute gekocht events v süßkartoffel feta vegetarisch amerikanisch rezepte burger bohnen
Eigentlich wollte ich ganz normale Rindfleisch-Burger machen. Für meine Tochter und meinen Sohn, die mich zwecks „nachfeiern“ meines Geburtstags besuchten. Dann stellte sich heraus, dass die Freundin meines Sohnes auch gerne mitkommen würde. Na klar, kein Problem für mich, mach ich halt ’ne Portion mehr…. Außer das ich be... mehr auf kochpla.net

öl a knoblauch heute gekocht milch spanisch rezepte
Diese Aioli bereite ich schon seit Jahren regelmäßig zu, habe sie aber noch nicht verblogt. Die Zubereitung ist sehr einfach und der Geschmack einfach großartig. Sie passt optimal als Beilage zu einer Tortilla, wie zum Beispiel dieser Kartoffel-Mangold-Chorizo-Tortilla. Zutaten: 2 – 6 Knoblauchzehen (nach Geschmack) 100 ml Voll... mehr auf kochpla.net

rezepte auflauf nudeln mozzarella gratin pasta farfalle brät paprika heute gekocht p
Ich liebe Aufläufe und Gratins, besonders wenn es draußen kalt und schmuddelig ist. Wenn dann die Form heiß aus dem Ofen auf den Tisch kommt und jeder sich bedienen kann … herrlich. Nur sind die Teller dann meistens nicht mehr so fotogen, deshalb hier der Anblick kurz vorm Servieren. Note: There is a print link [...]... mehr auf kochpla.net

rezepte parmesan käse suppe heute gekocht p pinienkerne schinken
Dieses Süppchen eignet sich total gut zur Resteverwertung. Ich sammle nämlich die harten Endstücke vom „Aldi-Parmesan“ , friere sie ein und mache dieses Süppchen daraus, wenn sich genug angesammelt haben. Note: There is a print link embedded within this post, please visit this post to print it. Zutaten für 4 Portionen: 500 ml Mil... mehr auf kochpla.net

italienisch wildschwein nudeln ragout rezepte w rotwein toskana heute gekocht
Huch, jetzt ist es schon 2016 und ich habe noch kein Rezept gebloggt…. Dabei liegen noch genug Rezepte und Fotos auf Halde, aber manchmal fehlt halt die Lust zum Bloggen. Lieber was Neues kochen. Und wieder fotografieren und – schwups – auch auf die Halde . Dieses Rezept ist mir beim Stöbern im Internet [...]... mehr auf kochpla.net

garnelen croûtons romanasalat rezepte parmesan heute gekocht c salat prawns
Hier noch der zweite Beitrag als Produkttester beim Portal Markenjury für die „Pacific Prawns“ von Costa. Da ich schon zweimal ein Rezept für Caesar’s Salad gepostet habe, gibt es diesmal nur die Links dazu: Caesar’s Salad mit Hähnchenbrust (oder Kingprawns…) Caesar’s Salad mit Spargel und Hühnerbrust Fazit: Die Q... mehr auf kochpla.net

w hackfleisch rezepte feta weißkohl heute gekocht schafskäse ajvar
Aufläufe sind leider nicht sehr fotogen, erst recht nicht, wenn man sie mühsam aus der Form auf den Teller gebracht hat. Deshalb soll dieses Foto reichen und eure Fantasie beflügeln. Das Gericht entstand, weil noch ein halber Weißkohl im Kühlschrank auf seine (dringende) Verwertung wartete. Beachte: In diesem Beitrag ist ein Drucken-Link ver... mehr auf kochpla.net

grillen events salat heute gekocht g rezepte gurke asiatisch
Hier noch schnell ein toller Salat, der perfekt zum Grillen passt und sich erfreulich vom sonstigen Einerlei der Grillbeilagen abhebt. Das Rezept ist von Frank Rosin und entdeckt habe ich es im Foodbereich von kabeleins.de. Dieses vegetarischen Gericht ist mein Beitrag zum „VeggiKochevent – Sommer 2016”. Beachte: In diesem Beitr... mehr auf kochpla.net

rezepte g glasnudeln möhren asiatisch bleichsellerie krabben heute gekocht wok
Heute mal was asiatisches aus dem Büchlein „Wok leicht gemacht“ von Cornelia Adam (Verlag: Gräfe und Unzer, ISBN: 3774210349). Das tolle an dem Gericht: Man kann eventuell anfallende Reste am nächsten Tag kalt als Salat essen. Ich habe nur kleine Änderungen am Originalrezept vorgenommen, diese sind mit „optional“ gekennze... mehr auf kochpla.net

radieschen s rezepte heute gekocht lafer schinken salat spargel kartoffeln
Heute ist Johannistag, der letzte Tag der Spargelsaison. Warum ist das eigentlich so? Im Internet bin ich fündig geworden: „Die Spargelsaison endet am Johannistag (24. Juni), damit der Spargel noch ausreichend Zeit hat, durchzuwachsen und einen grünen Busch zu bilden. Vom 24. Juni bis zum ersten Frost sind es mindestens 100 Tage. Di... mehr auf kochpla.net

pasta v spaghetti heute gekocht italienisch rezepte rotwein kapern
Letztes Jahr habe ich auf dem Blog „tradolceedamaro.blogspot.it“ dieses Gericht entdeckt und eine schöne Geschichte dazu. Ich habe den Artikel sofort zum später lesen in Pocket gespeichert und – vergessen . Als ich neulich mal wieder meine ganzen gespeicherten Artikel durchgeschaut habe, habe ich ihn gottseidank wiederentdeckt.... mehr auf kochpla.net

vorspeise suppe shrimps ingwer heute gekocht rezepte m karotten
Diese Suppe gab es am Wochenende, als Vorspeise zu „Linguine al Tartufo“, diesmal mit Sommertrüffel (Tuber aestivum). Da ich aber schon Trüffel-Pasta verblogt habe, gibt es diesmal nur die Suppe. Beachte: In diesem Beitrag ist ein Drucken-Link verfügbar. Bitte öffne den Beitrag um ihn zu drucken. Zutaten für 2-3 Portionen: 400 ml... mehr auf kochpla.net

rezepte mon chéri m mascarpone eis heute gekocht dessert
Weiter geht’s mit einem Eisrezept. Diesmal ein Wunsch meiner Freundin, für Kinder aufgrund des Alkohols natürlich nicht geeignet. Aber gerade der Alkohol sorgt dafür, dass das Eis nicht zu hart gefriert und sich im Mund wunderbar „schmelzig“ anfühlt. Note: There is a print link embedded within this post, please visit this p... mehr auf kochpla.net

physalis karotten m rezepte möhren pistazien heute gekocht mango shrimps suppe
Eigentlich sollte diese Suppe, die ich bei Denise von foodlovin.de gefunden habe, kalt gegessen werden. Da am Tage der Zubereitung der Sommer jedoch eine Pause eingelegt hatte, habe ich sie warm serviert. Ich habe mich zum größten Teil an das Rezept von Denise gehalten, nur Schärfe, in Form einer verdammt (!) scharfen Chilischote, und Milch, [..... mehr auf kochpla.net

mousse lafer schokolade heute gekocht dessert sahne rezepte m
Der Lafer hat’s einfach drauf…. Nur fünf Zutaten und doch eins meiner liebsten Desserts. Auch wenn ich Johanns „Kalahari Salz“ durch ganz normales Salz ersetze. Da geht halt der „Sternekoch“ mit ihm durch. Beachte: In diesem Beitrag ist ein Drucken-Link verfügbar. Bitte öffne den Beitrag um ihn zu drucken.... mehr auf kochpla.net

eis erdbeeren heute gekocht rezepte sahne e
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Endlich Erdbeerzeit! Das ist die Gelegenheit, die Eismaschine aus ihrem Winterschlaf zu wecken und dieses herrliche Erdbeereis zu machen. Entdeckt habe ich das Rezept auf dem Blog „grain de sel – Salzkorn – meine Gartenküche“ von Michaela. Besonders Ihre Idee, einen Teil ... mehr auf kochpla.net

heute gekocht h apfelwein handkäs suppe hessisch rezepte sahne
Dieses hessische Original wurde mal im Hessischen Rundfunk vorgestellt und in irgendeiner Sendung von einer original Hessin als Vorspeise zu einem hessischen Menü gekocht. Im Original gab es noch Apfelklößchen dazu, die sind mir aber nicht gelungen, weil ich – anders als im Rezept – viel (!) mehr Mehl brauchte, um einen Teig zu erhal... mehr auf kochpla.net

rezepte minze heute gekocht a after eight eis
Noch ein Eisrezept? Bei dieser Kälte? Bei so einem Sch…wetter? Ja! Gerade deshalb. Es erinnert an den letzten Sommer und verkürzt die Zeit bis zum nächsten. Außerdem möchte ich die zahlreichen Eisvariationen, die ich mittlerweile mit meiner treuen Eismaschine (Gelato Chef 2200 von Nemox) hergestellt habe, endlich mal archivieren. Dieses Ei... mehr auf kochpla.net

rezepte s balsamico spargel erdbeeren heute gekocht basilikum lachs
Huch! Schon bald ist die Spargelsaison wieder vorbei. Dieses Jahr habe ich viel zu wenig mit Spargel gekocht, aber mich oft bekochen lassen. Hier jetzt ein Gericht, an das ich mich lange zeit nicht herangetraut habe. Ich konnte mir einfach die Kombination von gebratenem Spargel und Erdbeeren vorstellen. Aber: Es hat toll geschmeckt, auch mit [..... mehr auf kochpla.net

rezepte amerikanisch spitzkohl coleslaw grillen heute gekocht c
Zum letzten Wintergrillen brachte jeder Teilnehmer einen Salat mit. Da die üblichen „Verdächtigen“ schon dabei waren – Kartoffel- und Nudelsalat – entschied ich mich für die amerikanische Variante des Weißkohlsalates, nahm jedoch einen Spitzkohl, weil der mir geschmacklich mehr zusagt. Der Salat passte hervorragend zu Spa... mehr auf kochpla.net

spargel c salat heute gekocht pinienkerne hühnerbrust parmesan rezepte
Juchuhhh, Spargelzeit!!!! Meine erste Portion Spargel habe ich diese Saison in einem Restaurant gegessen, und zwar ganz klassisch: mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken. Man war das lecker. Mittlerweile flattern ja täglich Newsletter in mein Postfach, die das Thema Spargel behandeln. Auch dieses Spargelrezept, das erste das ich dieses J... mehr auf kochpla.net

eis lea linster heute gekocht vanille dessert v rezepte
Lea Linsters Vanilleeis ist eines der Besten das ich je gegessen habe, da hält auch kein italienischer Eissalon dagegen! Und das Gute daran: Man kann es ganz easy Zuhause zubereiten…. Zutaten für ca. 1 Liter: 1 Bourbon-Vanilleschote ½ Liter Milch 125 g Zucker 6 Eigelb 100 g Schlagsahne Zubereitung: Vanilleschote einschneiden un... mehr auf kochpla.net

party burger bbq kalb p tafelspitz heute gekocht
Pulled Beef, Pulled Pork, Pulled Chicken…. Alles schon mal zubereitet und für gut befunden. Diesmal musste ein Kalbstafelspitz, den ich noch im Gefrierfach hatte, die Hauptrolle beim „Pulled Burger“ spielen. Ich habe mich an ein Rezept für Pulled Pork gehalten, aber leider vergessen, die zu erreichende Kerntemperatur an... mehr auf kochpla.net

tagliatelle sahne orange rezepte speck parmesan heute gekocht spargel t pasta
Seit gestern hat die Spargelsaison auch in meiner Küche begonnen. Ich habe zwar schon einige Spargelgerichte gegessen, mich aber immer bekochen lassen. Dies ist ein Rezept aus der Zeitschrift „Lecker“ vom Mai 2016, dass ich auf dem Karlsruher Foodblog „SCHÖNER TAG NOCH!“ gefunden habe. Ich habe zum Originalrezept nur noch... mehr auf kochpla.net

rezepte blutwurst hessisch handkäs apfel heute gekocht f
Und weiter geht es mit noch einem Gericht aus Hessen. Hierbei gibt es neben der ersten Hürde „Handkäs'“ zusätzlich noch die Herausforderung „Blutwurst“ zu bewältigen. Ich mag beides und auch meine Mitesserin war vom doch milden Geschmack überrascht und sehr angetan. Mit einem Breedsche (Brötchen 😉 ) ein schnelles und leck... mehr auf kochpla.net

minze paprika heute gekocht suppe gurke tomaten wassermelone spanisch g rezepte
Bevor der Herbst sich richtig etabliert, hier noch eine Vorspeise vom letzten Essen bei angenehmen Temperaturen auf meinem Balkon. Inspiriert worden bin ich zu diesem kalten Süppchen, von einem Rezept aus der essen & trinken 7/2015 „Melonen-Tomaten-Gazpacho mit Minze und Zitronen-Olivenöl“. Da ich „frei Schnauze“ für ... mehr auf kochpla.net

mascarpone r rezepte sahne rhabarber dessert nachtisch heute gekocht
Ich liebe dieses saure Obst Gemüse: Rhabarber … Was ist Rhabarber – Obst oder Gemüse? Eigentlich ein Gemüse, doch er wird meist wie Obst benutzt: Mit viel Zucker gekocht wird er kalt als Kompott serviert, zu Fruchtmarmeladen hinzugefügt oder zu wohlschmeckendem Kuchenbelag verarbeitet. Besonders mit Erdbeeren harmoniert... mehr auf kochpla.net

feta salat heute gekocht spargel orangen ciabatta s rezepte
Kurz vor dem Ende der Spargelsaison gab es noch mal zwei leckere Gerichte. Hier das Rezept für den wunderbar fruchtigen und durch den Feta dennoch würzigen Salat. Entdeckt habe ich das Rezept auf dem tollen Blog „COLORS OF FOOD“ von Lars. Beachte: In diesem Beitrag ist ein Drucken-Link verfügbar. Bitte öffne den Beitrag um ihn [.... mehr auf kochpla.net

rezepte king prawns tomaten s spinat spargel pasta heute gekocht schinken
Hey, schon das dritte, neue Rezept mit Spargel… Und mal wieder eine Eigenkreation. Deshalb sind die Mengenangaben auch etwas „schwammig“ . Ich konnte zweimal davon satt werden. Note: There is a print link embedded within this post, please visit this post to print it. Zutaten für 2 Portionen: 100 g Pasta (z.B. Rigatoni) 4-8 ... mehr auf kochpla.net

spinat ricotta rezepte heute gekocht pinienkerne türkisch y yufka
Heute gab’s mal was Schnelles, Spontanes, Vegetarisches mit türkischem Touch…. Und außerdem das erste Rezept in der Kategorie „Y“ . Note: There is a print link embedded within this post, please visit this post to print it. Zutaten für 8 Törtchen: 6 quadratische Yufka Teigblätter 500 g frischer Blattspinat 1 mittlere Z... mehr auf kochpla.net

c events heute gekocht dressing knoblauch caesar salad parmesan rezepte
Auf der Tomateninsel kocht man sich durch das Alphabet. Im Juni ist der Buchstabe C dran, da passt es, das ich eine Ceasar Salad Dressing Variante ausprobiert habe. Damit möchte ich am Blog-Event teilnehmen. Weil das Dressing alleine nicht sehr fotogen ist, habe ich es lieber direkt angewendet und einen Caesar Salad aus Römersalat, Räuchertofu, ... mehr auf kochpla.net

rezepte nudeln sahne meerrettich l heute gekocht lachs lauch pasta
Wieder einmal ein Rezept aus der Zeitschrift „essen&trinken – Für jeden Tag”, welches ich per Newsletter im Postfach hatte. Einfach, schnell und köstlich. Mit selbst gemachten Tagliatelle. Da die Gartenkresse ein tolles, heimisches „Superfood“ ist und die anderen Zutaten auch regional sind, nehme ich mit diesem... mehr auf kochpla.net