Tag mediteran
Ein leckeres und schnell gemachtes Vorspeise-Rezept. Absolut Mami-tauglich. Aus der Not entstehen bekanntlich die tollsten Dinge. In meinem Fall - die leckersten... Guten Appetit!... mehr auf babykeks.de
“Spring-Time” – In der Pfalz hüpft der Frühling früher aus den Federn An der Deutschen Weinstraße in der Pfalz kommt ... bitte weiter lesen! →
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Portionen:  4 Zutaten: 4 Stück Zucchini, rund 2 EL Rosinen 200 g Rinderhackfleisch, roh 1 Prise(n) Zimt 1 TL Kreuzkümmel/Cumin 1 Stück Zwiebel/n (klein) 4 TL Pinienkerne 3 EL Petersilie, glatt, gahckt (gehackt) 1 Zehe(n) Knoblauch 400 g Cocktailtomaten 4 EL Saure Sahne, 10 % Fett Anleitung Die Zucchini mit …... mehr auf lissi-kocht.de
oder „aglio Olio“ gibts nur, wenn´s Kind nicht mit isst. 🙂 Chilli eventuell zu scharf, Knoblauch bläht, Paprika macht den Popo wund…irgendwie so ganz das perfekte Kleinkind-Essen ist es nicht. Aber für mich gehört es ab und zu auf den Tisch.. Und heute war einer dieser Tage.. Ein italienischer Freund …... mehr auf lissi-kocht.de
Klassiker sind ja nie ganz neu, aber jeder hat seine Variante. Hier findet Ihr unseren Klassiker, wie wir ihn gerne essen: Reichlich für vier oder für 6 bescheidene EsserInnen: Zutaten: 2 kleine Gemüsezwiebeln 4 Karotten 150 g Sellerie 2 Knoblauch 400 g Rinderhack Salz, Pfeffer. Paprika 690 g Tomaten Passata …... mehr auf lissi-kocht.de
Ich sag ja: der Virus… Flott weiter ging es mit Mosaik-Tuch 2, aus dem Buch […]... mehr auf worldwidewool.de
Das Frühjahr wird in der südlichen Pfalz mit der Mandelblüte eingeläutet. Der Pfälzer Mandelpfad schlängelt sich auf rund 77 km ... bitte weiter lesen! →
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Paellita! Vegetarische Paella!
Oder auch gegrilltes Ofengemüse mit Knoblauch, Rosmarin, Mozzarella und Pinienkernen auf cremig-südländischem Safran-Risotto.
Nennt es, wie ihr wollt, es schmeckt einfach himmlich nach Urlaub im Süden! Und wer könnte ein solches Feeling gerade nicht gebrauchen?!
Ich kann euch keinen Urlaub bieten, aber diesen Gesch... mehr auf fraukateblog.wordpress.com
Dieser Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten.Meran ist bekannt für sein mildes Klima, seinen mediterranen Lebensstil, herzliche Gastfreundschaft und kulinarische Genüsse. Wo sonst trifft man... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Mediterrane Rote Linsen PastaOh man, ich bin ja so beeinflussbar! ;-) Erst vor zwei Wochen er... mehr auf iherzfood.tumblr.com
Dieses Styled Shoot ist der Lichtblick auf eine atemberaubende Destination-Hochzeit auf Mallorca im glamourösen Boho-Style. Die Hochzeitsplaner aus Süddeutschland zieht es in den warmen Süden, um nach Corona die perfekte Hochzeit zu feiern. Die Fotografen und Videografen Kem und Canan sowie Hochzeitsplanerinnen Viola Dreyer und Franziska Diegele... mehr auf hochzeitswahn.de
Wer seinen Urlaub in der Vergangenheit in der Region rund um das Mittelmeer verbracht hat,
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Franziska und Martin lieben das mediterrane Lebensgefühl Südeuropas. Aber muss es für eine solche Hochzeit auch ans Meer gehen? Nein. Das Brautpaar hat die Lebensfreude und den Sommer des Südens einfach auf eine Alm verlegt. Im Almbad Sillberghaus konnten die beiden eine traumhafte Micro-Sommerhochzeit feiern. Zeuge dieses schönen Tages waren nu... mehr auf hochzeitswahn.de
Hallo zusammen, wenn man gerne kocht und gerne surft – so wie ich – liegt es Nahe, dass man sich auch auf einer Reihe Koch – und Backblocks herumtreibt. So kam es, dass derBlog: Kleiner Kuriositätenladen Ende des Jahres mit der Aktion „übern Tellerrand“ meine positive Aufmerksamkeit auf sich zog. …... mehr auf lissi-kocht.de
Zutaten: Cherrytoamten Knoblauch Paprika Champions Rosmarin Thymian Olivenöl Auberginen Drei kleine feuersteste Formen jeweils folgendermaßen füllen: 1) 2 kleine Päckchen Champignons, eine Knoblauchzehe ungeschält, 1 TL Olivenöl, frische Thymian und Rosmarinzweige 2) Snackpaprika (5 – 10 je nach Größe der Form) mit der gleichen Anzahl... mehr auf lissi-kocht.de
Nach der ganzen OP-Geschichte mit meinem Knie versuche ich jetzt wieder etwas in Form zu kommen und natürlich auch gesund zu kochen. Da bietet sich Fisch mit Salat sehr gut an. Heute zeige ich dir einen mediterranen Zitronen-Zander mit Kräuter und Ingwer. Meistens machen wir Fisch entweder in der Pfanne, brate ihn auf der Hautseite an oder gebe ihn... mehr auf joellas-day.de
Portionen: 2 Zutaten: 100 g Maisgrieß/Polenta 400 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühe 1 TL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 kleine (milde) Zwiebel 2 EL Petersilie gehackt Zubereitung: Das Wasser kochen. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in dem TL Olivenöl glasig dünsten, dann die Polenta zufügen und mit dem …... mehr auf lissi-kocht.de
Guten Abend zusammen, dieses Gericht gab es heute bei uns im Anschluss an die Pizza. Den Teig macht mein Mann immer, er hat mir versprochen, dass er neben seinem Baguette auch dieses Rezept demnächst hier postet. Ihr werden aber überall im Netz Rezepte für Flammkuchenteig finden, z.B. auf einem Blog, …... mehr auf lissi-kocht.de
Das Frühjahr wird in der südlichen Pfalz mit der Mandelblüte eingeläutet. Der Pfälzer Mandelpfad schlängelt sich auf rund 100 km ... bitte weiter lesen! →
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Als Pamela den Gang zum Traualtar entlang schreitet, den Blick fest auf ihren Kevin gerichtet, beginnt für das Brautpaar wohl der schönste Tag ihres Lebens. Geheiratet und gefeiert hat das junge Paar im wunderschönen Schloss Halbturn im heimatlichen Österreich. Weddingplanerin Claudia Fitzinger hat eine Hochzeit ganz im Sinne des Brautpaares ges... mehr auf hochzeitswahn.de
Italienische „Amore“ und frühchristlicher Charme sind die Ingredienzien einer unvergesslichen Hochzeitsidee im Sommer. Werden zur Analogie für die wahre Liebe – zu sich selbst, zu seinem Partner und zu Gott. Großflächige, graue Steinplatten bahnen den Weg in eine kleine italienische Basilika. Alles ist still, kein Mensch in Sicht. Bloß die sinnl... mehr auf hochzeitswahn.de
Um einen ganzen Tintenfisch habe ich immer einen Bogen gemacht, kam mir nicht in die Küche, so ein Ding. Dabei esse ich in im Süden gerne. Das Ding ist: der bizarre Fisch muss vor dem Kochen richtig verdroschen werden. Dabei kann man die Zartheit des Fleisches auch ganz einfach auf andere Weise erreichen. Und weil ich mich so sehr darüber freue, d... mehr auf fraukateblog.wordpress.com
In Italien ist diese Vorspeise (Antipasti) ein alter Hut, doch hier in Deutschland kommt diese Köstlichkeit kaum auf heimische Tische und bei unserem Lieblingsitaliener wird oft nur Pizza bestellt, also was liegt da näher, als bei der Hitze mal eine kleine Lanze für diesen leckeren Snack zu brechen 😉 Der Arbeitsaufwand ist minimal und wer... ... mehr auf rosenkocht.de
