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Der Low Carb Ernährungsstil ist aktuell in aller Munde, dies nutzt natürlich auch die Bücher-Branche. Unterschiedliche Verlage hüpfen auf den Low Carb Trend und lassen Koch-und Backbücher erscheinen. Ich selber ernähre mich seit Anfang Januar lowcarb und bin offen für jegliche interessante Rezeptidee. Längst sind wir weg von der 80ziger-Jahre Tr... mehr auf herzenskoechin.com

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Jetzt muss ich doch mal in den virtuellen Beichtstuhl steigen. Heute gibt es also ne kleine Beichte von mir. Nein, ich habe keinen Zucker gegessen, und auch kein Getreide etc., aber ich habe es... Der Beitrag Stopp – Zu viele Makros [Update] erschien zuerst auf... mehr auf ketonorseman.de

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Lecker Herbstsüppchen…. bitte was soll denn der umständliche Titel? Nun, ganz einfach: Eigentlich wollte ich euch die Suppe als Mexikanische Hühnersuppe verkaufen. Das Süppchen war so am Vor-sich-hin-Köcheln, als Sohnemann in die Küche kam, in den Topf schaute und fragte, was “das da” denn sei. “Eine Mexikanische Hühersup... mehr auf susan-brooks.de

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Eine gesunde Ernährung bringt viel Energie und viel Energie heißt Konzentration und Leistungsfähigkeit. Wissenschaftler stellten fest, dass zirka 15 Pro... mehr auf inar.de

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Dieses Gericht lässt sich prima für mich ketogen / low carb zubereiten, schmeckt aber auch dem Gatten, denn für ihn gibt's einfach ein, zwei Kartoffeln mit auf's Blech.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

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 "Käse mit Käse überbacken? Wie bescheuert ist das denn?!", fragte der Gatte. "Das ist voll ketogen", antwortete ich. Bis ich versuchte, mich ketogen bzw. Low Carb, also hauptsächlich von Fett und Eiweiß zu ernähren, hätte ich nicht gedacht, dass nicht alles besser wird, wenn man es mit Käse überbackt. Bei diesem Gericht hätte ich beispiels... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

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Dass ich mich mit der ketogenen Ernährung schwer tue, weiß jede, die hier regelmäßig liest. Ich komme mit den Mengen an Fett und Eiweiß und dem Verzicht auf Obst einfach nicht klar. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

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Gestern waren es genau 100 Tage, seitdem ich mit Keto (Ketogener Ernährung) angefangen habe. Dies beinhaltet bei mir keinen Industriezucker mehr, auch nicht in Ausnahmen. Und keine Getreideprodukte mehr. Dazu verzichte ich auf Obst (Fructose) und diverse andere Dinge, die einen hohen Kohlenhydratanteil haben. Weiter versuche ich meine Ernährung ... mehr auf ketonorseman.de

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Seitdem es bei uns ein bisschen ruhiger wurde, versuche ich wieder, mehr zu kochen und darauf zu achten, dass keine Lebensmittel verschwendet werden. So wanderte denn ein Bund Lauchzwiebeln in dieses Omelette.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

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Die ketogene Ernährung hat in den letzten Jahren stark an Popularität gewonnen, insbesondere unter Menschen, die Gewicht verlieren und gleichzeitig Muskeln aufbauen wollen. Aber kann man wirklich effektiv Muskeln aufbauen, während man auf Kohlenhydrate verzichtet? In diesem ausführlichen Artikel erfährst du, wie Keto und Muskelaufbau zusammenpas... mehr auf hanteltraining.me

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Dieses orientalische Kochbuch ist für Genießer und Gesundheitsbewusste. Seit Generationen werden im Orient die Mahlzeiten zelebriert. Mit einer Fülle von Gewürz... mehr auf inar.de

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An diesen Elisen-Lebkuchen experimentiere ich wirklich schon lange herum. Letztes Jahr sollten sie mir sogar einmal perfekt gelingen. Das Problem war, dass ich so freestyle gebacken habe, dass ich mich leider nicht mehr wirklich an das Rezept erinnerte. Toll. Aber ich konnte und wollte noch nicht aufgeben. Dafür liebe ich Elisen-Lebkuchen viel zu s... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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Was für eine Woche! Eigentlich wollte ich heute ganz entspannt berichten, dass die zurückliegenden Tage sehr lecker waren und euch zum Naschen einladen. In weiten Teilen waren die Tage das auch, aber dann kam Murphy. Der Murphy, nach dem das fiese Gesetz benannt ist. Hing an mir wie ein lästiger Klebestreifen. Ihr kennt Murphy’s Law?...... mehr auf blog.raumseele.de

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Mit dem Bloggen bin ich fertig. Es war eine gute Zeit, hat Spaß gemacht, aber die Luft ist raus. Ja, so sprach ich vor Jahren. Doch im letzten Jahr habe ich mir bei wordpress.com... Der Beitrag Der Blogumzug ist geschafft erschien zuerst auf ... mehr auf ketonorseman.de

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Heute machen wir kneifenden Hosen und Blusen, die die Knopfleiste sprengen eine Kampfansage. Wir machen uns ran an den Speck. Auf geht’s! Traurig aber wahr, es sind die Kohlenhydrate die uns dick machen! Die meisten von uns haben den Satz im Kopf: „Fett macht dick!“ Richtig ist aber, dass es die Kohlenhydrate sind, die unsere...... mehr auf blog.raumseele.de

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Was ist Glutamat und wie entsteht es? Glutamat sind Salze der Glutaminsäure. Der Japaner Kikunae Ikeda entdeckte im Jahr 1908 das Mononatrium-Glutamat . Heute gilt Umami... mehr auf inar.de

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In der zurückliegenden Woche habe ich einen wichtigen Schalter umgelegt. Welchen Schalter, fragt ihr euch? Den „Jammer-Schalter“, den „Wo-soll-das-alles-enden-Schalter“, den „Die-spinnen-doch-alle-Schalter“!  Ja, es sind ungewöhnlich schwierige Zeiten. Und deshalb, so scheint mir,  hilft nur eines:  die Blickrichtung ändern. Ich hab das die ganze W... mehr auf blog.raumseele.de

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Ich versuche immer noch tapfer, mich ketogen bzw. Low Carb zu ernähren, aber das ist einfach nicht meins. Hinzu kommt, dass sich der Gatte immer öfter beschwert, weil ihm Kartoffeln fehlen. Dementsprechend bekam er am zweiten Tag Scheibenkartoffeln dazu.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

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