Tag s_e_br_tchen
Meine Interpretation von Mürbchen beginnt mit einer kleinen Liebeserklärung an das Rheinland. Denn wer hier aufgewachsen ist, kennt sie ganz sicher: diese…
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Schoko-Einstrangzöpfe zum Weihnachtsfest… Ich habe mich dieses Jahr oft gefragt, warum es nur in der Osterzeit typisch ist, dass Hefezöpfe gebacken werden.…
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Ein leckerer (Oster-)Brunch mit frischem Hefezopf, Brioche oder süßen Brötchen ist das größte! Aber auch danach könnt ihr euch und eure Lieben mit den Überbleibseln...
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Schoko-Einstrangzöpfe zum Weihnachtsfest… Ich habe mich dieses Jahr oft gefragt, warum es nur in der Osterzeit typisch ist, dass Hefezöpfe gebacken werden.…
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Müssen Brötchen immer deftg sein? Neeeein, natürlich nicht und als ich letztens Lust auf was Süßes und auf Nutella hatte, entstanden diese Nutella-Brötchen. Sie sind lecker, wenn auch ein klein wenig trocken. Am besten schmecken sie mit Butter zum Tee … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Diese Rosinenbrötchen habe ich aus einem T45 Label Rouge Mehl gemacht, das ich mir vor einiger Zeit in Frankreich mitgenommen habe. Ein extra feingemahlenes pudriges Mehl in toller Qualität, dass ich auch für Brioche verwende. […]
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Bis zu diesem besonderen Tag, als ich das erste Mal das Buttermilchbrötchen Rezept kennenlernte, war ich kein großer Fan von süßen Brötchen. Klar, waren mir Milchbrötchen ein Begriff. Und natürlich, mochte ich sie zu bestimmten Anlässen gern. Doch dieses süße Brötchen Rezept war etwas völlig anderes. Das Buttermilchbrötchen wirkt optisch erst einma... mehr auf zimtliebe.de
Ich will Hefezopf backen. Also gebe ich Mehl, Zucker und Salz in die Rührschüssel der Küchenmaschine, löse Hefe in Milch auf und beginne den Knetvorgang auf niedriger Stufe. Als ich die Butter nach einigen Minuten hinzugeben will, ist immer noch eine flüssige Masse in der Schüssel 😲 Ich schaue noch mal ins Rezept und stelle […]... mehr auf fraumarienkaefer.wordpress.de
Müssen Brötchen immer deftg sein? Neeeein, natürlich nicht und als ich letztens Lust auf was Süßes und auf Nutella hatte, entstanden diese Nutella-Brötchen. Sie sind lecker, wenn auch ein klein wenig trocken. Am besten schmecken sie mit Butter zum Tee … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Guten Morgen und ein kräftiges „Saulecker” auf diese göttlichen Frühstück-Brötchen. Die schnabuliert ihr so weg, großes Brötchen-Ehrenwort! Ob nun süß oder herzhaft belegt, bereitet euch darauf vor, sie direkt nochmal backen zu müssen;). Super Fluffig kommen sie aus dem Ofen und man muss einfach sofort probieren. Mir gefallen sie am allerb... mehr auf lisbeths.de
Es war Liebe auf den ersten Biss...Wie ich das erste Mal Scones aß und das Ergebnis von meinen ersten selbst gebackenen englischen Teegebäcks. Read more...
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Schließt eure Augen und konzentriert euch auf den Duft von frisch gebackenen Frühstückshörnchen. Und? Hat es funktioniert? Es gibt flauschige, butterzarte und…
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Es ist schon länger her, dass ich Sonntag früh meine Gassi Runde so geplant habe, dass ich mir vom Bäcker mein Müsli Weckerl holen konnte. Doch nicht immer hat man die Zeit dafür und warum nicht, wenn möglich selber backen. Genauso schnell wie meine Mandelweckerl, kann man auch diese süße Variante in kurzer Zeit backen … ... mehr auf pflanzlichbunt.wordpress.com
So, es folgt eine weitere Premiere für mich! Ab sofort werde ich regelmäßig bei den Foodblog-Partys von Lecker für jeden Tag mitmachen. Das ist eine kleine aber feine Facebook-Gruppe von... mehr auf kuechenmomente.de
Manche mögen’s heiß! Die Briten zum Beispiel. Die futtern nämlich an Karfreitag süße Gewürzbrötchen – Hot Cross Buns. Doch nicht nur in England, sondern auch in Australien, Neuseeland und Südafrika erfreuen sich die fluffigen Brötchen großer Beliebtheit. Grundlage ist ein Hefeteig, der zuerst mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Mu... mehr auf bananenschneckerl.de
Für alle Schokofans gibt es heute ein Rezept für super fluffige köstliche Schokobrötchen, die perfekt zum Frühstück oder auch zur...... mehr auf castlemaker.de