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Malta: Blumen von der Farm direkt auf den Gourmet-Teller 28.11.2025 14:50:40

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Reisefeder Mitten im tristen Novemberwetter denk‘ ich gern zurück an ein wirklich tolles Unternehmen in der Sonne – in Naxxar, im Nordwesten in den Bergen von Malta. In der Nähe der Victoria-Linie, einer sehr bekannten Wandergegend. Aber trotzdem nahe einer kleinen Stadt. Ich durfte die 4000 Quadratmeter große Farm vor einiger Zeit ... mehr auf reisefeder-blog.com

Pflichttermin: Küchenparty im Gasthof Heinzinger 15.11.2025 11:16:49

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Die Aussage „Die besten Partys finden in der Küche statt“ bekommt in einem hochwertigen Restaurant eine ganz besondere Bedeutung. Das weiß auch Spitzenkoch Denis Kleinknecht, der regelmäßig in seinem Gasthof Heinzinger in Rottbach eine Gourmet-Küchenparty einlädt. Einen Termin, den man auf keinen Fall verpassen darf. Und Denis stand nicht alleine a... mehr auf redaktion42.com

Wenn vier Hände Magie schaffen – ein Abend im Gasthof Heinzinger voller Genuss, Leidenschaft und Teamgeist 01.11.2025 07:00:00

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Wenn Denis Kleinknecht vom Gasthof Heinzinger zum 4-Hands-Dinner bittet, sollte man das Angebot unbedingt annehmen. Der Gast bekommt fine Dining in Rottbach im Landkreis Fürstenfeldbruck nicht nur die exzellente Küche von Denis Kleinknecht zum Genießen, sondern auch die Küche des eingeladenen Koches, eben vier Hände in der Küche. Dieses Mal kochte ... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Michelin Guide 2024: Neue Sterne an Deutschlands Kulinarikhimmel 28.03.2024 09:13:00

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Erwachsen geworden: Doubek, Wien (A) 03.03.2024 14:58:19

stadt: wien restaurant land: österreich fine dining österreich europa 5 - unbedingt wieder
Klare, intensive Aromatik, kreative Gerichte mit einem starken Fokus auf Fisch: Das neue Restaurant Doubek in Wien beeindruckt mit starker Küche und warmherzigem Service in modern-kühler Atmosphäre und offener Küche, in welcher am offenen Feuer gekocht wird. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Seelentransplantation: Weinsinn *, Frankfurt (D) 11.05.2018 17:00:17

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Die Seelentransplantation ist gelungen: Auch nach dem Umzug in das Frankfurter Bahnhofsviertel und mit neuem Küchenchef überzeugt das Weinsinn mit tollem Casual Fine Dining in angenehmer Atmosphäre. The post Seelentransplantation: Wein... mehr auf kuechenreise.com

Puristische Italiana: Eichhalde *, Freiburg im Breisgau (D) 20.05.2023 19:07:42

stadt: freiburg im breisgau land: deutschland europa guide michelin: 1* fine dining 4 - gerne wieder restaurant deutschland
Puristisch-italienisch mit klarer Aromatik ist die Küchenlinie von Chef Federico Campolattano im vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichneten Restaurant Eichhalde in Freiburg im Breisgau; überzeugend der von Valentina Tito geleitete Service. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Best of Poland: Bottigliera 1881 **, Krakau (PL) 12.01.2025 17:17:42

fine dining 4 - gerne wieder restaurant polen stadt: krakau europa guide michelin: 2* land: polen
Im Restaurant Bottigliera 1881 (2 Guide Michelin Sterne) überzeugt Chef Przemysław Klima und Team mit einer innovativen polnischen Küche. Aufbauend auf den Produkten und Geschmacksbildern des Landes werden hier moderne, fokussierte Gerichte mit skandinavischem Touch geboten. Der kompetente Service, die entspannte Atmosphäre und die tolle Weinaus... mehr auf kuechenreise.com

Ormeggio at the Spit, Mosman 06.02.2018 00:00:44

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We returned to Ormeggio recently to celebrate a special occasion and were impressed by the consistent quality of their dishes compared to our first...... mehr auf excusemewaiter.com

Sonntags-Tipp: Letzter Tag der Berlin Food Week / bis 12.10.2025 ♥ #austria 12.10.2025 08:26:07

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Die elfte Ausgabe der Berlin Food Week widmet sich ganz der österreichischen Küche. Aus allen neun Bundesländern reisen kulinarische Originale nach Berlin. Die kulinarischen Botschafter:innen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Dezember-News: Familiärer Adventslunch am 4., 11. und 18. Dezember im Charlotte & Fritz im Regent Berlin 02.12.2022 08:42:20

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Küchenchef Daniel Müller sorgt mit saisonalem Menü für Weihnachtsstimmung auf dem Tisch WErbung ohne Auftrag Berlin, November 2022 – Je näher Weihnachten rückt, desto höher... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Moderne Geschichte: Dins Santi Taura *, Palma de Mallorca (ES) 01.01.2023 18:34:11

fine dining 4 - gerne wieder restaurant stadt: palma de mallorca europa guide michelin: 1* spanien land: spanien
Modern interpretierte Gerichte aus der kulinarischen Geschichte von Mallorca, das ist das Konzept im Dins Santi Taura in Palma de Mallorca. Die vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnete Küche wirkt vielleicht nicht schick, doch sie überzeugt mit einer Menge Wohlgeschmack. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Verstecktes Juwel: Fera, Palma de Mallorca (ES) 01.01.2023 18:37:23

restaurant fine dining spanien land: spanien stadt: palma de mallorca europa 5 - unbedingt wieder
Ein Katapultstart ist Chef Edip Sigl im Restaurant es:senz im Hotel Das Achental gelungen: zwei Michelin Sterne kurz nach der Eröffnung! Die Küche überzeugt bei meinem Besuch auf hohem zwei-Sterne Niveau mit aufwändigen Kopositionen, erstklassigen Produkten, klarer und intensiver Aromatik und präziser Umsetzung! The post ... mehr auf kuechenreise.com

Von Kiel nach Oslo und zurück: Mini-Kreuzfahrt mit Color Line 20.06.2019 15:06:39

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Nachdem ich im letzten Jahr die Jungfernfahrt eines exklusiven Flusskreuzfahrtschiffes mitgemacht habe, wurde es dieses Jahr Zeit, mal richtig in See zu stechen. Die perfekte Gelegenheit dafür ergab sich mit Color Line. Die Color Line bedient die Route Kiel – Oslo und retour mit ihren zwei Schiffen Color Fantasy und Color Magic. Auf der Mi... mehr auf cohoba.de

Kempinski Hotel Berchtesgaden: Sterngekrönter Genuss im PUR Restaurant 24.07.2022 08:00:00

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So eine holprige Restaurant-Eröffnung hat im Kempinski Hotel Berchtesgaden keiner erwartet. Gerade erst wurde…... mehr auf legourmand.de

München – MURAL 15.01.2018 09:33:54

restaurantkritik restauranttip unterwegs fine dining münchen mural
Mit dem MUCA – Museum of Urban and Contemporary Art –hat Münchens Kunstszene einen neuen Hotspot in der Altstadt. Aber nicht nur Kunstliebhaber kommen dort auf Ihre Kosten, sondern auch Feinschmecker. In dem ehemaligen Spannwerk entstand neben einem modernen Museum auch ein Restaurant – das MURAL. Mit dem MURAL eröffnet Moritz Meyn, in der... mehr auf delicious-stories.de

Gerichte wie gute Jugendfreunde: Restaurant L’Ambroisie ***, Paris (F) 05.08.2018 15:00:05

frankreich europa m3* gm18 paris restaurant guide michelin gault millau fine dining
Gerichte im L’Ambroisie sind wie gute Jungendfreunde: Man sieht sie oft Jahre nicht, doch begegnet man ihnen, ist es wieder ‚wie damals‘. Nichts am L’Ambroisie ist innovativ, neu oder unbekannt, seit Jahrzehnten schon wird hier die klassische französische Hochküche gepflegt und manchmal auch über die Zeit verfeinert. Doch wer die grossartigsten ... mehr auf kuechenreise.com

Finnish Delight: Grön *, Helsinki (FI) 20.10.2024 14:26:34

land: finnland europa guide michelin: 1* 5 - unbedingt wieder stadt: helsinki restaurant finnland fine dining
'Finish Delight': Chef Toni Kostian überzeugt im Restaurant Grön (1 Guide Michelin Stern) mit individueller finnisch-skandinavischer Küchenlinie in ansprechendem Rahmen. The post Finnish Delight: Grön *, Helsinki (FI) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

Aqua, Wolfsburg 30.09.2021 21:41:54

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Natürlich sind besondere Anlässe immer ein guter Grund für einen Besuch in einem Dreisterne-Restaurant. Muss es aber für uns nicht unbedingt sein. Dass es für unseren Besuch im „Aqua“ diesmal ein Geburtstag und das mal davor unsere Hochzeit war, ist indes trotzdem Zufall. Gute vier Jahre sind seitdem vergangen und doch ist vieles vertraut. Das Ambi... mehr auf tischnotizen.de

Zwischen Himmel und Erde im DAS TEGERNSEE 07.06.2018 08:00:08

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In den Pfingstferien waren wir für ein paar Tage am wunderschönen Tegernsee im DAS TEGERNSEE. Von Unterhaching aus ist das… Der Beitrag Zwischen Himmel und Erde im DAS TEGERNSEE erschien zuerst auf ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

Wo Fuchs und Hase sich Gute Nacht sagen: Traube *, Blansingen (D) 18.05.2023 19:08:45

fine dining restaurant deutschland 5 - unbedingt wieder land: deutschland europa guide michelin: 1*
Überregional fast unbekannt, doch einen Besuch wert: Daniela Hasse und Brian Wawryk haben in Restaurants wie dem Geranium und dem La Vie gelernt und betreiben seit 2019 die Traube in Blasingen. Die Küchenlinie nordisch-puristisch, basierend auf lokalen Zutaten, dazu eine eigenständige Weinbegleitung und toller Service. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Die Kunst des japanischen Menüs: Nihonryori KEN, Frankfurt (DE) 29.12.2022 13:20:00

europa land: deutschland deutschland restaurant stadt: frankfurt 4 - gerne wieder gusto: 6+ pfannen fine dining
Traditionelle Kaiseki-Küche, authentisch, aufwändig präsentiert und auf qualitativ hochwertigen Produkten basierend bietet das Nihonryori KEN in Frankfurt-Sachsenhausen. The post Die Kunst des japanischen Menüs: Niho... mehr auf kuechenreise.com

Martin und der Wolf: Wolfshöhle *, Freiburg im Breisgau (D) 20.05.2023 15:00:23

guide michelin: 1* europa land: deutschland stadt: freiburg im breisgau deutschland restaurant 4 - gerne wieder fine dining
Französisch-klassisch inspirierte Wohlfühlküche, ergänzt mit Anleihen aus der österreichischen Heimat (Backhendl!) des Chefs Martin Fauster werden in wunderschön-historischem Ambiente der vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichneten Wolfshöhle angeboten. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Handschrift! Horváth **, Berlin (D) 18.02.2024 20:04:11

stadt: berlin fine dining restaurant deutschland gusto: 10 pfannen land: deutschland 5 - unbedingt wieder europa guide michelin: 2* gault millau: 19 punkte
Eine einzigartige kulinarische Handschrift hat Sebastian Frank im Berliner Restaurant Horváth entwickelt. Seine moderne, auf österreichischen und mittel- / osteuropäischen Geschmacksbildern basierende Küche brilliert auf sehr hohem Niveau! The post ... mehr auf kuechenreise.com

„ois“ im Mühltalhof 09.01.2023 00:03:07

lokale hotel oberösterreich fine dining lokal restaurant
Mühltalhof, Unternberg 6, 4120 Neufelden Nachdem ich es letztes Jahr im Februar versäumt habe, meinen Besuch im Mühltalhof und das großartige ois-Menü von Philip Rachinger hier im Blog festzuhalten, schreibe ich diesmal…... mehr auf zuckerbaeckerei.com

Zuckersüß 494: Faschismus, Fakten, Feuer 21.01.2025 15:08:11

berlin reise bücher zuckersüß fine dining ausstellung museum
…mit einigem Gebackenem, vielen Lokalen in Berlin (u.a. CODA), einer Dinnerparty, drei Museen in Berlin (Kunstgewerbemuseum, Humboldt Forum, C/O Berlin), einem Film (Pride & Prejudice), drei Büchern (The Queer Arab Glossary, Regardez-nous…... mehr auf zuckerbaeckerei.com

Sterneküche auf 2000m: St. Hubertus Unplugged 03.01.2021 13:42:30

fine dining guide michelin: 3* land: italien stadt: st. kassian restaurant italien 5 - unbedingt wieder gault millau: 19 punkte
Ein 3-Sterne-Lunch auf der Alm? Das 'St Hubertus Umplugged' von Norbert Niederkofler und Team aus dem mit 3 Guide Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurant St Hubertus in Südtirol bietet genau das! Kochen auf 2'000 Meter Höhe und ohne Strom, und mit grossartigem Essen, Wein und Service. Wann - das Event wird jedes Jahr an einigen Sonntagen im ... mehr auf kuechenreise.com

Food Guide New York 2020 23.02.2020 11:12:47

new york dining nyc cafã© deli guide reisefã¼hrer manhattan allgemein around the world café dinner food new york city diner frühstück frã¼hstã¼ck lower east side lunch foodie fine dining gourmet brunch restaurant sneaker city guide brooklyn michelin star reiseführer williamsburg astoria
What’s the world’s food capital? The answer is quite obvious – at least to us. New York should claim this title as its cuisine is heavily influenced by all parts of the world. From street vendors and old diners to Jewish soul food and fine...... mehr auf sneaker-zimmer.de

Comfort Food im Trend: Warum die Kochbücher von Ottolenghi so beliebt sind! 28.10.2024 07:10:37

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Werbung ohne Auftrag In einer Welt, die oft hektisch und unberechenbar ist, sehnen sich viele von uns nach einem Stück Heimat – und das nichtweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Kanarische Esskultur: Tabaiba *, Las Palmas / Gran Canaria (Es) 27.04.2025 20:50:40

restaurant stadt: las palmas 4 - gerne wieder fine dining spanien guide michelin: 1* europa
Eine gelungene moderne Interpretation der kanarischen Küche bietet das Restaurant Tabaiba in Las Palmas. Die vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnete Küche von von Chef Abraham Ortega präsentiert lokale Produkte und schmeckt nicht nur, sondern erzählt über die kulinarischen Traditionen der Insel. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Die Perle der Auster: Zaranda *, Palma de Mallorca (ES) 01.01.2023 20:47:50

restaurant fine dining land: spanien spanien stadt: palma de mallorca europa guide michelin: 1* 5 - unbedingt wieder
Seit 2021 nach einer Pause an neuem Platz, doch die Qualität der Küche von Fernando Pérez Arellano ist unverändert hoch: die Gerichte u.a. mit spanisch/arabischen Inspirationen des im Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichneten Zaranda überzeugen mit Kreativität, guter Produktqualität und perfekter Umsetzung. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Ultimative Sunday-Tipps: Großer Luxus muss nicht teuer sein: Grand Brunch im Tizian / 1. Sonntag im Monat 18.02.2024 08:15:44

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Großer Luxus muss nicht teuer sein: Grand Brunch im Tizian am Potsdamer Platz Internationale Spezialitäten und Delamotte Champagner für unbeschwerten Genuss  Am 3. März 2024... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Ratlosigkeit: Delta **, Athen (GR) 15.10.2023 15:56:20

fine dining land: griechenland griechenland restaurant 2 - kaum wieder stadt: athen europa
Das beste Restaurant Griechenlands? Locatin, Service - ja. Kulinarisch: nein (trotz zweier Sterne). Weshalb? Mehr im Bericht! The post Ratlosigkeit: Delta **, Athen (GR) appeared first on Küchenre... mehr auf kuechenreise.com

Goldener Herbst in … 25.09.2025 18:00:10

sã¼dtirol volvo e-auto kaltern am see seeleiten see brauerei fine dining c40 essen bier neumarkt kaltern italien südtirol mendelpass bozen
… Südtirol und Mailand. Gemütlich rollen wir mit dem lautlosen Volvo aus Linz weg in den Süden … oder eher zuerst Westen, weil deutsches Eck und so. Sonntag – keine LKW´s unterwegs und daher eh alles gemütlich. Naja … auf der anderen Seite ein Elendsstau von Tirol nach Deutschland zurück. Hoffentlich geht es uns nicht … ... mehr auf womoreisesite.wordpress.com

Für die Ewigkeit: Memories ***, Bad Ragaz (CH) 13.04.2025 18:56:38

guide michelin: 3* fine dining gault millau: 18 punkte stadt: bad ragaz restaurant deutschland 5 - unbedingt wieder europa land: schweiz
tarker Handschrift, regionalen kulinarischen Erinnerungen und reduzierten Gerichten erschaffen Sven Wissmer und Team ein ausserordentliches Erlebnis! The post Für die Ewigkeit: Memories ***, Bad Ragaz (CH) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

Local Hero: Schloss Schauenstein by Andreas Caminada *** – Fürstenau (CH) 19.01.2025 18:11:23

schweiz 5 - unbedingt wieder land: schweiz gault millau: 19 punkte europa guide michelin: 3* fine dining stadt: fürstenau restaurant
Die Küche von Andreas Caminada auf Schoss Schauenstein ist sehr stark lokal geprägt, und hier werden viele Produkte in Gerichten auch angebaut, eingelegt und verarbeitet. Die Geschmacksbilder sind heimisch, immer wieder mit fermentierten Noten, und wunderbar filigran und mit klarer Aromatik. Auch der Service brilliert mit Kompetenz und Gastfreun... mehr auf kuechenreise.com

„Baran Rapan“ Restaurant – Sotschi – „Russische Riviera“ – Küche auf höchstem Niveau 18.04.2018 03:45:53

fine dining finedining
Olympia 2014 hat große Spuren in Sotschi zurückgelassen. Etliche Ski Resorts in den Bergen mit brandneuen Hotels, eine Infrastruktur die den in den Schweizer Bergen ähnelt und natürlich jede Menge neuer Restaurants. Auch jetzt in 2017 bei meinem Besuch ist das, was der Mensch hier erschaffen hat, einfach unglaublich. In den Bergen ja fast wie [&... mehr auf gourmet-blog.de

Business-Lunch am Potsdamer Platz? Mit der Tizian Lounge Montag bis Freitag durch den Tag #hyatt 11.01.2023 09:32:39

essen ernã¤hrung was geht ab im februar? business lunch in berlin was geht ab im januar? food restaurants in berlin grand hyatt inspiration travel blog lifestyle berlin food guide berlin! rezepte blogger geschäftsleute berlin potsdamer platz essen geschã¤ftsleute berlin ernährung fit restaurant tipps restaurants berlin mitte beweglichkeit genuss berlin stories geschmack events feinschmecker gut essen in berlin was geht ab im märz? news potsdamer platz fine dining inspiration restaurants berlin berlin tipps
Mit der Tizian Lounge durch den Tag: Die internationale Genussadresse öffnet wieder Mit Businesslunch von Montag bis Freitag  WErbung ohne Auftrag BERLIN (10. Januar 2023)... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

In love with the stars: Terra **, Sarntal (I) 02.04.2021 19:02:57

restaurant stadt: sarntal fine dining land: italien guide michelin: 2* gault millau: 16.5 punkte italien 5 - unbedingt wieder
Modern die Küchenlinie, sauber die technische Umsetzung; mit viel lokalen Produkten und der Vielfalt lokaler Kräuter gelingt es dem Küchenteam, eine eigenständige Stilistik zu entwickeln und den Gast mit ansprechenden Geschmacksbildern zu überzeugen! The post ... mehr auf kuechenreise.com

Veränderung: [aend] *, Wien (A) 29.12.2022 02:37:00

österreich guide michelin: 1* europa restaurant stadt: wien gault millau: 18.5 punkte 4 - gerne wieder land: österreich fine dining
Minimalistisch ist das Ambiente im aend, puristisch sind die Gänge im vom Gault Millau mit 18.5 Punten ausgezeichneten Restaurant. Die internationale Küche mit erstklassigen Produkten, meist eine Kombination von zwei Hauptdarstellern am Teller, gefällt sehr, könnte jedoch manchmal noch mehr mit einem Tick an Verwegenheit und Kanten und Ecken glä... mehr auf kuechenreise.com