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Die besten Restaurants in Leipzig 2017 04.12.2016 15:03:05

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Auch in diesem Jahr möchte ich Euch eine Zusammenfassung bieten welche Leipziger Restaurants in den 3 großen Restaurantführern Guide Michelin, Gault & Millau und Varta Restaurant Führer mit Auszeichnungen vertreten sind. Guide Michelin Es gibt einen neuen Stern in Leipzig.…... mehr auf gastro-le.de

Am Niederrhein nichts Neues 12.11.2015 16:02:09

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Am Niederrhein nichts Neues – zumindest was die Bewertungen der beiden “großen” Restaurantführer angeht. In ihren gerade veröffentlichten Ausgaben für 2016 zementieren Michelin wie auch Gault-Millau den Eindruck einer kulinarischen Diaspora zwischen Rhein und niederländischer Grenze – und dies nicht ganz zu unrecht, nach wie... mehr auf utecht.wordpress.com

Die besten Restaurants Leipzig 2016 13.12.2015 14:17:33

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Hauben, Sterne und Diamanten in Leipzig 2016 Seit 2014 beobachte ich die Wertungen der beiden großen Gourmetführer Guide Michelin und Gault Millau für Restaurants in Leipzig. In meiner dritten Ausgabe schaue ich mir zum ersten mal auf die Empfehlungen des Varta Reiseführers an. Dort werden…... mehr auf gastro-le.de

Gault Millau zeichnet Bohlenstube aus 23.11.2016 16:16:14

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Der Gourmetführer „Gault Millau“ hat die „Bohlenstube“ im „Travel Charme Gothisches Haus“ in Wernigerode. ausgezeichnet. Das Team aus dem Harz unter Leitung von Küchenchef Ronny…... mehr auf shots.media

Michelin Bibs und Gault&Millau: So sieht’s aus 11.11.2015 00:01:30

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Wieder mal ein Genuss im Esszimmer: Danke Stefan Beiter 27.04.2015 07:00:46

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Anlässlich des Geburtstages meiner Frau lud ich meine Familie in das Romantikhotel Goldene Traube ein. Wir waren zufällig in Coburg und ich reservierte einen Tisch im hauseigenen Gourmetrestaurant. Ich bin immer wieder gerne dort und genieße die hervorragende Küche des Esszimmers. Dort ist das Reich von Sternekoch von Stefan Beiter. Küchenchef Stef... mehr auf redaktion42.com

Gerichte wie gute Jugendfreunde: Restaurant L’Ambroisie ***, Paris (F) 05.08.2018 15:00:05

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Gerichte im L’Ambroisie sind wie gute Jungendfreunde: Man sieht sie oft Jahre nicht, doch begegnet man ihnen, ist es wieder ‚wie damals‘. Nichts am L’Ambroisie ist innovativ, neu oder unbekannt, seit Jahrzehnten schon wird hier die klassische französische Hochküche gepflegt und manchmal auch über die Zeit verfeinert. Doch wer die grossartigsten ... mehr auf kuechenreise.com

Restaurant Tantris DNA, Tantris Maison Culinaire. München 06.07.2022 17:33:47

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Weinguides 2024: Gault&Millau 23.11.2023 17:14:16

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Finally. Lukas. Steak. Shootingstar: Lukas Kienbauer > sein Name ist Programm! 27.08.2018 12:26:59

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Hallo aus dem schönen Schärding in Oberösterreich, seit kurzem gibt es in der Barockstadt Schärding noch eine weitere Top Adresse für leckeres Essen, das „Lukas.steak.“weiterlese... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Fine Dining im Elsass 06.10.2022 01:00:00

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Ein Restaurantbesuch im ENFIN in Barr Zuerst dachte ich tatsä... mehr auf farbenfreundin.de

Die besten Restaurants in Leipzig 2015 01.03.2015 14:02:16

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Hauben und Sterne Restaurants Leipzig 2015 Schon im letzten Jahr habe ich darüber geschrieben welche Restaurants in Leipzig es geschafft haben und mit Sternen (Michelin) und Hauben (Gault Millau) geehrt zu werden. ( -> Die besten Restaurants in Leipzig). Sicher gibt…... mehr auf gastro-le.de

Wo gibt es in Berlin ein gutes Mittagsmenü ? – Heute das wunderbare “Restaurant am Steinplatz“ – Hier kocht der Aufsteiger des Jahres 2018, der Berliner Meisterköche, Nicolas Hahn 08.11.2018 04:00:19

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Das “Restaurant am Steinplatz“ findet man im gleichnamigen Hotel am Steinplatz 4, 10623 Berlin. Hier ist Küchenchef Nicolas Hahn für das Niveau der Küche verantwortlich.... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Weinguides 2023: Gault&Millau 28.12.2022 09:42:22

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Auf und davon. 31.12.2019 18:55:51

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Ciao, 2019. Dich zu erklimmen, war harte Arbeit. Und eine grossartige Erfüllung. Meine Strava App resümiert, ich dürfe stolz sein auf meine Jahresleistung. 61’206 Höhenmeter habe ich auf meinem brandneuen  Bottecchia Rennrad abgespult. Das sei so viel, wie sieben Mal auf den Mount Everest zu steigen. Wer hätte das gedacht? Nicht einmal ich se... mehr auf anonymekoeche.net

Weihnachtsmärchen: Librije’s Zusje **, Amsterdam (NL) 20.12.2017 11:00:03

amsterdam gm18 m2* fine dining gault millau guide michelin europa restaurant holland niederlande
Die Küche von Sidney Schutte im mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnetem Restaurant Librije’s Zusje überzeugt mit Kreativität, klaren Aromen und wohlabgestimmten Kontrasten; die Atmosphäre ist (nicht nur zur Weihnachtszeit) heimelig und angenehm, der Service unter der Leitung von Sascha Speckmeier grossartig. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Grimms Food-Märchen: Pramerl & the Wolf, Wien (A) 20.12.2017 20:10:38

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Kein Grund, sich vor dem bösen Wolf zu fürchten: In einem ehemaligen Wirtshaus in der Wiener Pramergasse kocht Wolfgang Zankl gross auf! The post Grimms Food-Märchen: Pramerl & the Wolf, Wien (A) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

Vor Anker gegangen: Kurzbericht Pauly Saal *, Berlin (D) 05.06.2017 19:24:07

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In den Räumlichkeiten der ehemaligen jüdischen Mädchenschule kocht Arne Anker mit aufwändigen und lebendigen Kompositionen auf Sterneniveau. The post Vor Anker gegangen: Kurzbericht Pauly Saal *, Berlin (D) appeared first o... mehr auf kuechenreise.com

Bucket List Reiseziele: Hier werden Urlaubsträume wahr → Alte Posthalterei #welike 09.10.2020 10:27:15

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Werbung Zugegeben Zusmarshausen kannten wir vorher nur von der Autobahnausfahrt der A8 zwischen Augsburg und Ulm, wenn wir von München unterwegs nach Stuttgart waren. Umso... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Gault & Millau Deutschland 2021 – Restaurantguide 12.11.2020 11:55:34

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Döllerers Genießerrestaurant, Golling 19.05.2018 00:47:09

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Wenn wir in Österreich sind, und das sind wir eigentlich ziemlich regelmäßig, ist ein Aufenthalt in Golling mittlerweile ziemlich fest gesetzt. Nicht unbedingt, weil der Ort so besonders reizvoll ist. Im Gegenteil - viel zu viel Verkehr lässt die kleine Ortschaft erkennbar aufstöhnen. Die Landschaft hingegen hat schon ihre dramatischen Momente mit ... mehr auf tischnotizen.de

Fünf tolle Neuerscheinungen 02.12.2018 12:28:12

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Na, schreibt ihr Wunschzettel? Dann hätte ich hier noch ein paar kleine Ideen für euch… Im Herbst kamen so unfassbar viele, tolle Bücher auf den Markt, dass ich euch heute direkt mehrere auf einen Streich vorstellen möchte! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Aktuell läuft wieder „The Taste“ und quasi zeitlich passend dazu kam das Kochbuc... mehr auf beckysdiner.wordpress.com

China an der Seine: Yam’Tcha, * Paris (F) 29.07.2018 18:00:02

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Adeline Grattard bietet im mit einem Michelin-Stern ausgezeichenten Yam'Tcha eine chinesisch geprägte Wohlfühlküche in entspannter Atmosphäre. Auch spannend - die Tee-Begleitung! The post China an der Seine: Yam’Tcha, * Paris (F) app... mehr auf kuechenreise.com

Haerlin, Hamburg 03.11.2018 21:54:18

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Wollte man die üblichen Klischees bemühen, so läge man vermutlich nicht ganz daneben, wenn man Hamburgern eine Vorliebe für Traditionen und ein vornehmes Understatement attestiert. Das Hotel „Vier Jahreszeiten“ in erster Lage am Neuen Jungfernstieg und mit Blick auf die Alster gehört sicher zu den traditionsreichsten Grandhotels überhaupt. Dass das... mehr auf tischnotizen.de

Restaurant Kilian Stuba im Ifen Hotel | Food Fotografie 2022 12.09.2022 08:03:55

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Reiturlaub mit Kindern und Hund im Lechquell Hotel Post 09.11.2021 16:28:33

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Reiturlaub in Österreich mit Hund und Kindern: Lies von unseren Erfahrungen im Ferienort Steeg am Fuße des Arlbergs. Fotos aus dem gemütlichen Lechquel... mehr auf elischeba.de

Die besten Restaurants in Leipzig 2018 01.01.2018 14:54:32

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Bereits seit 2014, also nun mehr 4 Jahren, präsentiere ich Euch die besten Restaurants in Leipzig aus Sicht der großen Restaurantführer Guide Michelin, Gault & Millau und dem Varta Hotel & Restaurantführer. Guide Michelin Im letzten Jahr bekam die Residenz…... mehr auf gastro-le.de

Einen Umweg wert: Restaurant Döllerer, Golling (A) 24.03.2019 19:41:13

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Moderne und kreative Küche mit viel regionalem Bezug, so überzeugt das Restaurant Döllerer in Gollig. Einen Umweg wert! The post Einen Umweg wert: Restaurant Döllerer, Golling (A) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

Extreme Kontraste: Ox & Klee **, Köln (D) 13.04.2019 17:04:17

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Eine aufregende Küche, doch manchmal extreme Kontraste - die Küche des Restaurant Ox & Klee ist spannend und manchmal widersprüchlich. The post Extreme Kontraste: Ox & Klee **, Köln (D) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

Wo gibt es in Brandenburg hervorragende Gastronomie ? Heute das Restaurant “Die Orangerie“ im Schloss Ziethen bei Berlin 07.07.2019 06:00:32

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Das Restaurant “Die Orangerie“ im Schloss Ziethen befindet sich in der Alte Dorfstraße 33, 16766 Groß-Ziethen bei Kremmen. Es liegt im landschaftlich wunderschönen Land Brandenburg.... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Wellness Schnäppchen: Bodensee – Luxus am Kaiserstrand inkl. 3-Gänge Menü und 900qm Wellnessbereich 13.06.2019 08:48:37

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Kurzer Ärger, lange Freude: Restaurant Atelier ***, München (D) 19.08.2018 15:21:11

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Die Küche im mit drei Sternen im Guide Michelin ausgezeichneten Restaurant Atelier ist nah an der Perfektion; Technisch erstklassig umgesetzte Gerichte, keine Scheu auch vor intensiveren, doch stets im Gesamtkontext wohl proportionierten Geschmäckern, beste Zutaten, kreative Kombinationen. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Die Insel, Hannover 18.05.2019 22:46:57

deutschland norbert schu klassisch benjamin meusel gault millau hannover die insel maschsee
Zu den kulinarischen Konstanten in Hannover gehört „Die Insel“ am Maschsee. Norbert Schu hat das Haus zu den regelmäßig am besten bewerteten Restaurants in der Landeshauptstadt gekocht, zwar nicht mehr mit Stern, aber verlässlichen 17 Punkten im Gault Millau.Mit mittlerweile 66 Jahren muss Schu indes nicht mehr selbst am Herd stehen. Die Rolle des ... mehr auf tischnotizen.de

15 Gault Millau-Punktesegen für den «Goldenen Sternen» in Lüscherz am Bielersee 08.10.2019 09:11:15

schweiz zum goldenen sternen gault millau foodporn lüscherz
Der Gasthof «Zum Goldenen Sternen» in Lüscherz – kaum angefangen, bis heute noch als Geheimtipp gehandelt und nach einem halben Jahr auf Anhieb die erste ... Der Beitrag 15 Gault Millau-Punktesegen für d... mehr auf wellnessino.ch

Die besten Restaurants in Leipzig 2019 13.11.2018 18:44:49

bestes restaurant leipzig leipzig spitzengastronomie gault millau guide michelin toprestaurant sternerestaurant gastro leipzig sterneküche topgastronomie restaurant sachsen
Auch im 5. Jahr möchte ich Euch die besten Restaurants in Leipzig präsentieren. Grundlage dieser Auflistung bilden wieder die großen Restaurantführer Guide Michelin, Gault & Millau und Vartaführer. Guide Michelin 2019 Normalerweise erscheint der Guide Michelin im Herbst, dieses Jahr…... mehr auf gastro-le.de

Appare, Köln 07.12.2019 15:30:19

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Wer an japanische Küche denkt, hat vermutlich als erstes Sushi, Sashimi, vielleicht noch ein paar Show-Spielereien an der Teppanyaki-Platte im Sinn. Dass aber ein Restaurant bis auf Sashimi und Tempura auf all das verzichtet und sich dem Washoku-Prinzip verschreibt, ist eher selten. Washoku? Im japanischen umschreibt dies eher Begriffe wie Frieden ... mehr auf tischnotizen.de

Berlin Stories: Restaurant eins44 engagiert Spitzenkoch Daniel Achilles als kreativen Partner 23.05.2020 08:18:19

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Neues à la carte Konzept Neue Öffnungszeiten: sieben Tage die Woche ab 17 Uhr Unbezahlte Werbung Berlin, 22. Mai 2020 – Mit dem in derweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Gault & Millau Deutschland 2020 – Restaurantguide 04.11.2019 18:00:04

restaurants gault millau essen gehen
Gault & Millau Restaurantguide Deutschland 2020 Am 5. November 2019 erscheint der neue Gault & Millau Restaurantguide Deutschland 2020. Auf der offiziellen Gala in Berlin wird die neue Ausgabe des etablierten Restaurantführers, benannt nach seinen Begründern Henri Gault und Christian Millau, am Montag den 4. November präsentiert. Gault M... mehr auf culinarypixel.de

Burda übernimmt Lizenz von Gault & Millau 14.05.2020 17:32:20

hubert burda media gault & millau medien
Der internationale Restaurant- und Wein-Guide Gault & Millau wird in Deutschland ab sofort von Hubert Burda Media verantwortet. In enger Zusammenarbeit mit dem Lizenzgeber der 1969 in Frankreich gegründeten Genuss- und Gastronomie-Marke will Burda das Geschäftsmodell weiter ausbauen... mehr auf meedia.de

Burda bringt Gault & Millau als Printmagazin 11.02.2021 09:22:46

medien gault&millau hubert burda media burda publisher
Burda bringt den Restaurant- und Wein-Guide Gault & Millau an den Kiosk. Geplant sei ein Magazin, dass sich "auf höchstem Niveau den Themen Essen und Lifestyle" widme.... mehr auf meedia.de