Tag suchen

Tag:

Tag landgastronomie

BistroTalk: Vom Fast-Ruinenwirtshaus zum Genussmagnet: Denis Kleinknechts Kampf um den Gasthof Heinzinger 04.02.2026 07:02:00

gasthof heinzinger landkreis fürstenfeldbruck regionale produkte weinabende gastronomie kochkurse handwerk gastronomie auf dem land rottbach denis michael kleinknecht bayerische kã¼che bistro talk gastronomiekrise genuss maisach redaktion42 landkreis fã¼rstenfeldbruck wirtshauskultur bayerische küche podcast landgastronomie matthias fragt nach matthias j. lange bistro sixtyfour fine dining
Im Bistro Sixtyfour in der Maisacher Zentrumspassage wurde zum Jahresauftakt eine neue Ausgabe des Podcast-Formats „Bistro Talk“ aufgezeichnet. Matthias J. Lange von redaktion42 begrüßte dabei Denis Michael Kleinknecht, den Inhaber und Küchenchef des Gasthofs Heinzinger in Rottbach. In dem Gespräch ging es um die Wiederbelebung eines Traditionshaus... mehr auf redaktion42.com