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Mitten in der Regensburger Altstadt liegt das Traditionshaus "Roter Hahn". Den Familienbetrieb hat der Spitzenkoch Max Schmidt vor einiger Zeit übernommen und ein kulinarisches Juwel geschaffen. Sein Rüstzeug hat er während der Ausbildung bei Anton Schmaus erhalten und auch danach an seiner kulinarischen Expertise gearbeitet. Zu seinen Stationen... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Auf unseren kulinarischen Reisen plane ich gerne Restaurants ein, die wir kennen und gerne erneut besuchen. Zusätzlich versuche ich neue Restaurants kennenzulernen und am schönsten ist es, wenn ich die dann auf meine Liste "da will ich wieder hin" setzen kann.So ging es uns mit dem Roten Hahn in Regensburg. Der junge Küchenchef, Max Schmi... mehr auf bushcook.de
Regie: Ed Herzog Cast: Sebastian Brezzel, Simon Schwarz, Lisa Maria Potthoff. Enzi Fuchs, Eisi Gulp, Gerhard Wittmann, Sigi Zimmerschied, Daniel Christensen, u.a. Die Idylle des...... mehr auf wewantmedia.de
Regensburg gefällt uns sehr gut und wir besuchen die Stadt regelmäßig. Letztes Jahr im Sommer waren wir das erste Mal auch im Roten Hahn. Im Jahr 2021 wurde der junge Küchenchef Max Schmidt zum ersten Mal mit einem Michelinstern ausgezeichnet. Diesen hält er bis heute. Ihm zur Seite steht ein junges Team in Küche und Service. Die Atmosphäre ist ... mehr auf bushcook.de
Mit HUNDSWUT gibt es die Möglichkeit, ein in dieser Form einzigartiges Projekt möglich zu machen. … Mehr #DerKultur.blog – Hundswut ... mehr auf wernermoser.wordpress.de
