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Soeben eingetroffen Medienmitteilung Uniterre vom 18.9.62 Handlungsbedarf nach dem Hitzesommer Der Sommer ist zu Ende, die Temperaturen normalisieren sich, der Regen meldet sich nach und nach zurück: Diese Hitze- und Dürreperiode, die nachfolgenden Hagelstürme und deren verheerende Folgen für unsere Landwirtschaft dürfen wir nicht so schnell verges... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Der Selbstversorgungsgrad, wie er heute verstanden wird, ist ein gern zitiertes Relikt aus früheren Zeiten und wird politisch missbraucht. Eigentlich keine ernst zu nehmende Zahl, meint Heidi. Zudem gehen die Bauern von der irrigen Meinung aus, dass sie agrarpolitisch im Zentrum sind; sie haben heute auch weitgehend das Sagen WAS WIE produziert wir... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Die Bauern befürchten mehr Fleischimporte aus unökologischer Produktion und schlechter Tierhaltung, wenn die Trinkwasserinitiative angenommen wird. Wie stehen die Bauern zum Tierwohl? Ein Bauer sagte Heidi: „Mir kommt kein Tierschützer in den Stall.“ Es ist auch so, dass immer noch Milchkühe und Rinder den ganzen Winter über im dunklen ... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Gemüse und Obst spielen in der Ernährung von uns Menschen eine wichtige Rolle. Sie enthalten viele gute Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe sowie eine Vielfalt sekundärer Pflanzenstoffe. Für uns Menschen gilt Gemüse und auch ... mehr auf clean-feeding.de

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Heidi war kürzlich eingeladen zu einer Veranstaltung mit anschliessendem Nachtessen «Grillplausch». Wählen konnte sie zwischen «Nachtessen» und «Ich esse nur vegetarisch». Fünf Prozent der Frauen und fünf Prozent der Männer kreuzten die vegetarische Variante an. Es blieb unklar, welcher Anteil der Teilnehmenden wenig Fleisch isst. Heidi wählte vege... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Quelle: The Guardian vom 13.9.21 Laut einer Studie ist Fleisch für fast 60% aller Treibhausgase aus der Lebensmittelproduktion verantwortlich Die weltweite Fleischproduktion verursacht 28-mal so viele Emissionen wie der Anbau von Pflanzen, und die meisten Pflanzen werden zur Fütterung von Schlachttieren angebaut. Die weltweite Nahrungsmittelprodukt... mehr auf heidismist.wordpress.com