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Mitteilung von PAN, Pesticide Action Network Noth America vom 19.4.24: Am 1. April 2024 sollte Mexiko seine Verpflichtung zum Verbot des toxischen Herbizids Glyphosat (dem Wirkstoff in Bayers Roundup in den USA und Faena in Mexiko) bis 2024 nachkommen. Als ursprünglich der Plan, Glyphosat und gentechnisch veränderten Mais auslaufen zu lassen, festg... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Heidi hat gestern im Beitrag Biodiversität ist für die Ernährung und Landwirtschaft von grundlegender Bedeutung über die Biodiversitätsbemühungen von Gustavo Petro, Präsident von Kolumbien seit 2022, und seiner Umweltministerin Susana Muhamad geschrieben. Ob der unermässliche Reichtum an Pflanzen, Tieren, Pilzen und Ökosystemen Kolumbiens dadurch e... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Ob Schnitzel oder Filet: Oft schaffen es nur ausgewählte Teile eines Tieres auf den Teller. Sollten wir bei der Lebensmittelverwertung nicht ganzheitlicher denken? Bewegungen wie „Nose to Tail“ machen es vor und fördern ein ökologisch tragfähiges Essverhalten. The post ... mehr auf blog.wernerlampert.com

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… also ca. die Fläche Kanadas, des zweitgrößten Landes der Erde, wird laut FAO (Food and Agriculture Organization of UN) benötigt, um Nahrung zu produzieren, die niemand isst! Durch die ineffiziente Produktion tierischer Erzeugnisse gehen Kalorien verloren, die bei der Ernährung von Menschen fehlen. Somit werden absurder Weise Nutztiere zu Na... mehr auf payoli.wordpress.com

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Ein Artikel von Tobi Rosswog Der Blog AnteckendSolidarisch zeigt Projekte und Beispiele, die Wege in eine wünschenswerte "neue Normalität" aufzeigen. Wir stellen das Projekt vor. Der Beitrag ... mehr auf experimentselbstversorgung.net

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Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau hat eine Methode entwickelt, die es ermöglicht Agrar- und Lebensmittelsysteme auf ihre Nachhaltigkeit zu bewerten. Ein Unterthema aus insgesamt 58 ist dabei die Ernährungssouveränität. The post ... mehr auf blog.wernerlampert.com

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Küchen-Chefs können Schlüsselfiguren in der Bewahrung der Ernährungssouveränität und im Umgang mit dem Klimawandel sein. „Jungle Chef" Charles Toto, "Sioux Chef“ Sean Sherman und der Verein "Koch-Kampus" gehen beispielhaft voran. The post ... mehr auf blog.wernerlampert.com

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Wie soll denn bitte Ernährung souverän sein? Wer hat sich nun diesen Ausdruck wieder einfallen lassen? Wir klären Fragen rund um das spannende Konzept der Ernährungssouveränität. The post Ernährungssouveränität – Was ist... mehr auf blog.wernerlampert.com

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Medieninformation Uniterre vom 30.11.21: Schluss mit den Freihandelsverträgen Es muss Schluss sein mit den Freihandelsverträgen, die durch die WTO-Abkommen gefördert werden! Es ist an der Zeit, unser Ernährungs- und Handelssystem umzugestalten! Die 12. WTO-Ministerkonferenz, die vom 29. November bis 3. Dezember in Genf stattfinden sollte, wurde auf... mehr auf heidismist.wordpress.com

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In der Europäischen Union (EU) werden die Bedrohungen für die Ernährungs- und Versorgungssicherheit sowie die Resilienz der Ernährungssysteme immer drängender. Der Klimawandel, die intensive Landwirtschaft und die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln stellen uns vor enorme Herausforderungen. Aktuelle Studien vom renommierten Fraunhofer-Institut b... mehr auf pr-echo.de

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Essen ist eine zutiefst soziale Handlung, die bereits in der Gebärmutter beginnt. Prof. Christine Brombach beschreibt im Interview, wie sich unser Essverhalten entwickelt und welche Auswirkungen unsere Entscheidungen haben. The post Wie ich esse... mehr auf blog.wernerlampert.com

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Geht es nach den Befürwortern der neuen Gentechnik wie zB CRISPR, werden gentechnisch veränderte Pflanzen positive Auswirkungen auf die Biodiversität haben. Was ist dran an dieser Behauptung? The post Genome Editing soll Vielfalt erhöhen appeared ... mehr auf blog.wernerlampert.com

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Was hält uns denn zusammen? Was hält uns denn zusammen in einer Krise, wie der jetzigen? Werner Lampert über Zusammenhalt in der Bevölkerung, die Chance der Corona-Krise und den Wert der regionalen Landwirtschaft. The post Was hält uns zusammen? a... mehr auf blog.wernerlampert.com

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Irgendwie sehen sie plötzlich anders aus, die Produkte in den Regalen. Oder hat die Corona-Krise unseren Blick auf Lebensmittel verändert? Blicken wir hinter die Kulissen der heimlichen Stars der Corona-Krise. The post Lebensmittel – die... mehr auf blog.wernerlampert.com

landwirtschaft csa ernährung gemüse gemeinschaft ernährungssouveränität
Ein Artikel von Jean-Martin Fortier Wie kann die Landwirtschaft der Zukunft aussehen - und wen braucht es dazu? Gedanken vom Market Garden Autor Jean-Martin Fortier. Der Beitrag H... mehr auf experimentselbstversorgung.net

gemeinschaftsgefühl ernährungssouveränität regionale lebensmittel foodcoop
Ein Artikel von Antonia Voit Was ist eigentlich eine Foodcoop? Matthias Gruber erzählt aus dem Alltag einer Lebensmittelkooperative und gibt ein paar Tipps zur Gründung an die Hand. Der Beitrag ... mehr auf experimentselbstversorgung.net

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Kleingärten und Balkone werden uns nicht ernähren, aber sie geben uns einen Bezug zum Lebendigen und lassen uns Respekt gegenüber Bauern erfahren. Biogartenexpertin Andrea Heistinger in einem inspirierenden Interview zu Pflanzen, Selbsterfahrung und dem Paradies Garten. The post ... mehr auf blog.wernerlampert.com

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Wie kam es zu dem Begriff Ernährungssouveränität und weshalb wurde dieses Konzept notwendig? Gérard Choplin, jahrelang Verantwortlicher für die Politik der Europäischen Koordination "Via Campesina", beantwortet diese Fragen. The post ... mehr auf blog.wernerlampert.com

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Ein Hof mit Vision und Mission - Menschen mit Beeinträchtigung ein Lebensumfeld zu schaffen, in dem sie gebraucht werden. Eine außerordentliche Landwirtschaft stellt sich vor. The post Loidholdhof – Wir brauchen uns gegenseitig appeared first o... mehr auf blog.wernerlampert.com

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In den Supermärkten biegen sich die Regale beinahe unter der Last der Produkte. Nicht vorstellbar, dass die Versorgung durch den Verlust an Boden gefährdet sein soll. Lesen Sie, warum unser aller Grundlage so wichtig ist. The post Kein fruchtbarer Boden, keine... mehr auf blog.wernerlampert.com

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In der Europäischen Union (EU) werden die Bedrohungen für die Ernährungs- und Versorgungssicherheit sowie die Resilienz der Ernährungssysteme immer drängender. Der Klimawandel, die intensive Landwirtschaft und die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln stellen uns vor enorme Der Artikel ... mehr auf inar.de

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Die neueste Medieninformation von Uniterre spricht Heidi aus dem Herzen. Ihre langjährigen LeserInnen wissen es, sie ärgert sich über die hohen Käseexporte (40% der Produktion) und die Exportförderung mit unseren Steuern. Dafür müssen wir Butter und viele pflanzlichen Produkte importieren. Diese Exporte landen auf den Tischen von reichen Leuten. Si... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Ernährungssouveränität ist ein politisches Konzept von Ende des 20. Jahrhunderts, aber die Notwendigkeit zu dieser Bewegung begann schon viel früher. Die Industrialisierung im 19. Jahrhundert, sowie der gesellschaftliche Wandel waren Auslöser. The post ... mehr auf blog.wernerlampert.com

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Ernährungssouveränität liefert definitiv genug Interessantes um sie in den Fokus zu stellen. Erfahren Sie was Ernährungssouveränität ist, weshalb sie notwendig wurde und wie sie bewahrt werden kann. Lesen Sie jetzt alle Beiträge zum neuen Themenschwerpunkt. The post ... mehr auf blog.wernerlampert.com

solidarität landwirtschaft tiere anders wirtschaften corona ernährungssouveränität
Ein Artikel von Michael Voit (geb. Hartl) In der Coronakrise ist die kleinstrukturierte Landwirtschaft besonders eingeschränkt. Aber es gibt tolle Wege, die wir einzeln und gemeinsam gehen können! Der Beitrag ... mehr auf experimentselbstversorgung.net

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Noch nie zuvor haben die Nahrungsmittel das Haushaltsbudget so wenig belastet. «Ich stelle immer wieder fest, dass die öffentliche Meinung ganz klar in Richtung Nachhaltigkeit tendiert. Alle wollen möglichst Bio, fair produziert und, und, und… Aber wenn es drauf ankommt, vor dem Regal, entscheiden sich viele immer noch für das günstigere Produkt. H... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Afrikanische Bauernverbände und die Zivilgesellschaft haben ein Ende der Allianz für eine Grüne Revolution in Afrika (AGRA) gefordert, weil sie die Abhängigkeit des Kontinents von teuren importierten Düngemitteln und anderen Betriebsmitteln verschärft hat. Sie haben ausserdem argumentiert, dass AGRA die Widerstandsfähigkeit der einheimischen Nahrun... mehr auf heidismist.wordpress.com