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Alle veganen Weihnachtsmärkte 2016 in Deutschland, Österreich und der Schweiz 16.11.2016 12:33:44

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Der erste rein vegane Weihnachtsmarkt in Deutschland fand 2010 in Hannover statt. Aus organisatorischen Gründen pausiert er in diesem Jahr. Dafür gibt es 2016 in über einem Dutzend Städten im deutschsprachigen Raum vegane Weihnachtsmärkte – z. B. in Berlin, Dresden, Düsseldorf, Hamburg, Leipzig, Wien und Zürich. Außerdem haben viele der herkö... mehr auf einfachbewusst.de

Packliste für den Jakobsweg – 32 Liter, 8 kg, 4 Monate 15.06.2016 16:55:28

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„Wem genug zu wenig ist, dem ist nichts genug.“ (Epikur, griechischer Philosoph) In zehn Tagen startet mein Abenteuer Jakobsweg. Ich möchte von meinem Wohnort Nürnberg aus die rund 3000 km lange Strecke bis zur Kathedrale von Santiago de Compostela zurücklegen. Meinen Rucksack habe ich bereits gepackt. Ohne Proviant und Wasser komme ich... mehr auf einfachbewusst.de

„Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz“ in der 3. überarbeiteten Auflage erschienen 23.08.2015 10:07:19

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„[ein] besonderer Schmankerlführer“ (DAV Panorama) Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz war 2011/2012 der erste Wanderführer, den ich zusammen mit meinem Vater geschrieben und veröffentlicht habe. Damals lebte ich noch ein anderes Leben mit einem von mir wenig geschätzten Job als Informatiker. Das Buch war ein Test, ob mir das Schre... mehr auf einfachbewusst.de

Jakobsweg live: Seit heute minimalistisch, nachhaltig und vegan nach Santiago de Compostela 25.06.2016 18:49:26

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„Sage nicht, wenn ich Zeit dazu habe, vielleicht hast du nie Zeit dazu. Wenn nicht jetzt, wann dann?“ (aus dem Talmud) Tagesbericht #1 für jedermann online Die ersten 26 von rund 3000 Kilometern auf dem Jakobsweg sind geschafft. Ich bin heute morgen von meiner Haustüre in Nürnberg aus gestartet und habe vor zwei Stunden die Wohnung [... mehr auf einfachbewusst.de

Alle rein veganen Restaurants, Cafés, Imbisse und Supermärkte in Bayern (wird laufend aktualisiert) 10.01.2016 08:51:35

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Nach vier Wanderführern ist die Zeit reif, dass ich 2016 ein E-Book über ein anderes Thema veröffentliche. Ich hatte die Idee, alle rein veganen Restaurants, Cafés, Imbisse und Supermärkte Bayerns und Baden-Württembergs ausführlich vorzustellen. Dazu habe ich diese zunächst in einer Liste zusammengetragen. Aus unterschiedlichen Gründen bin ich von ... mehr auf einfachbewusst.de

12 Gründe, warum Du die Alpenüberquerung Salzburg – Triest machen solltest: PDF-Download meines 4-seitigen Artikels im trekking-Magazin 09.07.2016 19:50:40

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Anfang Mai diesen Jahres ist mein Wanderführer Alpenüberquerung Salzburg – Triest im Bergverlag Rother erschienen. Diese neue Fernwanderung führt in 28 wunderschönen, aber auch schön anstrengenden Tagen bis ans Mittelmeer. In den ersten 23 Etappen werden die Ostalpen überquert. Dabei geht es die meiste Zeit durch den Nationalpark Berchtesgade... mehr auf einfachbewusst.de

12 unvergessliche Momente meiner Alpenüberquerung Salzburg-Triest 2015 13.08.2015 19:04:46

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„Manchmal gibt es im Leben Momente von außergewöhnlicher Intensität, in denen man deutlich den Eindruck hat, sein Schicksal herauszufordern.“ (Íngrid Betancourt, französisch-kolumbianische Politikerin und Autorin, *1961) Ich habe fertig! Seit ein paar Tagen bin ich zurück von meiner Alpenüberquerung. Zum dritten Mal bin ich von Salzburg... mehr auf einfachbewusst.de

Mein Jahr 2015 in Bildern 30.12.2015 11:20:56

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„Es ist keine Kunst, etwas kurz zu sagen, wenn man etwas zu sagen hat“, stellte der Physiker und Begründer des deutschsprachigen Aphorismus Georg Christoph Lichtenberg im 18. Jahrhundert fest. Dann halte ich mich doch kurz und wünsche Dir viel Spaß mit meinem Jahr 2015 in Bildern. Das war mein Jahr 2015 in Bildern. Den letztjährigen Rüc... mehr auf einfachbewusst.de

Mittwoch bis Mitte August: Alpenüberquerung Salzburg-Triest 2015 06.07.2015 09:38:04

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„Alle Menschen werden die Wahrnehmungen machen, dass man auf hohen Bergen, wo die Luft rein und dünn ist, freier atmet und sich körperlich leichter und geistig heiterer fühlt.“ (Jean-Jacques Rousseau, französisch-schweizerischer Schriftsteller und Philosoph, 1712 – 1778) Minimalistisch, nachhaltig und vegan bis zum Mittelmeer Ich bin da... mehr auf einfachbewusst.de

Warum ich das Fernwandern liebe 19.12.2015 19:33:44

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„Der Weg ist immer besser als die schönste Herberge.“ (Miguel de Cervantes) Wandern ist mobile Meditation Ich wandere für mein Leben gern. Beim Wandern bin ich der Natur so nah und kann ich mich so schnell entschleunigen wie bei keiner anderen Fortbewegungsart und Freizeitaktivität. Die landschaftlichen Reize und leisen Töne der Natur e... mehr auf einfachbewusst.de

Verlosung meiner drei Wanderführer 29.10.2015 17:42:41

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Herbstzeit ist Wanderzeit! Aus diesem Grund verlose ich je ein Exemplar meiner Wanderführer Biergartenwanderungen Franken (Heinrichs-Verlag, 2015, 7. Auflage), Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz (Heinrichs-Verlag, 2015, 3. Auflage) und Fränkischer Gebirgsweg (Bergverlag Rother, 2015, 1. Auflage). Um an der Verlosung teilzunehmen, musst Du nur... mehr auf einfachbewusst.de

Noch mal 25 Tipps, wie Du einfacher leben kannst 17.05.2015 16:29:11

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„Einfachheit in der Wahl der Nahrung fördert die körperliche Gesundheit. Einfachheit im Umgang mit anderen Menschen den Seelenfrieden.“ (Jacques-Henri Bernardin de Saint-Pierre, französischer Schriftsteller, 1737 – 1814) Im letzten Jahr habe ich zwei Artikel veröffentlicht, in denen ich je 25 Tipps gebe, wie man einfacher leben ka... mehr auf einfachbewusst.de

FAQ zur Alpenüberquerung Salzburg-Triest 2015: Anforderungen, Teilnehmer, Route, Wanderführer … 18.03.2015 11:58:40

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In vier Monaten möchte ich abermals mit wenig Gepäck und viel Freude von Salzburg ans Mittelmeer wandern. Diesmal muss in meinem 32-Liter-Rucksack noch Platz für ein Tablet sein. Ich werde es jeden Abend mit Fotos, Wegbeschreibungen, Unterkunftsmöglichkeiten und weiteren Informationen füttern. Mein vierter Wanderführer wird die Alpenüberquerung Sal... mehr auf einfachbewusst.de

Mein Wanderführer „Fränkischer Gebirgsweg“ im Bergverlag Rother erschienen 09.05.2015 16:50:42

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„Gratulation an Christof Herrmann zu diesem absolut gelungenen Wanderbuch für einen wunderbaren Weitwanderweg.“ (Martin von gehlebt.at) Mein dritter Wanderführer „Fränkischer Gebirgsweg“ ist am 5. Mai im Bergverlag Rother erschienen. Zur Veröffentlichung habe ich auf Einfach bewusst meinen 6-seitigen Artikel Fränkischer Gebi... mehr auf einfachbewusst.de

Früher war nicht alles besser, Äpfel und Erdäpfel schon 04.12.2015 17:43:13

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Dieser Artikel ist ein Gastbeitrag von meinem Vater. Er ist 78 Jahre alt und hat mit mir die Wanderführer Biergartenwanderungen Franken und Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz geschrieben. Etwa zweihundertmal im Jahr breche ich zu Spaziergängen oder kleinen Wanderungen auf. Das macht mir viel Freude und tut auch meiner Gesundheit gut. Wenn ich... mehr auf einfachbewusst.de

Fotoimpressionen: Kirschblütenwanderung zum Walberla 22.04.2015 18:06:21

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Die Obstregion “Forchheim – Fränkische Schweiz” ist das größte geschlossene Anbaugebiet für Süßkirschen in Deutschland. Über 200.000 Kirschbäume verwandeln die Landschaft ab etwa Mitte April in ein weißes Blütenmeer. Besonders viele stehen in den Streuobstwiesen und Kirschgärten rund um das Walberla, dem markanten und bekannten Ta... mehr auf einfachbewusst.de

Fotoimpressionen: Fränkischer Gebirgsweg 24.06.2015 15:21:16

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Hast Du schon Deinen nächsten (Wander-)Urlaub geplant? Vielleicht wären ein paar Tage auf dem Fränkischen Gebirgsweg etwas für Dich! Ich bin den 435 km langen Fernwanderweg im letzten Jahr komplett gegangen, habe unterwegs auf Facebook berichtet und nach meiner Rückkehr den Wanderführer „Fränkischer Gebirgsweg“ geschrieben, der vor ein ... mehr auf einfachbewusst.de

3 Wochen durch die schönsten Mittelgebirge Frankens: PDF-Download meines 6-seitigen Artikels im trekking-Magazin 05.05.2015 17:09:07

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Heute ist der offizielle Verkaufsstart meines dritten Wanderführers “Fränkischer Gebirgsweg”. Erste Informationen gibt es auf meiner Bücher-Seite und beim Bergverlag Rother. Ich werde das Buch noch ausführlicher vorstellen, sobald es bei allen Online-Händlern verfügbar ist, was erfahrungsgemäß ein paar Tage dauert. Als Einstimmung auf d... mehr auf einfachbewusst.de

Gelesen im Februar: Johanna Wagner, Ein ganzes Leben, Jakobswege … 05.03.2016 20:01:39

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Johanna Wagner hat mir bereits im Dezember letzten Jahres einen Auszug aus ihrem Buch „Zwischen den Zeilen reisen“ für meinen Blog zur Verfügung gestellt. Nun habe ich die komplette Reiseerzählung gelesen. Sie hat mich so begeistert, dass ich sie zu meinem Buch des Monats küre. Fach- und Sachliteratur Jakobswege durch Deutschland und di... mehr auf einfachbewusst.de

Sommerprojekt Jakobsweg: Entscheidung, Ergebnis der Umfrage & Gewinner 24.03.2016 19:22:25

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Ich bin dann bald mal weg Vor einer Woche habe ich eine kleine Umfrage über den Jakobsweg online gestellt. 470 gültige Stimmen wurden abgegeben. 85 % der Teilnehmer interessieren sich grundsätzlich für den Jakobsweg, 53 % würden meine Tour gerne „live“ in Tagesberichten verfolgen (weitere 23 % sind noch unschlüssig). Mit so einer positi... mehr auf einfachbewusst.de

Jakobsweg live: Ich habe Santiago de Compostela und Finisterre erreicht 16.10.2016 14:40:06

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880 km durch Spanien, 2875 km auf dem Jakobsweg Ich bin dann mal zurück. Die erste Erkenntnis zuhause in Nürnberg ist banal: Meine Jeans passen mir nicht mehr und sie fühlen sich so schwer an, nachdem ich die letzten Monate nur Shorts und leichte Kunstfaserhosen an hatte. Am 7. Oktober habe ich Santiago de Compostela, 3 Tage […]... mehr auf einfachbewusst.de

3000 km auf dem Jakobsweg – Umfrage & Verlosung zu meinem Sommerprojekt 2016 17.03.2016 19:22:51

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„Wer ans Ziel kommen will, kann mit der Postkutsche fahren, aber wer richtig reisen will, soll zu Fuß gehen.“ (Jean-Jacques Rousseau) Soll ich diesen Sommer von meiner Haustüre in Nürnberg aus rund 111 Tage und 3000 km auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela gehen? Soll ich dann allabendlich einen Tagesbericht veröffentlichen, wie... mehr auf einfachbewusst.de

FAQ zur Alpenüberquerung Salzburg – Triest 2016: Anforderungen, Teilnehmer, Wanderführer, GPS-Track … 17.05.2016 16:22:54

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Mit dem Erscheinen meines Wanderführers vor zwei Wochen ist die Alpenüberquerung Salzburg – Triest offiziell eingeweiht. Heute beantworte ich die Frequently Asked Questions (FAQ), also die häufig gestellten Fragen zu dieser neuen Route. Am Ende dieses Artikels wirst Du dem Traum einer Alpenüberquerung ein großes Stück näher gekommen sein. Wel... mehr auf einfachbewusst.de

Mein Jahr 2016 in Bildern 03.01.2017 17:09:14

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„Wenn ein Jahr nicht leer verlaufen soll, muss man beizeiten anfangen.“ (Johann Wolfgang von Goethe) Der Krieg in Syrien, der islamistische Terrorismus, das Erstarken der Rechten, die Wahl in den USA, der Tod von Prince, Bowie und Cohen – 2016 gab es zahlreiche dramatische Ereignisse, die die Menschen weltweit bewegten und auch zu... mehr auf einfachbewusst.de

Gelesen im März und April: Der sanfte Krieger, Andreas Pröve, Pilgern auf den Jakobswegen … 29.04.2016 17:20:05

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Wer auf meinem Blog schon länger mitliest, weiß, dass ich davon überzeugt bin, dass weniger meist mehr ist bzw. in der Kürze die Würze liegt. Deswegen verzichte ich an dieser Stelle auf lange Vorreden. Meine Bücher der Monate März und April sind die Reisebeschreibung „Mein Traum von Indien“ sowie die Graphic Novel „Treibsand“... mehr auf einfachbewusst.de

Mein Wanderführer „Alpenüberquerung Salzburg – Triest“ im Bergverlag Rother erschienen 04.05.2016 19:14:34

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„Traumhaft schöner Weitwanderweg“ (Hikers Paradise) Mein vierter Wanderführer „Alpenüberquerung Salzburg – Triest“ ist im Bergverlag Rother erschienen. Das Buch in den Händen zu halten und in den Regalen zu sehen, fühlt sich für mich großartig an. Ich habe schließlich drei Jahre an der Route und dem Wanderführer gefeilt. In ... mehr auf einfachbewusst.de

50 Jakobsweg-Zitate, die zum Pilgern anregen 01.06.2016 14:00:30

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Wenn alles nach Plan läuft, starte ich in weniger als vier Wochen die längste Wanderung meines Lebens. Ich möchte von meiner Haustüre aus auf dem Jakobsweg 3000 km bis nach Santiago de Compostela pilgern. Was liegt da näher, als eine Sammlung mit Zitaten, Sprüchen und Aphorismen aus vier Jahrtausenden zu den Themen Jakobsweg und Pilgern zu veröffen... mehr auf einfachbewusst.de

Jakobsweg live: Ich habe Spanien erreicht 09.09.2016 08:53:55

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„Der Weg gibt dir nicht das, was du willst, sondern das, was du brauchst.“ (Jakobsweg-Weisheit) Über 1100 km durch Frankreich Ich bin nun in St-Jean-Piet-de-Port. Morgen werde ich die Pyrenäen überqueren und nach Spanien einwandern. Der berühmte (oder vielleicht berühmt berüchtigte) Camino Frances wird mich und viele andere Pilger in den näch... mehr auf einfachbewusst.de

Fotoimpressionen: Der Karstkundliche Wanderpfad um Neuhaus an der Pegnitz 19.04.2016 19:50:06

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Glücklich schätzt sich, wer wie ich in Nürnberg lebt. Von Frankens größter Stadt aus finden sich in allen Himmelsrichtungen reizvolle Mittelgebirge und Wandergebiete. Mit dem Verkehrsverbund Großraum Nürnberg (VGN) kommt man schnell und problemlos in das Nürnberger Land, die Fränkische Schweiz, das Fichtelgebirge, die Hersbrucker Schweiz, den Bayer... mehr auf einfachbewusst.de

Jakobsweg live: Ich habe Frankreich erreicht 28.07.2016 20:02:45

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„Sei wie eine Briefmarke. Bleib an einer Sache dran, bis du am Ziel bist.“ (Josh Billings) 872 Kilometer in 34 Tagen Ich schreibe diese Zeilen aus Versoix, wenige Kilometer von der schweizerisch-französischen Grenze entfernt. Morgen werde ich Genf durchqueren und nach Frankreich einwandern. Die ersten fünf Wochen der wohl längsten Fernw... mehr auf einfachbewusst.de

Gewinnspiel Rheinland-Pfalz hier auf dem Blog, auf Facebook UND Instagram: Gewinnt eine Reise in die Eifel [Destinature Südeifel und Dinopark Teufelsschlucht] 13.01.2026 13:21:11

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*Werbung* Erinnert Ihr Euch, wie sehr wir von unserer Reise in die wunderschöne Felsenlandschaft der Teufelsschlucht geschwärmt haben? Dem fantastischen […]... mehr auf reisemeisterei.de

Drei Tage zu Fuß und ohne Gepäck durch die Fränkische Schweiz: PDF-Download meines 6-seitigen Artikels im trekking-Magazin 29.09.2016 13:25:22

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„Hinter Ebermannstadt reitet man immer noch durch ein äußerst romantisches Tal, durch das sich die Wiesent in vielen Krümmungen schlängelt, zu beiden Seiten ziemlich hohe Berge, geradeaus ebenfalls Berg vor sich; ich habe noch wenig so schöne Tage als diesen genossen, es ist eine Gegend, die zu tausend Schwärmereien einladet, etwas düster-mel... mehr auf einfachbewusst.de

Alle Etappen der Alpenüberquerung Salzburg – Triest 2018/2019 (inkl. kostenlosem 10-seitigem PDF) 25.07.2018 18:50:33

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Anfang Juni ist mein Wanderführer „Alpenüberquerung Salzburg – Triest“ in der 2., komplett überarbeiteten und um 16 Seiten erweiterten Auflage erschienen. Ich habe nun in Zusammenarbeit mit dem Bergverlag Rother ein 10-seitiges PDF erstellt. Darin wird das Buch und die Fernwanderung kurz vorgestellt, sind alle 28 Etappen und die 8 Variante... mehr auf einfachbewusst.de

Deutschland der Länge nach: Ich bin seit 5 Tagen auf meiner 1800 km langen Wanderung vom Allgäu bis Sylt 30.06.2018 19:01:14

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„Sei wie eine Briefmarke. Bleib an einer Sache dran, bis du am Ziel bist.“ (Josh Billings) Ich bin schon unterwegs Die ersten 79 von rund 1800 Kilometern und die ersten 5 von vielleicht 75 Tagen auf meinem Weg vom südlichsten zum nördlichsten Punkt Deutschlands sind geschafft. Mittlerweile habe ich Oberstaufen erreicht. Der erste Ber... mehr auf einfachbewusst.de

Rundweg Ruhestein, Wildsee, Darmstätter Hütte: Winterwanderung im Schwarzwald 29.03.2021 12:33:56

deutschland länder nachhaltiges reisen ruhestein reisebericht schwarzwald europa wanderung
Frühling lässt sein blaues Band wieder flattern durch die Lüfte. Zumindest im Flachland zeigt sich Ende März die Natur so. […] Der Beitrag Rundweg Ruhestein, Wildsee, Darmstätter Hütte: Winterwanderung im Schwarzwald erschien zuerst auf ... mehr auf reisemeisterei.de

Nachhaltigkeit im Alltag – eine Frage der Konsequenz? 13.02.2018 18:16:55

nachhaltigkeit alles auf einmal müll mamas welt nachhaltig leben konsequenz moral nachhaltiges reisen
Den großen Topf der Nachhaltigkeit habe ich aufgemacht. Theoretisch in meiner Forschung, aber auch mit dem Dilemma meiner Konferenzreisen. Doch das vor allem Herausfordernde ist die Nachhaltigkeit im Alltag. Nachhaltigkeit im Alltag zu sechst. Mit vier Kindern. Tagtäglich. Es sind kleine Schritte, die wir versuchen zu gehen im Sinne eines nachha... mehr auf 6inavan.com

ARCOTEL Hotels: Green Key-Siegel für alle 11 Häuser 27.03.2024 18:21:50

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Internationale Zertifizierung für hervorragende Nachhaltigkeitsstandards Dr. Renate Wimmer ARCOTEL-NachhaltigkeitWien, 27. März 2024 Nachhaltiges Reisen liegt im Trend und wird zunehmend zum Buchungsfaktor für Reisende. Bei ARCOTEL wird der Umweltgedanke seit jeher ehrlich gelebt. Das hat die Hotelgruppe aus Wien jetzt auch von unabhängiger Seite b... mehr auf pr-echo.de

Das nachhaltige Familienhotel Stern [Bullerbü auf Tirolerisch] 30.03.2024 15:38:12

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Der Duschbrocken – Unser fester Reisebuddy (und inzwischen auch Bad-Mitbewohner) 11.06.2025 08:02:35

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Es war hier, als wir das erste Mal den Duschbrocken so richtig zu schätzen wussten. Ein kleiner Campingplatz am See, Waschhäuschen mit eher… sagen wir: rustikalem Charme. Kein Regal, nasse Böden, drei Duschköpfe auf engem Raum. Der Beitrag ... mehr auf reisedepeschen.de

Kenners LandLust: Rückkehr ins Bio-Paradies zwischen Wölfen, Elbe und Wald 24.06.2019 09:37:19

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*Werbung* Birkenalleen und endlose Wälder. Die Landschaft weitet sich. Vereinzelte Fachwerk-Backsteinhäuser. So sehr ich meine süddeutsche und doch recht eng bebaute Wahlheimat lieben gelernt habe. Nur in der Weite des Nordens kann ich so richtig aufatmen. Und ganz besonders an einem paradiesischem Fleckchen ganz in der Nähe der Elbe. Hierhin ... mehr auf reisemeisterei.de