Tag salate_suppen_bowls
Unsere Synapsen stehen auf leuchtendes Frühlingsgrün! Diese leuchtende, cremige Brokkoli-Kichererbsen-Suppe mit Spinat, Sellerie und Kartoffeln boostet uns ordentlich für den Winterendspurt. Die Suppensaison ist für uns noch lange nicht vorbei. Andersherum gefragt: Wer hat gesagt, dass die „Soup Season“ überhaupt endet? Während sich Kürbis- und Pas... mehr auf eat-this.org
Bekannt ist der meist rote Gemüseeintopf in ganz Osteuropa. Seine tiefsten gesellschaftlichen und kulturellen Wurzeln hat er aber in der heutigen Ukraine. Richtig, es kommt veganer Borschtsch auf den Tisch. Vor aktuell etwa einem Jahr, für eine Veröffentlichung kurz nach dem 24. Februar 2022 geplant, hatten wir ein Rezept für ein Gericht auf dem... mehr auf eat-this.org
Neues Format! Willkommen zu unserer neuen Serie à la Konserve … in frisch, vegan und besser. Heute gibt es unsere vegane Version der klassischen Erbsensuppe. Hier soll sich alles darum drehen, Klassiker aus dem Convenience-Bereich, die man häufig als Kind lieben gelernt hat, in frisch, vegan, einfach und günstig nachzukochen. Die mit diesen Prod... mehr auf eat-this.org
„Verkloppte“ Gurken und saftiges Obst ergeben zusammen mit einem salzigem und leicht scharfen Dressing mit Chiliöl einen erfrischenden, herzhaften Wassermelonen-Gurkensalat. …
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Da ist es nun endlich: mein veganes Weihnachtsmenü. In den nächsten Tagen bekommst du daher hier die weiteren Gänge, die deine bisherige Planung möglicherweise nochmal kräftig durcheinander wirbeln werden. – Mich würde es freuen, dein Weihnachtsfest in diesem Jahr mit meinen Rezepten bereichern zu dürfen. Auch wenn ich mit meiner Veröffe... mehr auf averyveganlife.de
Was schreit lauter Winter-Komfort-Küche, als die Kombination aus Kürbis und Grünkohl? In einem Topf? Als ein cremiger Kürbis-Reis-Eintopf mit Grünkohl …
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Die gute alte chinesische Pekingsuppe. Allgegenwärtiger Vorspeisen-Liebling in jedem noch so kleinen Asia-Imbiss und leider so gut wie nie vegan …
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Klar, keine Frage, manche Verballhornungen von absoluten Klassiker-Rezepten sind schlicht und ergreifend bescheuert. Sie gehören sich einfach nicht, haben im …
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Es tut mir leid, aber ich muss dir leider sagen, Nein, deine Tante hat nicht den besten Nudelsalat aller Zeiten …
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Deftig, „fleischig“, heiß und dampfend. Heute kommt pures Soulfood in die persönliche Gulaschkanone von Le Creuset. Unsere vegane Gulaschsuppe ist …
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Ernsthaft, muss ich dir unseren Kürbis-Linsen-Salat echt noch schmackhafter machen, als er ohnehin schon aussieht? Ich sehe dir doch quasi …
Der Beitrag Herbstlicher Kürbis-Linsen-Salat mit 5 Zutaten erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org
Heute schwimmen wir sprichwörtlich auf Wolke No. 7 in unserer Suppenschüssel herum, es gibt unsere einfache vegane Wan-Tan-Suppe. Absoluter Vorspeisen-Liebling …
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Im Winter gibt es Düfte, Gerüche und Geschmäcker, die für mich einfach den Inbegriff von Gemütlichkeit und Behaglichkeit darstellen. Und …
Der Beitrag Sauerkrautsuppe mit weißen Riesenbohnen & Grünkohl erschien als erste... mehr auf eat-this.org
Vermutlich muss ich hier niemandem mehr erzählen, was Poke ist, wo das Zeug herkommt und was an Poke Bowls so …
Der Beitrag Poke Bowl mit Rote Bete & Wasabi-Dressing erschien als erstes auf Eat this!... mehr auf eat-this.org
Jede Jahreszeit ist Suppenjahreszeit. Glaubst du nicht? Ich bin mir ziemlich sicher: Nach unserer Karottensuppe mit weißen Bohnen & Zatar …
Der Beitrag Karottensuppe mit weißen Bohnen & Zatar erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org
Was ist noch besser als ein gutes Rezept? Ein gutes und schnelles Rezept! Hier kommt meine Lieblingsanleitung für die einfachste …
Der Beitrag Die einfachste und leckerste Glasnudelsuppe erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org
Cremige weiße Riesenbohnen, eine Ladung Ofengemüse, ein Berg frischer Kräuter und eine feine Vinaigrette ergeben zusammen den leckersten Gemüsesalat, den …
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Unsere Grünkohl-Bohnen-Minestrone steht in maximal 30 Minuten auf dem Tisch und wirkt wie pures, essbares Sonnenlicht in der trüben, kalten …
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Diese vegane Harira, eine dicke Suppe aus Kichererbsen, Linsen, Tomaten und wirklich betörend duftenden Gewürzen bringt dir Marokko-Feeling auf den …
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Herzhaftes Ofengemüse aus Pastinake und Champignons, ein fixer Rote-Bete-Karotten-Apfel-Salat, Buchweizen, knackige Lupinen und ein Dressing, das man literweise schlürfen möchte. Unsere Planetary Health Bowl hat alles … und ist noch dazu ein Blaupausen-Rezept zur Planetary Health Diet. Nein, besonders einfach auszusprechen ist das heutige Rezept... mehr auf eat-this.org
Von Mezze bekommen wir nie genug. Ganz neu zu unseren Lieblingen gehört Zaalouk, der aufregende marokkanische Auberginen-Tomaten-Dip. Wie ihr wahrscheinlich bereits wisst, sind wir hier ganz große Mezze-Fans. Von Hummus brauchen wir ja nicht mehr anfangen, das würzige Püree aus Kichererbsen ist seit einiger Zeit im deutschen Mainstream angekommen. ... mehr auf eat-this.org
Schnapp’ dir den größten Topf, den du finden kannst und räum’ ordentlich Platz im Kühl- und Gefrierschrank frei, denn mit …
Der Beitrag Curry-Kokos-Linsensuppe mit Spinat erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org
Okay, Hand auf’s (verschwitzte) Herz. Bei Temperaturen um die „Fällt es auf, wenn ich jetzt im Büro einfach die Hose …
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Du liebst Hummus, Hülsenfrüchte und Tahin sowieso? Dann wird’s höchste Zeit, „frischen Wind“ in deine Bohnen-Routine zu bringen und leckerstes …
Der Beitrag Ful Medames – ägyptische Bohnen auf cremigem Tahin erschien als erstes... mehr auf eat-this.org
Ein bisschen „Heile Welt“ zum Löffeln. Mit wenigen Zutaten und genauso wenig Aufwand zubereitet und einfach perfekt, um ihn auf …
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Dieses einfache 1A-Sommergericht hat sich mit der perfekten Kombination aus knackig-softem (ja, klingt komisch, ist aber so) Reispapier, frischem Kohlrabi, …
Der Beitrag Bánh Tráng Trôn – vietnamesischer Reispapiersalat erschien als... mehr auf eat-this.org
Die Zeitumstellung wirbelt dir ordentlich die innere Uhr durcheinander und der Kalender rast auf den Winter zu. Das heißt, wir …
Der Beitrag Veganes Cassoulet – unsere Version vom französischen Bohneneintopf erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org
Brauchst du frischen Wind in deiner Reis-Bowl? Unser Donburi mit geschmorter Aubergine braucht nicht lange, schmeckt fantastisch und sieht dabei …
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Wir starten unser Weihnachtsmenü 2021 mit einem klassischen Dream-Team: Einem frischen, leichten Apfel-Fenchel-Salat, göttlichem veganen Blauschimmelkäse und einer simplen Vinaigrette! …
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Diese cremige, tomatige vegane Tortellinisuppe mit viel Gemüse, aromatischen Fenchelsamen und wärmenden Chiliflocken ist genau das Richtige für einen urgemütlichen Start in die Suppensaison. Es ist doch immer so ein Ding mit den superlativen Beschreibungen von Rezepten. Jedes ist das beste, jedes ist life changing. Würde man Foodblogs, TikTokern, I... mehr auf eat-this.org
Wir haben viel Schlürf-Liebe für Gazpacho. Ganz besonders viel Schlürf-Liebe haben wir aktuell für unsere Radieschen-Gazpacho mit Mandeln. Super cremig, …
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Kein Witz, beim ersten Löffel hätten wir vor Freude beinahe geheult. Derbe lecker, unglaublich intensiv und würzig – unsere vegane …
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Hier kommt unser rauchiger Eintopf mit Black Eyed Peas. Unglaublich aromatisch, einfach gemacht, wärmend und noch dazu gesund? Potzblitz, das …
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Wir starten unser veganes Weihnachtsmenü 2019 mit einer bombastischen Fenchel-Selleriesuppe mit Kräuteröl & gerösteten Haselnüssen. Wie immer, einfach vorzubereiten und …
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Unsere vegane Kartoffelcremesuppe mit Brezel-Croûtons macht nicht nur satt, sondern auch glücklich. Auch wenn wir das ganze Jahr über gerne …
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