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Pflaumen-Streuseltaler – Sommerfreude zum Kaffee Kennst du diesen Moment, wenn du im Hofladen stehst und dich plötzlich etwas anlacht, das du gar…
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Ein klassische Kuppeltorte…Zitronen Buttermilch Kuppeltorte Sie ist eher schlicht und einfach mit einer tollen Buttermilch Sahne Füllung und flauschigem Biskuit. Ich kann…
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Ein Pflaumenkuchen mit Vanillepudding kann ganz schlicht mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden. Und wie das geht, möchte ich heute mit diesem…
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Manchmal muss man sich eine längere Social-Media-Auszeit gönnen, um einen erholsamen Urlaub in Griechenland, auf der wunderschönen Insel Kreta, in vollen Zügen…
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Meine Vorliebe für Cheesecake ist ungetrübt und nimmt mit diesem experimentierfreudigen Rezept volle Fahrt auf. Entstanden ist das no-bake Rezept, da ich alle Zutaten, rein zufällig, zuhause hatte. Ein besonders erfrischendes kleines Sommertörtchen mit einem himmlisch leckeren Zwetschgenpüree ist bei diesem Experiment entstand. Es verkörpert all... mehr auf lissis-passion.de
Eine Kardinalschnitte wollte ich schon immer einmal ausprobieren. Diese süße Verführung ist eigentlich gar nicht schwer zu machen, vorausgesetzt man verfügt über ein gelingsicheres Rezept. Da aber oftmals die wirklich wichtigen Details nicht verraten werden, ist die Enttäuschung am Ende oft sehr groß. Der... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Hier ist nun meine angekündigte Lemon Curd Torte. Diese niedliche Lemon Curd Torte ist zwar klein dafür aber sehr lecker, nicht so…
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Der Schokoladen Gewürzkuchen passt einfach famos zur Weihnachtszeit. Die weihnachtlichen Gewürze wie Lebkuchen, Zimt, Muskat, Nelke und Kardamom machen den schokoladigen Gugelhupf zu einem perfekten Weihnachtskuchen. Der November ist ja bekanntermassen der unbeliebteste Monat des Jahres und ich kann gar nicht verstehen warum, denn im November ha... mehr auf mrsberry.de
Mein bestes Last-Minute-Kuchenrezept, wenn es mal schnell gehen soll ist dieser saftige Haselnusskuchen mit Buttermilch. Alle Zutaten werden ruckzuck zu einem Rührteig vermengt, in eine gefettete Backform gegeben und gebacken. Der klitzekleine Zeitaufwand von unschlagbaren 15 Minuten begeistert mich immer wieder auf’s neue. Einfach perfekt! Wer ... mehr auf lissis-passion.de
Ich kenne niemanden, der Brownies nicht mag. Auch Blondies, ihre süßen Verwandten mit weißer Schokolade, erfreuen sich unter Kuchenfreunden großer Beliebtheit. Noch relativ unbekannt, aber mindestens ebenso lecker sind Matcha Brownies. Die kleinen »Greenies« punkten dank Grünteepulver nicht nur mit einer schönen Farbe, sondern auch mit einem sanfte... mehr auf bananenschneckerl.de
Die Weltbeste Schokoladen-Karamell-Tarte mit gerösteten Erdnüssen ... mehr auf lart-culinaire.blogspot.com
Ups, da sind aus meinen Hefeteilchen, die ich eigentlich backen wollte, doch tatsächlich Muffins geworden. Handliche, niedliche Hefeteig Muffins mit einer leckeren Quark-Apfel-Füllung. Kaum zu Glauben. Irgendwie kam mir die Idee, als ich den Hefeteig auf der bemehlten Arbeitsplatte ausgerollt habe. Keine Ahnung was mich dazu bewegt hat mein Vorh... mehr auf lissis-passion.de
Ich bin einen Tag zu spät dran um mein ausgesuchtes Rezept für die Aprikosen Challenge zu präsentieren. Unverzeihlich! Aber jetzt ist es soweit… Auf der Suche im #helloapricotlovely auf Instagram, war ich mehr als nur entzückt, beim Anblick von Elenas Schokoladenkuchen mit Aprikosen. Was für eine tolle Kombination, dachte ich mir nur. Gesc... mehr auf lissis-passion.de
Der Altdeutsche Zwetschgenkuchen ist seit der Kindheit mein absoluter Lieblingskuchen in der Zwetschgensaison. Apropos Saison! Die köstlichen Sommerfrüchte, gibt es von Juli bis September zu kaufen. Sie schmecken frisch und gebacken wunderbar und sind zudem super gesund. Selbst in der Nebensaison, im Oktober, bietet der ein oder andere Hofladen ... mehr auf lissis-passion.de
Maamoul – ist ein kleines Grießgebäck mit einer leckeren Walnuss- und Dattelfüllung. Sie sind in Jordanien, Syrien, Libanon, Israel und Palästina sehr beliebt. Bereits im vergangenen Jahr hatte ich den Wunsch, ein originelles Gebäckstück aus dem Orient zu backen aber irgendwie raste die Vorweihnachtszeit damals an mir vorbei. Aufgeschoben ist ja... mehr auf lissis-passion.de
Heute möchte ich Euch ein Kuchenrezept vorstellen, welches typisch für Israel und den Libanon ist. In Europa wurde dieser Kuchen von Claudia Roden, einer großen Liebhaberin der nahöstlichen Küche, verbreitet. Zurzeit bin ich in Spanien im Urlaub. Das Land ist bekannt für die unglaublich vielen Orangen- und Mandel-Plantagen und was liegt da näher... mehr auf lissis-passion.de
Sauer macht lustig… Oh, da habe ich etwas für euch. Damit der Spruch auch einen Sinn ergibt. Wie wäre es mit einem frühlingsfrischen Kuchenrezept mit leckeren Rhabarber? Durch Zufall habe ich heute den ersten fruchtigen und süßen rotstieligen Rhabarber entdeckt. Für mich der ultimative Rhabarber – ever! Er punktet mit seinem unverwechselba... mehr auf lissis-passion.de
Pünktlich zu unserem sechsten Back-Länder-Match gehen heute meine niedlichen Mini Windbeutel mit einer weißen Schokoladen-Creme und frischen Heidelbeeren an den Start. Unser ausgesuchtes Thema für diesen Monat ist „Brandteig“. Ich bin auch schon sehr gespannt auf Claudias Backkreation. Ihr auch? Schaut hier mal auf Ihrem schönen Blog vorbei, es ... mehr auf lissis-passion.de
Mini Marzipan Gugelhupf, wie verlockend das klingt. Manchmal muss das sein, eine große Portion Marzipan, versteckt in einem kleinen feinen Gugelhupf. Marzipan passt einfach immer zur Weihnachtszeit und es ist so vielseitig einsetzbar. Am liebsten backe ich köstliche Kuchen oder mache schnell ein paar Marzipankartoffeln mit einem Hauch Rosenwasse... mehr auf lissis-passion.de
Birnenkuchen mit Marzipanstreusel und Sahne Pudding, wie klingt das? Es erwartet euch ein köstlicher Birnenkuchen, der eine elegante Präsentation im Anschnitt bietet…
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Auf die Idee eine köstliche Pralinen Torte zu backen, hat mich mein wöchentlicher Blumeneinkauf gebracht. Ich liebe nämlich frische Schnittblumen. Einfach ein…
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Von einfachen Kuchenrezepten kann man nicht genug in petto haben. Gerade jetzt, wo der Frühling vor der Türe steht. Da hat man viel mehr Zeit für die ersten sonnenwarmen Frühlingstage, die man doch viel lieber im Freien genießen möchte. In einer windstillen Ecke auf der Terrasse findet sich ruck zuck ein Plätzchen wo man‘s sich ... ... mehr auf lissis-passion.de
Mit meinem heutigen Aprikosen-Streuselkäsekuchen möchte ich meine Käsekuchenliebe mit Euch teilen. Es ist das dritte Käsekuchen-Rezept auf meinem Blog und im Hinterstübchen schlummert bereits das nächste. Vor ein paar Tagen bekam ich eine Anfrage von der lieben Silva und Sofia bei einer Food Challenge mit dem Thema „Aprikosen“ mitzuwirken. Darüb... mehr auf lissis-passion.de
Es sind nur noch wenige Tage bis das Rheinland in die „Fünfte Jahreszeit“ eintaucht. In den Karnevals Hochburgen wie Düsseldorf, Köln und Mainz wird von Altweiber bis Aschermittwoch so richtig gefeiert. Selbstverständlich gehört da auch ein ausgefallenes Kostüm, um nicht an diesen Tagen in den genannten Städten aufzufallen, dazu. Grins…. So mach... mehr auf lissis-passion.de
Auf meiner To-Do-Liste für Ostern standen noch süße Osterhasen aus Quark-Öl-Teig. Für den anstehenden Oster-Brunch und meine diesjährige Tischdekoration genau das Richtige. Das perfekte Rezept, weil es so einfach zubereitet ist und weil man es schnell zusammengerührt hat. Ich muss zugeben, dass ich das Rezept etwas abgewandelt habe. Was nicht he... mehr auf lissis-passion.de
Hallo meine Lieben, wir stimmen uns schon langsam auf Ostern ein und passend dazu gibt es einen hübschen kleinen Karottenkuchen in Hasenform. Wir haben uns etwas simples ausgesucht, man hat ja nicht immer Zeit oder Lust um aufwendiges mit Fondant zu backen. Vor allem gut, wenn man Fondant nicht mag oder kleine Kinder mitbacken möchten. … ... mehr auf jennisbackzauber.wordpress.com
Jedes Jahr freue ich mich auf die süßen dunkelroten Kirschen. Nicht nur weil sie gesund sind, sie verbreiten auch das Gefühl von Sommer. Was liegt da näher auf der Hand, als mit dem roten Glück einen Kuchen zu backen. Der Teig ist super flauschig, soft und saftig. Und in unschlagbaren 15 Minuten hergestellt. Mit einem ... ... mehr auf lissis-passion.de
Heute gibt es einen oberleckeren Gewürzkuchen vom Blech. An sich nichts spektakuläres aber mit den winterlichen Zutaten wie, knackigen Walnüssen, eingeweichten Rosinen, geraspelten Äpfeln, Vollrohrzucker, Lebkuchen Gewürzmischung, Zimt und Schokotropfen ist er eine besondere Leckerei. Wie ich darauf komme!? Nun ja. Bei dem ein oder anderen Plätz... mehr auf lissis-passion.de
Die letzten Sonnenstrahlen sind angebrochen und ich denke mit Wehmut an den herrlichen Sommer zurück. Im Garten zu sitzen, mit einem Glas Rose in der Hand, die lauen Nächte bis weit nach Mitternacht genießen zu dürfen…. Soooo schön! Jetzt fragt ihr euch sicherlich, was das alles mit meiner kleinen Torte zu tun hat? Das kann ... ... mehr auf lissis-passion.de
Gerade an einem so heißen Tag wie heute, stehen fruchtige Kuchen & Torten bei mir sehr hoch im Kurs. Nachdem es in…
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Eines der besten Dinge an Kuchen ist, dass man geschmacklich so richtig verführt werden kann. Daher gibt es heute ein ganz simples Kuchenrezept, welches auch Back-Anfängerherzen begeistern kann. Es gibt eine köstliche Apfel Streusel Tarte mit einem himmlisch leckeren Vanillepudding. Die knusprigen Mandelstreuseln sind ratzfatz mit den Händen zus... mehr auf lissis-passion.de
Mein persönlicher Stimmungsaufheller an verregneten Tagen heißt “gedeckter Apfelkuchen”. Mit einem Klecks Schlagsahne “on the top”… und ich vergesse alles um mich herum. Und während ich mir das erste Stück Apfelkuchen gönne, stelle ich mir einfach vor, es wäre Sommer und wir hätten kuschelig warme Temperaturen… Der feine Mürbeteig is... mehr auf lissis-passion.de
Das Tiramisu aus Mascarpone-Creme ist mit Abstand das berühmteste und beliebteste italienische Dessert was ich kenne. Auch die unzähligen anderen Versionen schätzte ich sehr. Wie das köstliche Erdbeer-Tiramisu oder Nutella, um nur einige zu nennen! Man möge es mir verzeihen, dass ich mich heute nicht an das Original Rezept von Tiramisu gehalten ... mehr auf lissis-passion.de
Allmählich zieht auch bei uns im Rheinland der farbenfrohe Herbst ein. Was auch gleichzeitig heißt: Endspurt für die Apfelsaison, die Anfang November endet. Grund genug Euch noch schnell ein super leckeres Apfelkuchen-Rezept zu präsentieren. Bei herrlichem Herbstwetter versüßt uns heute dieser saftige Apfel-Haselnusskuchen mit einer feinen Zucke... mehr auf lissis-passion.de
Wie die Zeit vergeht. Schon in ein paar Wochen ist Weihnachten und schön langsam sollte man sich doch ein bisschen etwas für das große Fest überlegen. Nachdem letztes Jahr um diese Zeit schön langsam die Geburt unseres Sohnes näher rückte und damit andere Sachen prioritär waren, kann ich mich heuer wieder den typis... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Backidee für Kurzentschlossene! In der Weihnachtszeit kann es schon mal hektische Momente geben. Es ist bei mir jedes Jahr eine Kunst, rechtzeitig vor Heiligabend alles unter Dach und Fach zu bekommen. Meine To-do-Liste mit Erledigungen, Einkäufen und Geschenke besorgen wird von Tag zu Tag länger. Da bleibt auch nicht so viel Zeit fürs Backen wi... mehr auf lissis-passion.de
Wie Du bestimmt weißt, habe ich eine große Leidenschaft für das Backen. Diese hatte ich eigentlich schon immer, aber seit dem wir im Besitz eines Dampfbackofens sind, hat sich dieses Hobby intensiviert. Selbst wenn für viele Backwaren kein Dampf notwendig ist, schätze ich die gleichmäßigen Backergebnisse ... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
