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Ich bereite mich langsam auf die Apfelsaison vor und weiche diesmal von meiner traditionellen Apfeltarte (Tarte aux pommes) ab. Stattdessen... The post Apfelkuchen mit Crème fraîche aus der Normandie first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Diese Woche habe ich von einer lieben Freundin (Annett 🙂 ) eine große Tüte Quitten geschenkt bekommen – und ihr... The post Quittenbrot – Einfach und schnell first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Kennt ihr diese luftigen Pfannkuchen bzw. Pancakes aus Japan? In Paris und London gibt es immer mehr kleine Bäckereien, die... The post Japanische Pancakes selber machen first appeared on Französisch Koche... mehr auf franzoesischkochen.de

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In Frankreich lieben wir einfache gestürzte Ananas-Kokos-Kuchen (Gâteau renversé à l’ananas et noix de coco). Ein bisschen wie bei einer... The post Kokos-Ananas-Torte (laktosefrei) first appeared on Französisch Koch... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ooooh die schöne Brioche!!! Aber der Teig ist so fest, ist sie „gâchée“? 😉 Also ja, es ist eine Brioche,... The post Gâche mit Rum first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Kaffeetorte oder Mokkatorte kennt jeder aus der Konditorei oder am Sonntag Nachmittag bei Oma zum Kaffee. Auch in Frankreich gibt... The post Kaffeetorte wie bei Oma first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Blumen-Brioche zum Ostern Frühstück – der schönste Überraschungsmoment am Tisch Ostern ist die perfekte Zeit für ein gemütliches Frühstück oder... The post Blumen-Brioche – das Rezept mit dem Wow-Effekt first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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In der Adventszeit werden oft Plätzchen oder bei uns Galettes gebacken. Da suche ich mir immer eine große Metall-Keksdose aus... The post Essbare Keksdose für die Adventszeit first appeared on Französisch Koch... mehr auf franzoesischkochen.de

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Bonjour! Am Dienstag hatte ich wieder meine Live-Fernsehsendung beim MDR um 4 mit René Kindermann. Das Zaubern der Malaga-Eiscreme hat... The post Malaga Eiscreme – Rum-Rosinen-Eis first appeared on Französisch Koch... mehr auf franzoesischkochen.de

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Die „Adventsvorbereitungen“ laufen weiter. Als wir dabei waren, unseren Adventskranz (den echten) zusammenzubasteln, dachte ich mir, dass es auch eine... The post Adventskranz Kuchen first appeared on Französisch Ko... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ich habe hier eine kleine Sammlung von Rezepten für süße und herzhafte Plätzchen bzw. Kekse für die Adventszeit. Ihr findet... The post 21 Plätzchen-Rezepte first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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  Merveilleux! Sehen sie nicht schön aus? Als ich klein war, gab es sie in der Patisserie neben Eclairs und...... mehr auf franzoesischkochen.de

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  Auf der Suche nach einem einfachen Dessertrezept habe ich mich entschieden, diese riesige schwimmende Insel für meine nächste Live-Fernsehsendung... The post Schwimmende Insel (Ile flottante) first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wir lieben Äpfel, und als echte Franzosen mögen wir immer eine gute Tarte aux pommes ( Apfeltarte). Aber man kann... The post 30 leckere Apfel-Rezepte first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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    Le Blanc-manger! Kennt Ihr diesen zarten, leichten und cremigen Nachtisch? Ein bisschen wie ein Flan oder Pannacotta, aber...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Bevor der Monat Januar zu Ende geht, wollte ich noch ein letztes Galette des Rois-Rezept posten: ganz einfach mit Äpfeln... The post Galette des rois Apfel-Marzipan first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Ba... mehr auf franzoesischkochen.de

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Vor ein paar Wochen durfte ich wieder ein saisonales Rezept Live beim MDR vorstellen: meine Version vom Pflaumenkuchen mit Streusel.... The post Pflaumenkuchen mit Streusel à la Aurélie first appeared on Fr... mehr auf franzoesischkochen.de

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Heute hat der Blog Geburtstag! 14 Jahre alt ist er geworden! Es gibt auch eine andere super Neuigkeit: Mein neues... The post Mokka-Torte first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ich bereite jedes Jahr 1 oder mehrere Gläser eingelegte Pflaumen aus Agen für meinen Papa. Es ist eine Art Tradition... The post Eingelegte Pflaumen im Rum zum Verschenken und Pflaumen-Konfekt first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Warum sich zwischen Croissant und Donut entscheiden? In New-York hat sich ein genialer Bäcker, „Dominique Ansel“, die Cronuts ausgedacht. Es...... mehr auf franzoesischkochen.de

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In den Wintermonaten brauchen wir alle ein bisschen mehr Vitamine und Omega-3 und 9 – und ganz ehrlich: Das ist... The post Olivenölkuchen mit Rosmarin und Zitrone – saftig und aromatisch first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Im Garten wächst der Rhabarber gerade wie verrückt – mit all der Sonne und dem Regen der letzten Woche. Ich... The post Rhabarber-Quark-Tarte mit fruchtigem Kern first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

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  Ich wollte eine Creme Torte mit Sahne und Schokolade und noch mehr Zucker….. und dann habe ich mir gesagt:...... mehr auf franzoesischkochen.de

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  Die Chandeleur (2. Februar) kommt bald wieder und wir freuen uns sooo sehr darauf! Bei uns wird immer im...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ich hatte mal wieder ein bisschen Zeit am Wochenende und habe fleißig gebacken! Das Erste Kunststück ist diese sommerliche Tarte...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Bonjour! Heute ist es wieder so ein Tag, bei dem man keine Lust mehr auf „nur Wasser trinken“ hat. Wir...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Bonjour et bonne année! Ich hoffe, Ihr habt das neue Jahr gut angefangen und seid voller Energie für all die... The post Iglu Torte first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ein einfaches Osterei-Kuchen-Rezept mit süßer Überraschung. Ganz leicht gezaubert dank Schritt-für-Schritt Fotos. Ohne Backform, du brauchst nur 2 Tassen. The post Osterei-Kuchen mit Überraschung first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Heute bin ich wieder live beim MDR um zu Backen und teile mit euch mein neues Halloween Rezept: Zauberkessel Kuchen.... The post Zauberkessel Kuchen (Gâteau chaudron magique) first appeared on Französisc... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wir lieben Rollkuchen oder „Bras de Venus„, wie er so bei uns heißt, sehr, weil er ein schneller leckerer Kuchen... The post Rollkuchen mal anders mit Erdbeeren und Basilikum first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Bald ist Muttertag und ich habe extra Glück, da wir ihn 2 Mal feiern: in Deutschland am 9. Mai aber...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Für Crêpes oder Galettes braucht man doch Cremes … Am besten direkt mehrere Sorten, so dass man eine kleine Auswahl...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Wenn ich keine Lust zum Kochen habe, gibt es oft Ofengemüse. Heute wollte ich einfach meine kleine Idee mit euch...... mehr auf franzoesischkochen.de

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Die kalte Zeit fängt schon wieder an und wir müssen wieder Vitaminen und Energie tanken. Auch zum Thema Kuchen kann... The post Süßkartoffelkuchen mit Orangen und vielen Vitaminen first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Ich musste nicht lange überlegen, was ich zum Vatertag posten möchte: Baba au Rhum, biensûr. Eine kleine Delikatesse in Rhum... The post Baba au Rhum first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Nächste Woche bin ich wieder beim MDR um 4 Live und dafür wollte ich ein originales Karneval Rezept zaubern. Ich... The post King Cake für Mardi Gras first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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Hooo sieht das lecker aus! Aber was ist das denn für eine Creme? Eine „Eier-Creme“? Also jein 😉 Die „Crème... The post Crème aux oeufs – süße Eiercreme aus Frankreich first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de