Tag t45_auvergne
Wisst ihr, was bei diesem Wetter besonders gut funktioniert? Hefeteig! Falls ihr einen großen Tiefkühlschrank habt oder regelmäßig viel Besuch...
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Die Idee hinter diesem Nektarinen-Himbeer-Kuchen: Nektarinen essen wir immer einfach so pur oder als Obstsalat. Backrezepte damit sind eher selten...
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Die beste Art, Himbeeren zu genießen, ist, sie einfach pur direkt vom Strauch zu essen. Wenn man sie jedoch als...
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Was kann man noch mit Quitten zubereiten, wenn man bereits Gelee, Kompott, Konfitüre und Quittenbrot gekocht hat? Warum nicht einen...
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In Italien gibt es auch sehr feine Brioche. Besonders zu Weihnachten gibt es eine leckere Tradition: den Pandoro. Diese Spezialität...
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Jeder mag frische Croissants zum Frühstück, die gerade aus dem Backofen kommen. Dafür steht in Frankreich der Bäcker um 2h...
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Ich komme aus Lothringen und bei uns ist es jedes Jahr „Pflicht“, eine Mirabellen-Tarte zu backen. Ich mag sie mit...
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