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Der Hochsommer verlangt Gartenfreunden mittlerweile einiges ab. Wenn das Thermometer wochenlang die Dreißig-Grad-Marke knackt, der Regen ausbleibt und der warme Wind die Böden gnadenlos austrocknet, verwandelt sich das einst saftige Grün schnell in eine traurige Steppenlandschaft. Wer dann...
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Ein echter Naturgarten erfordert riesige Grundstücke und endlose Wiesen? Mitnichten! Auch auf wenigen Quadratmetern lässt sich ein üppiges Pflanzenparadies kultivieren, das der heimischen Tier- und Pflanzenwelt etwas Gutes tut. Die Gartenexpertin und SPIEGEL-Bestsellerautorin Simone Kern beweist in ihrem...
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Kennst du das auch? Im Frühling packt uns die Euphorie. Wir kaufen unzählige Samentütchen, träumen von üppigen Tomatenstauden und prallen Zucchini auf dem heimischen Balkon. Doch oft endet das ambitionierte Gemüsegärtnern im Hochsommer in purem Frust, weil die...
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Alte Pflanzenweisheiten erleben gerade ein echtes Comeback. Kein Wunder, denn in einer lauten, getriebenen Welt suchen viele von uns nach Erdung und natürlichen Wegen zu mehr Wohlbefinden. Wer jetzt allerdings an angestaubte Esoterik oder komplizierte Rituale im Vollmondschein...
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Sobald der Vorfrühling die ersten Sonnenstrahlen schickt, sind sie da: die Hummeln. Während andere Insekten noch auf wärmere Temperaturen warten, summen diese Kraftpakete bereits emsig durch unsere Gärten. Doch wer genau brummt da eigentlich? In der Masse der...
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Mit dem Frühling beginnt für Wildbienen die aktive Phase des Jahres. Sobald die Temperaturen steigen, benötigen die Insekten zwingend zwei Dinge zum Überleben: ausreichend Nahrung und geeignete Nistplätze. Der Artenreichtum in unseren Breitengraden ist enorm: Während in Österreich...
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Nicht jeder Erdhaufen im Garten oder auf der Wiese stammt von einem Maulwurf. Oft stecken Wühlmäuse oder die scheue Ährenmaus dahinter. Wer genau hinsieht, erkennt den tierischen Baumeister meist schon an der Bauart des Hügels. Die typischen Haufen...
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Der Singvogelschwund in unseren Gärten ist eine unbestreitbare Tatsache. Viele Gartenbesitzer machen schnell einen vermeintlichen Schuldigen aus: die Rabenvögel. Zwar erbeuten diese Vögel durchaus gelegentlich Eier oder Jungtiere aus Nestern. Dennoch ist es falsch, sie für den Rückgang...
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Matcha und klassischer Grüntee dominieren die Social-Media-Feeds. Doch im Schatten dieser lauten Trends erobert eine stille Alternative die Tassen: Weißer Tee. Immer mehr Menschen entdecken diese zarte Spezialität für sich. Wer sonst kräftigen Schwarztee oder herben Grüntee trinkt,...
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Immer mehr Kaffeetrinker suchen nach neuen leckeren Kaffeealternativen. In den trendigen Bars Europas experimentieren Baristas längst mit Optionen aus Getreide. Dabei feiert eine alte regionale Kulturpflanze ihr Comeback: die Süßlupine. Eduscho bringt diesen Trend nun direkt in unsere...
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Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen den frostigen Boden wärmen, erwacht die Natur. Mit ihr wächst unsere Sehnsucht nach Frische auf dem Teller. Der Griff zum klassischen Basilikum im Topf aus dem Gewächshaus hat jetzt ausgedient: Wir finden das...
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Ende Februar erwacht die Natur aus ihrer Winterruhe. Bereits im März beginnt für viele heimische Gartenvögel die Brutzeit – die Stare in unserem Dorf scheinen sogar schon jetzt mit dem Nestbau zu beginnen. In unseren aufgeräumten Landschaften sind...
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Ende Februar liegt ein Hauch von Aufbruch in der Luft. Während der Winter seine letzten Tage zählt, zeigt sich der Vorfrühling bereits mit ersten wärmenden Sonnenstrahlen. In dieser Übergangszeit sehnen wir uns nach einer Ästhetik, die den winterlichen...
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Ende Februar fegt der Wind peitschend durch die kahlen Äste. Dauerregen wechselt sich ab mit Schneeschauern. Ich stehe im Garten und atme den Geruch der feuchten Erde ein. Jedes Jahr am 21. Februar blickt die Welt anlässlich des Welttags...
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Es riecht nach feuchtem Waldboden, nach Harz und nach diesem ganz speziellen, leicht süßlichen Papiergeruch, den nur alte Bücher verströmen. Ich schließe kurz die Augen. Sofort bin ich wieder sieben Jahre alt. Ich stolpere aufgeregt hinter meinen Eltern...
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Der Vorfrühling naht. Normalerweise die Zeit im Jahr, in der ich in den Startlöchern für die neue Gartensaison stehe. Bücher wälze und Saatgut sortiere. Heuer ist alles anders. Traurig grabe ich meine Hände tief in das kühle Hochbeet...
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Eisige Luft brennt in meinen Lungen. Mein Atem steigt als weiße Wolke in den grauen Winterhimmel. Neben mir vergräbt meine Freundin Bisera ihre Hände tief in den Jackentaschen. Wir stehen am Ufer der Aare. Das Wasser rauscht kraftvoll...
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Der steile Anstieg hinauf zum Herten hat sich gelohnt. Vor meinen Augen liegt Frauenfeld, eingebettet in das herrliche Hügelland des Thurgaus, doch meine Aufmerksamkeit gehört heute nicht der Aussicht. Ein tiefes, grollendes Brüllen lässt die Luft vibrieren. Es...
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Der Duft eines herzhaften Linseneintopfs zieht durch meine Küche. Er passt perfekt in diesen kalten Februar, wärmt den Magen und die Seele. Während der Löffel beim Umrühren im Topf klappert, denke ich, darüber nach, wie oft wir diese...
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Ich stehe im Blumenladen und atme tief ein. Der schwere, süße Duft Hunderter Blüten kitzelt meine Nase. Überall leuchtet es in sattem Rot und zartem Rosa. Der Valentinstag steht vor der Tür. Reflexartig greifen die meisten Menschen zum...
The post Rosen ohne Re... mehr auf bananenschneckerl.de
Der Frost kriecht mir unter den Kragen meiner Winterjacke. Meine Atemwolken stehen in der kalten Februarluft, während der Boden unter meinen Stiefeln hart und unnachgiebig knirscht. Doch genau jetzt, während der Winter den Wald noch fest im Griff...
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Der Winter knirscht unter meinen Stiefelsohlen. Ein weißer Schleier überzieht die Gehwege, der in der Nase beißt und an den Stiefeln hässliche Ränder hinterlässt. Doch während ich mir lediglich Sorgen um das Leder meiner Winterstiefel mache, spielt sich...
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Ich liebe den Geruch von feuchtem Moos und das leise Glucksen, wenn Wasser sich seinen Weg durch unberührte Landschaften bahnt. Genau diese sinnlichen Eindrücke feiern wir heute. Denn am heutigen Tag begehen wir ein besonderes Jubiläum: Die Ramsar-Konvention...
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Ein aufgeregtes Fiepen, Glucksen und Murmeln drang an mein Ohr und ließ mich sofort aufhorchen. Bevor ich die Quelle genau orten konnte, sah ich bereits das wuselige Treiben im Sand. Flinke Pfoten wirbelten Staub auf und ein spitzes...
The post Zu Gast im... mehr auf bananenschneckerl.de
Ich spüre meinen Körper heute Morgen. Jeder einzelne Muskel meldet sich zu Wort. Ein Ziehen in den Oberschenkeln, eine wohlige Schwere in den Armen. Doch dieses physische Echo trägt keine Reue in sich. Im Gegenteil! Es ist der...
The post Welcome to Burles... mehr auf bananenschneckerl.de
Wenn ich ans Allgäu denke, steigt mir der Geruch von nassem Kalkstein und frischen Bergkräutern in die Nase. Doch dieses Gebirge lässt die übliche Postkartenidylle weit hinter sich. Es trägt seinen Charakter schon im Namen: Nagelfluh. Das Gestein...
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Der Atemregler schlummert in der Tauchkiste neben dem Kompass, mein Halbtrocki langweilt sich im Keller und die nächste Reise ans Mittelmeer ist nur ein kleiner Fleck am Horizont meines Kalenders. Wir alle kennen diesen Schmerz. Diese Sehnsucht nach...
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